Bao Bao

لفائف مقلية مقرمشة محشوة بحشوة الدجاج أو الجمبري. القوام ذهبي ومقرمش. مقبلات كلاسيكية تقدم غالبًا مع صلصة نويك مام والسلطة.

معجنات مثلثة مقلية محشوة بلحم بقري متبل. العجينة رقيقة ومقرمشة، تحتوي على حشوة لذيذة. مثالية للمشاركة كمقبلات.

فول أخضر غير ناضج يقدم كاملاً في قرونه، مملح قليلاً. يؤكل بالضغط على القرون لاستخراج الفول. وجبة خفيفة صحية وشعبية في اليابان.

سلطة أعشاب بحرية واكامي متبلة بزيت السمسم. قوام مقرمش وزلق قليلاً مع طعم بحري منعش. غالبًا ما ترش ببذور السمسم.

لفائف طازجة ملفوفة في ورقة أرز، محشوة بشعيرية، جمبري، دجاج وأعشاب. غير مقلية، إنها خفيفة ومنعشة. تقدم باردة، عادة مع صلصة الفول السوداني أو صلصة السمك.

فطائر بعجينة مقلية ومقرمشة، محشوة بحشوة الجمبري. تكون ذهبية وتقدم ساخنة. غالبًا ما تقدم مع صلصة حلوة وحامضة.

جمبري مغطى بعجينة خفيفة ورقيقة، مقلي حتى يصبح مقرمشًا. طبق ياباني رقيق يبرز طعم الجمبري.

قطع دجاج مغطاة بالبقسماط ومقلية للحصول على قوام مقرمش جدًا من الخارج وطري من الداخل. لقمة لذيذة يحبها الجميع.

سلطة ملفوف أبيض مقطع إلى شرائح متبلة بصلصة حلوة وحامضة. قوام مقرمش وطعم منعش. طبق جانبي تقليدي خفيف.

سلطة مكونة من قطع دجاج، خس، طماطم وبراعم فول. طبق منعش ومتوازن بلمسة آسيوية.

سلطة منعشة تجمع بين الجمبري والخس والطماطم وبراعم الفاصوليا. متبلة لتعزيز نكهة المكونات.

كتل توفو حريري أو صلب تقدم طازجة، غالبًا مع صلصة الصويا وتوابل بسيطة. طعم خفيف وقوام ناعم. خيار نباتي منعش.

قطع فجل أبيض (دايكون) متبلة بالخل الحلو. مقرمش وحامض، مثالي لتنظيف الحنك بين الأطباق.

فطائر يابانية على شكل هلال محشوة بالدجاج. مشوية على جانب واحد للقرمشة ومطهوة على البخار للطراوة.

فطائر مشوية محشوة بحشوة الجمبري. العجينة الرقيقة والطهي المختلط يوفران قوامًا متنوعًا. تقدم ساخنة مع صلصة الصويا بالخل.

جيوزا كلاسيكي محشو باللحم والخضروات. عصاري من الداخل مع قاعدة ذهبية ومقرمشة. لا غنى عنه في المطبخ الياباني.

نسخة مبتكرة حيث يتم استبدال الحشوة التقليدية أو استكمالها بالجبن الذائب. مزيج من القوام المقرمش والكريمي.

فطائر مشوية محشوة بخليط من الخضروات المفرومة ناعماً. خيار نباتي لذيذ وخفيف.

كرات لحم على البخار (شيو ماي) بعجينة صفراء، محشوة بلحم الخنزير المفروم. قوام كثيف وعصاري، مطبوخة في سلال الخيزران.

ديم سوم مفتوح من الأعلى، محشو بحشوة غنية بالجمبري. طري ولذيذ، مطبوخ على البخار.

كرات مطهوة على البخار محشوة بلحم بقري متبل. بديل لذيذ لإصدارات لحم الخنزير أو الجمبري.

فطائر كانتونية ذات جلد شفاف ورقيق، محشوة بالجمبري. قوام مرن قليلاً وطعم دقيق.

مزيج من أطباق الديم سوم المطهوة على البخار. مثالي لتجربة نكهات وقوامات متعددة في طلب واحد.

فطائر على شكل نصف قمر بعجينة شفافة سميكة قليلاً. الحشوة تحتوي عادة على لحم خنزير، جمبري وخضروات مقرمشة.

نسخة مقلية من فطائر فان-كو. تصبح العجينة ذهبية ومقرمشة جدًا، مما يتناقض مع الحشوة الطرية من الداخل.

فطائر شنغهاي تحتوي على حشوة لحم خنزير ومرق دافئ لذيذ بداخلها. تناولها بحذر باستخدام الملعقة.

خبز على البخار أو فطائر محشوة بخليط من الخضروات. عجينة طرية وحشوة عطرية.

مرق دافئ محشو بفطائر بكين باللحم. العجينة أسمك قليلاً من الونتون، مما يوفر قوامًا متماسكًا.

حساء يقدم مع فطائر بكين محشوة بالجمبري. طبق مريح يجمع بين المرق اللذيذ والمأكولات البحرية.

حساء خفيف محشو بفطائر الخضروات. غني بالنكهات، مثالي لوجبة كاملة ولكن سهلة الهضم.

حساء كانتوني تقليدي مع فطائر ونتون بعجينة رقيقة وحريرية، محشوة باللحم. مرق صافٍ وعطري.

حساء ونتون محشو بالجمبري. الفطائر الرقيقة تطفو في المرق، مما يوفر قوامًا يذوب في الفم.

نودلز قمح من نوع الرامن تقدم باردة، محشوة بلحم بقري مفروم وخضروات مقرمشة. تخلط مع الصلصة لوجبة منعشة.

طبق نودلز باردة مع لحم مفروم متبل وخضروات. مثالي في الصيف أو لوجبة خفيفة.

كرات عجينة الأرز اللزج الدافئة، مرشوشة بجوز الهند المبشور ومحشوة بكريمة حلوة ناعمة.

فواكه ليتشي مقشرة تقدم في شراب خفيف. حلوى فاكهية بسيطة ومنعشة جدًا.

حلويات آسيوية مقرمشة أو طرية مصنوعة من الفول السوداني والسكر وبذور السمسم. طعم حلو ورائحة جوزية.

قطع زنجبيل مطبوخة في السكر. نكهة قوية، لاذعة وحلوة في نفس الوقت. هاضم ممتاز.

ربع أناناس طازج مقطع. عصاري وحامض، إنه نهاية وجبة طبيعية وخفيفة.

مزيج ملون من الفواكه الموسمية المقطعة إلى قطع. منعش وغني بالفيتامينات.

كعكة شوكولاتة غنية بقلب طري أو سائل. تقدم دافئة، إنها كلاسيكية شهية.

تشيز كيك على قاعدة بسكويت. قوام كثيف وكريمي.

مانجو ناضجة مقطعة إلى شرائح أو مكعبات. لحم ناعم، عصاري وعطري.

حلوى استوائية مكونة من كرات تابيوكا صغيرة، قطع مانجو وحليب جوز الهند. قوام كريمي وطعم استوائي.