مطعم بانغ إي بيونغ، الفرع الرئيسي يووك بون سام شيب

طبق من لحم البقر الطري مطهو على البخار في قدر من خشب السرو. يمكنك الاستمتاع بالتوازن المثالي بين اللحم الخالي من الدهون والدهون. يتميز بنكهته المالحة واللذيذة، ويمكن طلبه بحد أدنى حصتين. يُقدم مع صلصة الصويا والخضروات.

طبق من لحم شريحة طري قليل الدهن مطهو على البخار في قدر من خشب السرو. يتميز بنكهته الخفيفة والنقية. يمكن طلبه بحد أدنى حصتين، وهو مناسب عندما ترغب في الاستمتاع بالنكهة الأصلية للحم. يتناسب جيدًا مع صلصة بونزو أو الخضروات الملفوفة.

طبق فاخر من لحم صدر بقري فاخر 1++ مطهو على البخار في قدر من خشب السرو. يتميز بعصائره الغنية وقوامه الطري. يمكن طلبه بحد أدنى حصتين، ويوصى به للمناسبات الخاصة أو عندما ترغب في تذوق نكهة فاخرة.

طبق من لحم رقبة خنزير إيبيريكو الإسباني مطهو على البخار في قدر من خشب السرو. يحتفظ بالنكهة الغنية والقوام الطري المميز للحم الخنزير. يمكن طلبه بحد أدنى حصتين، ويكون ألذ عند تناوله مع الخضروات الملفوفة أو الكيمتشي.

طبق من لحم خنزير إيبيريكو من أجود أنواعه، بيوتا (Bellota)، مطهو على البخار في قدر من خشب السرو. يتميز بتوزيعه الغني للدهون ونكهته العميقة. يمكن طلبه بحد أدنى حصتين، ويوفر تجربة طعام استثنائية.

مزيج من الخضروات يتكون من بوك تشوي، وكزبرة، وفطر إينوكي، وفلفل أخضر. عند طهيه على البخار مع طبق البخار، يمكنك الاستمتاع بقوام منعش ومقرمش. يعزز نكهة اللحم بشكل كبير.

مزيج من الخضروات يتكون من بوك تشوي، وكزبرة، وفطر شيتاكي، وثوم معمر. يتناسب جيدًا مع النكهة الغنية لطبق البخار، وعند طهيه على البخار، يضيف حلاوة الخضروات ورائحتها العطرية لتوفير نكهة متوازنة. يُطهى مع اللحم.

مزيج من الخضروات يتكون من بوك تشوي، وكزبرة، وفطر محاري، وبصل. عند طهيه على البخار، تمتزج النكهة الطازجة للخضروات مع قوام الفطر المطاطي لإضافة نكهة غنية لطبق البخار. إنه مزيج صحي ولذيذ.

طبق كبير من الخضروات المتنوعة بما في ذلك بوك تشوي، وكزبرة، وفطر إينوكي، وفلفل أخضر، وفطر شيتاكي، وثوم معمر، وفطر محاري، وبصل، وكرنب أبيض، وبراعم فول. يمكنك الاستمتاع بنكهة صحية وغنية عند طهيه على البخار مع طبق البخار. يرجى إبلاغنا مسبقًا قبل الطلب.

200 جرام من فطر سونغ الطبيعي ذو الرائحة العطرية المميزة. عند طهيه على البخار مع طبق البخار، تضاف الرائحة العميقة والقوام المطاطي المميز للفطر للاستمتاع بنكهة فاخرة. إنه مفيد للصحة أيضًا.

3 قطع من المحار الطازج و 3 قطع من الروبيان الكبير. يمكنك إضافة المأكولات البحرية إلى طبق البخار لإضافة مرق منعش ولذيذ ونكهة غنية. استمتع بالقوام المطاطي والمشدود المميز للمأكولات البحرية.

حبار كامل ذو قوام مطاطي جذاب. إنه خيار جيد لإضافته إلى طبق البخار لإضفاء نكهة بحرية منعشة. الحبار المطهو على البخار طري وسهل الأكل.

بصل أخضر طازج مقطع ومتبل بصلصة حارة ومنعشة. عند تناوله مع طبق البخار، فإن نكهته المنعشة والمقرمشة تساعد على تخفيف دهون اللحم، مما يجعله ألذ.

إضافة براعم فول إضافية ذات قوام مقرمش. يتم تقديمها كأساس لطبق البخار، ولكن يمكنك إضافتها إذا كنت ترغب في الاستمتاع بوجبة أكثر دسمًا. تصبح أكثر طراوة عند طهيها على البخار وتتناسب جيدًا مع طبق البخار.