Bai Yun Chinese Restaurant

Name: Bai Yun Chinese Restaurant
Address: بانكوك
Price range: ฿100 - ฿1555

★ 4.5 (535)

بوفيه ديم سوم

ติ่มซำบุฟเฟต์

متاح طوال الوقت، اختر طبق أرز أو طبق نودلز واحد، حساء واحد، وحلوى واحدة.

بوفيه ديم سوم يجمع بين مجموعة متنوعة من الأطباق، بما في ذلك الأطباق المطهوة على البخار، المقلية، الأطباق الرئيسية، الحساء، والحلويات. مكونات عالية الجودة مطهوة بنكهات أصلية. مثالي لوجبة كبيرة تتطلب تنوعًا.

฿1,555 ≈ $48.00

مقليات ومخبوزات

لفائف التوفو المقلية بحشوة الروبيان

ฟองเต้าหู้ทอดไส้กุ้ง

(SH) (SF) (L) 100

رقائق التوفو الرقيقة ملفوفة بحشوة الروبيان المفروم المتبل، مقلية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة، مما يوفر قرمشة خارجية وطراوة داخلية. نكهة مالحة غنية برائحة الروبيان، تستمتع بها عادة مع صلصة البرقوق.

฿100 ≈ $3.00

فطائر اللفت المقلية

ขนมผักกาดทอด

(P) (L) 110

فطائر اللفت مصنوعة من دقيق الأرز ممزوجة بفجل أبيض مبشور وبهارات، مطهوة على البخار ثم مقلية حتى يصبح السطح مقرمشًا قليلاً. الجزء الداخلي ناعم ومطاطي، مع حلاوة الفجل ورائحة فريدة.

฿110 ≈ $3.00

فطائر الكوي تشاي المقلية

ขนมกุยช่ายทอด

(SH) (L) 120

عجينة ممزوجة بأعشاب الكوي تشاي المفرومة والروبيان المفروم، مقلية حتى تنضج وتصبح مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. نكهة حلوة ورائحة الكوي تشاي تتناقض مع ملمس الروبيان.

฿120 ≈ $4.00

فطائر البطاطا الحلوة الأرجوانية بحشوة صفار البيض المملح السائل

พัฟมันม่วงไส้ไข่เค็มลาวา

(D) (L) 150

عجينة بف باستري مقرمشة مصنوعة من البطاطا الحلوة الأرجوانية الملونة. محشوة بكريمة صفار البيض المملح السائلة عند العض. نكهة حلوة، كريمية، ومالحة متوازنة. وجبة خفيفة أو حلوى رائعة.

฿150 ≈ $5.00

لفائف الربيع بالروبيان وصفار البيض المملح

ปอเปี๊ยะกุ้งไส้ไข่เค็ม

(SH) (L) 150

لفائف الربيع المقلية محشوة بالروبيان وصفار البيض المملح. عجينة لفائف الربيع مقرمشة وغير دهنية، تتناسب جيدًا مع حشوة الروبيان الطرية ونكهة صفار البيض المملح. وجبة خفيفة ممتعة.

฿150 ≈ $5.00

باو لحم دجاج مدخن بالجبن

ซาลาเปาไก่อบรมควันชีส

(SH) (L) 160

باو دجاج مدخن بالجبن

฿160 ≈ $5.00

فطائر القلقاس بحشوة دجاج بالكمأة

พัฟเผือกไส้ไก่ทรัฟเฟิล

(SG) (P) 170

فطائر قلقاس خفيفة ورقيقة، محشوة بدجاج متبل بزيت الكمأة، مما يوفر رائحة فاخرة وفريدة. يجمع بين حلاوة القلقاس ونكهة الدجاج المالحة والكريمية.

฿170 ≈ $5.00

فطيرة لحم الخنزير الأحمر المخبوزة

พายหมูแดงอบ

(D) (P) (L) 130

فطيرة مخبوزة مقرمشة، محشوة بلحم خنزير أحمر متبل بالصلصة الغنية. نكهة حلوة ومالحة متوازنة، قشرة الفطيرة غنية بالزبدة، تتناسب جيدًا مع لحم الخنزير الأحمر الطري.

฿130 ≈ $4.00

تارت البيض على الطريقة البرتغالية

ทาร์ตไข่สไตล์โปรตุเกส

(D) 130

تارت البيض بقشرة فطيرة هشة، محروقة قليلاً من الأعلى على الطريقة البرتغالية. حشوة الكاسترد البيض ناعمة وكريمية، حلوة وغنية.

฿130 ≈ $4.00

أطباق مطهوة على البخار

هاكاوا الروبيان

ฮะเก๋ากุ้ง

(SG) (SH) (L) 150

ديم سوم شهير. عجينة هاكاوا رقيقة وشفافة تظهر الروبيان بداخلها. محشوة بالروبيان الكامل الطازج والمقرمش، متبلة بشكل متوازن، مطهوة على البخار حتى تنضج. تقدم مع صلصة الخل.

฿150 ≈ $5.00

ديم سوم الروبيان مع بطارخ الكافيار

ขนมจีบกุ้งไข่ปลาคาเวียร์

(SG) (P) (L) 150

ديم سوم بالروبيان ولحم الخنزير المفروم، مغطى ببطارخ الكافيار السوداء لإضافة الفخامة وملمس مقرمش. نكهة مالحة وكريمية متوازنة.

฿150 ≈ $5.00

شياو لونغ باو

เสี่ยวหลงเปา

(SG) (P) (L) 150

باو صغير بعجينة رقيقة، محشو بلحم الخنزير المفروم والمرق اللذيذ. كن حذرًا عند الأكل من المرق الساخن الذي يتسرب في الفم. يستمتع به عادة مع الزنجبيل المبشور وصلصة الخل.

฿150 ≈ $5.00

لفائف الروبيان

ก๋วยเตี๋ยวหลอดกุ้ง

(L) (SH) 150

عجينة لفائف ناعمة، محشوة بالروبيان الطازج، مغطاة بصلصة صويا متبلة حلوة ومالحة، مزينة ببصل أخضر مفروم.

฿150 ≈ $5.00

لفائف لحم الخنزير الأحمر

ก๋วยเตี๋ยวหลอดหมูแดง

(P) (L) 130

لفائف ناعمة محشوة بلحم خنزير مشوي عطري، مغطاة بصلصة صويا لذيذة. طبق يجمع بين نعومة العجين ورائحة لحم الخنزير الأحمر الحلوة.

฿130 ≈ $4.00

لفائف أذن البحر بحشوة الروبيان

ก๋วยเตี๋ยวหลอดเป๋าฮื้อไส้กุ้ง

(SH) 190

لفائف معدلة تستخدم شرائح أذن البحر بدلاً من العجين، محشوة بالروبيان، مغطاة بصلصة بنية غنية. توفر ملمسًا مقرمشًا وفاخرًا من أذن البحر.

฿190 ≈ $6.00

أرجل السلطعون مطهوة على البخار بصلصة الكاري

ขาปูนึ่งซอสผงกะหรี่

(SG) (SH) (D) 180

أرجل سلطعون حلوة وكثيفة، مطهوة على البخار بصلصة كاري عطرية. نكهة حارة قليلاً تعزز حلاوة لحم السلطعون.

฿180 ≈ $6.00

لفائف الروبيان المقرمشة

ก๋วยเตี๋ยวหลอดกุ้งกรอบ

(SG) (SH) (L) 150

لفائف ذات ملمسين: عجينة ناعمة من الخارج تحيط بالروبيان المقلي المقرمش من الداخل، مما يخلق تباينًا مثاليًا بين النعومة والقرمشة.

฿150 ≈ $5.00

أسقلوب مطهو على البخار بالثوم

หอยเชลล์นึ่งกระเทียม

(SG) (SH) (L) 160

أسقلوب طازج كبير، مطهو على البخار مع ثوم مفروم وشعيرية، متبل بصلصة الصويا. نكهة حلوة من الأسقلوب ورائحة ثوم قوية.

฿160 ≈ $5.00

كرات الروبيان مع فطر الموريل بصلصة المحار

ลูกชิ้นกุ้งเห็ดมอระลซอสเป๋าฮื้อ

(SH) (SF) 180

كرات روبيان طرية ممزوجة بفطر الموريل، مغطاة بصلصة محار لذيذة. طبق يستخدم مكونات فاخرة بنكهة ورائحة فريدة.

฿180 ≈ $6.00

سمك القاروص مطهو على البخار مع الليمون

ปลากะพงนึ่งมะนาว

(SF) (L) 130

سمك قاروص طازج مطهو على البخار في مرق ليمون وفلفل حار. نكهة حامضة وحارة قوية، مع رائحة ليمون وأعشاب قوية. يساعد على قطع الدهون.

฿130 ≈ $4.00

أضلاع لحم خنزير مطهوة على البخار بصلصة الفاصوليا السوداء

ซี่โครงหมูนึ่งเต้าซี่

(SF) (P) 120

أضلاع لحم خنزير مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة، مطهوة على البخار مع صلصة الفاصوليا السوداء (توتسي) والتوابل حتى يصبح لحم الخنزير طريًا جدًا، مع نكهة مالحة غنية ورائحة صلصة الفاصوليا السوداء.

฿120 ≈ $4.00

أعشاب بحرية بصلصة الثوم

สาหร่ายซอสกระเทียม

(SH) (SF) 120

روبيان مفروم متبل ملفوف بأعشاب بحرية، مغطى بصلصة ثوم حارة قليلاً، مطهو على البخار حتى ينضج. نكهة بحرية من الأعشاب البحرية والروبيان.

฿120 ≈ $4.00

كرات الروبيان بأعشاب واكامي البحرية

ลูกชิ้นกุ้งสาหร่ายวาคาเมะ

(SH) (P) 130

كرات روبيان منزلية ممزوجة بأعشاب واكامي البحرية، تقدم مع صلصة كونغ بو (أسقلوب مجفف). نكهة أومامي وملمس ناعم ومرن.

฿130 ≈ $4.00

ديم سوم الروبيان بالبطاطا الحلوة الأرجوانية والكافيار

ขนมจีบกุ้งมันม่วงคาเวียร์

(SG) (SH) (SF) 150

ديم سوم الروبيان يستخدم عجينة مخلوطة بالبطاطا الحلوة الأرجوانية الملونة، مغطاة ببطارخ الكافيار السوداء. مزيج عصري من النكهات والألوان.

฿150 ≈ $5.00

ديم سوم الروبيان صديقان

ขนมจีบกุ้งสองสหาย

(SG) (SF) (SH) 150

ديم سوم الروبيان مع طبقة من بطارخ البيض الملونة، تضيف ملمسًا مقرمشًا عند المضغ وجمالًا بصريًا.

฿150 ≈ $5.00

أرز ملفوف بأوراق اللوتس

ข้าวห่อใบบัว

(P) (SF) 170

أرز لزج مطهو على البخار ملفوف بأوراق اللوتس، ممزوج بالبهارات وصلصة المأكولات البحرية XO. رائحة أوراق اللوتس تتخلل الأرز. نكهة غنية ومتوازنة.

฿170 ≈ $5.00

هاكاوا بالكمأة

ฮะเก๋าทรัฟเฟิล

(SH) 150

هاكاوا الروبيان الخاصة المضاف إليها رائحة الكمأة، ترتقي بالديم سوم العادي إلى مستوى فاخر بنكهة أكثر تعقيدًا.

฿150 ≈ $5.00

هاكاوا بأذن البحر

ฮะเก๋าเป๋าฮื้อ

(SH) 180

هاكاوا الروبيان مغطاة بقطع صغيرة من أذن البحر وبطروخ الكافيار الأسود. طبق يجمع بين مكونات فاخرة في لقمة واحدة. ملمس طري ونكهة حلوة طبيعية.

฿180 ≈ $6.00

باو فحم أسود سائل

ซาลาเปาลาวาชาโคล

(SG) (L) (D) 120

باو فحم أسود ناعم، محشو بكريمة صفار البيض المملح السائلة. نكهة حلوة، كريمية، ومالحة، تتناقض بشكل مثير للاهتمام مع اللون الأسود للعجين.

฿120 ≈ $4.00

باو لحم الخنزير الأحمر

ซาลาเปาหมูแดง

(SH) (P) (D) 120

باو لحم الخنزير الأحمر الشهير. عجينة بيضاء ناعمة ورقيقة، حشوة لحم خنزير أحمر متبلة حلوة ومالحة بشكل مثالي، مع رائحة توابل عطرية.

฿120 ≈ $4.00

الأطباق الرئيسية

الأطباق الرئيسية - اختر طبق أرز أو طبق نودلز واحد في البوفيه

أرز مقلي يانغتشو

ข้าวผัดหยางโจว

(SH) (P) (L)

أرز مقلي على طراز صيني مقلي على نار عالية حتى تصبح حبات الأرز منفصلة وجميلة. يحتوي على لحم خنزير أحمر، روبيان، بيض، وخضروات متنوعة. نكهة متوازنة ورائحة مقلاة محروقة.

نودلز أودون بصلصة المأكولات البحرية

เส้นอุดังผัดซอสทะเล

(SH) (SF)

نودلز أودون مطاطية مقلية مع مأكولات بحرية طازجة وصلصة غنية. النودلز مغطاة بالصلصة بالكامل. نكهة متوازنة.

نودلز هونغ كونغ مقلية

ผัดหมี่ฮ่องกง

(SH) (L)

نودلز هونغ كونغ رفيعة ومطاطية، مقلية جافة مع براعم الفاصوليا، الكراث الصيني، واللحوم. متبلة بصلصة الصويا، مع رائحة خفيفة من المقلاة المحروقة.

نودلز بالسمك وصلصة الفاصوليا السوداء

ราดหน้าปลาเต้าซี่

نودلز عريضة مقلية أو مطهوة، مغطاة بصلصة مطهوة بصلصة الفاصوليا السوداء مع سمك طازج. نكهة مالحة وغنية برائحة الفاصوليا السوداء والفلفل.

براعم الكال الصيني مقلية بصلصة المحار

คะน้าฮ่องกงผัดน้ำมันหอย

براعم الكال الصيني السميكة والمقرمشة، مسلوقة ومغطاة بصلصة المحار اللذيذة. طبق بسيط يركز على حلاوة الخضار الطازجة.

لحم خنزير مقلي بصلصة النبيذ الأحمر

หมูผัดซอสไวน์แดง

لحم خنزير طري متبل مقلي بصلصة تحتوي على النبيذ الأحمر. نكهة حلوة وحامضة قليلاً ورائحة فاخرة.

حساء

حساء - (اختر 1 في البوفيه)

حساء قلب الخيزران ولحم الخنزير الصيني

ซุปเยื่อไผ่แฮมจีน

(W) (P) (L)

حساء صافٍ لذيذ، يحتوي على قلب الخيزران المقرمش ولحم الخنزير الصيني الذي يضيف نكهة مالحة ورائحة فريدة. حساء منعش.

حساء سيتشوان بالدجاج

ซุปเสฉวนใส่ไก่

(SH) (SF)

حساء حامض وحار على طراز سيتشوان، يحتوي على دجاج مفروم، توفو، وفطر. نكهة قوية تساعد على فتح الشهية.

حساء زعانف القرش الأحمر

กระเพาะปลาน้ำแดง

(SG) (SH) (SF)

حساء أحمر سميك ولزج، يحتوي على زعانف قرش مطهوة حتى تصبح طرية ولحم السلطعون. نكهة متوازنة، غنية بزيت السمسم والنبيذ الصيني.

حساء ذرة بلحم السلطعون

ซุปข้าวโพดเนื้อปู

(SG) (SH) (SF)

حساء ذرة حلو وغني، يحتوي على لحم سلطعون طازج. يضيف ملمسًا وحلاوة طبيعية. حساء سهل الأكل للأطفال والكبار.

مشروبات

مشروبات إضافية

ماء الأقحوان

น้ำเก๊กฮวย

غير محدود

مشروب عشبي مصنوع من زهور الأقحوان المجففة. لون أصفر فاتح، رائحة منعشة، طعم حلو ومرطب. يساعد على إرواء العطش وتخفيف حرارة الجسم.

฿200 ≈ $6.00

شاي صيني

ชาจีน

غير محدود

شاي صيني ساخن أو بارد. رائحة أوراق الشاي، طعم مرير قليلاً يساعد على قطع دهون الأطعمة المقلية أو الدهنية.

฿200 ≈ $6.00

بيرة محلية

เบียร์ท้องถิ่น

1 زجاجة

بيرة محلية (مسودة أو زجاجة) ذات نكهة ناعمة وسهلة الشرب. تتناسب جيدًا مع الأطباق المشوية أو المقلية.

฿200 ≈ $6.00

نبيذ

ไวน์

1 كوب

نبيذ أبيض أو أحمر يقدم بكأس. اختره مع الطعام لتعزيز تجربة تناول الطعام.

฿200 ≈ $6.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.5

٥٣٥ تقييمًا على Google Maps

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

خاو سوي خاو-سو-ي كونفنت سيلوم

★ 4.8

موو غرا تايلو بار جريل

THE COFFEE CLUB -Samyan Mitrtown

★ 4.8 · $$

Bisou Bangkok

★ 4.9

أطعمة لا بد من تجربتها في بانكوك