Bai Yun Chinese Restaurant

Buffet de dim sum que incluye una variedad de platos, como al vapor, fritos, platos principales, sopas y postres. Ingredientes de alta calidad con sabores auténticos. Ideal para una comida abundante que requiere variedad.

Finass finas láminas de tofu envuelven camarones picados sazonados, fritas hasta que estén doradas y crujientes. Ofrece una textura crujiente por fuera y tierna por dentro. Sabor salado y rico con aroma a camarones. Se suele disfrutar con salsa de ciruela.

Pastel de rábano hecho de harina de arroz mezclada con rábano rallado y condimentos. Cocido al vapor y luego frito hasta que la superficie esté ligeramente dorada. Textura tierna y masticable en el interior, con dulzura del rábano y un aroma único.

Masa mezclada con cebollino chino picado y camarones picados, frita hasta que esté fragante y crujiente por fuera y tierna por dentro. Sabor dulce y aroma a cebollino que contrasta con la textura de los camarones.

Hojaldre crujiente hecho de taro morado de colores vibrantes, relleno de crema de yema de huevo salada que fluye al morder. Sabor dulce, rico y salado perfectamente equilibrado. Un aperitivo/postre tentador.

Rollitos de primavera fritos rellenos de camarones y yema de huevo salada. La masa crujiente de los rollitos de primavera no absorbe aceite, combina bien con el relleno tierno de camarones y el sabor salado de la yema de huevo. Un aperitivo delicioso.

Bollo de pollo ahumado con queso

Pastel de taro ligero y esponjoso, relleno de pollo sazonado con aceite de trufa, que proporciona un aroma lujoso y único. Combina la dulzura del taro con el sabor salado del relleno de pollo.

Pastel crujiente y desmenuzable relleno de cerdo char siu intensamente sazonado. Sabor agridulce equilibrado. La masa de hojaldre con aroma a mantequilla combina bien con la jugosa carne de cerdo char siu.

Tarta de huevo con masa de hojaldre crujiente y fina, ligeramente quemada en la superficie al estilo portugués. Relleno de crema de huevo suave y sedosa, dulce y rica.

Dim sum popular. Masa de hargao fina y translúcida que deja ver los camarones en su interior. Relleno de camarones enteros tiernos y sabrosos, cocidos al vapor hasta que estén calientes. Se suele disfrutar con vinagre negro.

Dim sum relleno de camarones y cerdo picado, cubierto con caviar negro para un toque de lujo y una textura crujiente. Sabor salado y rico equilibrado.

Pequeños bollos de masa fina, rellenos de cerdo picado y caldo sabroso. Tenga cuidado al comer, ya que el caldo caliente puede salpicar. Se suele disfrutar con jengibre rallado y vinagre negro.

Masa de rollitos de arroz suave y sedosa, rellena de camarones frescos y tiernos, cubierta con salsa de soja agridulce y equilibrada, adornada con cebolleta picada.

Rollitos de arroz tiernos rellenos de cerdo char siu a la parrilla aromático, cubiertos con una deliciosa salsa de soja. Una combinación de la ternura de la masa y el dulce aroma del cerdo char siu.

Rollitos de arroz modificados utilizando láminas de abulón en lugar de masa, rellenos de camarones y cubiertos con una rica salsa marrón. Ofrece una textura crujiente y lujosa del abulón.

Patas de cangrejo tiernas y dulces, cocidas al vapor en salsa de curry en polvo aromática. El ligero sabor picante realza la dulzura de la carne de cangrejo.

Rollitos de arroz con dos texturas: masa tierna por fuera que envuelve camarones crujientes rebozados por dentro. Crea un contraste perfecto entre la ternura y el crujiente.

Vieiras frescas grandes, cocidas al vapor con ajo picado y fideos de cristal, sazonadas con salsa de soja. Sabor dulce de las vieiras y aroma a ajo.

Albóndigas de camarones tiernas mezcladas con champiñones Morel, cubiertas con una sabrosa salsa de abulón. Un plato que utiliza ingredientes premium para un sabor y aroma únicos.

Lubina fresca cocida al vapor en caldo de limón y chile fresco. Sabor picante y ácido, con aroma a limón y hierbas. Ayuda a cortar la grasa.

Costillas de cerdo cortadas en trozos del tamaño de un bocado, cocidas al vapor con dou xi (frijoles negros fermentados) y especias hasta que la carne de cerdo esté tierna y se deshaga. Sabor salado y rico con aroma a dou xi.

Camarones picados sazonados envueltos en algas, cubiertos con una salsa de ajo ligeramente picante, cocidos al vapor hasta que estén fragantes. Sabor a mar de las algas y los camarones.

Albóndigas de camarones caseras mezcladas con algas wakame, servidas con salsa de conpoy (vieiras secas) para un sabor umami y una textura tierna.

Dim sum de camarones con masa de taro morado de colores, cubierto con huevas de caviar negro. Una fusión moderna de sabores y colores.

Dim sum de camarones con cobertura de huevas de salmón de dos colores, que añaden una textura crujiente al masticar y una apariencia atractiva.

Arroz glutinoso al vapor envuelto en hoja de loto, mezclado con condimentos y mariscos en salsa XO. El aroma de la hoja de loto impregna el arroz. Sabor rico y suave.

Hargao de camarones especial con aroma a trufa, elevando el dim sum ordinario a una experiencia lujosa y compleja.

Hargao de camarones cubierto con pequeños trozos de abulón y huevas de caviar negro. Un plato que combina ingredientes exquisitos en un solo bocado. Textura tierna y dulzura natural.

Bollo de carbón negro tierno, relleno de crema de yema de huevo salada que fluye. El sabor dulce, rico y salado contrasta maravillosamente con el color negro de la masa.

Bollo popular de cerdo char siu. Masa blanca suave y esponjosa, relleno de cerdo char siu intensamente sazonado con un dulzor salado equilibrado. Aroma a especias.

Arroz frito al estilo chino salteado a fuego alto hasta que los granos de arroz estén sueltos y hermosos. Contiene cerdo char siu, camarones, huevo y varias verduras. Sabor suave y aroma a wok.

Fideos udon tiernos y masticables salteados con mariscos frescos y una rica salsa. Los fideos están completamente cubiertos con la salsa. Sabor suave.

Fideos finos de Hong Kong salteados secos, con brotes de soja, cebollino chino y carne. Sazonados con salsa de soja, con un ligero aroma a wok quemado.

Fideos de arroz grandes fritos o salteados, cubiertos con una salsa de dou xi con pescado fresco. Sabor salado y rico con aroma a dou xi y pimienta.

Brócoli chino tierno y crujiente, escaldado y cubierto con sabrosa salsa de ostras. Un plato sencillo que resalta la frescura y dulzura de las verduras.

Carne de cerdo tierna marinada y salteada en una salsa con vino tinto, que proporciona un sabor agridulce y un aroma elegante.

Sopa clara y sabrosa con bambú tierno y crujiente y jamón chino salado con un aroma único. Refrescante.

Sopa espesa agridulce y picante al estilo de Sichuan, con pollo desmenuzado, tofu y champiñones. Sabor intenso que abre el apetito.

Sopa espesa y roja, con estómago de pescado estofado tierno y carne de cangrejo. Sabor suave y aromático con aceite de sésamo y vino chino.

Sopa cremosa y dulce de maíz con carne de cangrejo fresco. Añade textura y dulzura natural. Una sopa fácil de disfrutar para todas las edades.

Bebida herbal hecha de flores secas de crisantemo. Color amarillo pálido, aroma fresco y refrescante, sabor dulce y refrescante. Ayuda a saciar la sed y a aliviar el calor interno.

Té chino caliente o frío. Aroma a hojas de té, sabor ligeramente amargo y astringente que ayuda a cortar la grasa de platos fritos o grasos.

Cerveza de barril o embotellada de producción nacional. Sabor suave y fácil de beber, combina bien con platos a la parrilla o fritos.

Vino blanco o tinto servido por copa. Elija para acompañar su comida y realzar la experiencia gastronómica.