Bai Yun Chinese Restaurant

Name: Bai Yun Chinese Restaurant
Address: 曼谷
Price range: ฿100 - ฿1555

★ 4.5 (535)

点心自助餐

ติ่มซำบุฟเฟต์

全天供应，选择一份饭或面食，一份汤和一份甜点。

点心自助餐，汇集了各种点心，包括蒸点、炸点、主菜、汤和甜点。优质食材，传统风味。适合需要多样化的大餐。

฿1,555 ≈ ¥342

炸物与烤物

炸豆腐皮卷虾

ฟองเต้าหู้ทอดไส้กุ้ง

(SH) (SF) (L) 100

薄豆腐皮卷入调味过的虾肉泥，炸至金黄酥脆。外皮酥脆，内馅软嫩。味道咸鲜，带有虾的香味。常搭配梅子酱食用。

฿100 ≈ ¥22

炸萝卜糕

ขนมผักกาดทอด

(P) (L) 110

萝卜糕，由米粉和擦碎的白萝卜及调味料制成。蒸熟后略微煎炸，外皮微焦，内馅软糯。带有白萝卜的甜味和独特的香气。

฿110 ≈ ¥24

炸韭菜饺

ขนมกุยช่ายทอด

(SH) (L) 120

面皮中加入切段的韭菜和虾肉末，炸至香脆。外酥内软，带有韭菜的甜味和虾的口感。

฿120 ≈ ¥26

紫薯咸蛋黄熔岩酥

พัฟมันม่วงไส้ไข่เค็มลาวา

(D) (L) 150

酥脆的紫薯酥皮，色彩鲜艳。内馅是流动的咸蛋黄熔岩奶油。味道甜咸适中，是令人垂涎的零食或甜点。

฿150 ≈ ¥33

虾仁咸蛋黄春卷

ปอเปี๊ยะกุ้งไส้ไข่เค็ม

(SH) (L) 150

炸春卷，内馅是虾和咸蛋黄。春卷皮酥脆不油腻，搭配弹牙的虾肉和咸蛋黄的咸香。是令人愉悦的小吃。

฿150 ≈ ¥33

芝士烤鸡肉包

ซาลาเปาไก่อบรมควันชีส

(SH) (L) 160

烟熏鸡肉芝士包，加入融化的芝士和香菇。包子皮松软，味道浓郁，带有烟熏和芝士的香气。

฿160 ≈ ¥35

芋头酥鸡肉松露馅

พัฟเผือกไส้ไก่ทรัฟเฟิล

(SG) (P) 170

轻盈蓬松的炸芋头，内馅是加入松露油调味的鸡肉。带来独特的奢华香气。融合了芋头的甜味和鸡肉馅的咸香。

฿170 ≈ ¥37

烤叉烧酥

พายหมูแดงอบ

(D) (P) (L) 130

酥松的烤派皮，内馅是浓郁调味的叉烧。味道甜咸适中，派皮带有黄油香气，与多汁的叉烧完美搭配。

฿130 ≈ ¥29

葡萄牙式蛋挞

ทาร์ตไข่สไตล์โปรตุเกส

(D) 130

酥脆的千层酥皮蛋挞，带有轻微烤焦的葡萄牙风格顶部。柔滑的蛋奶冻内馅，味道香甜浓郁。

฿130 ≈ ¥29

蒸点

虾烧卖

ฮะเก๋ากุ้ง

(SG) (SH) (L) 150

受欢迎的点心。薄透的烧卖皮可以看到里面的虾肉。内馅是弹牙的整只虾，味道鲜美。蒸熟后热腾腾地食用，常搭配醋食用。

฿150 ≈ ¥33

鱼子酱虾饺

ขนมจีบกุ้งไข่ปลาคาเวียร์

(SG) (P) (L) 150

虾肉和猪肉末混合的饺子，顶部点缀黑色鱼子酱，增添奢华感和酥脆口感。味道咸鲜适中。

฿150 ≈ ¥33

小笼包

เสี่ยวหลงเปา

(SG) (P) (L) 150

小巧的薄皮烧卖，内馅是肉末和鲜美的汤汁。食用时需小心烫口的汤汁。常搭配姜丝和醋食用。

฿150 ≈ ¥33

虾肠粉

ก๋วยเตี๋ยวหลอดกุ้ง

(L) (SH) 150

柔软顺滑的肠粉皮，包裹着鲜弹的虾仁。淋上甜咸适中的酱油，撒上葱花。

฿150 ≈ ¥33

叉烧肠粉

ก๋วยเตี๋ยวหลอดหมูแดง

(P) (L) 130

柔软的肠粉，内馅是香烤叉烧，淋上美味的酱油。是融合了面皮的柔软和叉烧的香甜的菜肴。

฿130 ≈ ¥29

鲍鱼虾仁肠粉

ก๋วยเตี๋ยวหลอดเป๋าฮื้อไส้กุ้ง

(SH) 190

用鲍鱼片代替面皮的改良版肠粉，内馅是虾，淋上浓郁的棕色酱汁。鲍鱼带来爽脆和奢华的口感。

฿190 ≈ ¥42

咖喱酱蒸蟹腿

ขาปูนึ่งซอสผงกะหรี่

(SG) (SH) (D) 180

鲜甜紧实的蟹腿，用香料浓郁的咖喱酱蒸制。微辣的味道突出了蟹肉的甜味。

฿180 ≈ ¥40

脆皮虾肠粉

ก๋วยเตี๋ยวหลอดกุ้งกรอบ

(SG) (SH) (L) 150

两种口感的肠粉。柔软的外皮包裹着酥脆的炸虾。在柔软和酥脆之间创造出完美的对比。

฿150 ≈ ¥33

蒜蓉蒸扇贝

หอยเชลล์นึ่งกระเทียม

(SG) (SH) (L) 160

鲜嫩的大扇贝，与蒜末和粉丝一起蒸制。用酱油调味。带有扇贝的甜味和蒜香。

฿160 ≈ ¥35

虾丸配摩拉尔蘑菇酱汁

ลูกชิ้นกุ้งเห็ดมอระลซอสเป๋าฮื้อ

(SH) (SF) 180

弹牙的虾丸搭配摩拉尔蘑菇，淋上醇厚的鲍鱼酱汁。是选用优质食材，带来独特风味和香气的菜肴。

฿180 ≈ ¥40

蒸鲈鱼配柠檬

ปลากะพงนึ่งมะนาว

(SF) (L) 130

新鲜鲈鱼片用柠檬辣椒汤蒸制。味道酸辣浓郁，带有柠檬和香草的香气。有助于去除油腻。

฿130 ≈ ¥29

豆豉蒸排骨

ซี่โครงหมูนึ่งเต้าซี่

(SF) (P) 120

一口大小的猪肋排，用豆豉（发酵黑豆）和香料蒸制，直至猪肉酥烂。味道咸鲜，带有浓郁的豆豉香气。

฿120 ≈ ¥26

蒜蓉酱海藻

สาหร่ายซอสกระเทียม

(SH) (SF) 120

调味过的虾肉末包裹着海苔，淋上微辣的蒜蓉酱，蒸熟。带有海苔和虾的海鲜风味。

฿120 ≈ ¥26

裙带菜虾丸

ลูกชิ้นกุ้งสาหร่ายวาคาเมะ

(SH) (P) 130

自制虾丸搭配裙带菜。搭配干贝酱食用，带来鲜味和软弹的口感。

฿130 ≈ ¥29

紫薯虾饺配鱼子酱

ขนมจีบกุ้งมันม่วงคาเวียร์

(SG) (SH) (SF) 150

虾饺，面皮中加入了紫薯，顶部点缀黑色鱼子酱。是现代风味和色彩的融合。

฿150 ≈ ¥33

虾饺双友

ขนมจีบกุ้งสองสหาย

(SG) (SF) (SH) 150

虾饺，顶部点缀两种颜色的鱼籽。增加咀嚼时的酥脆口感，并增添美观。

฿150 ≈ ¥33

荷叶饭

ข้าวห่อใบบัว

(P) (SF) 170

糯米饭用荷叶包裹，加入XO酱海鲜调味料。荷叶的香气渗透到米饭中。味道浓郁醇厚。

฿170 ≈ ¥37

松露烧卖

ฮะเก๋าทรัฟเฟิล

(SH) 150

特制虾烧卖，加入松露的香气。将普通点心提升至更奢华、更复杂的风味。

฿150 ≈ ¥33

鲍鱼烧卖

ฮะเก๋าเป๋าฮื้อ

(SH) 180

虾烧卖顶部点缀小块鲍鱼和黑色鱼子酱。是将珍贵食材集于一口的菜肴。口感弹牙，带有天然的甜味。

฿180 ≈ ¥40

竹炭熔岩包

ซาลาเปาลาวาชาโคล

(SG) (L) (D) 120

柔软的竹炭包子，内馅是流动的咸蛋黄熔岩奶油。甜咸的味道与黑色的包子皮形成有趣的对比。

฿120 ≈ ¥26

叉烧包

ซาลาเปาหมูแดง

(SH) (P) (D) 120

受欢迎的叉烧包。白色松软的包子皮，内馅是浓郁甜咸的叉烧。带有香料的香气。

฿120 ≈ ¥26

主菜

主菜 - （自助餐任选1款饭或面食）

扬州炒饭

ข้าวผัดหยางโจว

(SH) (P) (L)

中式炒饭，用大火炒至米饭粒粒分明。加入叉烧、虾、鸡蛋和各种蔬菜。味道醇厚，带有锅气香。

海鲜酱乌冬面

เส้นอุดังผัดซอสทะเล

(SH) (SF)

Q弹的乌冬面与新鲜海鲜和浓郁酱汁一起炒制。面条均匀地裹上酱汁。味道醇厚。

香港炒面

ผัดหมี่ฮ่องกง

(SH) (L)

香港式干炒细面，加入豆芽、韭菜和肉类。用酱油调味，带有轻微的锅气香。

豆豉蒸鱼盖浇面

ราดหน้าปลาเต้าซี่

炸或炒的宽面条，淋上豆豉调味的酱汁，加入新鲜鱼片。味道咸鲜，带有豆豉和胡椒的香气。

蚝油炒香港芥蓝

คะน้าฮ่องกงผัดน้ำมันหอย

鲜嫩多汁的香港芥蓝，淋上醇厚的蚝油。简单的菜肴，突出蔬菜的鲜甜。

猪肉炒红酒酱

หมูผัดซอสไวน์แดง

嫩滑的猪肉片用红酒酱炒制。味道酸甜，带有优雅的香气。

汤

汤 - （自助餐任选1款）

竹荪火腿汤

ซุปเยื่อไผ่แฮมจีน

(W) (P) (L)

清淡醇厚的汤，加入爽脆的竹荪和带有咸味和独特香气的中国火腿。口感顺滑。

四川鸡肉汤

ซุปเสฉวนใส่ไก่

(SH) (SF)

四川风味酸辣浓汤，加入撕碎的鸡肉、豆腐和蘑菇。味道浓郁开胃。

红烧鱼肚羹

กระเพาะปลาน้ำแดง

(SG) (SH) (SF)

浓稠的红烧汤，加入炖至软嫩的鱼肚和蟹肉。味道醇厚，带有麻油和料酒的香气。

蟹肉玉米浓汤

ซุปข้าวโพดเนื้อปู

(SG) (SH) (SF)

香甜浓郁的玉米浓汤，加入新鲜蟹肉。增加口感和天然的甜味。是适合儿童和成人的汤。

饮品

其他饮品

菊花茶

น้ำเก๊กฮวย

无限续杯

用干菊花制成的草本饮品，颜色淡黄，香气清新，味道甘甜清爽。有助于解渴清热。

฿200 ≈ ¥44

中国茶

ชาจีน

无限续杯

热或冷中国茶。茶香浓郁，微苦涩的味道有助于去除油炸或油腻食物的油腻感。

฿200 ≈ ¥44

本地啤酒

เบียร์ท้องถิ่น

1瓶

国产生啤或瓶装啤酒。口感柔和，易于饮用，非常适合搭配烤肉或炸物。

฿200 ≈ ¥44

葡萄酒

ไวน์

1杯

单杯的白葡萄酒或红葡萄酒。可搭配食物饮用，以增强用餐体验。

฿200 ≈ ¥44

菜单到此结束

添加订单并向服务员出示

商店信息

★

4.5

Google Maps上的535个评分

在谷歌地图中查看 ↗

您是店主吗？如果有任何错误信息，请告诉我们。报告错误信息 ↗

附近的其他店铺

ข้าวโซอิ KHAO-SO-i 康文特是隆 Convent Silom

★ 4.8

Moo Krata Thai Loe Bar Grill

曼谷必尝美食