menufans

BAB MANSOUR La Medina.

أطباق مغربية مميزة

مشروباتنا

مشروب كبير
Grande boisson
(كوكا كولا، هاواي، بومز، بادوا، حمود)
زجاجة كبيرة من الصودا أو المياه الغازية. منعشة وفوارة.
€4 ≈ $5.00
إيفيان 1 لتر
Evian 1L
زجاجة كبيرة من المياه المعدنية الطبيعية من جبال الألب الفرنسية.
€3.50 ≈ $4.00
إبريق شاي صغير
Petite théière
شاي أخضر بالنعناع الطازج يقدم في إبريق شاي تقليدي صغير. حلو وعطري.
€4 ≈ $5.00
إبريق شاي متوسط
Moyenne théière
شاي أخضر بالنعناع الطازج يقدم في إبريق شاي متوسط الحجم.
€6 ≈ $7.00
إبريق شاي كبير
Grande théière
شاي أخضر بالنعناع الطازج يقدم في إبريق شاي كبير، مثالي للمشاركة.
€8 ≈ $9.00
مشروب غازي
Boisson gazeuse
(كوكا كولا، كوكا كولا زيرو، أواسيس استوائي، أورانجينا، فانتا)
صودا عادية في علبة أو زجاجة فردية.
€3 ≈ $3.00
إيفيان 50 سم مكعب
Evian 50cL
زجاجة صغيرة من المياه المعدنية الطبيعية.
€3 ≈ $3.00
قهوة
Café
إسبريسو كلاسيكي.
€1.50 ≈ $2.00
كوب شاي
Verre de thé
كوب فردي من الشاي المغربي بالنعناع.
€1 ≈ $1.00

عصائرنا

أفوكادو
Avocat
عصير أفوكادو كريمي، غالباً ما يُحضر مع الحليب. قوام كريمي وطعم غني.
€4 ≈ $5.00
برتقال
Orange
عصير برتقال طازج معصور.
€4 ≈ $5.00
مزيج
Panaché
مزيج من عصائر الفاكهة الطازجة المتعددة.
€5 ≈ $6.00
زعزع
Za3za3
طبق مغربي غني ولذيذ يعتمد على عصير الأفوكادو والمكسرات والفواكه الطازجة. قوام سميك جداً ومنشط.
€7 ≈ $8.00
أفوكادو برتقال
Avocat orange
مزيج من عصير الأفوكادو وعصير البرتقال.
€5 ≈ $6.00
أفوكادو مكسرات
Avocat fruits secs
عصير أفوكادو مع المكسرات (لوز، جوز، زبيب).
€6 ≈ $7.00

قائمة الغداء

قائمة الغداء
Menu midi
(من الثلاثاء إلى الجمعة حتى الساعة 2 ظهراً) طبق مقبلات (باستثناء الأفوكادو بالروبيان) وطاجين حسب الاختيار (باستثناء طاجين فخذ الضأن)
قائمة غداء تتضمن طبق مقبلات وطبق رئيسي (طاجين).
€15 ≈ $17.00

طبق اليوم

فاصوليا بيضاء (لوبيا) باللحم
Haricot blanc (Loubia) avec viande
يخنة فاصوليا بيضاء على الطريقة المغربية (لوبيا) مطبوخة ببطء في صلصة طماطم حارة مع اللحم.
€12 ≈ $14.00
فاصوليا بيضاء (لوبيا) بدون لحم
Haricot blanc (Loubia) sans viande
نسخة نباتية من يخنة الفاصوليا البيضاء بصلصة طماطم حارة.
€8 ≈ $9.00
عدس باللحم
Lentille avec viande
يخنة عدس مطبوخة ببطء مع اللحم والتوابل.
€12 ≈ $14.00
عدس بدون لحم
Lentille sans viande
يخنة عدس نباتية بالتوابل.
€8 ≈ $9.00
أقدام العجل
Pieds de veau
(كل ثلاثاء)
طبق تقليدي يعتمد على أقدام العجل المطبوخة ببطء، غني بالجيلاتين والنكهات.
€12 ≈ $14.00
باييا
Paëlla
(كل أربعاء)
طبق أرز بالزعفران مزين بالمأكولات البحرية والدجاج والخضروات.
€13 ≈ $15.00
رفيسة
Rfissa
(كل خميس)
طبق مغربي احتفالي مكون من رقائق البانكيك (مسمن) المفتتة، مغطاة بصلصة الدجاج والعدس والحلبة.
€13 ≈ $15.00
سيفا
Sefa
(كل سبت)
طبق شعيرية أو كسكس مطهو على البخار، يقدم حلوًا مع القرفة والسكر البودرة واللوز.
€13 ≈ $15.00
سلطة كبيرة
Grande salade
سلطة مكونة من خضروات موسمية طازجة.
€10 ≈ $12.00

فطور

فطور
Petit déjeuner
مشروب ساخن حسب الاختيار خضير أو أومليت عصير برتقال زيت زيتون
وجبة فطور مغربية كاملة.
€10 ≈ $12.00

قائمة طعام الأطفال

قائمة طعام الأطفال
Menu enfant
1 سيخ دجاج أو 1 سيخ كفتة مع أرز وبطاطس مقلية، كابري سن وحلوى
وجبة أطفال كاملة مع لحم مشوي، طبق جانبي، مشروب وحلوى.
€7.50~ ≈ $9.00

مقبلاتنا

حساء مغربي
Soupe marocaine
حريرة. حساء تقليدي غني يعتمد على الطماطم والعدس والحمص والكرفس والأعشاب.
€4 ≈ $5.00
حساء سمك
Soupe au poisson
حساء لذيذ محضر بالسمك والخضروات.
€5 ≈ $6.00
سلطة مشكلة
Salade mixte
تشكيلة خضروات طازجة في سلطة.
€5 ≈ $6.00
سلطة زعلوك
Salade Za3louk
(باذنجان وطماطم مشوية)
باذنجان متبل بالطريقة المغربية، مطبوخ مع الطماطم والثوم والتوابل.
€4 ≈ $5.00
سلطة مغربية
Salade marocaine
(طماطم وفلفل)
سلطة طماطم وفلفل مشوي مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
€4 ≈ $5.00
بريك بالتونة
Brick au thon
ورقة بريك مقرمشة محشوة بالتونة والبيض، مقلية.
€4 ≈ $5.00
بريك لحم مفروم
Brick viande hachée
ورقة بريك مقرمشة محشوة بلحم مفروم متبل.
€4 ≈ $5.00
بريك بالدجاج
Brick au poulet
ورقة بريك مقرمشة محشوة بالدجاج.
€4 ≈ $5.00
حصة بطاطس مقلية
Portion de frites
حصة بطاطس مقلية.
€2.50 ≈ $3.00
أفوكادو روبيان
Avocat crevette
مقبلات تتكون من الأفوكادو والروبيان، وغالباً ما تقدم مع صلصة الكوكتيل.
€6.50 ≈ $8.00

طواجننا

طاجين كفتة
Tajine kefta
كرات لحم مفروم (كفتة) مطبوخة ببطء في صلصة طماطم بالتوابل، وغالباً ما تقدم مع البيض.
€11 ≈ $13.00
طاجين دجاج
Tajine poulet
أطباق جانبية حسب الاختيار: • بطاطس، بازلاء جزر وزيتون • بطاطس مقلية
قطع دجاج مطبوخة ببطء مع الخضروات والتوابل في طبق فخاري.
€11~ ≈ $13.00
طاجين لحم الضأن
Tajine agneau
أطباق جانبية حسب الاختيار: • برقوق ولوز • بطاطس، بازلاء، جزر، زيتون أو بطاطس مقلية
لحم ضأن طري مطبوخ ببطء، يقدم إما بنسخة حلوة ومالحة بالبرقوق، أو مع الخضروات.
€12~ ≈ $14.00
طاجين لحم العجل
Tajine veau
أطباق جانبية حسب الاختيار: • برقوق ولوز • بطاطس، بازلاء، جزر، زيتون أو بطاطس مقلية
لحم عجل مطبوخ ببطء بالتوابل، يقدم مع مكسرات أو خضروات.
€12~ ≈ $14.00
طاجين فخذ ضأن
Tajine souris d'agneau
فخذ ضأن كامل مطبوخ ببطء، طري جداً، يقدم مع صلصته.
€14 ≈ $16.00

بسطيلاتنا

بسطيلة بالدجاج
Pastilla au poulet
فطيرة مغربية تقليدية حلوة ومالحة، محشوة بالدجاج واللوز والقرفة ومرشوشة بالسكر البودرة.
€12 ≈ $14.00
بسطيلة بالمأكولات البحرية
Pastilla aux fruits de mer
نسخة مالحة من البسطيلة، محشوة بخليط من المأكولات البحرية والشعيرية.
€12 ≈ $14.00

كوسكسنا

(الجمعة والأحد) إضافة سيخ أو مرقاز 2.50

كوسكس دجاج
Couscous poulet
سميد قمح مطهو على البخار يقدم مع الدجاج وخضروات متنوعة.
€16.50~ ≈ $19.00
كوسكس لحم العجل
Couscous veau
سميد قمح يقدم مع قطع لحم عجل طرية وخضروات.
€16.50~ ≈ $19.00
كوسكس لحم الضأن
Couscous agneau
كوسكس كلاسيكي بلحم الضأن والخضروات.
€16.50~ ≈ $19.00
كوسكس مرقاز
Couscous merguez
(3 مرقاز)
كوسكس يقدم مع مرقاز مشوي وخضروات.
€16.50~ ≈ $19.00
كوسكس سيخ دجاج
Couscous brochettes de poulet
(2 سيخ)
كوسكس يقدم مع سيخ دجاج مشوي.
€16.50~ ≈ $19.00
كوسكس سيخ لحم العجل
Couscous brochettes de veau
(2 سيخ)
كوسكس يقدم مع سيخ لحم عجل مشوي.
€16.50~ ≈ $19.00
كوسكس فخذ ضأن
Couscous souris d'agneau
كوسكس يقدم ملكياً مع فخذ ضأن مطبوخ ببطء.
€17.50~ ≈ $20.00
كوسكس ملكي 4 لحوم
Couscous Royal 4 viandes
(1 سيخ دجاج، 1 مرقاز، 1 قطعة لحم ضأن، 1 قطعة دجاج)
كوسكس كامل للشهية الكبيرة، مع تشكيلة من أربعة أنواع مختلفة من اللحوم.
€17 ≈ $20.00
لبن
Leben
(كوب لبن مخمر)
لبن مخمر تقليدي، غالباً ما يُشرب لمرافقة الكوسكس. طعم منعش وقوام كريمي.
€1.50 ≈ $2.00

مشوياتنا

أطباق جانبية: سلطة خيار + طماطم + أرز + بطاطس مقلية

كفتة
Kefta
(4 قطع)
كفتة لحم مفروم متبلة ومشوية.
€13 ≈ $15.00
مرقاز
Merguez
(4 مرقاز)
نقانق حارة مشوية.
€13 ≈ $15.00
سيخ دجاج
Brochettes de poulet
(2 سيخ)
قطع دجاج متبلة ومشوية على شكل أسياخ.
€13 ≈ $15.00
سيخ لحم العجل
Brochettes de veau
(2 سيخ)
قطع لحم عجل متبلة ومشوية على شكل أسياخ.
€13 ≈ $15.00
أضلاع لحم العجل
Côtes de veau
ضلع لحم عجل مشوي.
€15 ≈ $17.00
مشاوي مشكلة
Grillades mixtes
(1 سيخ دجاج، 1 قطعة كفتة، 1 مرقاز، 1 سيخ لحم عجل)
تشكيلة من اللحوم المشوية المختلفة.
€15 ≈ $17.00
ساندويتش
Sandwich
(للأخذ فقط)
ساندويتش لحم مشوي.
€8 ≈ $9.00

أسماكنا

طاجين كفتة السردين
Tajine aux boulettes de sardines
كرات سردين مطبوخة ببطء في صلصة طماطم.
€13 ≈ $15.00
طاجين سمك
Tajine de poisson
(كونجر أو فرخ حسب المتوفر)
قطع سمك مطبوخة في طاجين مع الخضروات والتوابل.
€13 ≈ $15.00
سمك بالفرن
Poisson au four
(الأربعاء والسبت)
سمك كامل أو فيليه مطبوخ في الفرن مع الأعشاب والليمون.
€13 ≈ $15.00
سردين محشي
Sardines farcies
(شركات + سلطة + أرز + بطاطس مقلية)
سردين مفتوح ومحشو بتتبيلة الأعشاب (شرمولة)، ثم مقلي.
€13 ≈ $15.00
طاجين روبيان
Tajine crevettes
روبيان مطبوخ ببطء في صلصة طماطم بالثوم والتوابل.
€12 ≈ $14.00
كاليماري مقلي
Friture de calamar
(كاليماري + روبيان مع سلطة + أرز + صلصة طماطم)
حلقات كاليماري والروبيان المقلية تقدم مع طبق جانبي.
€14 ≈ $16.00
سمك مقلي
Friture de poisson
(3 أنواع سمك حسب المتوفر + كاليماري + روبيان مع سلطة + أرز + صلصة طماطم)
تشكيلة كبيرة من الأسماك والمأكولات البحرية المقلية.
€16 ≈ $19.00

حلوياتنا

سلطة فواكه
Salade de fruits
طبق فواكه طازجة مقطعة.
€4 ≈ $5.00
آيس كريم
Glace
كرات آيس كريم.
€4 ≈ $5.00
حلويات مغربية
Gateaux marocains
تشكيلة من المعجنات المغربية التقليدية (غريبة، شباكية، إلخ).
€4 ≈ $5.00
تيراميسو
Tiramisu
حلوى إيطالية كريمية بالقهوة والماسكاربوني.
€4 ≈ $5.00
برتقال بالقرفة
Orange à la canelle
شرائح برتقال طازجة مرشوشة بالقرفة والسكر. حلوى مغربية كلاسيكية وخفيفة.
€4 ≈ $5.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

4.2
٨٨٨ تقييمًا على Google Maps
$
$ Budget
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس