menufans

Aux Ministères

★ 4.2 (844)

عروض وجبة الإفطار

كلاسيكي
CLASSIQUE
مشروب ساخن (قهوة مزدوجة، شوكولاتة، كريمة أو شاي) + عصير برتقال طازج + معجنات أو توست بالزبدة/المربى
وجبة إفطار قارية كلاسيكية. تشمل العناصر الأساسية لبدء اليوم: مشروب ساخن منعش، فيتامينات مع عصير البرتقال، وكربوهيدرات مع معجنات أو خبز.
€9.90~ ≈ $11.00
كامل
COMPLÈTE
مشروب ساخن (قهوة مزدوجة، شوكولاتة، كريمة أو شاي) + عصير برتقال طازج + أومليت باللحم أو الجبن أو مختلط
وجبة إفطار دسمة تشمل البيض للبروتين. مثالية لمن يفضلون وجبة مالحة في الصباح مع أومليت طازج.
€14.40~ ≈ $17.00

لحظة القهوة

قهوة

إسبريسو
EXPRESSO
لؤلؤة سوداء
قهوة قصيرة وقوية جدًا، تقدم في كوب صغير. لها طبقة كريمة ذهبية على الوجه ورائحة قوية.
€2.90 ≈ $3.00
منزوع الكافيين
DÉCAFÉINÉ
إسبريسو منزوع الكافيين. يحتفظ بنكهة القهوة ولكن بدون تأثير منشط.
€2.90 ≈ $3.00
إسبريسو مزدوج
DOUBLE EXPRESSO
جرعتان من الإسبريسو تقدمان في كوب أكبر. لمن يحتاجون إلى دفعة أقوى.
€5.60 ≈ $6.00
قهوة بالحليب
CAFÉ CRÈME
إسبريسو طويل مع حليب ساخن رغوي. إنه مشروب حلو وكريمي، شائع في وجبة الإفطار.
€4.90 ≈ $6.00
شوكولاتة
CHOCOLAT
مشروب ساخن يعتمد على الكاكاو والحليب. حلو، سكري ومريح.
€4.90 ≈ $6.00
كابتشينو
CAPPUCCINO
إسبريسو مغطى برغوة حليب كثيفة وكريمية، غالبًا ما يرش بالكاكاو. توازن مثالي بين القهوة والحليب.
€6.50 ≈ $8.00
نبيذ ساخن
VIN CHAUD
نبيذ أحمر مسخن مع بهارات (قرفة، قرنفل) وسكر. مشروب شتوي تقليدي يدفئ.
€6.50 ≈ $8.00
غروغ
GROG
مشروب ساخن مصنوع من الروم والماء الساخن والليمون والسكر. غالبًا ما يستهلك للتدفئة أو لتهدئة الحلق.
€6.50 ≈ $8.00
شاي ريتشارد
THÉ RICHARD
دارجيلنغ، شاي أخضر سينشا، شاي أخضر بالنعناع، شاي أخضر بالياسمين، إيرل جراي، حديقة مدخنة، فواكه حمراء
تشكيلة من شاي ريتشارد. تقدم مع ماء ساخن منفصل للنقع حسب رغبتك.
€4.90 ≈ $6.00
شاي أعشاب
INFUSION
لويزة، زيزفون، نعناع، بابونج
مشروب ساخن خالٍ من الكافيين محضر من أعشاب مجففة. مهدئ ومساعد على الهضم.
€4.90 ≈ $6.00
كرواسون
CROISSANT
معجنات فرنسية كلاسيكية على شكل هلال. عجينة مورقة بالزبدة، مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.
€2.20 ≈ $3.00
خبز بالشوكولاتة
PAIN AU CHOCOLAT
معجنات مربعة من عجينة مورقة تحتوي على قضيبين من الشوكولاتة الداكنة. شهية ومزبدة.
€2.50 ≈ $3.00
توست بالزبدة
TARTINE BEURRÉE
شريحة من خبز الباغيت الطازج مقطعة طوليًا، تقدم مع الزبدة.
€2.20 ≈ $3.00
توست بالزبدة والمربى
TARTINE BEURRÉE CONFITURE
خبز باغيت طازج يقدم مع الزبدة ومربى الفاكهة.
€2.50 ≈ $3.00

مياه معدنية

مياه معدنية

إيفيان
EVIAN
مياه معدنية طبيعية عادية من جبال الألب الفرنسية. نقية ومتوازنة.
€6.10~ ≈ $7.00
بادوا
BADOIT
مياه معدنية غازية طبيعية. فقاعاتها دقيقة وخفيفة.
€6.10~ ≈ $7.00
سان بيليغرينو
SAN PELLEGRINO
مياه معدنية غازية إيطالية. فقاعاتها أكبر ولها طعم مميز.
€6.10~ ≈ $7.00

مشروبات غازية

كوكا كولا خالية من السكر
COCA COLA SANS SUCRES
33 سم مكعب
مشروب غازي بنكهة الكولا بدون سكر. يقدم باردًا.
€5.60 ≈ $6.00
بيرييه
PERRIER
33 سم مكعب
مياه معدنية فرنسية غازية جدًا. غالبًا ما تقدم مع شريحة ليمون.
€5.60 ≈ $6.00
أورانجينا
ORANGINA
25 سم مكعب
مشروب غازي فرنسي يعتمد على البرتقال ولب البرتقال. يجب رج الزجاجة قبل التقديم.
€5.60 ≈ $6.00
فيوز تي
FUZE TEA
25 سم مكعب
شاي مثلج بنكهة.
€5.60 ≈ $6.00
فيتيل
VITTEL
25 سم مكعب
زجاجة صغيرة من المياه المعدنية العادية.
€5.60 ≈ $6.00
ليموناضة
LIMONADE
25 سم مكعب
مشروب غازي حلو بنكهة الليمون. صافٍ ومنعش.
€5.60 ≈ $6.00
شفبس
SCHWEPPES
25 سم مكعب
تونيك غازي بمرارة الكينين المميزة أو بنكهة الحمضيات.
€5.60 ≈ $6.00
فاكهة معصورة
FRUIT PRESSÉ
ليمون أو برتقال
عصير فواكه طازج معصور عند الطلب. طبيعي ومليء بالفيتامينات.
€6.30 ≈ $7.00
عصير فواكه زجاجة
JUS DE FRUITS BOUTEILLE
25 سم مكعب. برتقال، تفاح، طماطم، مشمش، أناناس
عصير فواكه كلاسيكي يقدم في زجاجة فردية.
€5.60 ≈ $6.00
بيرة زنجبيل
GINGER BEER
25 سم مكعب
مشروب غازي مخمر بالزنجبيل. طعم حار ولاذع، بدون كحول.
€5.60 ≈ $6.00

مشروبات فاتحة للشهية

مارتيني روسو أو بيانكو
MARTINI ROSSO OU BIANCO
5 سم مكعب
فيرموث إيطالي. روسو حلو وغني وعشبي؛ بيانكو أخف، بنكهة الفانيليا والزهور.
€5.20 ≈ $6.00
ريكارد، باستيس 51، كازانيس
RICARD, PASTIS 51, CASANIS
2 سم مكعب
مسكرات يانسون فرنسية نموذجية. تقدم مع إبريق ماء بارد لتخفيف الكحول، مما يجعلها عكرة.
€4.50 ≈ $5.00
كامباري، نويلي برات، بورتو
CAMPARI, NOILLY PRAT, PORTO
5 سم مكعب
تشكيلة من المقبلات الكلاسيكية. كامباري مر أحمر، نويلي برات فيرموث جاف، وبورتو نبيذ مدعم حلو.
€5.20 ≈ $6.00
ساليرز، مسقط دي ريفيسالت
SALERS, MUSCAT DE RIVESALTES
5 سم مكعب
ساليرز هو مسكر جنطيانا مر. مسقط هو نبيذ حلو طبيعي فاكهي جدًا.
€4.80 ≈ $6.00
أمريكانو منزلي
AMERICANO MAISON
9 سم مكعب
كوكتيل كلاسيكي يعتمد على كامباري وفيرموث أحمر ومياه غازية. مر ومنعش.
€10.50 ≈ $12.00
نيغروني
NEGRONI
كوكتيل إيطالي قوي يعتمد على الجن وفيرموث أحمر وكامباري. يقدم على الثلج مع قشر برتقال.
€13 ≈ $15.00
كير بالسوفينيون
KIR AU SAUVIGNON
10 سم مكعب
مزيج من النبيذ الأبيض الجاف (سوفينيون) وكريمة الكشمش. مقبل شهير جدًا في فرنسا.
€5.20 ≈ $6.00
كير رويال بروت
KIR ROYAL BRUT
10 سم مكعب. كشمش، توت أسود، خوخ
نسخة احتفالية من الكير مصنوعة بالشمبانيا بدلاً من النبيذ الأبيض. نكهات حسب الاختيار.
€11.60 ≈ $13.00
سانت جيرمان سبريتز
ST GERMAIN SPRITZ
18 سم مكعب
كوكتيل زهري فوار يعتمد على مسكر البيلسان سانت جيرمان، نبيذ فوار ومياه غازية.
€13.50 ≈ $16.00
أبيرول سبريتز
APEROL SPRITZ
18 سم مكعب
مقبلات البندقية الشهيرة بلونها البرتقالي الزاهي. بروسيكو، أبيرول ومياه غازية. حلو ومر.
€10.50 ≈ $12.00
جين تونيك جوردون
GIN TONIC GORDON'S
مزيج كلاسيكي من جين جوردون وتونيك. منعش ومر قليلاً.
€10.50 ≈ $12.00
جين تونيك هندريكس
GIN TONIC HENDRICK'S
جين تونيك ممتاز باستخدام جين هندريكس، المعروف بنكهات الخيار والورد.
€13.50 ≈ $16.00
كوبا ليبري
CUBA LIBRE
كوكتيل هاي بول يتكون من كولا وروم وعصير ليمون أخضر.
€10.50 ≈ $12.00

بيرة

بيرة

صنبور
PRESSION
صنبور. باناشيه، موناكو، تانغو
بيرة بالصنبور أو خلطات تعتمد على البيرة. باناشيه (بيرة + ليموناضة)، موناكو (بيرة + ليموناضة + غرينادين).
€4.80~ ≈ $6.00
1664
لاجر فرنسي كلاسيكي. طعم شعيري وزهري خفيف.
€4.80~ ≈ $6.00
ليفي
LEFFE
بيرة دير بلجيكية شقراء. مستديرة، شعيرية مع لمسة توابل خفيفة.
€4.90~ ≈ $6.00
غريمبيرغن بلانش
GRIMBERGEN BLANCHE
بيرة بيضاء بلجيكية، عكرة ومنعشة مع نكهات الحمضيات والتوابل.
€4.90~ ≈ $6.00
بيكون
PICON
بيرة ممزوجة ببيكون، مر بنكهة البرتقال. مشروب تقليدي من شمال فرنسا.
€4.90~ ≈ $6.00
بروكلين
BROOKLYN
بيرة أمريكية حرفية (غالبًا IPA أو لاجر) مع هوبلوس قوي.
€4.90~ ≈ $6.00
كارلسبيرغ
CARLSBERG
لاجر دنماركي خفيف ومتوازن.
€4.90~ ≈ $6.00
هاينكن
HEINEKEN
زجاجة 33 سم مكعب
بيرة هولندية شقراء في زجاجة. طعم مألوف ومتاح.
€5.30 ≈ $6.00
بيرة خالية من الكحول
BIÈRE SANS ALCOOL
زجاجة 25 سم مكعب
بديل خالٍ من الكحول يحافظ على نكهة البيرة.
€5.30 ≈ $6.00
ديسبيرادوس
DESPERADOS
زجاجة 33 سم مكعب
بيرة بنكهة التكيلا. طعم حلو واحتفالي.
€6.50 ≈ $8.00

الكوكتيلات

اسأل النادل عن الكوكتيلات

ويسكي

4 سم مكعب

كلان كامبل
CLAN CAMPBELL
ويسكي سكوتش مخلوط كلاسيكي بنكهات الكراميل والشعير.
€9.50 ≈ $11.00
جاك دانيالز
JACK DANIEL'S
ويسكي تينيسي أمريكي مفلتر بالكربون من خشب القيقب. طعم حلو وخشبي.
€11 ≈ $13.00
شيفاس ريجال 12 عامًا
CHIVAS REGAL 12 ANS
ويسكي سكوتش ممتاز، مزيج من ويسكي معتق لمدة 12 عامًا على الأقل. غني وفاكهي.
€12 ≈ $14.00
جيمسون رقم 7
JAMESON N°7
ويسكي أيرلندي مقطر ثلاث مرات. ناعم جدًا مع نكهات الفانيليا.
€11 ≈ $13.00
مونكي شولدر
MONKEY SHOULDER
ويسكي سكوتش مخلوط. كريمي مع روائح البرتقال والفانيليا والتوابل.
€12 ≈ $14.00
جلينمورانغي
GLENMORANGIE
سينجل مالت من هايلاندز. رقيق ومعقد.
€13 ≈ $15.00
جلينليفيت 15 عامًا
GLENLIVET 15 ANS
سينجل مالت من سبيسايد معتق في براميل بلوط فرنسية. غني وغريب.
€13 ≈ $15.00
فور روزز سمول باتش
FOUR ROSES SMALL BATCH
بوربون كنتاكي مصنوع بكميات صغيرة. متوازن وحار.
€11 ≈ $13.00

مشروبات هاضمة

4 سم مكعب

كونياك VSOP
COGNAC VSOP
براندي عنب معتق في براميل. VSOP يشير إلى تعتيق لمدة 4 سنوات على الأقل. غني وأنيق.
€9 ≈ $10.00
كونياك ريمي مارتن
COGNAC REMY MARTIN
كونياك من بيت كبير، معروف بنقائه ونكهاته الفاكهية.
€13 ≈ $15.00
كالفادوس VSOP
CALVADOS VSOP
براندي تفاح نورماندي. طعم التفاح الصريح مع تعقيد التعتيق في الخشب.
€9 ≈ $10.00
باس أرمانياك
BAS-ARMAGNAC
براندي من جنوب غرب فرنسا. ريفي وعطري.
€9 ≈ $10.00
بيليز، جيت 27 / 31، مانزانا
BAILEY'S, GET 27 / 31, MANZANA
تشكيلة من المسكرات الحلوة أو المنثولية لإنهاء الوجبة.
€9 ≈ $10.00
مشروبات روحية
EAUX DE VIE
خوخ، برقوق، ميرابيلا ميكلو
مشروبات روحية بيضاء فاكهية وعطرية جدًا، نموذجية لشرق فرنسا.
€9 ≈ $10.00
روم دبلوماتيكو
RHUM DIPLOMATICO
روم فنزويلي قديم، حلو جدًا وشرابي مع نكهات الكراميل.
€12 ≈ $14.00
روم دون بابا
RHUM DON PAPA
روم فلبيني، بنكهة الفانيليا والفواكه جدًا.
€12 ≈ $14.00
جين جوردون
GIN GORDON'S
جن جاف كلاسيكي مع توت العرعر.
€9 ≈ $10.00
جين هندريكس
GIN HENDRICK'S
جن ممتاز منقوع بالخيار والورد.
€13 ≈ $15.00

قائمة النبيذ AOP الخاصة بنا

كوت دو رون، سان فينسنت
CÔTES DU RHÔNES, SAINT VINCENT
أحمر
نبيذ أحمر من وادي الرون. فاكهي، حار ودافئ.
€6.90~ ≈ $8.00
كوت دو بروي، دومين ماتون
CÔTES DE BROUILLY, DOMAINE MATHON
أحمر
نبيذ من بوجوليه. نبيذ أحمر خفيف وفاكهي (جاماي)، سهل الشرب.
€7.20~ ≈ $8.00
بلاي كوت دو بوردو، دومين دي كاسارد
BLAYE CÔTES DE BORDEAUX, DOMAINE DE CASSARD
أحمر
نبيذ بوردو ميسور، قوي مع تانينات ناعمة.
€7.20~ ≈ $8.00
لوبيرون، عضوي، أمونتانج
LUBERON, BIO, AMOUNTANAGE
أحمر
نبيذ أحمر عضوي من بروفانس. نكهات الفواكه الحمراء والأعشاب.
€7.20~ ≈ $8.00
لانغدوك عضوي، دومين دي مونتيز
LANGUEDOC BIO, DOMAINE DES MONTÈZES
أحمر
نبيذ أحمر من جنوب فرنسا، غني بالشمس. مستدير وعطري.
€7.20~ ≈ $8.00
نبيذ اللحظة
VIN DU MOMENT
أحمر
اختيار السوملييه المؤقت. اطلب التفاصيل من النادل.
€6.90~ ≈ $8.00
سانت جوزيف أحمر دومين سيبتينتريو
SAINT JOSEPH ROUGE DOMAINE SEPTENTRIO
أحمر
نبيذ أحمر مرموق من وادي الرون الشمالي. سيراه أنيق، فلفلي وبنفسجي.
€49 ≈ $57.00
هوت كوت دو بون دومين شوفينو
HAUTES CÔTES DE BEAUNE DOMAINE THEVENOT
أحمر
نبيذ أحمر من بورغندي (بينو نوار). أنيق، راقي مع روائح الفواكه الحمراء الصغيرة.
€56 ≈ $65.00
هوت كوت دو نوي بوشار آينيه وفيلس
HAUTES CÔTES DE NUITS BOUCHARD AINÉ & FILS
أحمر
نبيذ بورغندي فاخر. معقد، قوي ومتطور.
€78 ≈ $90.00
لانغدوك عضوي، دومين دي مونتيز ريجان
LANGUEDOC BIO, DOMAINE DES MONTÈZES REGAIN
وردي
نبيذ وردي جاف وفاكهي من لانغدوك. مثالي في الطقس الحار.
€6.90~ ≈ $8.00
كوت دو بروفانس - لو ريلاي دو سان تروبيه
CÔTES DE PROVENCE - LE RELAIS DE SAINT TROPEZ
وردي
روزيه بروفانس كلاسيكي. لون شاحب، رائحة زهور وحمضيات. منعش وأنيق.
€7.20~ ≈ $8.00
سانسير، لا غراند فريكا مولت سيليكس
SANCERRE, LA GRAND FRICA M BAULT SILEX
أبيض
نبيذ أبيض من وادي لوار (سوفينيون بلان). معدني جدًا (صوان)، جاف ومنعش.
€7.20~ ≈ $8.00
بويي فومي، فريدريك ميشو
POUILLY FUMÉ, FRÉDÉRIC MICHOT
أبيض
نبيذ أبيض من وادي لوار مشهور بروائحه المعدنية. جاف وعطري.
€7.20~ ≈ $8.00
شاردونيه باي دوك IGP، دومين بارتون وجيستير
CHARDONNAY PAYS D'OC IGP, DOMAINE BARTON & GUESTIER
أبيض
نبيذ أبيض من عنب شاردونيه في جنوب فرنسا. مستدير، زبدي وفاكهي.
€6.90~ ≈ $8.00
بورغندي، شيتري سيمونيه-فيفر
BOURGOGNE, CHITRY SIMONNET-FEBVRE
أبيض
نبيذ أبيض من بورغندي قريب من شابليه. منعش، معدني وحيوي.
€7.20~ ≈ $8.00
بلاي كوت دو بوردو، دومين دي كاسارد
BLAYE CÔTES DE BORDEAUX, DOMAINE DE CASSARD
أبيض
نبيذ أبيض جاف من بوردو (سوفينيون/سيميون). منعش مع نكهات الحمضيات.
€7.20~ ≈ $8.00

شمبانيا AOC الخاصة بنا

هاتون بلان دو بلان
HATON BLANC DE BLANC
شمبانيا مصنوعة فقط من عنب أبيض (شاردونيه). دقة، انتعاش وأناقة.
€13~ ≈ $15.00
آر دي روينا
R DE RUINART
شمبانيا من بيت مرموق. متوازن، مستدير مع نكهات الفاكهة البيضاء.
€13~ ≈ $15.00

مقبلات

بيض مسلوق، سلطة مشكلة، لحم مقدد، خبز محمص بزيت الزيتون
OEUFS POCHÉS, MESCLUN DE SALADE, LARDONS, CROÛTONS A L'HUILE D'OLIVE
سلطة على الطريقة الليونية. بيض بصفار سائل يقدم على سلطة خضراء مع لحم مقدد مشوي وخبز مقرمش.
€9.20 ≈ $11.00
بيض مسلوق بالمايونيز
OEUFS DURS MAYONNAISE
كلاسيكي من المطاعم الفرنسية. بيض مسلوق يقدم باردًا مغطى بمايونيز منزلي.
€7.20 ≈ $8.00
طبق سلمون مدخن وخبز محمص
ASSIETTE DE SAUMON FUMÉ ET TOASTS
شرائح سلمون مدخن تقدم مع خبز محمص، غالبًا ما تقدم مع الزبدة والليمون.
€19.30 ≈ $22.00
تيرين اليوم
TERRINE DU MOMENT
باتيه لحم مخبوز، يقدم باردًا في شرائح مع مخلل وخبز.
€7.60 ≈ $9.00

سلطاتنا الشهية

نيسواز
NIÇOISE
سلطة مشكلة، تونة، فاصوليا خضراء، زيتون، بيض، أنشوجة
سلطة كوت دازور الشهيرة. مزيج منعش وكامل مع التونة والخضروات المقرمشة والبيض.
€17.80 ≈ $21.00
إيطالي
ITALIENNE
سلطة مشكلة، طماطم، بيض، شرائح لحم خنزير ريفي، كرات موزاريلا بالريحان، رقائق بارميزان، خبز محمص بزيت الزيتون
سلطة بنكهات إيطالية مع لحم خنزير نيء، نوعين من الجبن الإيطالي والريحان.
€17.80 ≈ $21.00
وزارة
MINISTÈRE
سلطة مشكلة، طماطم، بيض مسلوق، شرائح لحم خنزير ريفي، كانتال، بطاطس بالبقدونس
سلطة البيت المميزة. مشبعة بالبطاطس وجبن كانتال ولحوم باردة.
€17.80 ≈ $21.00
سيزر
CAESAR
سلطة مشكلة، طماطم، دجاج مقرمش، رقائق بارميزان، خبز محمص بزيت الزيتون، صلصة سيزر
الكلاسيكي العالمي المعاد تصميمه. دجاج مقرمش بالبقسماط، بارميزان وصلصة كريمية.
€17.80 ≈ $21.00
جبنة ماعز ساخنة
CHÈVRE CHAUD
سلطة مشكلة، طماطم، بيض، جبنة فيتا، توست جبنة ماعز معتقة
سلطة فرنسية شهيرة جدًا حيث توضع جبنة الماعز الساخنة الذائبة على خبز محمص فوق السلطة الطازجة.
€17.80 ≈ $21.00
تمبورا
TEMPURA
سلطة مشكلة، طماطم، بيض، سلمون مدخن، روبيان تمبورا، أكرا سمك القد، كاليماري، صلصة جواكامولي
سلطة مأكولات بحرية متنوعة، تجمع بين السلمون المدخن والمقليات (تمبورا، أكرا).
€17.80 ≈ $21.00
نباتي
VÉGÉTARIENNE
سلطة مشكلة، فاصوليا خضراء، طماطم، أرز، بطاطس سوتيه
طبق نباتي كامل يجمع بين الخضروات الطازجة والنشويات (أرز، بطاطس).
€17.80 ≈ $21.00

اقتراحاتنا اليومية

طبق اليوم أو سمك اليوم (انظر اللوح)

طبق اليوم
PLAT DU JOUR
انظر اللوح
طبق اليوم الخاص الذي أعده الشيف حسب السوق. اسأل النادل.
سمك اليوم
POISSON DU JOUR
انظر اللوح
صيد اليوم، طازج. اسأل النادل عن السمك وطريقة التحضير.

معكرونة

رافيولي دي رويان
RAVIOLES DE ROYAN
معكرونة مربعة صغيرة جدًا محشوة بالجبن والبقدونس، تخصص منطقة دولفيني.
€17.80 ≈ $21.00
مالفاتي ريكوتا سبانخ
MALFATTI RICOTTA ÉPINARDS
نوع من المعكرونة الإيطالية غير المنتظمة المصنوعة من الريكوتا والسبانخ. خفيفة وذائبة.
€17.80 ≈ $21.00
فاجوتيني أربعة أجبان
FAGOTINNI QUATRE FROMAGES
أكياس معكرونة صغيرة محشوة بمزيج من أربعة أجبان.
€17.80 ≈ $21.00
بيني أرابياتا
PENNE ARRABIATA
معكرونة أنبوبية تقدم مع صلصة طماطم حارة بالفلفل والثوم.
€17.80 ≈ $21.00
لينغويني بولونيز
LINGUINE BOLOGNAISE
معكرونة طويلة ومسطحة تقدم مع صلصة غنية باللحم المفروم والطماطم.
€17.80 ≈ $21.00

ألواحنا للمشاركة

لحوم باردة
CHARCUTERIE
طبق من اللحوم الباردة (لحم خنزير، نقانق، باتيه، إلخ). للمشاركة كمقبلات.
€21.50 ≈ $25.00
أجبان
FROMAGES
تشكيلة من الأجبان الفرنسية المعتقة، تقدم مع الخبز.
€21.50 ≈ $25.00
مختلط
MIXTE
أفضل ما في العالمين: تشكيلة من اللحوم الباردة والأجبان على نفس اللوح.
€23.50 ≈ $27.00
تاباس البحر
TAPAS DE LA MER
روبيان تمبورا، أكرا سمك القد، كاليماري، جواكامولي
تشكيلة من مقبلات البحر المقلية (كاليماري، أكرا، تمبورا) تغمس في الجواكامولي.
€23.50 ≈ $27.00

أطباقنا المزينة

أطباقنا المزينة

تارتار لحم بقر كلاسيكي
STEAK TARTARE CLASSIQUE
لحم بقر نيء مفروم ومتبل، (قبار، بصل، صلصة). يقدم باردًا مع بطاطس مقلية.
€19.50 ≈ $23.00
تارتار لحم بقر على الطريقة الإيطالية (ريحان وبارميزان)
STEAK TARTARE À L'ITALIENNE (BASILIC ET PARMESAN)
نسخة معدلة من تارتار لحم البقر بنكهات متوسطية: ريحان طازج ورقائق بارميزان.
€19.50 ≈ $23.00
تاتاكي لحم بقر
TATAKI DE BOEUF
شرائح لحم بقر محمرة قليلاً من الخارج ونيئة من الداخل، متبلة. على الطريقة اليابانية.
€23.80 ≈ $28.00
برجر الوزارة
BURGER DU MINISTÈRE
(لحم مفروم، بصل، جبنة شيدر مدخنة، طماطم، مايونيز)
برجر كلاسيكي للبيت مع لحم مفروم وجبنة شيدر مدخنة.
€19.30 ≈ $22.00
برجر إيطالي
BURGER ITALIEN
(لحم مفروم، بيستو، موزاريلا، بصل، طماطم)
برجر معاد تصميمه بمكونات إيطالية: موزاريلا ذائبة وصلصة بيستو.
€19.50 ≈ $23.00
برجر دجاج
CHICKEN BURGER
(دجاج مقرمش، جواكامولي، جبنة شيدر مدخنة، بصل)
برجر دجاج بالبقسماط يقدم مع جواكامولي لإضفاء لمسة من الانتعاش.
€19.30 ≈ $22.00
دجاج مقرمش، أرز بسمتي بالكركم
CROUSTILLANT DE POULET, RIZ BASMATI AU CURRY
قطع دجاج بالبقسماط تقدم مع أرز بالكركم.
€18.50 ≈ $21.00
شريحة سلمون مشوية على الشواية، صلصة بيرنيز
ESCALOPE DE SAUMON À LA PLANCHA, SAUCE BÉARNAISE
قطعة سلمون مشوية على طبق. تقدم مع صلصة كريمية بالطرخون.
€22.30 ≈ $26.00
لحم عجل بيكاتا (LABEL ROUGE)، جبنة شيدر مدخنة، بابريكا مدخنة
PICATTA DE VEAU LABEL ROUGE, CHEDDAR FUMÉ, PAPRIKA FUMÉ
شرائح رقيقة من لحم العجل عالي الجودة مطبوخة مع جبنة مدخنة وبهارات.
€22.50 ≈ $26.00
تاتاكي تونة وسلطة واكامي
TATAKI DE THON ET SA SALADE WAKAMÉ
تونة نصف مطهوة (محمرة من الخارج، نيئة من الداخل) تقدم مع سلطة أعشاب بحرية يابانية.
€23.80 ≈ $28.00
ريزوتو خضروات
RISOTTO DE LÉGUMES
أرز إيطالي كريمي مطبوخ مع خضروات الموسم.
€17.80 ≈ $21.00

لحومنا تقدم مع بطاطس مقلية وسلطة وصلصات حسب الاختيار

- روكفور، بيرنيز، صلصة الكراث -

شريحة لحم ريب آي XXL 350 جرام
ENTRECÔTE XXL 350G
قطعة لحم بقر كبيرة جدًا، مرقطة بالعصارة. لمن لديهم شهية كبيرة.
€29~ ≈ $34.00
قطعة لحم ريب آي 250 جرام
NOIX D'ENTRECÔTE 250G
قلب شريحة لحم الريب آي، طري ولذيذ. مشوي حسب رغبتك.
€24.50~ ≈ $28.00
بافيت بالكراث
BAVETTE À L'ÉCHALOTE
قطعة لحم بقر بألياف طويلة، لذيذة جدًا. تقدم تقليديًا مع الكراث المكرمل.
€22.30~ ≈ $26.00
أسياخ لحم بقر
BROCHETTES DE BOEUF
قطع لحم بقر مشوية على سيخ، غالبًا مع الخضروات.
€22.30~ ≈ $26.00

أجباننا على لوح

جبنة كاممبيرت بحليب خام
CAMEMBERT AU LAIT CRU
أشهر جبن فرنسي. عجينة طرية بقشرة زهرية، نكهة قوية وقوام كريمي.
€8 ≈ $9.00
كانتال
CANTAL
جبن من منطقة ماسيف سنترال ذو عجينة مضغوطة. نكهة فاكهية إلى قوية حسب التعتيق.
€9 ≈ $10.00
جبنة سانت نكتير من المزرعة
SAINT-NECTAIRE FERMIER
جبن من منطقة أوفرن شبه طري بنكهة البندق والأرض.
€10 ≈ $12.00
تشكيلة من 3 أجبان
ASSORTIMENT DE 3 FROMAGES
تشكيلة من ثلاثة أنواع من الجبن لتجربة نكهات مختلفة.
€13.50 ≈ $16.00

حلوياتنا المنزلية

تيراميسو
TIRAMISU
حلوى إيطالية كلاسيكية بالماسكاربوني والقهوة والبسكويت، مرشوشة بالكاكاو.
€8.80 ≈ $10.00
تشيز كيك اليوم
CHEESECAKE DU MOMENT
كعكة جبن كريمي على قاعدة بسكويت. تتغير النكهة بانتظام.
€8.80 ≈ $10.00
موس شوكولاتة
MOUSSE AU CHOCOLAT
حلوى شوكولاتة خفيفة ومكثفة.
€7.80 ≈ $9.00
كريمة محروقة
CRÈME BRULÉE
كريمة فانيليا مغطاة بطبقة من السكر المكرمل المقرمش.
€8.80 ≈ $10.00
كريمة كراميل
CRÈME CARAMEL
فلان بالبيض مغطى بكراميل سائل. حلو وحريري.
€7.80 ≈ $9.00
مويو بالشوكولاتة
MOELLEUX AU CHOCOLAT
كعكة شوكولاتة فردية بقلب سائل.
€8.80 ≈ $10.00
فطيرة اليوم
TARTE DU JOUR
فطيرة فواكه الموسم أو وصفة اليوم الأخرى.
€8.80 ≈ $10.00
قهوة شهية
CAFÉ GOURMAND
إسبريسو يقدم مع تشكيلة من الحلويات الصغيرة. مثالي لتذوق القليل من كل شيء.
€8.80 ≈ $10.00
شاي شهي
THÉ GOURMAND
نسخة بالشاي بدلاً من القهوة، تقدم مع حلويات صغيرة.
€9.30 ≈ $11.00
سلطة فواكه طازجة
SALADE DE FRUITS FRAIS
مزيج منعش من الفواكه الموسمية المقطعة.
€8.80 ≈ $10.00

آيس كريمنا المصنوع يدويًا

فانيليا / قهوة / شوكولاتة / كراميل زبدة مملحة / فراولة / ليمون أخضر / كشمش

كوب آيس كريم
COUPE DE GLACE
نكهات اللحظة: فانيليا - قهوة - شوكولاتة، كراميل زبدة مملحة - فراولة - ليمون أخضر، كشمش - نكهة اللحظة
آيس كريم وسوربيه مصنوع يدويًا. اختر عدد الكرات ونكهاتك.
€3.50~ ≈ $4.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★
4.2
٨٤٤ تقييمًا على Google Maps
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

Kozy Bosquet | All-week Brunch & Coffee
Kozy Bosquet | All-week Brunch & Coffee
★ 4.7
 Royal Dragon
Royal Dragon
★ 4.7
 New Jawad Longchamp
New Jawad Longchamp
★ 4.8 · $$
 Riviera Fuga
Riviera Fuga
★ 4.8
 Bouillon Chartier Montparnasse
Bouillon Chartier Montparnasse
★ 4.3
 750 جرام لا تابله
750 جرام لا تابله
★ 4.6 · $$

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

باجيت
باجيت
 كرواسون
كرواسون
 إسكارغو
إسكارغو
 بان أو شوكولا
بان أو شوكولا
 كوك أو فان (Coq au Vin)
كوك أو فان (Coq au Vin)
 بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)
بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)