menufans

Au Métro

براسيري باريسية تقدم مأكولات تقليدية، برجر، تاباس، ومجموعة واسعة من المشروبات. ساعة سعيدة يومية.

قائمة الغداء

من الاثنين إلى الجمعة من ١٢:٠٠ ظهراً إلى ٢:٣٠ ظهراً، باستثناء العطلات الرسمية. المشروب غير مشمول.

قائمة طبق رئيسي أو طبق رئيسي وحلوى
FORMULE ENTRÉE + PLAT OU PLAT + DESSERT
اطلب من اللوحة اليومية.
قائمة غداء تقدم طبقين حسب الاختيار (مقبلات وطبق رئيسي أو طبق رئيسي وحلوى). الأطباق تتغير يومياً حسب السوق. مثالية لوجبة غداء كاملة.
€17.90 ≈ $21.00
طبق رئيسي واحد
FORMULE PLAT UNIQUE
طبق اليوم.
طبق اليوم الوحيد، محضر بمكونات موسمية. خيار سريع واقتصادي للغداء.
€14.90 ≈ $17.00

للبدء

راب سلمون مدخن
WRAP DE SAUMON FUMÉ
كريمة طازجة
لفافة خبز محشوة بسمك السلمون المدخن وكريمة طازجة كريمية. مقبلات منعشة وخفيفة.
€9.90 ≈ $11.00
بوراتا (١٢٥ جرام)
BURRATINA (125grs)
مزيج من الطماطم الطازجة والمكرملة، بيستو
جبنة إيطالية طازجة كريمية تقدم مع طماطم بنوعين وصلصة ريحان. مقبلات متوسطية غنية ولذيذة.
€11.90 ≈ $14.00
حلزونات بورجوندي
ESCARGOTS DE BOURGOGNE
حلزونات مطبوخة في قشرتها مع زبدة بالبقدونس والثوم. كلاسيكي من المطبخ الفرنسي، يؤكل مع الخبز.
€7.90~ ≈ $9.00
بيض تقليدي بالمايونيز
TRADITIONNEL OEUF MAYONNAISE
بيض مسلوق يقدم مع مايونيز منزلي كريمي. مقبلات حانة لا غنى عنها، بسيطة وشهية.
€8.90 ≈ $10.00
نخاع عظمي
OS À MOELLE GOUTTIÈRE
خبز محمص
نخاع عظمي مشوي يقدم ساخناً. النخاع غني وذائب، يؤكل مع الخبز المحمص وقليل من الملح.
€11.90 ≈ $14.00
بيض كوكوت فورستير
OEUF COCOTTE FORESTIÈRE
خبز محمص
بيض مخبوز في الفرن مع كريمة وفطر. يقدم ساخناً مع خبز محمص للقرمشة.
€7.90 ≈ $9.00
نصف كاممبير مشوي
DEMI CAMEMBERT RÔTI
خبز محمص
نصف كاممبير مخبوز في الفرن حتى يصبح ذائباً. يقدم مع خبز محمص للتغميس.
€8.10 ≈ $9.00

الأطباق الرئيسية

جميع أطباقنا تقدم مع سلطة وطبق جانبي حسب الاختيار.

ضلع لحم بقري من أوبراك (حوالي ٣٨٠ جرام)
ENTRECÔTE D’AUBRAC (env 380grs)
نخاع عظمي، صلصة بيارنايز
قطعة لحم بقري سميكة من أوبراك، مشهورة بنكهتها. تقدم مشوية مع نخاع عظم وصلصة بيارنايز. لعشاق اللحوم.
€31.90~ ≈ $37.00
صدر دجاج
SUPRÊME DE POULET
مع فطر باريس
صدر دجاج طري مغطى بصلصة كريمية من فطر باريس. طبق مريح وكلاسيكي.
€18.90~ ≈ $22.00
لازانيا لحم بقري من أوبراك
LASAGNE DE BOEUF D’AUBRAC
تقدم مع سلطة
معكرونة طبقية مع صلصة بولونيز باللحم البقري من أوبراك وصلصة البشاميل، مخبوزة في الفرن. غنية ولذيذة.
€16.50 ≈ $19.00
بطة كونفيت منزلية
CONFIT DE CANARD MAISON
وعصيرها المركز
فخذ بطة مطهو ببطء في دهنه ليكون طرياً وذائباً، مع جلد مقرمش. يقدم مع عصير لحم مختزل.
€20.90~ ≈ $24.00
فخذ ضأن
SOURIS D'AGNEAU
مكرمل، عصير مركز
قطعة من لحم فخذ الضأن المطهو ببطء حتى ينفصل اللحم عن العظم. نكهة مكثفة وقوام ذائب.
€22.90~ ≈ $27.00
لحم بقري مشوي
BAVETTE DE BOEUF
صلصة الكراث المكرمل
قطعة لحم بقري بألياف طويلة، مشوية وتقدم مع صلصة خفيفة من الكراث المكرمل. لحم لذيذ بقوام مميز.
€20.90~ ≈ $24.00
نقانق حرفية
ANDOUILLETTE ARTISANNALE
بالخيط، صلصة الخردل القديم
نقانق تقليدية مصنوعة من أحشاء الخنزير، ذات رائحة وطعم قويين جداً. تقدم مع صلصة خردل حارة. لعشاق اللحوم الباردة الأصيلة.
€21.90~ ≈ $25.00
صدر دجاج مقلي
ESCALOPE DE POULET PANÉE
على طريقة الكوردون بلو، بالباسترامي وكانتال ذائب
دجاج مقرمش محشو بالباسترامي المتبل وجبنة كانتال الذائبة. نسخة شهية ومجددة من الكوردون بلو.
€20.90~ ≈ $24.00
نقانق بالسكين
SAUCISSE AU COUTEAU
أليغوت
نقانق لحم خنزير مفرومة خشناً بالسكين، تقدم مع أليغوت (هريس بطاطس بجبنة توم فريش). طبق ريفي وشهي.
€17.90 ≈ $21.00
مياه معدنية طبيعية عادية أو غازية
Eau minérale naturelle plate ou gazeuse
زجاجة مياه معدنية كبيرة للطاولة، عادية أو غازية.
€4.90~ ≈ $6.00

البحر

سمك ورقائق بطاطس
FISH AND CHIPS
صلصة تارتار، تقدم مع بطاطس مقلية وسلطة
قطعة سمك مقلية في عجينة مقرمشة، تقدم مع بطاطس مقلية وصلصة التارتار. كلاسيكي بريطاني.
€17.90 ≈ $21.00
قطعة سلمون
Darne de SAUMON
صلصة فيرج، راتاتوي
قطعة سلمون مشوية تقدم مع صلصة فيرج (زيت زيتون، ليمون، أعشاب) وراتاتوي خضروات مشمسة.
€18.90 ≈ $22.00

سلطات

سلطة صياد
SALADE PECHEUR
عجينة سمك، سلمون مدخن، كاليماري مقلي، أفوكادو، برتقال
سلطة كبيرة متنوعة مع مأكولات بحرية (عجينة سمك، كاليماري)، سلمون مدخن، وأفوكادو. منعشة وذات نكهة بحرية.
€17.90 ≈ $21.00
سلطة سيزر
SALADE CÉSAR
دجاج مقرمش، بارميزان، خبز محمص، بيض
سلطة سيزر مع دجاج مقرمش، رقائق بارميزان، خبز محمص، وبيض مسلوق، مغطاة بصلصة سيزر كريمية.
€17.90 ≈ $21.00
سلطة شهية
SALADE GOURMANDE
بطاطس مقلية، كانتال، لحم خنزير مقدد مقرمش، سمبوسة لحم بقري، أفوكادو
سلطة غنية تجمع بين البطاطس، جبنة الكانتال، لحم الخنزير المقدد المقرمش، والسمبوسة باللحم البقري. وجبة كاملة في طبق.
€17.50 ≈ $20.00
سلطة مترو
SALADE MÉTRO
خبز محمص بجبنة الماعز والعسل، لحم بارد، فاصوليا خضراء، بطاطس مقلية
سلطة محلية مع جبنة ماعز ساخنة على خبز محمص، لحم بارد، وخضروات ورقية. لذيذة ومتوازنة.
€17.50 ≈ $20.00

قائمة طعام للأطفال (١١ عامًا)

تقدم مع بطاطس مقلية منزلية أو معكرونة. ١ شراب بالماء، ١ حلوى صغيرة.

لحم مفروم
STEACK HACHÉ
قائمة طعام للأطفال تشمل ستيك لحم مفروم، طبق جانبي، مشروب، وحلوى. مناسب لمن هم أقل من ١١ عامًا.
€12.90~ ≈ $15.00
سمك مقلي
POISSON PANÉ
قائمة طعام للأطفال تشمل سمك مقلي، طبق جانبي، مشروب، وحلوى. مناسب لمن هم أقل من ١١ عامًا.
€12.90~ ≈ $15.00

تارتار وبرجر

لحم أوبراك، خبز بريوش حرفي من لا بتيت ألزاسيين.

برجر بالكانتال
BURGER AU CANTAL
ستيك ١٨٠ جرام، كانتال، كراث مكرمل، سلطة، طماطم، صلصة منزلية وبطاطس مقلية
برجر شهي مع شريحة لحم بقري سميكة، جبنة كانتال ذائبة، ومربى بصل. يقدم مع بطاطس مقلية.
€18.50 ≈ $21.00
برجر لحم مقدد
BURGER BACON
ستيك ١٨٠ جرام، شيدر، لحم خنزير مقدد، طماطم، بصل، صلصة منزلية وبطاطس مقلية
برجر كلاسيكي مع لحم خنزير مقدد مقرمش، شيدر ذائب، وصلصة منزلية. يقدم مع بطاطس مقلية.
€18.90 ≈ $22.00
برجر باسترامي
BURGER PASTRAMI
ستيك ١٨٠ جرام، شيدر، باسترامي، طماطم، بصل، صلصة منزلية وبطاطس مقلية
برجر أصلي محشو بالباسترامي (لحم بقري متبل) بالإضافة إلى الشريحة، لنكهة مدخنة وفلفلية. يقدم مع بطاطس مقلية.
€18.90 ≈ $22.00
برجر دجاج مقلي
BURGER POULET PANÉ
شيدر، غواكامولي، بصل مكرمل
برجر دجاج مقرمش مع لمسة من الانتعاش بفضل الغواكامولي. يقدم مع بطاطس مقلية.
€17.90 ≈ $21.00
تارتار لحم بقري
TARTARE DE BOEUF
تقليدي
لحم بقري نيء مفروم ومتبل كلاسيكياً (قبار، بصل، خردل). يقدم طازجاً مع بطاطس مقلية.
€17.90 ≈ $21.00

نباتي

ووك خضروات
WOK DE LÉGUMES
أرز بسمتي
مقلاة خضروات مقرمشة تقدم مع أرز بسمتي عطري. طبق صحي وخفيف.
€16.90 ≈ $20.00
سلطة معكرونة
SALADE DE PATES
طماطم كرزية، أفوكادو، صنوبر، زيتون، فيتا، ريحان
سلطة معكرونة باردة بنكهات متوسطية مع فيتا وزيتون وريحان.
€15.90 ≈ $18.00

أجبان معتقة

حسب الاختيار: كاممبير، سان نكتاير، بلو دوفرن، كانتال بين دو، ريبلوشون، شيفير.

طبق جبن
ASSIETTE DE FROMAGE
حصة من الجبن المعتق حسب الاختيار من التشكيلة، تقدم مع الخبز.
€6.50 ≈ $8.00
طبق ٣ أجبان
ASSIETTE DE 3 FROMAGES
تشكيلة من ثلاثة أجبان معتقة حسب الاختيار، مثالية لاكتشاف نكهات مختلفة.
€9.90 ≈ $11.00

حلويات

اطلب قائمة الآيس كريم

كريم بروليه
CREME BRULÉE
بفستق
حلوى كريمية بالفانيليا مغطاة بطبقة رقيقة من السكر المكرمل المقرمش، مرشوشة بالفستق المفروم.
€7.90 ≈ $9.00
كعكة شوكولاتة ذائبة
MOELLEUX AU CHOCOLAT
آيس كريم بالكراميل
كعكة شوكولاتة بقلب سائل، تقدم دافئة مع كرة آيس كريم بالكراميل.
€8.50 ≈ $10.00
تارت تاتان
TARTE TATIN
آيس كريم فانيليا، كريمة طازجة
تارت التفاح المكرمل يقدم دافئاً، مع آيس كريم فانيليا وكريمة.
€9.50 ≈ $11.00
بروفيتيرول
PROFITEROLES
خبز بريوش حرفي آيس كريم فانيليا، شوكولاتة ذائبة، كريمة سكر
كرات عجين محشوة بآيس كريم فانيليا ومغطاة بصلصة شوكولاتة ساخنة.
€9.90 ≈ $11.00
قهوة شهية
CAFE GOURMAND
حلويات صغيرة مع قهوتها
قهوة تقدم مع تشكيلة من الحلويات الصغيرة (حلويات صغيرة). مثالية للتذوق.
€10~ ≈ $12.00
كريب
CREPES
كريب رقيق يقدم ساخناً، سادة أو بالنوتيلا حسب اختيارك.
€6.90~ ≈ $8.00
خبز فرنسي محمص بالبريوش
PAIN PERDU BRIOCHÉ
آيس كريم بالكراميل
شريحة بريوش مغموسة في خليط من البيض والحليب ثم مقلية، تقدم مع آيس كريم.
€8.90 ≈ $10.00

خبز محمص وأومليت

يقدم مع سلطة (الأومليت لا يقدم في وقت الغداء)

كرواسون مونسييه
CROQUE MONSIEUR
ساندويتش ساخن باللحم والجبن المخبوز. كلاسيكي من البراسيري.
€13.50 ≈ $16.00
كرواسون مدام
CROQUE MADAME
كرواسون مونسييه يعلوه بيض مقلي.
€14.50 ≈ $17.00
خبز محمص صيفي
TARTINE ESTIVALE
سلمون مدخن، أفوكادو، كريمة طازجة
شريحة كبيرة من الخبز المحمص مغطاة بسمك السلمون المدخن والأفوكادو. طازج وخفيف.
€15.90 ≈ $18.00
أومليت مشكل
OMELETTE MIXTE
لحم، جبن
أومليت سائل محشو باللحم وجبنة ذائبة.
€14.50 ≈ $17.00
أومليت سادة
OMELETTE NATURE
أومليت سادة، متبل ومطهو بإتقان.
€12.50 ≈ $14.00

بيرة على الضغط

ساعة سعيدة من ٤:٠٠ مساءً إلى ٩:٠٠ مساءً

بيراات بيلس ٥٪ كحول
PIRAAT PILS 5°alc
بيرة شقراء خفيفة ومنعشة.
€4.50~ ≈ $5.00
كوفيه دي ترول ٧.٢٪ كحول
CUVÉE DES TROLLS 7,2° alc
بيرة بلجيكية شقراء فاكهية ومستديرة في الفم، غير مصفاة.
€5~ ≈ $6.00
بيراات ريد ٧٪ كحول
PIRAAT RED 7° alc
بيرة كهرمانية قوية بنكهات معقدة.
€5~ ≈ $6.00
ديلين بلانش ٥٪ كحول
DELEN BLANCHE 5° alc
بيرة بيضاء منعشة بنكهات الحمضيات والتوابل.
€5~ ≈ $6.00
تريبل ديلين ٨.٥٪ كحول
TRIPLE DELEN 8,5° alc
بيرة ثلاثية من الدير، قوية ومالتية.
€5~ ≈ $6.00
أدنامز إنوفيشن آي بي إيه ٦.٧٪ كحول
ADNAMS INNOVATION IPA 6,7° alc
إنديا بال آيل بنكهات هوبلون قوية ونكهات فاكهية.
€5~ ≈ $6.00
غينيس ستاوت ٤.٥٪ كحول
GUINNESS STOUT 4,5° alc
بيرة أيرلندية سوداء مشهورة برغوتها الكريمية ونكهات القهوة والكاكاو.
€6~ ≈ $7.00
لوبولوس ٨.٥٪ كحول
LUPULUS 8,5° alc
صانع بيرة شوفي
بيرة بلجيكية شقراء قوية، غير مصفاة ومعاد تخميرها في الزجاجة.
€5.50~ ≈ $6.00
باربار بالعسل ٨٪ كحول
BARBAR AU MIEL 8° alc
بيرة شقراء بالعسل، خفيفة ولكن قوية الكحول.
€5.50~ ≈ $6.00
سيدر أدنامز ٥٪ كحول
CIDRE ADNAMS 5° alc
سيدر على الضغط، فوار وفاكهي.
€5~ ≈ $6.00

تاباس (للمشاركة)

حمص
HOUMOUS DE POIS CHICHE
هريس حمص بالسمسم والليمون. يقدم مع خبز أو رقائق.
€7.50 ≈ $9.00
كافيار باذنجان
CAVIAR D'AUBERGINE
هريس باذنجان مشوي، كريمي ومدخن.
€7.50 ≈ $9.00
جبنة ماعز مقرمشة
CROUSTILLANT DE CHÈVRE
جبنة ماعز مقلية ومغطاة بالبقسماط، ساخنة وذائبة من الداخل.
€7.90 ≈ $9.00
سمبوسة لحم بقري (٤ قطع)
SAMOUSSA DE BOEUF (4 PCES)
مثلثات عجين مقرمشة محشوة بلحم بقري متبل.
€7.90 ≈ $9.00
عجينة سمك (٤ قطع)
ACCRAS DE POISSON (4 PCES)
عجينة سمك متبلة، نموذجية من جزر الأنتيل.
€7.90 ≈ $9.00
كاليماري روماني مقلي
CALAMARS À LA ROMAINE FRITS
حلقات كاليماري مغطاة بالعجين ومقلية. تقدم مع الليمون.
€7.20 ≈ $8.00
طبق بطاطس مقلية أو بطاطس
ASSIETTE DE FRITES OU POTATOES
حصة من البطاطس المقلية الكلاسيكية أو البطاطس (قطع بطاطس متبلة).
€6 ≈ $7.00
رقائق تورتيلا مع الغواكامولي
TORTILLAS CHIPS et sa Guacamole
رقائق ذرة مقرمشة تقدم مع هريس الأفوكادو.
€7.90 ≈ $9.00
أصابع موزاريلا
STICKS DE MOZARELLA
أصابع جبنة موزاريلا مقلية ومغطاة بالبقسماط.
€7.50 ≈ $9.00
ناجتس جبنة حارة
CHILI CHEESE NUGGETS
لقيمات مقلية محشوة بجبنة ذائبة وفلفل الهالابينو.
€7.20 ≈ $8.00
باتاتاس برافاس
PATATAS BRAVAS
بطاطس مقلية تقدم مع صلصة طماطم متبلة.
€6.90 ≈ $8.00
طبق تاباس
PLANCHE DE TAPAS
عجينة السمك، سمبوسة لحم بقري، ناجتس دجاج بالبابريكا، كاليماري روماني
تشكيلة متنوعة من اللقيمات الساخنة للمشاركة.
€18.90 ≈ $22.00
طبق خنزير
ASSIETTE COCHONNE
نقانق مجففة، لحم باريس، لحم سيرانو، تشوريزو
طبق لحوم باردة متنوع.
€18.50 ≈ $21.00
طبق مشكل
PLANCHE MIXTE
نقانق مجففة، لحم باريس، لحم سيرانو، سان مارسلين، شيفير، كانتال، ريبلوشون
تشكيلة كبيرة تجمع بين اللحوم الباردة والأجبان.
€18.50 ≈ $21.00
طبق جبن
PLANCHE DE FROMAGES
سان مارسلين، كانتال، كاممبير، ريبلوشون، شيفير، بلو دوفرن، سان نكتاير
تشكيلة سخية من الأجبان المعتقة.
€18.50 ≈ $21.00
طبق نباتي
PLANCHE VEGETARIENNE
حمص، كافيار باذنجان، رقائق تورتيلا، غواكامولي، جبنة ماعز مقرمشة
تشكيلة تاباس بدون لحوم، مثالية للنباتيين.
€18.90 ≈ $22.00

نبيذ وشامبانيا

نبيذ أحمر

بلد أوك بيتي بون
Pays d'Oc Petit Pont
نبيذ أحمر من جنوب فرنسا، مرن وفاكهي.
€4.50~ ≈ $5.00
بليه كوت دي بوردو كوفيه أرماند آو سي
Blaye côte de Bordeaux Cuvée Armand AOC
بوردو أحمر كلاسيكي، منظم مع نكهات الفواكه الحمراء.
€6~ ≈ $7.00

شامبانيا

لويس هوت «كارت نوار» بروت
Louis Huot «Carte noire» Brut
شامبانيا بروت أنيقة بفقاعات دقيقة. مثالية للاحتفال.
€11~ ≈ $13.00

ويسكي، روم، فودكا، جين

تشكيلة من المشروبات الروحية.

كاردو ١٢ سنة
CARDHU 12ans
ويسكي
ويسكي سكوتش سينجل مالت، ناعم وفاكهي.
€11 ≈ $13.00
جين لندن دراي
LONDON DRY GIN
جين
جين كلاسيكي مع توت العرعر.
€8.90 ≈ $10.00
غراي غوس ٤٠٪ كحول
GREY GOOSE 40° alc
فودكا
فودكا فرنسية ممتازة، ناعمة جداً.
€12 ≈ $14.00
كابتن مورغان
CAPTAIN MORGAN
روم
روم متبل مع نكهات الفانيليا.
€8.90 ≈ $10.00

كوكتيلات ومزيج

ساعة سعيدة: ٧.٩٠ يورو مع الكحول و ٦.٩٠ يورو موكتيلات

أطباق مترو المميزة

إبداعات المنزل

أرخبيل
ARCHIPEL
فودكا، ليكير ليتشي، عصير باسيون، غرينادين
كوكتيل فواكه استوائي يعتمد على الفودكا.
€11 ≈ $13.00
مولان روز
MOULIN ROSE
جين، زهرة البيلسان، ليكير ليتشي، توت أسود، عصير ليمون أخضر، مياه غازية
كوكتيل جين زهري ومنعش.
€11 ≈ $13.00

الكلاسيكيات

موهيتو كوبا
MOJITO DE CUBA
فراولة، توت، باسيون...
الكلاسيكي الكوبي: روم، نعناع، ليمون أخضر، سكر، ومياه غازية. متوفر بنكهات الفواكه.
€11 ≈ $13.00
موسكو مول
MOSCOU MULE
كوكتيل فودكا، جينجر بيرة، وليمون أخضر، يقدم بارداً جداً.
€11 ≈ $13.00

الموكتيلات

بدون كحول

بيكيني
BIKINI
عصير توت بري، شراب خوخ، عصير ليمون أخضر، شراب فانيليا
كوكتيل فواكه حلو بدون كحول.
€10 ≈ $12.00

مقبلات، مشروبات غازية، قهوة

كوكا كولا
Coca Cola
٣٣ سم
مشروب كولا شهير.
€5.20 ≈ $6.00
بيرييه
Perrier
٣٣ سم
مياه معدنية غازية طبيعية.
€5.20 ≈ $6.00
قهوة فلوريو
Café Florio
١٠٠٪ أرابيكا
قهوة إسبريسو عالية الجودة.
€2.50 ≈ $3.00
سوز
Suze
فاتح شهية مرير يعتمد على الجنطيانا.
€4.50 ≈ $5.00

شاي مثلج منزلي

شاي مثلج منزلي
THÉ GLACÉ MAISON
٣٣ سم
شاي مثلج محضر في الموقع، منعش وعطري.
€6.90 ≈ $8.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★
3.6
٥٥٨ تقييمًا على Google Maps
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس