menufans

Au Libanais de Saint-Maurice.

مطبخ لبناني. مصنوع يدوياً من منتجات طازجة. تخصصات تقليدية. خدمة تموين. مقبلات ساخنة/باردة. لجميع مناسباتكم.

مقبلات نباتية

2.50 يورو / 100 جرام

حمص
HOMMOUS
هريس حمص، كريمة سمسم، ليمون وزيت زيتون
هريس حمص كريمي مع طحينة (كريمة سمسم) وليمون. قوام ناعم وكريمي. يؤكل بغمس الخبز اللبناني.
€2.50 ≈ $3.00
متبل
MOUTABAL
باذنجان مدخن، كريمة سمسم، ثوم، ليمون وزيت زيتون
باذنجان مشوي مهروس ممزوج بكريمة السمسم والثوم. نكهة مدخنة مميزة. يقدم بارداً كمقبل.
€2.50 ≈ $3.00
تبولة
TABOULÉ
بقدونس، نعناع، طماطم، برغل، ليمون وزيت زيتون
سلطة لبنانية تقليدية تتكون أساساً من البقدونس المفروم والنعناع والطماطم. متبلة بالليمون وزيت الزيتون. منعشة جداً وحامضة.
€2.50 ≈ $3.00
مسقعة
MOUSSAKA
باذنجان مطهو، حمص وصلصة طماطم
طبق باذنجان مطهو مع حمص في صلصة طماطم غنية. ذائب ولذيذ. يمكن تقديمه ساخناً أو بارداً.
€2.50 ≈ $3.00
ورق عنب
FEUILLES DE VIGNES
ورق عنب محشو بالأرز المعطر والنعناع والليمون وزيت الزيتون
ورق عنب محشو بخليط من الأرز والأعشاب. نكهة ليمونية وقوام طري. من المقبلات الباردة الكلاسيكية.
€2.50 ≈ $3.00
مجدرة
MOUJADAR
أرز وعدس معطر، زيت زيتون، بصل مكرمل مشوي
طبق ريفي من العدس والأرز مزين ببصل مكرمل مقرمش. نكهة ترابية ومريحة. مشبع ومغذي.
€2.50 ≈ $3.00
سلطة فاصوليا
SALADE D'HARICOTS FASSOU LIYA
فاصوليا بيضاء، طماطم، فلفل، دبس رمان
سلطة فاصوليا بيضاء مع خضروات طازجة وتتبيلة دبس الرمان. طعم حلو وحامض.
€2.50 ≈ $3.00
سلطة باذنجان
SALADE D'AUBERGINE
باذنجان، فلفل، بصل، دبس رمان، بقدونس وليمون
سلطة باذنجان وفلفل طازجة. متبلة بدبس الرمان لمسة حلوة وحامضة.
€2.50 ≈ $3.00
كريمة الثوم
CRÈME D'AIL
صلصة ثوم بيضاء كريمية، تشبه المايونيز ولكنها أقوى في النكهة. ترافق المشويات بشكل مثالي.
€2.50 ≈ $3.00
كريمة ثوم حارة
CRÈME D'AIL PIMENTÉ
نسخة حارة من كريمة الثوم التقليدية. كريمية مع لمسة حارة.
€2.50 ≈ $3.00
فاصوليا
FASSOULIYA
فاصوليا بيضاء مطهوة بصلصة طماطم وتوابل خفيفة وحارة
يخنة فاصوليا بيضاء في صلصة طماطم حارة. طبق مطهو لذيذ ومشبع.
€2.50 ≈ $3.00
بطاطا حرة
BATATA HARRA
بطاطا مطهوة بالثوم والفلفل
مكعبات بطاطا مقلية بالثوم والكزبرة والفلفل. مقرمشة وحارة. من المقبلات الساخنة الشهيرة جداً.
€2.50 ≈ $3.00

مقبلات لحم

3 يورو / 100 جرام

شاورما لحم
CHAWARMA VIANDE
شرائح لحم بقري متبلة بتوابل
شرائح لحم بقري رفيعة متبلة ومشوية على السيخ. طرية وغنية بالتوابل الشرقية.
€3 ≈ $3.00
شاورما دجاج كلاسيكية
CHAWARMA POULET CLASSIQUE
شرائح دجاج متبلة بتوابل، مع لمسة ليمون خفيفة
شرائح دجاج متبلة ومشوية. نكهة رقيقة مع لمسة ليمونية.
€3 ≈ $3.00
شاورما دجاج بصلصة الطماطم
CHAWARMA POULET SAUCE TOMATES
شرائح دجاج متبلة بتوابل حارة
نسخة من شاورما الدجاج مطهوة بصلصة طماطم حارة. طرية وحارة.
€3 ≈ $3.00
معانك
MAKANEK
نقانق لحم ضأن حارة
نقانق لحم ضأن لبنانية صغيرة، معطرة بالتوابل. غالباً ما تكون مقلية وتقدم ساخنة. طعم غني ولحمي.
€3 ≈ $3.00
سجق بقري
SOJOK BOEUF
نقانق لحم بقري حارة قليلاً
نقانق لحم بقري مدخنة ومجففة، ثم مطهوة. نكهة قوية مع حرارة معتدلة.
€3 ≈ $3.00
أجنحة دجاج
AILES DE POULET
أجنحة دجاج متبلة بالليمون والكزبرة والثوم
أجنحة دجاج متبلة بالثوم والليمون والكزبرة. مشوية حتى تصبح ذهبية. معطرة ولذيذة.
€3 ≈ $3.00
كبدة دجاج
FOIE DE VOLAILLE
كبدة دجاج متبلة بالكزبرة والثوم ودبس الرمان
كبدة دجاج مقلية بدبس الرمان والثوم. قوام طري مع صلصة حلوة وحامضة مميزة.
€3 ≈ $3.00

معجناتنا

للأكل في المطعم 1.70 يورو / للأخذ 2 يورو

فلافل
FALAFEL
كرات حمص وخضروات مقرمشة، توابل
كرات مقلية نباتية من الحمص والتوابل. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. طبق لا غنى عنه في المطبخ اللبناني.
€2~ ≈ $2.00
سمبوسك جبن
SAMBOUSSEK FROMAGE
فطيرة جبنة فيتا وأعشاب
فطائر صغيرة مقلية أو مخبوزة، محشوة بجبنة فيتا وأعشاب. ذائبة ومالحة.
€2~ ≈ $2.00
سمبوسك لحم
SAMBOUSSEK BOEUF
فطيرة لحم بقري مفروم متبل
فطائر محشوة بلحم بقري مفروم حار. مقبلات لذيذة.
€2~ ≈ $2.00
سمبوسك دجاج
SAMBOUSSEK POULET
فطيرة دجاج مفروم حار قليلاً
فطائر محشوة دجاج مفروم وتوابل حلوة. قوام مقرمش.
€2~ ≈ $2.00
سمبوسك خضار
SAMBOUSSEK LÉGUME
فطيرة خضروات حارة: جزر، بصل، كوسا وفلفل
فطائر نباتية محشوة بخليط خضروات حار.
€2~ ≈ $2.00
فطائر
FATAYER
فطيرة بالسبانخ والليمون
فطائر محشوة بالسبانخ الحامضة بالليمون. تخصص كلاسيكي.
€2~ ≈ $2.00
رقاقات
RAKAKAT
لفائف مقرمشة بالجبن المعطر بالأعشاب
لفائف عجينة فيلو مقرمشة محشوة بالجبن. قوام مقرمش جداً وقلب ذائب.
€2~ ≈ $2.00
سمبوسك زعتر
SAMBOUSSEK ZAATAR
زعتر، طماطم، بصل، سمسم
فطائر معطرة بالزعتر (خليط من الزعتر والسمسم والسماق) مع الخضروات.
€2~ ≈ $2.00

ساندويتشاتنا

للأكل في المطعم 9 يورو / للأخذ 8 يورو إضافة جبنة حلوم 2 يورو / إضافة باذنجان 2 يورو

فلافل
FALAFEL
كرات حمص وخضروات، كريمة ثوم، سلطة، طماطم، مخلل وكريمة سمسم
ساندويتش محشو بكرات الفلافل والخضروات الطازجة وصلصة الطحينة. ملفوف بخبز لبناني. وجبة نباتية كاملة.
€9~ ≈ $10.00
ساندويتش حلوم
SANDWICH HALLOUMI
جبنة حلوم، لبنة، سلطة، طماطم، مخلل، زيت زيتون
ساندويتش جبنة حلوم، جبنة صلبة مالحة، مع لبنة (زبادي مصفى) وخضروات طازجة.
€9~ ≈ $10.00
باذنجان
AUBERGINE
شرائح باذنجان، بطاطا حرة، طماطم، مخلل، سلطة، كريمة سمسم وكريمة ثوم
ساندويتش نباتي غني بالنكهات مع الباذنجان والبطاطا الحارة.
€9~ ≈ $10.00
كبة
KEBBE
كبة، حمص، طماطم، سلطة، مخلل وكريمة سمسم
ساندويتش محشو بالكبة (كرات لحم وبرغل) والحمص.
€9~ ≈ $10.00
شاورما لحم بقري
CHAWARMA BOEUF
شرائح لحم بقري متبلة بتوابل، سلطة، كريمة ثوم، طماطم، مخلل وبطاطا
ساندويتش لبناني كلاسيكي باللحم البقري المتبل، مع صلصة الثوم والخضروات المقرمشة.
€9~ ≈ $10.00
شاورما دجاج
CHAWARMA POULET
شرائح دجاج متبلة بتوابل، كريمة ثوم، سلطة، طماطم، مخلل وبطاطا
ساندويتش دجاج متبل مشوي على السيخ، يقدم مع كريمة الثوم اللبنانية الشهيرة.
€9~ ≈ $10.00
شاورما دجاج بصلصة الطماطم
CHAWARMA POULET À LA SAUCE TOMATE
شرائح دجاج متبلة بتوابل حارة، كريمة ثوم، سلطة، طماطم، مخلل وبطاطا
نسخة من ساندويتش شاورما الدجاج بصلصة طماطم حارة لمزيد من النكهة.
€9~ ≈ $10.00
شيش طاووق
TAOUK
صدور دجاج متبلة بصلصة الطماطم أو بالثوم، سلطة، طماطم، مخلل وبطاطا
ساندويتش شيش طاووق دجاج. طري ومتبل.
€9~ ≈ $10.00
كبدة دجاج
FOIE DE VOLAILLE
كبدة دجاج متبلة بالثوم، كريمة ثوم، سلطة، طماطم، مخلل وبطاطا
ساندويتش كبدة دجاج مقلية. نكهة فريدة معززة بالثوم والكزبرة.
€9~ ≈ $10.00
كفتة
KEFTA
لحم بقري مفروم ناعم ومتبل، كريمة ثوم، سلطة، طماطم، مخلل، كريمة سمسم وبطاطا.
ساندويتش كفتة (لحم مفروم) بالبقدونس والتوابل.
€9~ ≈ $10.00
سجق
SOJOK
نقانق لحم بقري أو دجاج حارة قليلاً. متبلة بصلصة الطماطم والثوم، سلطة، طماطم، مخلل، كريمة ثوم وبطاطا.
ساندويتش سجق حار. غني ولذيذ.
€9~ ≈ $10.00
معانك
MAKANEK
نقانق لحم ضأن حارة، سلطة، كريمة ثوم، طماطم، مخلل وبطاطا.
ساندويتش نقانق لحم ضأن معانك. نكهة مميزة من التوابل الحلوة.
€9~ ≈ $10.00

أطباقنا المركبة

جميع المنتجات محضرة يدوياً من منتجات طازجة عالية الجودة +2 يورو للأكل في المطعم

طبق مقبلات نباتية باردة ~ 550 جرام
PLAT MEZZE VÉGÉTARIEN FROID ~ 550 GR
حمص، متبل، تبولة، سلطة باذنجان، لبنة، ورق عنب وكريمة ثوم
طبق مقبلات باردة نباتية يشمل تشكيلة من المقبلات الكلاسيكية. مثالي لتجربة نكهات متعددة.
€17~ ≈ $20.00
طبق فلافل ~ 700 جرام
PLAT FALAFEL ~ 700 GR
حمص، متبل، تبولة، سلطة باذنجان، كريمة ثوم وكريمة سمسم
طبق فلافل كامل، مع عدة مقبلات.
€18~ ≈ $21.00
طبق مقبلات نباتية ساخنة ~ 750 جرام
PLAT MEZZE VÉGÉTARIEN CHAUD ~750 GR
حمص، متبل، تبولة، سلطة باذنجان، مسقعة، مجدرة، 1 فلافل، 1 فطاير، كريمة ثوم وكريمة سمسم
تشكيلة كبيرة من المقبلات النباتية الساخنة والباردة.
€18~ ≈ $21.00
سجق بقري ~ 750 جرام
SOUJOUK BOEUF ~750 GR
نقانق لبنانية بالثوم والفلفل، حمص، متبل، تبولة، سلطة باذنجان، كريمة ثوم مع أرز أو برغل مكسر
طبق كامل مع نقانق السجق الحارة ومقبلاتها.
€18~ ≈ $21.00
معانك نقانق لحم ضأن
MAKANEK saucisse d'agneau
نقانق لبنانية حارة وليمونية، حمص، متبل، تبولة، سلطة باذنجان، كريمة ثوم مع أرز أو برغل مكسر.
طبق كامل من نقانق لحم الضأن معانك.
€18~ ≈ $21.00
أجنحة دجاج ~ 750 جرام
AILES DE POULET ~ 750 GR
أجنحة دجاج بالكزبرة والليمون والثوم، حمص، متبل، تبولة، سلطة باذنجان، كريمة ثوم مع أرز أو برغل مكسر
طبق مشبع من أجنحة الدجاج المتبلة مع مقبلات لبنانية.
€18~ ≈ $21.00
كبدة دجاج ~ 750 جرام
FOIE DE VOLAILLE ~ 750 GR
طبق كبدة دجاج مطهو على الطريقة اللبنانية.
€18~ ≈ $21.00
كبدة دجاج
FOIE DE VOLAILLE
كبدة دجاج بالكزبرة والليمون والثوم، حمص، متبل، تبولة، سلطة باذنجان، كريمة ثوم وبطاطا حرة
طبق كامل من كبدة الدجاج مع مقبلات متنوعة.
€18~ ≈ $21.00
كفتة ~ 750 جرام
KEFTA ~ 750 GR
2 سيخ كفتة لحم بقري، حمص، متبل، تبولة، سلطة باذنجان، كريمة ثوم، مع أرز أو برغل مكسر وبطاطا حرة.
طبق كفتة مشوية، يقدم مع مقبلات.
€18~ ≈ $21.00
شيش طاووق ~ 750 جرام
CHICH TAOUK ~ 750 GR
2 سيخ دجاج متبل بالليمون والثوم أو بالطماطم، حمص، متبل، تبولة، سلطة فاصوليا، كريمة ثوم، مع أرز أو برغل مكسر أو بطاطا حرة
طبق شيش طاووق دجاج متبل، طري ومعطر.
€18~ ≈ $21.00
شاورما ~ 750 جرام
CHAWARMA ~750 GR
شاورما شرائح لحم بقري أو دجاج، حمص، متبل، تبولة، سلطة باذنجان، كريمة ثوم، مع أرز أو برغل مكسر
طبق شاورما لحم (بقري أو دجاج حسب الاختيار) مع مقبلات.
€18~ ≈ $21.00
شاورما مشكلة ~ 900 جرام
CHAWARMA MIXTE ~900 GR
شاورما شرائح لحم بقري ودجاج، حمص، متبل، تبولة، سلطة فاصوليا، كريمة ثوم، مع أرز أو برغل مكسر وبطاطا حرة
النسخة العملاقة التي تجمع بين شاورما اللحم والدجاج لعشاق الطعام.
€22~ ≈ $25.00

طبق جانبي

أرز بالشعيرية
RIZ AUX VERMICELLES
أرز تقليدي مطهو بالشعيرية
أرز لبناني مطهو بشعيرية ذهبية صغيرة. طبق جانبي كلاسيكي.
€1.80 ≈ $2.00
برغل بالشعيرية
BOURGHOUL AUX VERMICELLES
برغل بصلصة الطماطم والشعيرية
برغل مطهو بصلصة الطماطم.
€1.80 ≈ $2.00
أرز باللحم المفروم
RIZ À LA VIANDE HACHE
أرز مطهو باللحم المفروم وحار قليلاً
أرز غني باللحم المفروم والتوابل الحلوة.
€2.80 ≈ $3.00

مقبلات باردة

3 يورو / 100 جرام

فلفل حار ورومي
PIMENT ET POIVRON
فلفل حار وفلفل رومي محشو بالجبن وزيت الزيتون.
فلفل رومي أو حار صغير مخلل محشو بجبنة طازجة.
€3 ≈ $3.00
مكدوس
MAKDOUS
باذنجان محشو بالجوز والثوم وزيت الزيتون
باذنجان صغير مخلل بزيت الزيتون، محشو بالجوز والثوم. طبق منعش وذائب.
€3 ≈ $3.00
خرشوف
ARTICHAUT
خرشوف محشو بالجبن وزيت الزيتون
قلوب خرشوف مخللة أو محشوة بالجبن.
€3 ≈ $3.00

حلويات

بقلاوة
BAKLAWA
عجينة فيلو بالبرتقال محشوة بالفستق
حلويات شرقية مصنوعة من طبقات رقيقة من عجينة الفيلو، محشوة بالفستق المفروم ومشبعة بشراب زهر البرتقال. مقرمشة وحلوة.
معمول
MAAMOUL
بسكويت بالفستق أو الجوز أو التمر.
كعكة بسكويت صغيرة محشوة بالتمر أو الجوز أو الفستق. ذائبة ومعطرة بلطف.
مهلبية
MOUHALLABIÉ
كريمة حليب، ماء ورد، عسل، فستق وصنوبر
بودينغ حليب لبناني معطر بماء الورد. مزين بالفستق وقليل من العسل. منعش وخفيف.
برمة
BARMA
فستق مغطى بخيوط الكنافة
معجنات أسطوانية مصنوعة من عجينة الكنافة الملفوفة حول فستق كامل. مقلية ومغموسة في الشراب.

قوائم المقبلات (قوائم للمشاركة)

للأخذ فقط

لـ 2 شخص 1 كجم
Pour 2 personnes 1 kg
4 مقبلات ساخنة + 4 مقبلات باردة + 2 سيخ حسب الاختيار + 2 سمبوسك حسب الاختيار + 2 بقلاوة حسب الاختيار + 2 علبة مشروبات غازية حسب الاختيار + 1 كيس خبز
قائمة تذوق كاملة لشخصين، تشمل تشكيلة من المقبلات الساخنة والباردة، المشويات، الفطائر، الحلويات والمشروبات.
€38 ≈ $44.00
لـ 4 أشخاص 1.6 كجم
Pour 4 personnes 1,6 kg
6 مقبلات ساخنة + 6 مقبلات باردة + 4 أسياخ حسب الاختيار + 4 سمبوسك حسب الاختيار + 4 بقلاوة حسب الاختيار + 4 علب مشروبات غازية حسب الاختيار + 2 كيس خبز
وليمة كبيرة لأربعة أشخاص مع تشكيلة واسعة من الأطباق اللبنانية.
€65 ≈ $75.00
لـ 3 أشخاص 1.2 كجم
Pour 3 personnes 1,2 kg
4 مقبلات ساخنة + 4 مقبلات باردة + 2 سيخ حسب الاختيار + 2 سمبوسك حسب الاختيار + 2 بقلاوة حسب الاختيار + 2 علبة مشروبات غازية حسب الاختيار + 1 كيس خبز
قائمة مشاركة لثلاثة أشخاص.
€54 ≈ $63.00
لـ 6 أشخاص 2 كجم
Pour 6 personnes 2 kg
8 مقبلات ساخنة + 8 مقبلات باردة + 6 أسياخ حسب الاختيار + 6 سمبوسك حسب الاختيار + 6 بقلاوة حسب الاختيار + 6 علب مشروبات غازية حسب الاختيار + 2 كيس خبز
الوليمة المثالية لستة أشخاص، تغطي معظم قائمة الطعام.
€88 ≈ $102.00

قوائمنا

قائمة بسعر 10 يورو
FORMULE 10€
ساندويتش حسب الاختيار + علبة مشروب غازي حسب الاختيار + بقلاوة
قائمة فردية تشمل ساندويتش، مشروب وحلوى.
€12~ ≈ $14.00
قائمة بسعر 14 يورو
FORMULE 14€
ساندويتش حسب الاختيار + 3 معجنات + علبة مشروب غازي حسب الاختيار + بقلاوة
قائمة فردية كاملة مع ساندويتش، مقبلات مقلية، مشروب وحلوى.
€16~ ≈ $19.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

4.4
٤٣٥ تقييمًا على Google Maps
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس