フムス
HOMMOUS
ひよこ豆のピューレ、ゴマクリーム、レモン、オリーブオイル
タヒニ（ゴマペースト）とレモンで作ったクリーミーなひよこ豆のピューレ。滑らかでクリーミーな食感。レバノンパンにつけて食べます。
€2.50
≈ ¥453
0
Au Libanais de Saint-Maurice.
Au Libanais de Saint-Maurice.
レバノン料理。新鮮な食材を使った自家製。伝統的なスペシャル。ケータリングサービス。温製/冷製メゼ。あらゆるイベントにご利用ください。
ベジタリアンメゼ
2,50€ / 100g
ムタバル
MOUTABAL
スモークナス、ゴマクリーム、ニンニク、レモン、オリーブオイル
グリルしたナスとゴマクリーム、ニンニクのキャビア。特徴的なスモーキーな風味。前菜として冷たい状態で提供されます。
€2.50
≈ ¥453
0
タブーリ
TABOULÉ
パセリ、ミント、トマト、ブルグル、レモン、オリーブオイル
主に刻んだパセリ、ミント、トマトで作られた伝統的なレバノン風サラダ。レモンとオリーブオイルで味付け。非常にフレッシュで酸味があります。
€2.50
≈ ¥453
0
ムサカ
MOUSSAKA
トマトソースで調理したナスとひよこ豆
トマトソースで煮込んだひよこ豆とナスの煮込み。とろけるような美味しい料理。温かくても冷たくても提供できます。
€2.50
≈ ¥453
0
ぶどうの葉
FEUILLES DE VIGNES
米、パセリ、ミント、レモン、オリーブオイルを詰めたぶどうの葉
米とハーブのミックスを詰めたぶどうの葉巻き。レモン風味と柔らかい食感。冷製メゼの定番です。
€2.50
≈ ¥453
0
ムジャダラ
MOUJADAR
レンズ豆入りライス、オリーブオイル、キャラメリゼして焼いた玉ねぎ
レンズ豆とライスを、カリカリにキャラメリゼした玉ねぎで飾った素朴な料理。大地のような風味で、心安らぐ味わい。ボリュームがあり栄養価が高いです。
€2.50
≈ ¥453
0
白いんげん豆のサラダ
SALADE D'HARICOTS FASSOU LIYA
白いんげん豆、トマト、ピーマン、ザクロのシロップ
白いんげん豆と新鮮な野菜のサラダ、ザクロのシロップ入りドレッシング。甘酸っぱい味わい。
€2.50
≈ ¥453
0
ナスサラダ
SALADE D'AUBERGINE
ナス、ピーマン、玉ねぎ、ザクロのシロップ、パセリ、レモン
ナスとピーマンのフレッシュサラダ。ザクロのシロップで味付けした甘酸っぱい風味。
€2.50
≈ ¥453
0
ガーリッククリーム
CRÈME D'AIL
マヨネーズに似た、より風味の強い白いクリーミーなガーリックソース。グリル料理に最適です。
€2.50
≈ ¥453
0
スパイシーガーリッククリーム
CRÈME D'AIL PIMENTÉ
伝統的なガーリッククリームのスパイシーバージョン。クリーミーでピリッとした辛さ。
€2.50
≈ ¥453
0
ファッソリヤ
FASSOULIYA
トマトソースで調理し、軽くスパイシーに仕上げた白いんげん豆、スパイス
トマトソースで煮込んだ白いんげん豆の煮込み。風味豊かでボリュームのある煮込み料理。
€2.50
≈ ¥453
0
バタタ・ハッラ
BATATA HARRA
ニンニク、唐辛子で調理したポテト
ニンニク、コリアンダー、唐辛子で炒めた角切りポテト。クリスピーでスパイシー。人気の温製メゼです。
€2.50
≈ ¥453
0
肉のメゼ
3€ / 100g
ビーフ・シャワルマ
CHAWARMA VIANDE
スパイスでマリネしたビーフのスライス
マリネして串焼きにしたビーフの薄切り。柔らかく、オリエンタルスパイスが効いています。
€3
≈ ¥544
0
クラシック・チキン・シャワルマ
CHAWARMA POULET CLASSIQUE
スパイスでマリネし、軽くレモン風味をつけたチキンのスライス
マリネしてグリルしたチキンのスライス。レモン風味の繊細な味わい。
€3
≈ ¥544
0
チキン・シャワルマ トマトソース
CHAWARMA POULET SAUCE TOMATES
スパイシーなスパイスでマリネしたチキンのスライス
スパイシーなトマトソースで調理したチキン・シャワルマのバリエーション。ジューシーで風味豊か。
€3
≈ ¥544
0
マカネク
MAKANEK
スパイシーなラムソーセージ
スパイスで風味付けした小さなレバノン風ラムソーセージ。よくソテーして温かい状態で提供されます。濃厚で肉らしい味わいです。
€3
≈ ¥544
0
ビーフ・スジュク
SOJOK BOEUF
軽くスパイシーなビーフソーセージ
スパイシーで乾燥させたビーフソーセージを調理したもの。マイルドな辛さで濃厚な味わい。
€3
≈ ¥544
0
チキンウィング
AILES DE POULET
レモン風味のチキンウィング、コリアンダーとニンニクでマリネ
ニンニク、レモン、コリアンダーでマリネしたチキンウィング。香ばしく焼き上げています。風味豊かで美味しいです。
€3
≈ ¥544
0
鶏レバー
FOIE DE VOLAILLE
コリアンダー、ニンニク、ザクロのシロップでマリネした鶏レバー
ザクロのシロップとニンニクでソテーした鶏レバー。柔らかい食感と独特の甘酸っぱいソース。
€3
≈ ¥544
0
揚げ物
テイクアウト 1,70€ / 店内飲食 2€
ファラフェル
FALAFEL
ひよこ豆と野菜のクリスピー、スパイス
ひよこ豆とスパイスをベースにしたベジタリアンフリッター。外はカリッと、中は柔らかい。レバノン料理の定番です。
€2~
≈ ¥362
チーズのサンブーセック
SAMBOUSSEK FROMAGE
フェタチーズとハーブのパイ
フェタチーズとハーブを詰めた、揚げまたは焼いた小さなパイ。とろけるような塩味。
€2~
≈ ¥362
ビーフのサンブーセック
SAMBOUSSEK BOEUF
スパイスでマリネしたひき肉ビーフを詰めたパイ
スパイスでマリネしたひき肉ビーフを詰めたパイ。美味しいアミューズブーシュ。
€2~
≈ ¥362
チキンのサンブーセック
SAMBOUSSEK POULET
軽くスパイシーなひき肉チキンを詰めたパイ
軽くスパイシーなひき肉チキンを詰めたパイ。クリスピーな食感。
€2~
≈ ¥362
野菜のサンブーセック
SAMBOUSSEK LÉGUME
スパイシーな野菜（ニンジン、玉ねぎ、ズッキーニ、ピーマン）を詰めたパイ
スパイシーな野菜のミックス（ニンジン、玉ねぎ、ズッキーニ、ピーマン）を詰めたベジタリアンパイ。
€2~
≈ ¥362
ファタエル
FATAYER
レモン風味のほうれん草入りラビオリ
レモンで酸味をつけたほうれん草を詰めた三角形のパイ。定番のスペシャルです。
€2~
≈ ¥362
ラカカット
RAKAKAT
ハーブ風味のクリスピーチーズロール
チーズを詰めた、サクサクのフィロ生地のロール。非常にクリスピーな食感ととろけるような中心部。
€2~
≈ ¥362
ザアタル（ハーブミックス）のサンブーセック
SAMBOUSSEK ZAATAR
タイム、トマト、玉ねぎ、ゴマ
タイム、ゴマ、スマックのミックス（ザアタル）と野菜で風味付けしたパイ。
€2~
≈ ¥362
サンドイッチ
店内飲食 9€ / テイクアウト 8€ ハリーミチーズ追加 2€ / ナス追加 2€
ファラフェル
FALAFEL
ひよこ豆と野菜のコロッケ、ガーリッククリーム、サラダ、トマト、ピクルス、ゴマクリーム
ファラフェルボール、新鮮な野菜、タヒニソースを挟んだサンドイッチ。レバノンパンで包んでいます。ベジタリアンに最適な一品です。
€9~
≈ ¥1,631
ハリーミチーズサンドイッチ
SANDWICH HALLOUMI
ハリーミチーズ、ラブネ、サラダ、トマト、ピクルス、オリーブオイル
ハリーミチーズ（塩味のハードチーズ）のサンドイッチ、ラブネ（水切りヨーグルト）と生野菜添え。
€9~
≈ ¥1,631
ナス
AUBERGINE
ナススライス、バタタハッラ、トマト、ピクルス、サラダ、ゴマクリーム、ガーリッククリーム
ナスとスパイシーポテトを使った風味豊かなベジタリアンサンドイッチ。
€9~
≈ ¥1,631
キッベ
KEBBE
キッベ、フムス、トマト、サラダ、ピクルス、ゴマクリーム
キッベ（ひき肉とブルグルで作ったボール）とフムスを挟んだサンドイッチ。
€9~
≈ ¥1,631
ビーフ・シャワルマ
CHAWARMA BOEUF
スパイスでマリネしたビーフのスライス、ガーリッククリーム、サラダ、トマト、ピクルス、ポテト
マリネしたビーフの定番レバノン風サンドイッチ、ガーリックソースとクリスピー野菜添え。
€9~
≈ ¥1,631
チキン・シャワルマ
CHAWARMA POULET
スパイスでマリネしたチキンのスライス、ガーリッククリーム、サラダ、トマト、ピクルス、ポテト
ローストしたマリネチキンをシャワルマにしたサンドイッチ、有名なレバノン風ガーリッククリーム添え。
€9~
≈ ¥1,631
トマトソース風味のチキン・シャワルマ
CHAWARMA POULET À LA SAUCE TOMATE
スパイシーなスパイスのチキン、ガーリッククリーム、サラダ、トマト、ピクルス、ポテト
チキン・シャワルマのサンドイッチにスパイシーなトマトソースを加えた、より個性的な味わい。
€9~
≈ ¥1,631
タウク
TAOUK
トマトソースまたはニンニクでマリネしたチキン、サラダ、トマト、ピクルス、ポテト
チキンの串焼き（タウク）サンドイッチ。柔らかくマリネされています。
€9~
≈ ¥1,631
鶏レバー
FOIE DE VOLAILLE
コリアンダーとニンニクでマリネした鶏レバー、ガーリッククリーム、サラダ、トマト、ピクルス、ポテト
鶏レバーのソテーサンドイッチ。ニンニクとコリアンダーで風味豊かに仕上げたユニークな味わいです。
€9~
≈ ¥1,631
ケフタ
KEFTA
細かく刻んでスパイスで味付けしたビーフ、ガーリッククリーム、サラダ、トマト、ピクルス、ゴマクリーム、ポテト。
パセリとスパイスで味付けしたひき肉（ケフタ）の串焼きサンドイッチ。
€9~
≈ ¥1,631
スジュク
SOJOK
軽くスパイシーなビーフまたはチキンのソーセージ。トマトソースとニンニクでマリネし、サラダ、トマト、ピクルス、ガーリッククリーム、ポテト添え。
スパイシーなスジュクソーセージのサンドイッチ。濃厚で風味豊か。
€9~
≈ ¥1,631
マカネク
MAKANEK
スパイシーなラムソーセージ、サラダ、ガーリッククリーム、トマト、ピクルス、ポテト。
マカネク（ラムソーセージ）サンドイッチ。独特の甘いスパイスの風味。
€9~
≈ ¥1,631
セットメニュー
すべての製品は、新鮮で質の高い食材から自家製です。 店内飲食は+2€
冷製ベジタリアンメゼプレート ～550g
PLAT MEZZE VÉGÉTARIEN FROID ~ 550 GR
フムス、ムタバル、タブーリ、ナスサラダ、ラブネ、ぶどうの葉、ガーリッククリーム
様々な定番メゼを楽しめる、冷たいベジタリアンテイスティングプレート。色々な味を試すのに最適です。
€17~
≈ ¥3,080
ファラフェルプレート ～700g
PLAT FALAFEL ~ 700 GR
フムス、ムタバル、タブーリ、ナスサラダ、ガーリッククリーム、ゴマクリーム
ファラフェルを中心としたフルプレート、数種類のメゼを添えて。
€18~
≈ ¥3,261
温製ベジタリアンメゼプレート ～750g
PLAT MEZZE VÉGÉTARIEN CHAUD ~750 GR
フムス、ムタバル、タブーリ、ナスサラダ、ムサカ、ムジャダラ、ファラフェル1個、ファタエル1個、ガーリッククリーム、ゴマクリーム
温製・冷製ベジタリアンメゼの盛り合わせ。
€18~
≈ ¥3,261
スパイシーなビーフソーセージ ～750g
SOUJOUK BOEUF ~750 GR
ニンニクと唐辛子のレバノン風ソーセージ、フムス、ムタバル、タブーリ、ナスサラダ、ガーリッククリーム、ライスまたはブルグル添え
スパイシーなスジュクソーセージと付け合わせのボリューム満点プレート。
€18~
≈ ¥3,261
マカネク（スパイシーなラムソーセージ）
MAKANEK saucisse d'agneau
スパイシーでレモン風味のレバノン風ソーセージ、フムス、ムタバル、タブーリ、ナスサラダ、ガーリッククリーム、ライスまたはブルグル添え。
マカネク（ラムソーセージ）のフルコースプレート。
€18~
≈ ¥3,261
チキンウィング ～750g
AILES DE POULET ~ 750 GR
チキンウィング、コリアンダー、レモン、ニンニク風味、フムス、ムタバル、タブーリ、ナスサラダ、ガーリッククリーム、ライスまたはブルグル添え
マリネしたチキンウィングとレバノン風付け合わせのボリューム満点プレート。
€18~
≈ ¥3,261
鶏レバー ～750g
FOIE DE VOLAILLE ~ 750 GR
レバノン風に調理した鶏レバーのプレート。
€18~
≈ ¥3,261
鶏レバー
FOIE DE VOLAILLE
鶏レバー、コリアンダー、レモン、ニンニク風味、フムス、ムタバル、タブーリ、ナスサラダ、ガーリッククリーム、バタタハッラ添え
様々なメゼを添えた、鶏レバーのフルプレート。
€18~
≈ ¥3,261
ケフタ ～750g
KEFTA ~ 750 GR
ビーフ・ケフタ串2本、フムス、ムタバル、タブーリ、ナスサラダ、ガーリッククリーム、ライスまたはブルグル添え、バタタ・ハッラ。
グリルしたひき肉の串焼きプレート、付け合わせ添え。
€18~
≈ ¥3,261
チキン・タウク ～750g
CHICH TAOUK ~ 750 GR
レモンとニンニクまたはトマトでマリネしたチキン串焼き2本、フムス、ムタバル、タブーリ、豆サラダ、ガーリッククリーム、ライスまたはブルグルまたはバタタハッラ添え
マリネしたチキンの串焼きプレート。柔らかく香りが良いです。
€18~
≈ ¥3,261
シャワルマ ～750g
CHAWARMA ~750 GR
ビーフまたはチキンのスライス・シャワルマ、フムス、ムタバル、タブーリ、ナスサラダ、ガーリッククリーム、ライスまたはブルグル添え
シャワルマ（ビーフまたはチキンお選びください）と付け合わせのプレート。
€18~
≈ ¥3,261
ミックス・シャワルマ ～900g
CHAWARMA MIXTE ~900 GR
ビーフとチキンのスライス・シャワルマ、フムス、ムタバル、タブーリ、豆サラダ、ガーリッククリーム、ライスまたはブルグル添え、バタタハッラ
食欲旺盛な方のために、ビーフとチキンのシャワルマをミックスした特大サイズ。
€22~
≈ ¥3,986
付け合わせ
細麺入りライス
RIZ AUX VERMICELLES
伝統的な細麺入りライス
細かく刻んだ金色の細麺と一緒に炊いたレバノン風ライス。定番の付け合わせです。
€1.80
≈ ¥326
0
細麺入りブルグル
BOURGHOUL AUX VERMICELLES
トマトソースと細麺入りブルグル
トマトソースで炊いたブルグル（挽き割り小麦）。
€1.80
≈ ¥326
0
ひき肉入りライス
RIZ À LA VIANDE HACHE
ひき肉と軽くスパイシーに調理したライス
ひき肉と甘いスパイスで豊かに飾られたライス。
€2.80
≈ ¥507
0
冷製前菜
3€ / 100g
唐辛子とピーマン
PIMENT ET POIVRON
チーズとオリーブオイルを詰めた唐辛子とピーマン。
フレッシュチーズを詰めたマリネした小さなピーマンまたは唐辛子。
€3
≈ ¥544
0
マクドゥス
MAKDOUS
クルミ、ニンニク、オリーブオイルで詰めたナス
オリーブオイルでマリネし、クルミとニンニクを詰めた小さなナス。酸味ととろけるような食感が特徴のスペシャルです。
€3
≈ ¥544
0
アーティチョーク
ARTICHAUT
チーズとオリーブオイルで詰めたアーティチョーク
マリネしたアーティチョークまたはチーズ詰め。
€3
≈ ¥544
0
デザート
バクラヴァ
BAKLAWA
オレンジブロッサム風味のフィロ生地、ピスタチオ詰め
細いフィロ生地の層で作られたオリエンタルペストリー、砕いたピスタチオで飾り、オレンジブロッサムシロップを浸したもの。クリスピーで甘い。
0
マアムール
MAAMOUL
ピスタチオ、クルミ、またはデーツのサンドクッキー。
デーツ、クルミ、またはピスタチオを詰めた、サクサクのサンドクッキー。とろけるような食感と繊細な香り。
0
ムハッラビー
MOUHALLABIÉ
ミルククリーム、バラ水、蜂蜜、ピスタチオ、松の実
バラ水で風味付けしたレバノン風ミルクプリン。ピスタチオと少量の蜂蜜がかかっています。フレッシュで軽やか。
0
バルマ
BARMA
細い麺（カタイフィ）で包んだピスタチオ
細い麺（カタイフィ）で丸ごと包み、丸ごとのピスタチオを巻いて揚げ、シロップに浸した円筒形のペストリー。揚げてシロップに浸しています。
0
メゼセット（シェア用メニュー）
テイクアウトのみ
2名様用 1kg
Pour 2 personnes 1 kg
温製メゼ4種 + 冷製メゼ4種
+ お好みの串焼き2種
+ お好みのサンブーセック2種
+ お好みのバクラヴァ2種
+ お好みの缶ジュース2種
+ パン1袋
温製・冷製メゼの盛り合わせ、グリル料理、パイ、デザート、ドリンクを含む、2名様用のフルテイスティングメニュー。
€38
≈ ¥6,885
0
4名様用 1.6kg
Pour 4 personnes 1,6 kg
温製メゼ6種 + 冷製メゼ6種
+ お好みの串焼き4種
+ お好みのサンブーセック4種
+ お好みのバクラヴァ4種
+ お好みの缶ジュース4種
+ パン2袋
レバノン料理の豊富なセレクションをお楽しみいただける、4名様用のお得なセットです。
€65
≈ ¥11,777
0
3名様用 1.2kg
Pour 3 personnes 1,2 kg
温製メゼ4種 + 冷製メゼ4種
+ お好みの串焼き2種
+ お好みのサンブーセック2種
+ お好みのバクラヴァ2種
+ お好みの缶ジュース2種
+ パン1袋
3名様用シェアメニュー。
€54
≈ ¥9,784
0
6名様用 2kg
Pour 6 personnes 2 kg
温製メゼ8種 + 冷製メゼ8種
+ お好みの串焼き6種
+ お好みのサンブーセック6種
+ お好みのバクラヴァ6種
+ お好みの缶ジュース6種
+ パン2袋
6名様用、メニューの主要部分を網羅した究極の宴。
€88
≈ ¥15,944
0
セットメニュー
10€セット
FORMULE 10€
お好みのサンドイッチ + お好みの缶ジュース1本 + バクラヴァ1個
サンドイッチ、ドリンク、デザートが含まれる個別のメニュー。
€12~
≈ ¥2,174
14€セット
FORMULE 14€
お好みのサンドイッチ + 揚げ物3個 + お好みの缶ジュース1本 + バクラヴァ1個
サンドイッチ、フライドポテト、ドリンク、デザートが含まれる、個別のフルコースメニュー。
€16~
≈ ¥2,899
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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