بوراتا.. Burrata.. طماطم قديمة وبيستو. جبنة إيطالية طازجة، كريمية وذائبة من الداخل. نكهة حلوة وحليبية. تقدم مع الطماطم والبيستو لنكهة منعشة وعشبية. €12 ≈ $14.00 − 0 +
أفوكادو وروبيان وكريمة الثوم المعمر* Avocat Crevettes et crème de ciboulette* مقبلات منعشة تجمع بين حلاوة الأفوكادو والروبيان المتماسك. تقدم مع كريمة الثوم المعمر التي توفر قواماً كريمياً ونكهة عشبية. €11 ≈ $13.00 − 0 +
بيض عضوي، مايونيز توابل كاجون ولحم مقدد مقرمش* Œuf bio, mayonnaise épices cajun et lard croustillant* نسخة معدلة من البيض بالمايونيز الكلاسيكي. بيض مسلوق يقدم مع مايونيز توابل الكاجون واللحم المقدد المقرمش. €8 ≈ $9.00 − 0 +
سلطة سيزر* Salade César* براعم السبانخ، دجاج مقرمش حار، بيض مسلوق، خبز محمص، بصل أحمر، جبنة بارميزان، صلصة سيزر. سلطة شهية تتكون من دجاج مقرمش، جبنة بارميزان وخبز محمص. صلصة سيزر الكريمية تربط المكونات لنكهة غنية ولذيذة. €18 ≈ $21.00 − 0 +
بوكي بول فيجي* Poke Bowl Végé* أرز متبل، بطيخ، فول، بصل أحمر، تفاح جراني، براعم سبانخ وأفوكادو. طبق ملون وصحي يعتمد على الأرز المتبل. مزيج من الخضروات المقرمشة والفواكه الطازجة (بطيخ، تفاح) لتوازن منعش بين الحلو والمالح. €17 ≈ $20.00 − 0 +
سلطة نرويجية Salade Norvégienne أوراق البلوط، الأفوكادو، البصل الأحمر، البطيخ، فول الإدامامي، السلمون المدخن، تفاح جراني وصلصة الكريمة بالثوم المعمر. سلطة منعشة تبرز السلمون المدخن. تقدم مع الأفوكادو والإدامامي والفواكه، مع صلصة كريمية بالليمون. €19 ≈ $22.00 − 0 +
برجر أون كوان!* Burger Au Coin !* خبز بريوش، شريحة لحم مفروم، مايونيز منزلي، كونفيت الكراث، خس آيسبرغ، صلصة جبنة بري. برجر شهي مع شريحة لحم مفروم عصاري في خبز بريوش. صلصة جبنة بري وكونفيت الكراث تضيف لمسة فرنسية غنية وكريمية. €18 ≈ $21.00 − 0 +
برجر دجاج* Burger Poulet * خبز بريوش، دجاج مقرمش حار برقائق الذرة، خس آيسبرغ، كونفيت الكراث، مايونيز توابل كاجون. برجر دجاج مقرمش مغطى برقائق الذرة. معزز بمايونيز التوابل الكاجون، مما يوفر نكهة لاذعة ولذيذة قليلاً. €18 ≈ $21.00 − 0 +
برجر فيجي* Burger Veggy* خبز بريوش، شريحة خضروات، كونفيت الكراث، خس آيسبرغ، مايونيز منزلي. برجر نباتي مع شريحة خضروات. يقدم في خبز بريوش ناعم مع إضافات كلاسيكية ومايونيز منزلي. €18 ≈ $21.00 − 0 +
تارتار لحم بقري كلاسيكي* Tartare de Bœuf Classique* لحم مفروم بالسكين حسب رغبتك وبطاطس مقلية منزلية. لحم بقري نيء مفروم بالسكين ومتبل. قوام طري وذائب، نكهة لحم طازج نقية. يقدم تقليدياً مع البطاطس المقلية. €19 ≈ $22.00 − 0 +
كارباتشيو لحم بقري Carpaccio de Bœuf بيستو منزلي، رقائق بارميزان، براعم سبانخ، بطاطس مقلية منزلية شرائح رقيقة من لحم البقر النيء المتبل. مزينة بالبيستو والبارميزان لنكهات إيطالية مالحة وعشبية. €22 ≈ $25.00 − 0 +
ضلع لحم بقري، للمشاركة لشخصين أو ثلاثة Côte de Bœuf , à partager à 2 ou 3 السعر: 44 يورو لكل 500 جرام - بطاطس مقلية منزلية، سلطة خضراء، صلصة من اختيارك. قطعة لحم بقري ضخمة على العظم، مثالية للمشاركة. لحم مرقط، طري وعصاري، مع نكهة مدخنة مكثفة. €44 ≈ $51.00 − 0 +
بافيت أنجوس Bavette Angus بطاطس مقلية منزلية، سلطة خضراء، صلصة من اختيارك. قطعة لحم بقري بألياف طويلة، معروفة بنكهتها الغنية. قوام مطاطي قليلاً وعصاري جداً. تقدم مع البطاطس المقلية. €26 ≈ $30.00 − 0 +
ضلع لحم خنزير دوروك Carré de Côte Duroc تاغلياتيل وكريمة الخردل القديم. شريحة لحم خنزير من سلالة دوروك، مشهورة بطراوتها. مغطاة بصلصة كريمة الخردل القديم، تقدم مع المعكرونة. €23 ≈ $27.00 − 0 +
شريحة دجاج متبلة* Paillard de Poulet mariné* (زيت زيتون أعشاب بروفانس، ثوم، ليمون) وبوريه منزلي. شريحة دجاج مشوية رفيعة، متبلة بالأعشاب والليمون. لحم خفيف وعطري، يقدم مع بوريه كريمي. €17 ≈ $20.00 − 0 +
سمك السوق Poisson du Marché باذنجان في راتاتوي وصلصة فيرجن. سمك اليوم الطازج حسب التوفر. يقدم مع خضروات بروفانس المشوية وصلصة فيرجن بزيت الزيتون. €19 ≈ $22.00 − 0 +
توست الأفوكادو (بروشيتا) Avocado Toast (Bruschetta) أفوكادو، بيستو، طماطم قديمة، براعم سبانخ وبطاطس مقلية منزلية. خبز محمص مغطى بسخاء بالأفوكادو والخضروات الطازجة. نكهات بسيطة وطازجة، تقدم كطبق رئيسي مع البطاطس المقلية. €17 ≈ $20.00 − 0 +
تاغلياتيل سلمون مدخن* Tagliatelles Saumon Fumé* كريمة بالليمون. طبق معكرونة مريح مع السلمون المدخن المملح. صلصة الكريمة بالليمون تضيف لمسة منعشة توازن غنى السمك. €23 ≈ $27.00 − 0 +
إضافات Suppléments garnitures إضافات اختيارية لترافق طبقك. خيارات كلاسيكية مثل البطاطس المقلية أو أخف مثل السلطة. €3~ ≈ $3.00 اختيار0
إضافات الصلصات Suppléments sauces صلصات إضافية لتزيين اللحوم أو البطاطس المقلية. €1.50~ ≈ $2.00 اختيار0