menufans

Au Bol de Riz

★ 4.5 (757) $$Moderate 📍 87 Av. de Paris, 94160 Saint-Mandé, France

مقبلات ساخنة وباردة، حساء ومقبلات

مقبلات ساخنة وباردة، حساء ومقليات.

E1 حساء بكين <دجاج>
E1 Potage pékinois <poulet>
حساء بكين الحار والحامض (بيض، دجاج، توفو، فطر أسود)
حساء تقليدي حامض حلو وحار. يحتوي على دجاج وتوفو وفطر أسود وبيض في مرق مكثف. مثالي لفتح الشهية.
€6.20 ≈ $7.00
E2 حساء سلطعون وهليون
E2 Potage au crabe et aux asperge
حساء سلطعون وهليون
حساء كريمي حلو يجمع بين نكهة لحم السلطعون الرقيقة وانتعاش الهليون. قوام مخملي.
€7.90 ≈ $9.00
E3 حساء دجاج ومعكرونة
E3 Soupe aux poulet et vermicelle
حساء دجاج ومعكرونة
مرق صافٍ وخفيف محشو بقطع دجاج ومعكرونة شفافة. خيار مريح وغير حار.
€6 ≈ $7.00
E4 حساء زلابية الروبيان
E4 Soupe de raviolis aux crevette
حساء ونتون
طبق ونتون كلاسيكي: زلابية محشوة بالروبيان تقدم في مرق لذيذ. الزلابية لها قوام حريري.
€8.50 ≈ $10.00
E5 لفائف الربيع
E5 Rouleau de printemps
لفائف طازجة (ورق أرز مع براعم فول الصويا، معكرونة أرز، خس، نعناع، دجاج، روبيان، فول سوداني)
لفائف طازجة ملفوفة في ورقة أرز (غير مقلية). محشوة بالأعشاب الطازجة والمعكرونة والروبيان والدجاج. تقدم باردة مع صلصة للتغميس.
€5.50 ≈ $6.00
E6 لفائف ربيع بالدجاج
E6 Nems au poulet
لفائف الربيع بالدجاج (حشوة: دجاج، بصل، جزر، معكرونة فول الصويا)
لفائف ربيع مقرمشة مقلية محشوة بالدجاج والخضروات. تقدم ساخنة، غالباً ما تلف في ورقة خس مع النعناع.
€5.90 ≈ $7.00
E6A لفائف ربيع نباتية
E6A Nems végétarienne
لفائف ربيع نباتية (حشوة: بصل، جزر، معكرونة فول الصويا)
نسخة نباتية من لفائف الربيع المقرمشة، محشوة بالخضروات والمعكرونة فقط. مقرمشة من الخارج، طرية من الداخل.
€5.90 ≈ $7.00
E7 ساموسا لحم بقري، قطعتان
E7 Samusa au boeuf, 2 pièces
مثلثات مقلية
مثلثات مقلية مقرمشة (على طراز الساموسا) محشوة بلحم بقري متبل. عجينة مقرمشة وحشوة لذيذة.
€6.90 ≈ $8.00
E7A ساموسا خضروات، 3 قطع
E7A Samusa aux légume, 3 pièces
مثلثات خضروات مقلية
مثلثات مقلية مقرمشة محشوة بالخضروات. مقبلات مقرمشة مناسبة للنباتيين.
€6.90 ≈ $8.00
E8 كعكة روبيان، 5 قطع
E8 Beignet de crevette, 5 pièces
روبيان مقلي
روبيان كامل مغطى بعجينة مقرمشة ومقلية حتى يصبح ذهبياً. مقرمش ويقدم ساخناً.
€7.50 ≈ $9.00
E9 زلابية روبيان مقلية، 4 قطع
E9 Raviolis aux crevettes frits, 4 pièces
ونتون مقلي
زلابية محشوة بالروبيان، مقلية للحصول على قوام مقرمش جداً ('ونتوت مقلي'). تقدم مع صلصة حلوة وحامضة.
€8.50 ≈ $10.00
E10 تمبورا خضروات مشكلة
E10 Tempura légume varié
خضروات مقلية
مزيج من الخضروات الطازجة مغطاة بعجينة خفيفة ومقلية. قوام هوائي ومقرمش.
€5.90 ≈ $7.00
E11 تمبورا روبيان، 5 قطع
E11 Tempura crevette, 5 pièces
روبيان تمبورا مقلي
روبيان مقلي على الطريقة اليابانية مع فتات خبز خفيف (بانكو). مقرمش وغير دهني.
€8.50 ≈ $10.00
E12 خبز روبيان محمص، 4 قطع
E12 Toast crevette, 4 pièces
خبز الروبيان المحمص
مثلثات خبز صغيرة مغطاة بحشوة روبيان وسمسم، ثم مقلية. مزيج من القوام المقرمش والطري.
€8.50 ≈ $10.00
E15 طبق مقلي تقليدي (شخصان)
E15 Plateau friture traditionnel (2p)
طبق مقلي مشكل (تمبورا خضروات، خبز روبيان محمص، لفائف ربيع دجاج، كعكة روبيان، زلابية روبيان مقلية، سلطة روبيان)
تشكيلة فاخرة من المقبلات المقلية لشخصين. مثالية لاكتشاف قوام ونكهات مختلفة بالمشاركة.
€20.80 ≈ $24.00
E16 سلطة دجاج
E16 Salade au poulet
سلطة دجاج
سلطة طازجة مكونة من خضروات مقرمشة وشرائح دجاج، متبلة بصلصة آسيوية.
€6.50 ≈ $8.00
E17 سلطة روبيان
E17 Salade aux crevette
سلطة روبيان
سلطة منعشة محشوة بالروبيان المطبوخ وخضروات متنوعة.
€7.20 ≈ $8.00
E18 سلطة سلطعون
E18 Salade au crabe
سلطة لحم السلطعون
سلطة مركبة مع لحم السلطعون، تقدم نكهة بحرية رقيقة مع خضروات طازجة.
€8.20 ≈ $10.00

ورشة عمل النودلز

تخصصات نودلز فيتنامية وتايلاندية.

N1 بو بون (فيتنام)
N1 Bo Bun (Vietnam)
لحم بقري فيتنامي بالليمون وعشبة الليمون (نودلز أرز فيتنامية مع لفائف الربيع وخضروات، لحم بقري بعشبة الليمون)
طبق فيتنامي كامل يقدم في وعاء: نودلز أرز باردة، لحم بقري مقلي ساخن، لفائف ربيع مقطعة، خضروات وفول سوداني. يخلط الكل مع صلصة نيوك مام.
€11.90 ≈ $14.00
N2 نودلز أودون مقلية بالروبيان
N2 Udon sauté aux crevette
نودلز قمح مقلية (نودلز)
نودلز يابانية سميكة وطرية (أودون) مقلية في الووك مع الروبيان والخضروات. صلصة صويا لذيذة.
€12.50 ≈ $14.00
N3 حساء نودلز أودون بالروبيان
N3 Soupe de udon aux crevette
حساء نودلز أودون بالروبيان
وعاء كبير من الحساء مع نودلز أودون سميكة وروبيان في مرق غني وساخن.
€12.50 ≈ $14.00
N28 باد تاي بالدجاج
N4 PAD THAÏ au poulet
كعكة الأرز المقلية على الطريقة التايلاندية 🌶️
طبق تايلاندي شهير: نودلز أرز مسطحة مقلية مع الدجاج والبيض وبراعم الفول السوداني والفول السوداني المفروم. نكهة حلوة ومالحة وحامضة قليلاً.
€11.50 ≈ $13.00
N5 باد تاي بالروبيان
N5 PAD THAÏ aux crevettes
كعكة الأرز المقلية بالروبيان على الطريقة التايلاندية 🌶️
نسخة بالروبيان من باد تاي. نودلز أرز مسطحة مقلية على الطريقة التايلاندية مع الفول السوداني والتوابل.
€14.90 ≈ $17.00

طهي على البخار

ديم سوم ولقيمات على البخار.

V1 فلان بيض على البخار
V1 Fland'œufs à la vapeur
فلان بيض
فلان مالح بالبيض مطهو على البخار. قوام ناعم جداً، أملس وحريري، يشبه التوفو الحريري.
€5.90 ≈ $7.00
V2 زلابية روبيان (ها-كاو)
V2 Raviolis aux crevettes (Ha-kao)
ها-كاو (عجينة أرز، حشوة روبيان وبراعم الخيزران)
كلاسيكي من ديم سوم: زلابية ذات عجينة شفافة ومرنة محشوة بالروبيان. طهي لطيف على البخار.
€5.90 ≈ $7.00
V3 زلابية خضروات كانتونية
V3 Raviolis cantonais aux légumes
زلابية خضروات (عجينة أرز، حشوة نباتية)
زلابية على البخار محشوة بمزيج من الخضروات المفرومة ناعماً. عجينة طرية.
€5.90 ≈ $7.00
V4 جيوزا دجاج مشوي
V4 Gyozas au poulet grillée
جيوزا دجاج يابانية (عجينة قمح، حشوة دجاج وخضروات)
زلابية يابانية على شكل فطيرة، محشوة بالدجاج والخضروات. مشوية من جانب ومطهوة على البخار، تقدم قوامًا شبه مقرمش وشبه طري.
€5.90 ≈ $7.00
V5 كفتة روبيان (سي يو ماي)
V5 Bouchées aux crevette (Siu-mai)
سي يو ماي
لقيمات على البخار مفتوحة من الأعلى، محشوة بمزيج كثيف من الروبيان وأحياناً اللحم. غلاف عجينة قمح صفراء.
€5.90 ≈ $7.00
V6 كفتة لحم بقري (نيو-ماي)
V6 Bouchées du bœuf (Niu-mai)
نيو ماي
نسخة من سي يو ماي محشوة بلحم بقري مفروم ومتبل. مطهو على البخار.
€5.90 ≈ $7.00
V7 كريب خضروات فيتنامي
V7 Crêpes Légumes vietenamiennes
لفائف الأرز الفيتنامية (نباتية)
لفائف عجينة أرز طازجة مطهوة على البخار، محشوة بالخضروات. قوام طري جداً وزلق (بانه كوان).
€6.90 ≈ $8.00
V8 تشكيلة على البخار
V8 Assortiment à la vapeur
تشكيلة زلابية على البخار (زلابية روبيان، كفتة روبيان، كفتة لحم بقري، زلابية خضروات، جيوزا دجاج)
سلة بخار تشمل تشكيلة متنوعة من اللقيمات (ها-كاو، سي يو ماي، جيوزا). مثالية للتذوق.
€6.90 ≈ $8.00

أطباق مقلية وكاري

أطباق مقلية بالووك وكاري (لا يشمل الأرز).

T15 دجاج مقلي بالريحان
T15 Poulet sauté au basilic
دجاج تايلاندي بالريحان 🌶️
قطع دجاج مقلية في الووك مع الريحان التايلاندي الطازج والفلفل الحار. عطري جداً وحار قليلاً.
€10.50 ≈ $12.00
T16 أسياخ دجاج مشوية مع صلصة تايلاندية
T16 Brochette de poulet grillé avec sauce thaïlandaise
أسياخ دجاج تايلاندية
أسياخ دجاج متبلة ومشوية، تقدم مع صلصة بنكهات تايلاندية (غالباً بالفول السوداني أو حارة).
€10.50 ≈ $12.00
T17 دجاج بالكاري الأحمر وحليب جوز الهند
T17 Poulet au curry rouge et lait de coco
دجاج بالكاري الأحمر وحليب جوز الهند على الطريقة التايلاندية 🌶️
كاري أحمر تايلاندي مطهو مع حليب جوز الهند. كريمي، غني ومتبل بمعجون الكاري الأحمر.
€10.90 ≈ $13.00
T18 دجاج بالكاري الأخضر وحليب جوز الهند
T18 Poulet au curry vert et lait de coco
دجاج بالكاري الأخضر وحليب جوز الهند على الطريقة التايلاندية 🌶️
كاري أخضر تايلاندي، عادة ما يكون أكثر حرارة وعشبية من الأحمر، يخففه حليب جوز الهند.
€10.90 ≈ $13.00
T19 لحم بقري مقلي بالريحان
T19 Bœuf sauté aux basilic
لحم بقري تايلاندي بالريحان 🌶️
شرائح لحم بقري مقلية بسرعة في الووك مع الريحان التايلاندي والفلفل الحار. نكهة قوية.
€11.50 ≈ $13.00
T20 بطة مقلية بالريحان
T20 Canard sauté au basilic
بطة تايلاندية بالريحان 🌶️
شرائح بطة مقلية مع الريحان التايلاندي. نكهة البطة الغنية تتناسب جيدًا مع الأعشاب الطازجة.
€13.90 ≈ $16.00
T21 بطة بالكاري الأحمر وحليب جوز الهند
T21 Canard au curry rouge et lait de coco
بطة بالكاري الأحمر وحليب جوز الهند على الطريقة التايلاندية 🌶️
بطة مطهوة في صلصة كاري أحمر وحليب جوز الهند. طبق شهي ومتبل مع صلصة.
€13.90 ≈ $16.00
T22 روبيان مقلي بالريحان
T22 Crevette sauté au basilic
روبيان تايلاندي بالريحان 🌶️
روبيان مقلي في الووك مع الريحان. طبق تايلاندي كلاسيكي.
€13.90 ≈ $16.00
T23 روبيان بصلصة التمر الهندي
T23 Crevette au Tamarin
روبيان بصلصة حامضة تايلاندية
روبيان مطهو في صلصة تمر هندي، تقدم توازناً مميزاً بين النكهات الحلوة والحامضة.
€13.90 ≈ $16.00
T24 روبيان بالكاري الأحمر وحليب جوز الهند
T24 Crevette au curry rouge et lait de coco
روبيان بالكاري الأحمر وحليب جوز الهند على الطريقة التايلاندية 🌶️
روبيان مطهو في كاري أحمر كريمي بحليب جوز الهند.
€13.90 ≈ $16.00
T25 أسقلوب مقلي بالريحان
T25 Noix de st-jaque sauté au basilic
أسقلوب تايلاندي بالريحان 🌶️
أسقلوب طري مقلي مع الريحان التايلاندي والتوابل.
€18.90 ≈ $22.00
T26 أسقلوب بالليتشي وجوز الهند
T26 Noix de st-jaque avec Litchi aux Noix de cajou
أسقلوب بالليتشي والكاجو على الطريقة التايلاندية
طبق حلو ومالح مبتكر يجمع بين الأسقلوب وحلاوة الليتشي وقرمشة الكاجو.
€20.90 ≈ $24.00
T27 جراد بحر كبير بالكاري الأحمر مع أناناس طازج
T27 Grosse crevette au curry rouge avec ananas frais
روبيان بالكاري الأحمر والأناناس الطازج على الطريقة التايلاندية 🌶️
جراد بحر كبير مطهو في كاري أحمر فاكهي بفضل إضافة الأناناس الطازج.
€18.90 ≈ $22.00
T28 مأكولات بحرية ملكية وصلصة تايلاندية
T28 Royal fruit de mer et sauce thaï
مأكولات بحرية مشكلة بالليمون على الطريقة التايلاندية (جراد بحر، أسقلوب، سلمون) 🌶️
تشكيلة فاخرة من المأكولات البحرية (جراد البحر، أسقلوب، سلمون) مغطاة بصلصة تايلاندية حارة، غالباً ما تكون بالليمون.
€25.50 ≈ $30.00
T29 سمك مفلطح كامل على البخار مع صلصة الليمون الأخضر
T29 Bar entier à la vapeur avec sauce citron vert
سمك مقلي بالليمون الأخضر على الطريقة التايلاندية 🌶️
سمكة كاملة مطهوة على البخار وتقدم مع صلصة خفيفة، حامضة وحارة بالليمون الأخضر والثوم والفلفل الحار.
€19.50 ≈ $23.00
T30 سمك مفلطح على البخار مع صلصة تايلاندية
T30 Filet de bar à la vapeur avec sauce thaïlandaise
سمك مفلطح تايلاندي مطهو على البخار 🌶️
فيليه سمك مفلطح مطهو على البخار بلطف، يقدم مع صلصة تايلاندية عطرية.
€19.50 ≈ $23.00
T31 فيليه سمك أبو سيف بالريحان
T31 Filet de lotte aux basilic
سمك القد التايلاندي 🌶️
قطع سمك أبو سيف طرية مقلية مع الريحان التايلاندي.
€19.50 ≈ $23.00
T32 سمك مفلطح مطهو على البخار مع صلصة تايلاندية
T32 Sole à la vapeur avec sauce thaïlandaise
سمك مفلطح تايلاندي مطهو على البخار 🌶️
سمكة مفلطحة كاملة مطهوة على البخار للحفاظ على رقتها، تقدم مع صلصة تايلاندية.
€28.90 ≈ $33.00

أطباق رئيسية لحم

دجاج حلو وحامض

P1 دجاج بالكراميل
P1 Poulet caramel
دجاج حلو وحامض
قطع دجاج مغطاة بصلصة كراميل بنية حلوة ومالحة. طبق كلاسيكي محبوب.
€9.50 ≈ $11.00
P2 دجاج بالكاري
P2 Poulet au curry
دجاج بالكاري 🌶️
دجاج مطهو في صلصة كاري صفراء، عادة مع البصل والبطاطس.
€9.50 ≈ $11.00
P3 دجاج مشوي بالليمون
P3 Poulet grillé citronnelle
دجاج عشبة الليمون الفيتنامي
دجاج متبل بعشبة الليمون ثم مشوي. نكهة منعشة وحمضية مميزة لفيتنام.
€9.50 ≈ $11.00
P20 دجاج مقرمش خاص الشيف
P4 Poulet croustillant du chef
دجاج مقلي خاص الشيف 🌶️
دجاج مقلي مقرمش جداً يقدم مع صلصة خاصة من الشيف، غالباً ما تكون حامضة قليلاً أو بالثوم.
€9.50 ≈ $11.00
P5 لحم بقري مقلي بالزنجبيل
P5 Bœuf sauté aux gingembre
لحم بقري بالزنجبيل والفلفل 🌶️
شرائح لحم بقري مقلية في الووك مع الزنجبيل الطازج والبصل الأخضر. نكهة منعشة ودافئة.
€10.50 ≈ $12.00
P6 لحم بقري بالبصل
P6 Bœuf oignon
لحم بقري بالبصل
لحم بقري مقلي مع الكثير من البصل. صلصة بنية لذيذة.
€10.50 ≈ $12.00
P7 لحم بقري مقلي حار
P7 Bœuf sauté piquant
لحم بقري جاف مقلي 🌶️
طبق لحم بقري حار مقلي جاف (صلصة مخفضة) مع الفلفل الحار.
€10.50 ≈ $12.00
P14 بطة مشوية
P8 Canard laqué
بطة مشوية كانتونية
بطة مشوية كانتونية بجلد أحمر لامع ومقرمش. تقدم مع صلصة حلوة.
€13.50 ≈ $16.00
P9 بطة بخمس نكهات
P9 Canard 5 parfums
بطة بخمس نكهات
بطة مطهوة بمزيج التوابل 'خمس نكهات' (يانسون، شمر، فلفل، قرفة، قرنفل). عطرية جداً.
€13.50 ≈ $16.00
P10 بطة بكين مشوية حقيقية
P10 Véritable Canard laqué pékinois
بطة مقرمشة (بالطلب قبل 24 ساعة) - بطة كاملة لشخصين تقدم على مرحلتين: 1) جلد البطة مع الكريب والبصل الأخضر 2) لحم البطة بصلصة تايلاندية (بصل، فلفل، ذرة تايلاندية)
وليمة إمبراطورية تقليدية. تقدم على مرحلتين: أولاً الجلد المقرمش مع الكريب، ثم اللحم المقلي. يتطلب الحجز.
€78 ≈ $90.00

أطباق رئيسية مأكولات بحرية

روبيان، أسقلوب وجراد بحر.

P11 روبيان ملح وفلفل
P11 Crevette sel et poivre
روبيان مملح وفلفل 🌶️
روبيان مقلي بقشرته (أو بدونه) ثم مقلي بالملح والفلفل والفلفل الحار الطازج. لذيذ جداً.
€12.50 ≈ $14.00
P12 روبيان بصلصة حارة
P12 Crevette sauce piquant
روبيان مملح وفلفل 🌶️
روبيان مغطى بصلصة حمراء حارة وحلوة قليلاً.
€12.50 ≈ $14.00
P15 روبيان بالكاري
P15 Crevette au curry
روبيان بالكاري 🌶️
روبيان مطهو في صلصة كاري صفراء كريمية.
€12.50 ≈ $14.00
P16 أسياخ روبيان
P16 Brochette aux crevette
أسياخ روبيان
روبيان مشوي على أسياخ، يقدم سادة أو مع صلصة.
€12.90 ≈ $15.00
P17 أسقلوب ملح وفلفل
P17 Noix de st-jaque sel et poivre
أسقلوب مملح وفلفل 🌶️
أسقلوب مقلي قليلاً ومتبل بالملح وفلفل سيتشوان.
€18.90 ≈ $22.00
P18 أسقلوب بالزنجبيل والبصل الأخضر
P18 Noix de st-jaque gingembre et ciboulette
أسقلوب بالزنجبيل والبصل الأخضر 🌶️
أسقلوب مقلي بسرعة مع الزنجبيل والبصل الأخضر لتعزيز حلاوته الطبيعية.
€18.90 ≈ $22.00
P19 أسقلوب بصلصة حارة
P19 Noix de st-jaque sauce piquant
أسقلوب جاف مقلي 🌶️
أسقلوب يقدم في صلصة حارة.
€18.90 ≈ $22.00
P20 أسياخ أسقلوب
P20 Brochette au st-jaque
أسقلوب مشوي
أسقلوب مشوي.
€19.50 ≈ $23.00
P21 جراد بحر كبير ملح وفلفل
P21 Grosse crevette sel et poivre
روبيان مملح وفلفل 🌶️
روبيان كبير مطهو بطريقة الملح والفلفل.
€16.90 ≈ $20.00
P22 جراد البحر بصلصة حارة
P22 Langouste sauce piquant
جراد بحر حلو وحامض 🌶️
ذيل جراد البحر مطهو في صلصة حارة. طبق احتفالي.
€35 ≈ $41.00
P23 جراد بحر مقلي بالزنجبيل والبصل الأخضر
P23 Langouste sauté au gingembre et ciboulette
جراد بحر بالزنجبيل والبصل الأخضر 🌶️
جراد بحر مقلي بالتوابل (زنجبيل، بصل أخضر) لنكهة راقية.
€35 ≈ $41.00

طبق جانبي

أرز، نودلز وخضروات.

A1 أرز تايلاندي عطري
A1 Riz thaï parfumé
أرز أبيض
أرز بسمتي أبيض مطهو على البخار. طبق جانبي محايد مثالي للأطباق ذات الصلصة.
€2.80 ≈ $3.00
A2 أرز دبق مطهو على البخار
A2 Riz gluant cuit à la vapeur
أرز دبق
أرز قصير الحبة لزج جداً، يقدم غالباً في سلة خيزران صغيرة. يؤكل تقليدياً بالأصابع.
€4.20 ≈ $5.00
A3 أرز كانتوني بالديك الرومي
A3 Riz Cantonais au dinde
أرز مقلي كانتوني
أرز مقلي بالبيض والبازلاء وقطع ديك رومي.
€5.50 ≈ $6.00
A4 أرز مقلي تايلاندي
A4 Riz sauté thaï
أرز مقلي تايلاندي
أرز مقلي بنكهات تايلاندية، غالباً مع قليل من صلصة الصويا والخضروات.
€6.90 ≈ $8.00
A5 أرز مقلي بالكاري
A5 Riz sauté au curry
أرز مقلي بالكاري
أرز مقلي بمسحوق الكاري الأصفر، مما يعطيه لوناً ذهبياً جميلاً ونكهة حارة.
€6.50 ≈ $8.00
A6 أرز مقلي بالروبيان
A6 Riz sauté au crevette
أرز روبيان مقلي
أرز مقلي بالروبيان.
€7.80 ≈ $9.00
A7 نودلز مقلية بالخضروات
A7 Nouilles sauté au légumes
نودلز خضروات مقلية
نودلز قمح مقلية في الووك مع مزيج من الخضروات.
€5.50 ≈ $6.00
A8 نودلز مقلية بالدجاج
A8 Nouilles sautées au poulet
نودلز دجاج مقلية
نودلز مقلية بشرائح دجاج.
€7.50 ≈ $9.00
A9 نودلز مقلية باللحم البقري
A9 Nouilles sautées au bœuf
نودلز لحم بقري مقلية
نودلز مقلية بشرائح لحم بقري.
€7.50 ≈ $9.00
A10 نودلز مقلية بالروبيان
A10 Nouilles sautées au crevettes
نودلز روبيان مقلية
نودلز مقلية بالروبيان.
€8 ≈ $9.00
A15 خضروات مقلية مقرمشة
A11 Légumes sauté croquants
خضروات مشكلة مقلية
مزيج من الخضروات الموسمية المقلية بسرعة للحفاظ على قرمشتها.
€6 ≈ $7.00
A12 بوك تشوي أبيض مقلي وصلصة روبيان
A12 Choux blanc sauté et sauce crevette
بوك تشوي أبيض مقلي بمعجون الروبيان 🌶️
بوك تشوي أبيض مقلي مع معجون روبيان مخمر. نكهة أومامي قوية جداً ومالحة.
€6 ≈ $7.00
A15 بوك تشوي مقلي وصلصة روبيان
A15 Choux chinois vert sauté
بوك تشوي مقلي
بوك تشوي (ملفوف شنغهاي) مقلي بالثوم. بسيط وصحي.
€6 ≈ $7.00
A16 توفو الشيف
A16 Tofu du chef
توفو خاص الشيف 🌶️
توفو محضر حسب وصفة الشيف، مقلي على الأرجح ثم مغطى بصلصة لذيذة.
€6.80 ≈ $8.00

مشروبات

مشروبات باردة

شاي مثلج مجروش (ليمون، خوخ) 30cl
THÉ GLACÉ FRAPPÉ (citron, pêche) 30cl
شاي مثلج منعش.
€5 ≈ $6.00
قهوة بالحليب مثلجة 30cl
CAFÉ AU LAIT GLACÉ 30cl
قهوة باردة تقدم مع الحليب والثلج، غالباً ما تكون محلاة بالحليب المكثف على الطريقة الفيتنامية.
€5 ≈ $6.00
حليب صويا (ساخن أو بارد) 30cl
LAIT DE SOJA (chaud ou froid) 30cl
مشروب حلو يعتمد على الصويا.
€4.50 ≈ $5.00
عصير جوز الهند الطازج
JUS DE COCO FRAIS
ماء جوز الهند يقدم بارداً، منعش جداً.
€6.80 ≈ $8.00
عصير فواكه 25cl
JUS DE FRUITS 25cl
عصير فواكه حسب الاختيار.
€4.50~ ≈ $5.00
ليموناضة يابانية
LIMONADE JAPONAISE
ليموناضة راموني، معروفة بزجاجتها الزجاجية المختومة بكرة.
€4.50 ≈ $5.00
شويبس أغروم 33cl
SCHWEPPES AGRUM 33cl
مشروب غازي بالحمضيات.
€4 ≈ $5.00
أورانجينا 25cl / آيس تي 33cl
ORANGINA 25cl / ICE TEA 33cl
مشروبات غازية كلاسيكية.
€4~ ≈ $5.00
كوكاكولا، كوكاكولا زيرو 33cl
COCA-COLA, COCA-COLA ZÉRO 33cl
كولا.
€5 ≈ $6.00
إيفيان
EVIAN
مياه معدنية طبيعية غير غازية.
€4.50~ ≈ $5.00
سان بيليغرينو
SAN PELLEGRINO
مياه معدنية غازية.
€4.50~ ≈ $5.00
بيرييه 33cl
PERRIER 33cl
مياه معدنية طبيعية غازية.
€4 ≈ $5.00

مشروبات ساخنة

قهوة أو قهوة منزوعة الكافيين
CAFÉ ou DÉCAFÉINE
إسبريسو كلاسيكي.
€2.20 ≈ $3.00
شاي الياسمين أو الشاي الأخضر
THÉ AU JASMIN ou THÉ VERT
شاي آسيوي ساخن.
€4 ≈ $5.00
شاي أقحوان وجوجي
THÉ CHRYSANTHÈME ET GOJI
شاي عشبي حلو مع توت الغوجي.
€5 ≈ $6.00
قهوة بالحليب
CAFÉ AU LAIT
قهوة ساخنة بالحليب.
€3.80 ≈ $4.00
كابتشينو
CAPPUCCINO
قهوة رغوية.
€4.50 ≈ $5.00

بيرة

أفليجيم 25cl
AFFLIGEM 25cl
بيرة دير بلوند.
€4.20 ≈ $5.00
أساهي 33cl
ASAHI 33cl
بيرة يابانية 'سوبر دراي'، منعشة وخفيفة.
€4.50 ≈ $5.00
سينغا 33cl
SINGA 33cl
بيرة تايلاندية لاجر خفيفة.
€4.50 ≈ $5.00
تسينغتاو 33cl
TSINGTAO 33cl
أشهر بيرة صينية، خفيفة ومنعشة.
€4.50 ≈ $5.00
ساكي ياباني ساخن
SAKÉ CHAUD JAPONAIS
15% كحول 180 مل
كحول الأرز يقدم ساخناً.
€7.50 ≈ $9.00
كيرين فري
Kirin Free
بيرة يابانية خالية من الكحول.
€4.50 ≈ $5.00

مقبلات

كوكتيل خاص 12cl
COCKTAIL MAISON 12cl
ابتكار المطعم.
€5 ≈ $6.00
كأس شمبانيا
COUPE DE CHAMPAGNE
نيكولا فيوياتي 12cl
كأس شمبانيا.
€9 ≈ $10.00

نبيذ

نبيذ أحمر

مورجون AOP شاتو دي كورسيليس
MORGON AOP Château de Corcelles
نكهات الكرز والتوت الأحمر.
نبيذ أحمر من بوجوليه، فاكهي ومنظم.
€13~ ≈ $15.00

نبيذ أبيض

سانسير AOC لي شاتينييه
SANCERRE AOC Les Châtaigniers
منعش وحمضي، برائحة البقس والليمون.
نبيذ أبيض جاف من وادي لوار، معدني وعطري.
€19~ ≈ $22.00

روزيه

كوت دو بروفانس AOC
CÔTES DE PROVENCE AOC
نبيذ روزيه كلاسيكي من بروفانس.
€13.50~ ≈ $16.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★
4.5
٧٥٧ تقييمًا على Google Maps
$
$$ Moderate
📍 87 Av. de Paris, 94160 Saint-Mandé, France
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

Peppe Pizzeria
Peppe Pizzeria
★ 4.7
 مطعم نوميديا
مطعم نوميديا
★ 4.5 · $
 بولكيري مونتروي ستريت فود فيتنامي
بولكيري مونتروي ستريت فود فيتنامي
★ 4.6 · $
 ملتقى الأطعمة
ملتقى الأطعمة
★ 4.6 · $$
 مع الحب - برجر مونتروي
مع الحب - برجر مونتروي
★ 4.8
 Villa9Trois - مطعم فاخر
Villa9Trois - مطعم فاخر
★ 4.6 · $$$

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

باجيت
باجيت
 كرواسون
كرواسون
 إسكارغو
إسكارغو
 بان أو شوكولا
بان أو شوكولا
 كوك أو فان (Coq au Vin)
كوك أو فان (Coq au Vin)
 بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)
بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)