مطعم الشواء القديم بيللي إيطاليا (Antica Braceria Bell'Italia)

تارتار ستيك لحم بقري طازج مع قنفذ البحر والكمأة السوداء. نكهة غنية ورائحة عطرية تنتشر في الفم. مثالي مع النبيذ.

حساء بنكهة المحار مع قرع شوجوين الحلو. قوام الشعير ومرارة براعم الفاصوليا تجعلها طبقًا دافئًا ولذيذًا.

سمك دنيس مقلي مقرمش مع براعم الخيزران الموسمية. صلصة تارتار خاصة مع إضافة صلصة ساكي، تمنح نكهة فريدة وغنية.

طبق مقبلات غني وفاخر من بطارخ سمك القد الكريمية مع جوز محمص وزبدة أنشوجة مملحة. يقدم مع باذنجان مقلي.

محار بحري مقرمش مع صلصة كريمة الليمون والبقدونس المنعشة. يقدم مع بطاطا إبي مشبعة بمرق البطلينوس، وهو طبق يجمع بين العناصر اليابانية والإيطالية.

مقبلات من السمك الطازج المقطع شرائح رفيعة، متبلة ببساطة بزيت الزيتون. استمتع بالحلاوة الطبيعية والقوام.

تارتار من السمك الطازج وباذنجان مشوي طري. لمسة من الأعشاب العطرية وحموضة الخردل تجعله منعشًا.

حساء مأكولات بحرية غني بنكهة البطلينوس مع سمك الدنيس المقلي. ملوحة بطارخ السمك وزيت الزيتون الفاخر يعززان النكهة.

باستا باردة من سمك الدنيس بصلصة البيستو العطرية. منعشة وخفيفة.

طبق مصنوع من فطر البورسيني الإيطالي العطري ودجاج هاكاتا المحلي. يمكن الاستمتاع به كطبق ريزوتو شعير مقرمش أو باستا.

سلطة شمر منعشة ومقرمشة. بسيطة وعطرية، مثالية كمنعش للحنك.

سلطة راديكيو مرة قليلاً مع خل بلسميك غني. طعم ناضج يتناسب جيدًا مع النبيذ.

سلطة كابريزي بجبنة بوراتا كريمية، طماطم، وريحان. مزيج مثالي بين الجبن الكريمي والطماطم الطازجة.

أنشوجة منزلية مع صلصة خضراء زاهية تعتمد على البقدونس وغيرها. الملوحة والحموضة تجعلها مقبلات شهية مع المشروبات.

طبق تقليدي من منطقة فريولي الإيطالية، يتكون من بطاطا وجبن مشويان حتى يصبحا مقرمشين. استمتع برائحة الجبن العطرية والبطاطا الطرية.

طبق فلورنسي تقليدي من معدة البقر (تريبّا) مطبوخة ببطء في صلصة الطماطم حتى تصبح طرية. نكهة غنية مركزة.

طبق ليڤورنيزي تقليدي من الأخطبوط المطبوخ ببطء في النبيذ الأحمر. نكهة الأخطبوط الغنية تذوب في الصلصة، مما يوفر طعمًا عميقًا.

حساء باستا غني مع فاصوليا موسمية ولحم خد بقري طري. استمتع برائحة زيت الزيتون البكر الممتاز الطازج.

طبق تايارين (باستا رفيعة) مع الحبار الإيطالي وزهور البروكلي. ملوحة بطارخ السمك توازن النكهة، مما يمنحها طعمًا فاخرًا.

سباغيتي كريمية بنكهة البطلينوس العطرية ورائحة ترابية من جذور البورغوكاوا. رائحة الكمأة السوداء الغنية تغلف الطبق.

تاجاتيلي فاخر من ألدو بصلصة أرابياتا حارة قليلاً. مزين بجبنة بوراتا كريمية، جمبري إمبراطوري، وبازلاء.

رافيولي محشوة بلحم الغزال المطبوخ ببطء في النبيذ الأحمر. مزيج مثالي من نكهة البرتقال المنعشة ورائحة جبن الريكوتا المدخن.

باستا رفيعة (تايارين) مع سمك أبو سيف مدخن. نكهة مدخنة ونكهة السمك الغنية تتناسب جيدًا مع الباستا.

سباغيتوني سميك مغطى بكمأة سردينيا الإيطالية الغنية. استمتع بنكهة وملوحة بطارخ السمك.

رافيولي تقليدي من بيدمونت محشو بلحم العجل المطبوخ في النبيذ الأبيض. صلصة الزبدة البسيطة تعزز نكهة اللحم.

باستا قصيرة على شكل "شحمة الأذن"، أوريكيتي. تقدم مع صلصة طماطم غنية بنكهة السجق المصنوع منزليًا (سالسيتشا).

كاربونارا فاخرة مع صلصة بيض وجبن غنية ونكهة الكمأة البيضاء العطرية.

باستا مسطحة فاخرة مصنوعة من قنفذ البحر الطازج من هوكايدو. نكهة الريحان وقوام الفستق يعززان حلاوة قنفذ البحر الغنية.

باستا باكيري كبيرة على شكل أنبوب. صلصة كريمة غنية بنكهة الجمبري الإمبراطوري وحموضة وصلصة الطماطم المخمرة.

سباغيتي بصلصة طماطم غنية بنكهة السلطعون. نكهة السلطعون الغنية وحموضة الطماطم تفتح الشهية.

طبق جنوة التقليدي باستخدام باستا دقيق الكستناء. صلصة البيستو العطرية تتناسب جيدًا مع نكهة الباستا الفريدة.

رافيولي فاخرة بالكمأة الصيفية. طبق باستا مميز برائحته العطرية.

باستا تايارين رفيعة مع سمك الأيل وفول الصويا، مغطاة بصلصة زبدة الكمأة الصيفية. طبق يجمع بين المكونات اليابانية والتقنيات الإيطالية.

نيوكي حلوة مصنوعة من البطاطا والذرة، تقدم مع يخنة لحم ضأن طري (غراش).

ستيك طري ولذيذ مصنوع من لحم بقري "عذراء" (لم يسبق له الولادة). مشوي على الفحم للحصول على نكهة مدخنة، استمتع بالطعم الأصيل للحم.

لحم فيليه بقري من سلالة أكاساكي (هجين بين سلالة سوداء وهولشتاين) من هوكايدو. ليس دهنيًا جدًا، استمتع بنكهة ولطف اللحم الأحمر.

طبق لحم اليوم. يرجى سؤال الموظفين عن التفاصيل.

طبق لحم خنزير اليوم. يرجى سؤال الموظفين عن النوع وطريقة الطهي.

حلوى إيطالية تقليدية تجمع بين نكهة الماسكاربوني الغنية ومرارة القهوة.

سوربيه منعش مصنوع من فواكه موسمية.

بودنغ كاسترد غني مع طبقة علوية مقرمشة بالكراميل. استمتع بالقوام المقرمش والطعم الكريمي.

جبن معتق مختار بعناية. مثالي مع النبيذ.