Alla Rampa
مقبلات أرضية
مقبلات، مقبلات
موزاريلا كامبانيا
BUFALA CAMPANA
موزاريلا الجاموس / موزاريلا الجاموس
موزاريلا الجاموس الطازجة، جبنة طرية وعصارية ذات قوام مطاطي. لها نكهة غنية وحليبية نموذجية لتقاليد كامبانيا. تقدم عادة طازجة كطبق مقبلات.
€15
≈ $17.00بروشيتا طماطم وريحان
BRUSCHETTA AL POMODORO E BASILICO
بروشيتا طماطم وريحان - بروشيتا بالطماطم والريحان
شرائح خبز محمص متبلة بطماطم طازجة مقطعة، ريحان عطري، ثوم وزيت زيتون. مقبلات كلاسيكية مقرمشة ولذيذة.
€6
≈ $7.00بروشيتا بالبوراتا، فطر البورسيني والبقدونس
BRUSCHETTA CON BURRATA, 'NDUJA E ALICI
بروشيتا سجق لحم خنزير حار قابل للدهن، بوراتا وأنشوفيس - بروشيتا بالبوراتا، النوجا والأنشوجة
خبز محمص معزز ببوراتا كريمية، ندويا كالابريا الحارة وأنشوجة مملحة. مزيج نكهات مكثف يجمع بين القوام الكريمي، الحرارة والملوحة.
€7
≈ $8.00زهور الكوسا محشوة بالموزاريلا
FIORI DI ZUCCA RIPIENI DI MOZZARELLA
زهور الكوسا محشوة بالموزاريلا - زهور الكوسا المقلية المحشوة بجبنة الموزاريلا
زهور كوسا رقيقة محشوة بموزاريلا ذائبة ومقلية. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.
€11
≈ $13.00زهور الكوسا المحشوة بالموزاريلا وفطائر البيكورينو
FIORI DI ZUCCA RIPIENI DI MOZZARELLA E FRITTELLE DI PECORINO
زهور الكوسا المحشوة بالموزاريلا وفطائر جبنة البيكورينو المقلية - زهور الكوسا المقلية المحشوة بجبنة البيكورينو وفطائر البيكورينو
طبق مجمع من زهور الكوسا المحشوة بالموزاريلا وفطائر لذيذة بجبنة البيكورينو. مقبلات مقلية غنية ولذيذة.
€11
≈ $13.00كارباتشيو لحم بقري مع جرجير ورقائق بارميزان
CARPACCIO DI MANZO CON RUGHETTA E SCAGLIE DI PARMIGIANO
كارباتشيو لحم بقري مع جرجير وجبنة بارميزان - كارباتشيو لحم بقري مع جرجير وجبنة بارميزان
شرائح لحم بقري نيئة رقيقة جدًا تقدم مع جرجير طازج ورقائق جبنة بارميجيانو ريجيانو. متبلة بالزيت والليمون، طبق خفيف وراقي.
€28
≈ $32.00لحم عجل بالتونة
VITELLO TONNATO
شرائح لحم عجل بصلصة كريمية شبيهة بالمايونيز، بنكهة التونة - لحم عجل تقليدي بصلصة التونة
شرائح لحم عجل مسلوقة تقدم باردة، مغطاة بصلصة كريمية تعتمد على التونة والكبر والأنشوجة. طبق مقبلات بييمونتي كلاسيكي بنكهة رقيقة ومحيطة.
€23
≈ $27.00بوراتا مع جرجير وطماطم باتشينو
BURRATA CON RUCOLA E PACHINO
جبنة بوراتا مزينة بالجرجير والطماطم
جبنة طازجة شبيهة بالموزاريلا ولكن بقلب طري وكريمي من الستراتشيلا. تقدم مع جرجير وطماطم طازجة.
€18
≈ $21.00بروشوتو بارما 24 شهرًا "فيلاني 1886"
PROSCIUTTO DI PARMA 24 MESI “VILLANI 1886”
بروشوتو بارما
بروشوتو معتق لمدة 24 شهرًا، عالي الجودة. مقطع إلى شرائح رفيعة، له نكهة حلوة ومالحة تذوب في الفم.
€19
≈ $22.00بروشوتو بارما والشمام
PROSCIUTO DI PARMA E MELONE
بروشوتو بارما والشمام - بروشوتو بارما والشمام
مزيج صيفي إيطالي كلاسيكي: بروشوتو مالح يقدم مع شرائح شمام حلوة وعصارية. تباين منعش ولذيذ في النكهات.
€22
≈ $25.00بروشوتو بارما وبوراتا
PROSCIUTTO DI PARMA E BURRATA
بروشوتو بارما وجبنة بوراتا - بروشوتو بارما وجبنة بوراتا
طبق غني يجمع بين ملوحة بروشوتو بارما وحلاوة البوراتا الطازجة الكريمية.
€23
≈ $27.00كابريزي طماطم-ريحان وموزاريلا
CAPRESE POMODORO-BASILICO E MOZZARELLA
كابريزي طماطم-ريحان وموزاريلا - كابريزي طماطم، ريحان وموزاريلا
سلطة طازجة مع شرائح متناوبة من الطماطم والموزاريلا والريحان. متبلة بزيت الزيتون البكر الممتاز والأوريجانو. تمثل ألوان العلم الإيطالي.
€18
≈ $21.00أجبان مشكلة بارميزان-جورجونزولا-جرويير جوز - عسل
FORMAGGI MISTI PARMIGIANO-GORGONZOLA-GROVIERA NOCI - MIELE
أجبان مشكلة بارميزان-جورجونزولا-جرويير جوز - عسل أجبان مشكلة بارميزان-جورجونزولا-جرويير جوز - عسل -
تشكيلة من الأجبان الإيطالية والسويسرية بما في ذلك البارميزان (معتق)، الجورجونزولا (بالعفن الأزرق) والجرويير. تقدم مع جوز مقرمش وعسل لموازنة الملوحة.
€22
≈ $25.00بروفولا مدخنة مع جرجير، باتشينو وبلسميك
PROVOLA AFFUMICATA CON RUGHETTA, PACHINO E BALSAMICO
مدخن بروفولا - مدخن بروفولا
جبنة مدخنة ذات قوام مطاطي، تقدم مع جرجير طازج، طماطم باتشينو، ولمسة من الخل البلسمي. نكهة قوية ومدخنة قليلاً.
€18
≈ $21.00سبِك
SPECK
سبِك، لحم خنزير من تيرول - سبِك
بروشوتو مدخن قليلاً نموذجي لشمال إيطاليا (تيرول). له نكهة عطرية من التوابل والعرعر.
€18
≈ $21.00مقبلات بحرية
مقبلات، مقبلات مشكلة مع إمبراطوري
تارتار التونة الطازجة
TARTARE DI TONNO FRESCO
تارتار تونة طازجة - تارتار تونة طازجة
تونة طازجة جداً مقطعة بالسكين إلى مكعبات صغيرة. متبلة بلطف لتعزيز النكهة الطبيعية للسمك.
€26
≈ $30.00أخطبوط على الطريقة الكتالونية
POLPO ALLA CATALANA
أخطبوط على الطريقة الكتالونية - أخطبوط على الطريقة الكتالونية
سلطة أخطبوط مسلوق طري مع طماطم، بصل أحمر وأحيانًا بطاطس أو كرفس. متبلة بالزيت والخل، منعشة ولذيذة.
€24
≈ $28.00أنشوجة ليغورية بالبيستو - طماطم باتشينو وكريمة الريحان
ALICI ALLA LIGURE PESTO - PACHINO E CREMA DI BASILICO
أنشوجة ليغورية بالبيستو - طماطم باتشينو وكريمة الريحان أنشوجة ليغورية بالبيستو - طماطم باتشينو وكريمة الريحان
أنشوجة طازجة محضرة حسب تقاليد ليغوريا، تقدم مع البيستو، طماطم باتشينو وكريمة ريحان عطرية.
€18
≈ $21.00طبق مقلي مشكل إمبراطوري: جمبري*، كاليماري*، مازانكولي*، كوسا
FRITTO MISTO ALL'IMPERIALE: scampi*, calamari*, mazzancolle*, zucchine
طبق سمك مقلي مشكل: جمبري، كاليماري، روبيان، كوسا - طبق سمك مقلي مشكل: جمبري، كاليماري، روبيان، كوسا
طبق مقلي غني بالمأكولات البحرية يشمل الجمبري، الكاليماري، المازانكولي والكوسا. القلي خفيف ومقرمش، يقدم ساخنًا مع الليمون.
€27
≈ $31.00كارباتشيو سلمون متبل بالبرتقال
CARPACCIO DI SALMONE MARINATO ALL'ARANCIA
كارباتشيو سلمون متبل بالبرتقال - كارباتشيو سلمون متبل بالبرتقال
شرائح سلمون نيئة متبلة بعصير البرتقال. مقبلات منعشة بنكهات حمضية توازن دهون السمك.
€21
≈ $24.00مقبلات رامبا المشكلة: سلمون بالليمون متبل بالبرتقال - تارتار تونة - أخطبوط كاتالانا - جمبري
ANTIPASTO MISTO ALLA RAMPA: SALMONE ALL'AGRO MARINATO ALL'ARANCIA - TARTARE DI TONNO - CATALANA POLPO - SCAMPI
مقبلات مشكلة مع سلمون حامض - تارتار تونة - أخطبوط كاتالانا - جمبري مقبلات مشكلة مع سلمون حامض - تارتار تونة - أخطبوط كاتالانا - جمبري
طبق تذوق كبير يجمع بين تخصصات بحرية مختلفة: سلمون متبل، تارتار تونة، سلطة أخطبوط وجمبري. مثالي للتذوق.
€30
≈ $35.00مقلي مع كاليماري وكوسا
FRITTO CON CALAMARI E ZUCCHINE
مقلي مع كاليماري وكوسا - مقلي مع كاليماري وكوسا
حلقات كاليماري وأصابع كوسا مغطاة بالبقسماط ومقلية. مزيج كلاسيكي مقرمش ولذيذ.
€19
≈ $22.00سلطات كبيرة
سلطات، سلطات
سلطة قيصر: خس، دجاج، رقائق بارميزان، صلصة قيصر
CAESAR SALAD: lattuga, pollo, scaglie di parmigiano, salsa caesar
قيصر (سلطة، دجاج، بارميزان وصلصة)
سلطة دولية بخس روماني مقرمش، صدر دجاج مشوي، جبنة بارميزان وصلصة قيصر كريمية كلاسيكية.
€21
≈ $24.00نيزاردا: سلطة مشكلة، طماطم باتشينو، ذرة، تونة، زيتون، موزاريلا الجاموس
NIZZARDA: insalata mista, pomodoro pachino, mais, tonno, olive, bufala
سلطة مشكلة، طماطم كرزية، ذرة، تونة، زيتون، موزاريلا الجاموس سلطة مشكلة، طماطم كرزية، ذرة، تونة، زيتون وموزاريلا الجاموس
سلطة مشكلة غنية بالتونة والذرة والزيتون الأسود والطماطم وموزاريلا الجاموس. طازجة ومغذية وكاملة.
€21
≈ $24.00إكزوتيكا جمبري-أناناس - أفوكادو - جرجير- خس
ESOTICA gamberi-ananas - avocado - rucola- lattuga
جمبري إكزوتيكي-أناناس - أفوكادو - جرجير- خس - جمبري إكزوتيكي-أناناس - أفوكادو - جرجير - خس
سلطة بلمسة استوائية مع الروبيان وقطع الأناناس الحلو والأفوكادو الكريمي والخضروات الطازجة. مزيج من النكهات الحلوة والمالحة.
€24
≈ $28.00أطباق رئيسية
الأطباق الأولى، الأطباق الأولى
ريجاتوني / بوكاتيني بالأماتريشيانا
RIGATONI / BUCATINI ALL'AMATRICIANA
ريجاتوني أو سباغيتي بصلصة أماتريشيانا / ريجاتوني أو بوكاتيني بصلصة أماتريشيانا
باستا متبلة بصلصة رومانية تقليدية تعتمد على لحم غوانتشالي مقلي، طماطم وجبنة بيكورينو رومانو. لذيذة وحارة قليلاً.
€18
≈ $21.00ريجاتوني / بوكاتيني لا غريشا
RIGATONI / BUCATINI ALLA GRICIA
ريجاتوني أو بوكاتيني بصلصة غريشا - ريجاتوني أو بوكاتيني بصلصة غريشا
تسمى غالبًا "أماتريشيانا بيضاء"، وهي باستا متبلة بلحم غوانتشالي مقرمش، جبنة بيكورينو رومانو وفلفل أسود، بدون طماطم. نكهة قوية ومالحة.
€18
≈ $21.00ريجاتوني / سباغيتي كربونارا
RIGATONI / SPAGHETTI ALLA CARBONARA
ريجاتوني أو سباغيتي بالكربونارا - ريجاتوني أو سباغيتي بالكربونارا
طبق روماني شهير بصلصة كريمية تعتمد على البيض، جبنة بيكورينو رومانو، لحم غوانتشالي مقرمش، وفلفل أسود وفير. غني ومشبع.
€18
≈ $21.00توناريلي كاشيو إي بيبي
TONNARELLI CACIO E PEPE
باستا توناريلي بصلصة جبنة بيكورينو وفلفل أسود - باستا توناريلي بصلصة جبنة بيكورينو وفلفل أسود
باستا طازجة بالبيض تشبه السباغيتي، متبلة بكريمة جبنة بيكورينو رومانو وفلفل أسود مطحون طازجًا. بسيطة ولكنها قوية النكهة.
€18
≈ $21.00سباغيتي بالطماطم والريحان
SPAGHETTI AL POMODORO E BASILICO
سباغيتي بصلصة الطماطم والريحان - سباغيتي بصلصة الطماطم والريحان
طبق إيطالي كلاسيكي بامتياز: سباغيتي بصلصة طماطم بسيطة وريحان طازج. خفيف وعطري.
€17
≈ $20.00ريزوتو صياد السمك*
RISOTTO ALLA PESCATORA*
ريزوتو بالمأكولات البحرية - ريزوتو بالمأكولات البحرية
أرز مطهو ببطء في مرق السمك مع مزيج من المأكولات البحرية مثل بلح البحر، المحار، الروبيان والكاليماري. كريمي وذو نكهة بحرية.
€25
≈ $29.00تاغليوليني باللوبستر*
TAGLIOLINI ALL'ASTICE*
باستا منزلية باللوبستر - باستا منزلية باللوبستر
باستا طازجة طويلة بالبيض تقدم مع لوبستر. طبق فاخر وراقي بنكهة قشريات رقيقة.
€37
≈ $43.00سباغيتي / فيتوتشيني بولونيز
SPAGHETTI / FETTUCCINE ALLA BOLOGNESE
سباغيتي أو فيتوتشيني بصلصة بولونيز - سباغيتي أو فيتوتشيني بصلصة بولونيز
باستا تقدم مع صلصة بولونيز التقليدية، صلصة لحم مفروم مطهوة ببطء مع الطماطم والخضروات. مشبعة جداً.
€18
≈ $21.00قش وحطب مع فطر، كريمة ولحم خنزير
PAGLIA E FIENO CON FUNGHI, PANNA E PROSCIUTTO
"قش وحطب": سباغيتي خضراء وصفراء مع فطر، كريمة ولحم خنزير "قش وحطب": سباغيتي خضراء وصفراء مع فطر، كريمة ولحم خنزير
مزيج من الباستا الصفراء والخضراء (بالسبانخ)، متبلة بصلصة كريمية من الكريمة والفطر ولحم الخنزير المطبوخ. طبق محبوب من الثمانينات.
€19
≈ $22.00حساء خضروات
ZUPPA DI VERDURE
حساء خضروات - حساء خضروات
حساء دافئ محضر بمزيج من الخضروات الموسمية الطازجة. صحي، خفيف ومريح.
€17
≈ $20.00اقتراحات الشيف
توصيات الشيف
فيتوتشيني تشينكوي تيري - بيستو - جمبري - بلح البحر
FETTUCCINE DELLE CINQUE TERRE - PESTO - GAMBERONI - COZZE
فيتوتشيني تشينكوي تيري - بيستو - جمبري - بلح البحر - فيتوتشيني تشينكوي تيري - بيستو - جمبري - بلح البحر
باستا طازجة متبلة ببيستو جينوفيز (ريحان، صنوبر، ثوم)، معززة بالروبيان وبلح البحر. لقاء بين الأرض والبحر نموذجي لليغوريا.
€26
≈ $30.00فيتوتشيني ألفريدو
FETTUCCINE ALFREDO
فيتوتشيني، زبدة وبارميزان. - فيتوتشيني، زبدة وبارميزان.
طبق باستا شهير كريمي بزبدة وفيرة وجبنة بارميجيانو ريجيانو لخلق كريمة غنية ومخملية.
€22
≈ $25.00أخطبوط مشوي مع هندباء، بطاطس وصلصة مارينارا
POLPO ROSTICCIATO CON CICORIA, PATATE E SALSA MARINARA
أخطبوط مشوي مع هندباء، بطاطس وصلصة مارينارا - أخطبوط مشوي مع هندباء، بطاطس وصلصة مارينارا
أخطبوط مشوي يقدم مع هندباء مقلية (خضروات مرة)، بطاطس وصلصة طماطم. طبق رئيسي كامل ولذيذ.
€25
≈ $29.00حساء سمك إمبراطوري جمبري • روبيان • سمك القاروص • بلح البحر • محار • أخطبوط
ZUPPA DI PESCE ALL'IMPERIALE SCAMPI • GAMBERONI • SPIGOLA • COZZE • VONGOLE • POLPO
حساء السمك الإمبراطوري جمبري • روبيان • سمك القاروص • بلح البحر • محار • أخطبوط حساء السمك الإمبراطوري بصلصة الثوم • روبيان • سمك القاروص • بلح البحر • محار • أخطبوط
حساء سمك غني بمجموعة متنوعة من المأكولات البحرية والأسماك الطازجة بما في ذلك الجمبري، الروبيان، سمك القاروص، بلح البحر والمحار. يقدم مع خبز محمص.
€29
≈ $34.00سباغيتي بالمحار مع زهرة القرع والبوتارجا
SPAGHETTI ALLE VONGOLE CON FIORI DI ZUCCA E BOTTARGA
سباغيتي بالمحار، زهرة القرع والبوتارجا - سباغيتي بالمحار، زهرة القرع والبوتارجا
سباغيتي مع محار فيراسي، زهور كوسا ورشة من البوتارجا (بيض سمك مجفف) التي تمنح نكهة بحرية قوية.
€27
≈ $31.00سباغيتي بكرات اللحم
SPAGHETTI CON POLPETTE
سباغيتي مع كرات اللحم - سباغيتي مع كرات اللحم
طبق سباغيتي بالطماطم يقدم مع كرات لحم. طبق أمريكي إيطالي كلاسيكي محبوب للغاية.
€20
≈ $23.00نيوكي بأربعة أجبان
GNOCCHI AI QUATTRO FORMAGGI
نيوكي بأربعة أجبان - نيوكي بأربعة أجبان
نيوكي بطاطس طرية متبلة بصلصة كريمية مكونة من تشكيلة من أربعة أجبان ذائبة.
€18
≈ $21.00رافيولي محشوة بالريكوتا والسبانخ بالطماطم
RAVIOLI RIPIENI DI RICOTTA E SPINACI AL POMODORO
رافيولي بالريكوتا والسبانخ بصلصة الطماطم - رافيولي بالريكوتا والسبانخ بصلصة الطماطم
باستا محشوة تقليدية بالريكوتا الطازجة والسبانخ، تقدم مع صلصة طماطم بسيطة وريحان.
€19
≈ $22.00فيتوتشيني بالبيستو
FETTUCCINE AL PESTO
فيتوتشيني بصلصة البيستو - فيتوتشيني بصلصة البيستو
باستا طويلة مسطحة متبلة ببيستو جينوفيز، صلصة خضراء نيئة تعتمد على الريحان والصنوبر والثوم والبارميزان وزيت الزيتون.
€19
≈ $22.00لازانيا على طريقة إميليا
LASAGNA ALL' EMILIANA
لازانيا بصلصة اللحم البقري وصلصة الطماطم - لازانيا بصلصة اللحم البقري وصلصة الطماطم
طبق مخبوز طبقات من رقائق العجين، صلصة اللحم المفروم، البشاميل والجبن. طبق كلاسيكي من مطبخ إميليا، غني ومشبع.
€18
≈ $21.00تاغليوليني بالجمبري والكوسا
TAGLIOLINI CON SCAMPI E ZUCCHINE
باستا تاغليوليني بالجمبري والكوسا - باستا تاغليوليني بالجمبري والكوسا
باستا طازجة رفيعة تقدم مع الجمبري والكوسا. مزيج رقيق وراقي.
€27
≈ $31.00ريزوتو بكريمة الجمبري
RISOTTO ALLA CREMA DI SCAMPI
ريزوتو بكريمة الجمبري - ريزوتو بكريمة الجمبري
أرز كريمي بصلصة الجمبري. نكهة بحرية قوية وقوام مخملي.
€26
≈ $30.00عرقوب لحم العجل على الطريقة الرومانية
OSSOBUCO ALLA ROMANA
عرقوب لحم العجل بصلصة الطماطم، بيم وبوير
عرقوب عجل مطهو ببطء مع الطماطم والبازلاء والخضروات حتى يصبح اللحم طريًا جدًا وينفصل عن العظم.
€25
≈ $29.00كرشة على الطريقة الرومانية
TRIPPA ALLA ROMANA
كرشة رومانية بصلصة الطماطم والنعناع - كرشة رومانية بصلصة الطماطم والنعناع
كرشة مطهوة طويلاً في صلصة الطماطم مع نعناع روماني وبيكورينو. طبق فقير من تقاليد روما بنكهة فريدة وقوية.
€21
≈ $24.00سمك قاروص مخبوز بالفرن مع البطاطس، الكوسا وطماطم باتشينو
SPIGOLA AL FORNO CON PATATE, ZUCCHINE E POMODORO PACHINO
سمك قاروص مخبوز بالفرن مع البطاطس، الكوسا والطماطم الكرزية - سمك قاروص مخبوز بالفرن مع البطاطس، الكوسا والطماطم الكرزية
فيليه أو سمكة كاملة (قاروص) مخبوزة بالفرن مع طبق جانبي من البطاطس والكوسا والطماطم الكرزية. خفيف وصحي.
€38
≈ $44.00لوبستر على الطريقة الكتالونية وقت الطهي 15/20 دقيقة
ASTICE ALLA CATALANA COTTURA 15/20 MINUTI
لوبستر مسلوق • بطاطس • طماطم • كرفس • بصل تروبيا وقت طهي لوبستر كتالانا 15/20 دقيقة لوبستر مسلوق • بطاطس • طماطم • كرفس • بصل تروبيا
لوبستر مسلوق يقدم في سلطة مع بصل أحمر من تروبيا، طماطم وبطاطس. متبل بالزيت والخل. يتطلب وقت تحضير.
€57
≈ $66.00أطباق خاصة بفطر البورسيني (اقتراحات الشيف)
أطباق خاصة بفطر البورسيني
بروشيتا بالبوراتا، فطر البورسيني والبقدونس
BRUSCHETTA CON BURRATA, FUNGHI PORCINI E PREZZEMOLO
بروشيتا بالبوراتا، فطر البورسيني والبقدونس - بروشيتا بالبوراتا، فطر البورسيني والبقدونس
خبز محمص مع بوراتا كريمية وفطر بورسيني مقلي. مقبلات خريفية عطرية جدًا.
€9
≈ $10.00فطر البورسيني في المقلاة
FUNGHI PORCINI IN PADELLA
فطر البورسيني المقلي - فطر البورسيني المقلي
فطر بورسيني طازج مقلي في المقلاة مع الثوم والبقدونس. أفضل طريقة لتقدير النكهة النقية للفطر.
€23
≈ $27.00فطر البورسيني مشوي
FUNGHI PORCINI ALLA GRIGLIA
فطر البورسيني المقلي - فطر البورسيني المقلي
قبعات فطر البورسيني مشوية. نكهة مدخنة وقوام لحمي.
€23
≈ $27.00فطر البورسيني المقلي
FUNGHI PORCINI FRITTI
فطر البورسيني المقلي - فطر البورسيني المقلي
فطر بورسيني مغطى بالبقسماط ومقلي. مقرمش ولذيذ، طبق جانبي أو مقبلات شهية.
€21
≈ $24.00فيتوتشيني بفطر البورسيني
FETTUCCINE AI FUNGHI PORCINI
فيتوتشيني بفطر البورسيني - فيتوتشيني بفطر البورسيني
باستا متبلة بصلصة فطر بورسيني مقلية. طبق رئيسي أرضي كلاسيكي.
€25
≈ $29.00ريزوتو بفطر البورسيني
RISOTTO AI FUNGHI PORCINI
ريزوتو بفطر البورسيني - ريزوتو بفطر البورسيني
أرز مطهو ببطء مع فطر البورسيني، كريمي بالزبدة والبارميزان. كريمي وعطري.
€25
≈ $29.00فيليه لحم بقري بفطر البورسيني
FILETTO DI MANZO AI FUNGHI PORCINI
فيليه لحم بقري بفطر البورسيني - فيليه لحم بقري بفطر البورسيني
قطعة لحم بقري فاخرة طرية جدًا، تقدم مع صلصة فطر البورسيني.
€45
≈ $52.00شرائح لحم بقري بفطر البورسيني
TAGLIATA DI MANZO AI FUNGHI PORCINI
شرائح لحم بقري بفطر البورسيني - شرائح لحم بقري بفطر البورسيني
لحم بقري مشوي ومقطع إلى شرائح، يقدم مع فطر البورسيني. عصاري ولذيذ.
€38
≈ $44.00شرائح لحم عجل بفطر البورسيني
STRACCETTI DI VITELLA AI FUNGHI PORCINI
شرائح لحم عجل بفطر البورسيني - شرائح لحم عجل بفطر البورسيني
شرائح لحم عجل مقلية في المقلاة مع فطر البورسيني. طبق رئيسي طري وسريع.
€27
≈ $31.00سي باس مخبوز بالبطاطس وفطر البورسيني
SPIGOLA AL FORNO CON PATATE E FUNGHI PORCINI
سي باس مخبوز بالبطاطس وفطر البورسيني - سي باس مخبوز بالبطاطس وفطر البورسيني
سمك القاروص مخبوز بالفرن يقدم مع البطاطس وفطر البورسيني، مما يضيف لمسة من الغابة إلى نكهة البحر.
€39
≈ $45.00أطباق رئيسية
الأطباق الرئيسية، الأطباق الرئيسية
فيليه لحم بقري "على طريقة رامبا"
FILETTO DI MANZO «ALLA RAMPA»
فيليه مغلف بالسبك وصلصة الكونياك فيليه لحم بقري "على طريقة رامبا": ملفوف بالسبك ومشوي في صلصة الكونياك
فيليه لحم بقري ملفوف بسبِك مقرمش ويقدم مع صلصة كونياك. طري وعطري.
€40
≈ $46.00فيليه لحم بقري بصلصة الفلفل الأخضر
FILETTO DI MANZO AL PEPE VERDE
فيليه لحم بقري بصلصة الفلفل الأخضر - فيليه لحم بقري بصلصة الفلفل الأخضر
فيليه لحم بقري كلاسيكي يقدم مع صلصة كريمية بالفلفل الأخضر. توازن بين حلاوة الكريمة وحرارة الفلفل العطرية.
€40
≈ $46.00باذنجان بارميجانا
MELANZANE ALLA PARMIGIANA
باذنجان بارميجيانا / باذنجان مخبوز بجبنة البارميزان
طبق نباتي غني بشرائح الباذنجان المقلية مرتبة في طبقات مع صلصة الطماطم والموزاريلا والبارميزان، ثم تخبز في الفرن.
€21
≈ $24.00شرائح لحم عجل على طريقة سورينتينا
SCALOPPINA DI VITELLA ALLA SORRENTINA
شرائح لحم عجل بجبنة الموزاريلا وصلصة الطماطم / شرائح لحم عجل بجبنة الموزاريلا وصلصة الطماطم
شرائح لحم عجل مطهوة مع الطماطم والموزاريلا الذائبة فوقها. مستوحاة من نكهات سورينتو.
€19
≈ $22.00شرائح لحم عجل بفطر
SCALOPPINA DI VITELLA AI FUNGHI
شرائح لحم عجل بفطر / شرائح لحم عجل بفطر
شرائح لحم عجل مغطاة بالدقيق ومقلية، تقدم مع صلصة فطر.
€20
≈ $23.00شرائح لحم عجل بالليمون
SCALOPPINA DI VITELLA AL LIMONE
شرائح لحم عجل بالليمون / شرائح لحم عجل بالليمون
شرائح لحم عجل مطهوة في صلصة ليمون رقيقة وحامضة. طبق خفيف ومنعش.
€19
≈ $22.00شرائح لحم عجل بالخل الأبيض
SCALOPPINA DI VITELLA AL VINO BIANCO
شرائح لحم عجل بالخل الأبيض / شرائح لحم عجل بالخل الأبيض
شرائح لحم عجل مطفأة بالخل الأبيض. بسيطة ولذيذة.
€19
≈ $22.00شرائح لحم عجل بالجورجونزولا
STRACCETTI DI VITELLA AL GORGONZOLA
شرائح لحم عجل بصلصة الجورجونزولا / شرائح لحم عجل رفيعة بجبنة جورجونزولا
قطع لحم عجل غير منتظمة تقدم مع صلصة جبنة جورجونزولا الذائبة.
€20
≈ $23.00شرائح لحم بقري مع جرجير وطماطم باتشينو
STRACCETTI DI MANZO CON RUGHETTA E PACHINO
شرائح لحم بقري مع سلطة جرجير وطماطم كرزية / شرائح لحم بقري مع جرجير وطماطم كرزية
شرائح لحم بقري مقلية بسرعة وتقدم مع جرجير طازج وطماطم كرزية. طبق منعش وسريع.
€20
≈ $23.00سالتمبوكا على الطريقة الرومانية
SALTIMBOCCA ALLA ROMANA
شرائح لحم عجل مع لحم خنزير ومريمية - شرائح لحم عجل مع لحم خنزير ومريمية
طبق روماني خاص: شريحة لحم عجل مع ورقة مريمية وشريحة بروشوتو فوقها، مطفأة بالخل الأبيض.
€20
≈ $23.00لحم ضأن مشوي بالفرن مع بطاطس مشوية
ABBACCHIO AL FORNO CON PATATE ARROSTO
لحم ضأن مشوي مع بطاطس مشوية / لحم ضأن مشوي مع بطاطس مشوية
لحم ضأن صغير مشوي بالفرن مع إكليل الجبل والثوم، يقدم مع بطاطس مشوية. طبق تقليدي لأعياد روما.
€24
≈ $28.00خنزير رضيع مشوي بالبطاطس المشوية
MAIALINO AL FORNO CON PATATE ARROSTO
خنزير رضيع مشوي بالبطاطس - خنزير رضيع مشوي بالبطاطس //
خنزير رضيع مشوي بجلد مقرمش ولحم طري، يقدم مع البطاطس.
€24
≈ $28.00صدر دجاج بارميجانا
PETTO DI POLLO ALLA PARMIGIANA
صدر دجاج بصلصة البارميزان - صدر دجاج بصلصة البارميزان
صدر دجاج مطهو بجبنة بارميزان، لذيذ وكريمي.
€19
≈ $22.00صدر دجاج "بريميفيرا": بازلاء*، لحم خنزير، بروفولا مدخنة
PETTO DI POLLO " PRIMAVERA ": piselli*, prosciutto, provola affumicata
صدر دجاج مع فاصوليا، لحم خنزير وجبن مدخن (جبنة بروفولا) - صدر دجاج مع فاصوليا، لحم خنزير وجبن مدخن (جبنة بروفولا)
صدر دجاج معزز بالبازلاء، لحم خنزير مطبوخ وبروفولا مدخنة ذائبة.
€19
≈ $22.00أسماك
أسماك / أسماك
لوبستر* مشوي
ASTICE* ALLA GRIGLIA
لوبستر مشوي / لوبستر مشوي
لوبستر كامل مقطع إلى نصفين ومشوي. نكهة اللحم الحلوة المعززة بالشوي على الفحم.
€48
≈ $56.00جمبري مشوي 5 قطع
SCAMPI* ALLA GRIGLIA 5PZ
جمبري مشوي / جمبري مشوي
خمسة جمبري كبير مشوي. قشريات فاخرة بنكهة رقيقة.
€52
≈ $60.00رومبو مخبوز بالبطاطس
ROMBO AL FORNO CON PATATE
رومبو مخبوز بالبطاطس 100 جرام / 100 جرام
رومبو (سمك مسطح فاخر) مخبوز بالفرن مع البطاطس. السعر بالوزن (100 جرام).
€8
≈ $9.00سمك قاروص مشوي
SPIGOLA ALLA GRIGLIA
سمك قاروص مشوي
سمك قاروص كامل مشوي ببساطة، يقدم مع زيت وليمون.
€31
≈ $36.00سيخ جمبري مشوي
SPIEDINO DI MAZZANCOLLE* ALLA GRIGLIA
سيخ جمبري مشوي / سيخ جمبري مشوي
أسياخ مازانكولي (جمبري كبير) مشوية. سهلة الأكل ولذيذة.
€37
≈ $43.00رومبو مشوي
ROMBO ALLA GRIGLIA
رومبو مشوي / رومبو مشوي 100 جرام / 100 جرام
رومبو مشوي. اللحم أبيض، صلب ورقيق. السعر بالوزن.
€8
≈ $9.00كاليماري مشوي
CALAMARI ALLA GRIGLIA
حبار مشوي
كاليماري كامل مشوي، متبل بالزيت. خفيف ولذيذ.
€24
≈ $28.00شريحة تونة على الطريقة الصقلية
TRANCIO DI TONNO ALLA SICILIANA
شريحة تونة على الطريقة الصقلية مع الكبر والطماطم الكرزية / شريحة تونة على الطريقة الصقلية مع الكبر والطماطم الكرزية
شريحة تونة مطهوة في المقلاة مع الكبر والزيتون والطماطم الكرزية، على الطريقة الصقلية.
€29
≈ $34.00شريحة تونة بالخل البلسمي
TRANCIO DI TONNO ALL'ACETO BALSAMICO
شريحة تونة بصلصة بلسميك / شريحة تونة بصلصة بلسميك
شريحة تونة تقدم مع تقليل خل بلسمي يضيف لمسة حلوة وحامضة.
€28
≈ $32.00شريحة سلمون مشوية
TRANCIO DI SALMONE ALLA GRIGLIA
شريحة سلمون مشوية / شريحة سلمون مشوية
شريحة سلمون مشوية. جلد مقرمش ولحم طري.
€22
≈ $25.00شريحة سلمون بالفلفل الوردي
TRANCIO DI SALMONE AL PEPE ROSA
شريحة سلمون بصلصة الفلفل الوردي / شريحة سلمون بصلصة الفلفل الوردي
سلمون يقدم مع صلصة عطرية وحارة قليلاً بالفلفل الوردي.
€26
≈ $30.00سمك موسى مينير
SOGLIOLA ALLA MUGNAIA
سمك موسى مينير - سمك موسى مينير 100 جرام / 100 جرام
سمك موسى مغطى بالدقيق ومقلي بالزبدة، يقدم مع عصير الليمون والبقدونس. السعر بالوزن.
€8
≈ $9.00سمك موسى مشوي
SOGLIOLA ALLA GRIGLIA
سمك موسى مشوي - سمك موسى مشوي 100 جرام / 100 جرام
سمك موسى رقيق مشوي. السعر بالوزن.
€8
≈ $9.00أطباق جانبية
أطباق جانبية / أطباق جانبية
هندباء مقلية في المقلاة على طريقة كالابريا مع البطاطس وطماطم باتشينو
CICORIA SALTATA IN PADELLA ALLA CALABRESE CON PATATE E PACHINO
هندباء مقلية بالثوم وهندباء مقلية على طريقة كالابريا مع البطاطس وطماطم باتشينو هندباء مقلية على طريقة كالابريا مع البطاطس وطماطم باتشينو
خضروات مرة (هندباء) مقلية في المقلاة مع الثوم والفلفل الحار والبطاطس والطماطم. طبق جانبي ريفي وحار.
€11
≈ $13.00هندباء بالليمون أو مقلية في المقلاة
CICORIA ALL'AGRO O RIPASSATA AL TEGAME
هندباء حلوة أو مقلية في المقلاة / هندباء حلوة أو مقلية
هندباء مسلوقة تقدم مع زيت وليمون (بالليمون) أو مقلية في المقلاة مع الثوم والفلفل الحار (مقلية).
€9
≈ $10.00سبانخ مقلية في المقلاة
SPINACI SALTATI IN PADELLA
سبانخ مقلية / سبانخ مقلية
سبانخ طازجة مقلية بسرعة في المقلاة بالزبدة أو الزيت.
€9
≈ $10.00سبانخ بالليمون
SPINACI ALL'AGRO
سبانخ مسلوقة / سبانخ مسلوقة
سبانخ مسلوقة بسيطة، متبلة بالزيت والليمون.
€9
≈ $10.00خضروات مشوية
VERDURE ALLA GRIGLIA
خضروات مشوية / خضروات مشوية
مزيج من الخضروات الموسمية (كوسا، باذنجان، فلفل) مشوية.
€18
≈ $21.00سلطة مشكلة
INSALATA MISTA
سلطة مشكلة / سلطة مشكلة
سلطة طازجة مع خس، طماطم، جزر وخضروات نيئة أخرى.
€8
≈ $9.00سلطة طماطم
INSALATA DI POMODORI
سلطة طماطم / سلطة طماطم
سلطة طماطم فقط، متبلة بالزيت والملح والأوريجانو أو الريحان.
€9
≈ $10.00بطاطس مقلية
PATATE FRITTE
بطاطس مقلية / بطاطس مقلية
أصابع بطاطس مقلية، ذهبية ومقرمشة.
€8
≈ $9.00بطاطس مشوية
PATATE ARROSTO
بطاطس مشوية / بطاطس مشوية
بطاطس مقطعة إلى قطع ومخبوزة مع إكليل الجبل.
€9
≈ $10.00المحتوى المميز هو بيانات مُنشأة بواسطة الذكاء الاصطناعي من menufans لتحسين تجربة تناول الطعام. نحن لا نضمن دقة هذه المعلومات.
معلومات المطعم
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.3
5,630 customers praised this place. (Google)
$
$$
Moderate
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...