Al Posto Giusto

تكلفة الخدمة والغطاء للشخص الواحد.

تشكيلة مختارة من المقبلات البحرية الساخنة والباردة، تخصص البيت. مثالية لتذوق أطباق السمك المختلفة.

شرائح سمك الأنشوجة الطازجة المتبلة بالخل أو الليمون مع الزيت والتوابل. طعم حامض وقوام طري.

بلح البحر الطازج المقلي في المقلاة مع الزيت والثوم والبقدونس والفلفل. يقدم مع مرقه اللذيذ.

مزيج من بلح البحر والمحار المقلي في المقلاة. مقبلات بحرية كلاسيكية غنية بالنكهة.

سلطة باردة مع المحار والمأكولات البحرية المسلوقة، متبلة بالزيت والليمون. منعشة وخفيفة.

أخطبوط مسلوق مقطع إلى قطع ومتبل بالبطاطس والبقدونس والزيت والليمون. قوام طري وطعم رقيق.

سلمون يقدم كمقبلات، ربما مدخن أو متبل. غني بالأوميغا 3 ونكهة قوية.

مزيج تقليدي من اللحوم الباردة والأجبان الإيطالية، غالباً ما يرافقه خضروات مخللة. لذيذ ومشبع.

محار فاخر يقدم نيئاً في قشرته. طعم مالح وقوام زلق، يؤكل طبيعياً أو مع الليمون.

قريدس طازج جداً يقدم نيئاً. لحم حلو ورقيق.

قريدس أحمر فاخر يقدم نيئاً. طعم حلو ورقيق، نموذجي للبحر الأبيض المتوسط.

محار ثنائي الصدفة كبير بلحمه الأحمر المتماسك. طعم بحري قوي جداً.

سمك نيء مقطع ناعماً بالسكين ومتبل بخفة. منعش ورقيق.

شرائح رقيقة جداً من الأخطبوط المطبوخ والمضغوط، متبلة بالزيت والليمون. طبق بارد أنيق جداً.

شرائح رقيقة من سمك القاروص النيء المتبل، طعم رقيق جداً وراقي.

ريزوتو مطبوخ بمزيج من المأكولات البحرية والمحار. طعم بحري غني.

ريزوتو كريمي بصلصة كريمية تعتمد على الجمبري. طعم حلو وراقي.

باستا طويلة تقدم مع جراد البحر وصلصة طماطم خفيفة. طبق فاخر بنكهة قوية من المحار.

باستا طازجة بالبيض تشبه السباغيتي ولكنها أسمك، متبلة بقريدس أحمر فاخر.

طبق إيطالي كلاسيكي مع سباغيتي، محار فيراشي، زيت، ثوم وبقدونس (أبيض). طعم بحري نقي.

سباغيتي مع صلصة غنية من المأكولات البحرية والمحار المشكلة (بلح البحر، المحار، الروبيان، الحبار).

باستا قصيرة متبلة بسمك السلمون المدخن والكريمة. طعم ناعم ودائري.

باستا قصيرة بصلصة طماطم، لحم خنزير مقدد مقرمش وبيكورينو. طبق روماني كلاسيكي بنكهة قوية.

باستا طازجة تقدم مع فطر بورسيني مقلي. طعم ترابي ورائحة غابة.

باستا بصلصة كريمية تعتمد على البيض، بيكورينو رومانو، لحم الخنزير المقدد والفلفل الأسود. غنية ولذيذة.

باستا بصلصة طماطم، ثوم وفلفل حار. طعم حار وبسيط.

طبق مشكل يشمل سمكاً مشوياً وسمكاً مقلياً. ممتاز لتجربة قوام مختلف.

حلقات كاليماري وروبيان مغطاة بالدقيق ومقلية. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، تقدم مع الليمون.

مزيج مقلي يشمل أيضاً أسماك صغيرة (أسماك كاملة صغيرة). طعم بحري أصيل.

قريدس مطبوخ، عادة على الشواية أو في الفرن. لحم حلو وفاخر.

قريدس كبير، نموذجي للبحر الأبيض المتوسط، مطبوخ. طعم رقيق.

حبار كامل مطبوخ على الشواية. خفيف ولذيذ، متبل بالزيت والبقدونس.

سمك دنيس كامل، عادة في الفرن أو على الشواية. سمك أبيض بلحمه قليل الدهن وسهل الهضم.

سمك مسطح بلحمه الأبيض، المتماسك واللذيذ. غالباً ما يطهى في الفرن مع البطاطس.

سمك دنيس كامل، سمك فاخر بلحمه الأبيض اللذيذ. طهي كلاسيكي في الفرن أو على الشواية.

قريدس مشوي على أسياخ، غالباً مغطى بطبقة خفيفة من البقسماط. سهل الأكل ولذيذ.

قطعة لحم بقري مشوية. تقدم نيئة أو حسب التفضيل.

شريحة لحم مغطاة بالبقسماط ومقلية، تقدم مع بطاطس مقلية. طبق بسيط ومحبوب من الجميع.

بطاطس مقطعة أصابع ومقلية. مقرمشة ومالحة.

بطاطس مقطعة إلى قطع مطبوخة في الفرن مع إكليل الجبل والزيت. طرية من الداخل وذهبية من الخارج.

سلطة طازجة مع الخس والطماطم وخضروات موسمية أخرى. طبق جانبي خفيف.

حلوى بالملعقة تعتمد على بسكويت السافوياردي المنقوع في القهوة وكريمة الماسكاربوني.

حلوى بالملعقة تعتمد على الكريمة والسكر والجيلاتين. قوام ناعم وحريري، غالباً ما يقدم مع صلصة التوت أو الكراميل.

كعكة مقرمشة مصنوعة من فتات عجينة السابليه ومحشوة بالكريمة أو الشوكولاتة.

آيس كريم بنكهة الحليب يقدم مع فتات مقرمش من اللوز وصلصة كراميل مملحة.

حلوى مثلجة بالليمون، تساعد على الهضم ومنعشة. غالباً ما تقدم في كوب للشرب.

تشكيلة من الفواكه الطازجة الموسمية.

آيس كريم معبأ أو مقدم من ماركة بيندي، متوفر بنكهات متنوعة.

ماء معالج ومقدم في زجاجة أو إبريق.

مشروب غازي حلو بنكهة الكولا. حجم كبير.

مشروب غازي حلو بنكهة الكولا. حجم فردي.

مشروب غازي حلو بنكهة البرتقال.

مشروب غازي بنكهة الليمون والليمون الأخضر. شفاف ومنعش.

بيرة، ربما في زجاجة صغيرة أو على الصنبور صغيرة.

نبيذ أبيض محلي، منعش وجاف. مناسب لمرافقة أطباق السمك.

نبيذ أبيض سارديني، مالح ومعدني. ممتاز مع المحار.

نبيذ أبيض كامباني، منعش وفاكهي. مناسب جداً مع أطباق المأكولات البحرية.

نبيذ أبيض قوي من وسط إيطاليا. نكهات فاكهة وزهور.

نبيذ أبيض رقيق وزهري. خفيف وممتع.

نبيذ أحمر من ماركي. جسم متوسط، نكهات فواكه حمراء. مناسب لأطباق الأرض.

نبيذ أبيض عطري من شمال إيطاليا. رائحة قوية من التوابل والفواكه الاستوائية.

نبيذ أبيض فوار إيطالي. جاف وخفيف، مثالي كمقبلات.

إسبريسو إيطالي كلاسيكي. قوي وعطري، يقدم في فنجان صغير.

مسكرات هضمية بالأعشاب، تقدم عادة في نهاية الوجبة.

مسكرات حلوة بنكهة الليمون نموذجية لجنوب إيطاليا. تقدم مثلجة.

مقطر من مخلفات العنب الإيطالية. نسبة كحول عالية.

مسكرات مرة مصنوعة من جذور الجنتيانا. تساعد على الهضم.

مقطر من الحبوب المعتقة.

قائمة سمك كاملة مع مقبلات، تذوق طبقين أولين، ومشويات مشكلة كطبق رئيسي. تشمل المشروبات والقهوة.

قائمة سمك تشمل مقبلات، طبقين أولين، وطبق رئيسي حسب اختيار اليوم. تشمل المشروبات والقهوة.