Akasaka Fukinuki

Name: Akasaka Fukinuki
Address: 3 Chome-6-11 Akasaka, Minato City, Tokyo 107-0052, Japan, طوكيو
Price range: ¥300 - ¥10100

★ 4.2 (727) 📍 3 Chome-6-11 Akasaka, Minato City, Tokyo 107-0052, Japan

قائمة الغداء

متوفر للتوصيل للمنازل من 11 صباحًا إلى 3 مساءً

أرز ثعبان البحر الخاص بالغداء

ランチうな重

يشمل حساء الكبد والمخلل

طبق ياباني تقليدي يتكون من ثعبان بحر مشوي بعناية على الفحم، مغموس في صلصة حلوة ومالحة خاصة، ومقدم فوق الأرز. تم تقليل الكمية مقارنة بالقائمة العادية لتسهيل الاستمتاع به في وقت الغداء، ويتم تقديمه بسعر معقول.

¥1,980~ ≈ $13.00

هيتسومابوشي الخاص بالغداء

ランチひつまぶし

يشمل حساء الكبد والمخلل

طبق من ناغويا حيث يتم خلط ثعبان البحر المشوي المفروم مع الأرز. تم تعديل الكمية لتناسب وجبة الغداء، ويتم تقديمه بسعر معقول. يمكنك الاستمتاع بنكهة ثعبان البحر بطرق مختلفة.

¥2,500 ≈ $16.00

أرز ثعبان البحر

يشمل حساء الكبد والمخلل

تشو-إيري

中入れ

طبق ياباني تقليدي يتكون من ثعبان بحر مشوي بعناية على الفحم، مغموس في صلصة حلوة ومالحة خاصة، ومقدم فوق الأرز. مزيج ثعبان البحر الطري والهش والأرز المشبع بالصلصة رائع، ويتميز بنكهته المدخنة. عادة ما يتم تقديمه مع حساء الكبد والمخلل.

¥9,500 ≈ $61.00

كيكو ( أقحوان)

菊

¥6,400 ≈ $41.00

ماتسو (صنوبر)

松

¥5,000 ≈ $32.00

هيتسومابوشي (طبق أرز ثعبان البحر)

يشمل حساء الكبد والمخلل

تشو-إيري

中入れ

طبق من ناغويا حيث يتم خلط ثعبان البحر المشوي المفروم مع الأرز. يمكنك الاستمتاع بنكهات مختلفة عن طريق تناوله بثلاث طرق: أولاً كما هو، ثم مع الإضافات، وأخيراً كأرز مغموس في مرق. يتميز بنكهة ثعبان البحر المدخن اللذيذة ومرق الأنشعة.

¥9,700 ≈ $62.00

كيكو ( أقحوان)

菊

¥6,600 ≈ $42.00

ماتسو (صنوبر)

松

¥5,200 ≈ $33.00

تاكيه (خيزران)

竹

¥4,200 ≈ $27.00

ثعبان بحر مشوي / مشوي

يمكن إضافة حساء الكبد والأرز

ماتسو (صنوبر)

松

ثعبان البحر المشوي هو ثعبان بحر مشوي ومغطى بصلصة حلوة ومالحة، ويتميز بنكهته الغنية. ثعبان البحر المشوي هو ثعبان بحر مشوي بدون صلصة، ويمكن الاستمتاع بنكهته الرقيقة ورائحته الطبيعية مع الملح أو الوسابي. كلاهما طبق يتيح لك تذوق نكهة ثعبان البحر بالكامل.

¥4,800 ≈ $31.00

تاكيه (خيزران)

竹

¥3,800 ≈ $24.00

أوميه (برقوق)

梅

¥2,800 ≈ $18.00

أطباق ثعبان البحر

نيغوري (جيلي مرق ثعبان البحر)

煮凝り

طبق ياباني تقليدي يتكون من مرق السمك أو اللحم المبرد والمجمد. يتكون طبق ثعبان البحر من مرق ثعبان البحر المركز الذي يتجمد على شكل هلام، مما يوفر قوامًا منعشًا ونكهة غنية.

¥700 ≈ $4.00

كوري-كارا ياكي (ثعبان بحر مشوي على سيخ)

くりから焼き

طبق يتكون من لحم ثعبان البحر المقطع إلى شرائح رفيعة وملفوف حول سيخ، ومشوي بعناية مع الصلصة. يسهل تناوله بحجم اللقمة، ويتميز بقوام ثعبان البحر المرن ورائحة الصلصة المدخنة. مثالي كمقبلات مع المشروبات.

¥700 ≈ $4.00

مقرمشات عظام ثعبان البحر

骨せんべい

وجبة خفيفة مقرمشة مصنوعة من عظام ثعبان البحر المقلية أو المشوية. مملحة قليلاً، وتتميز بنكهتها المدخنة. غنية بالكالسيوم وشائعة كمقبلات مع المشروبات.

¥700 ≈ $4.00

ثعبان بحر مدخن

うなぎ燻製

طبق فريد من ثعبان البحر المدخن. يتميز برائحته الدخانية المميزة ونكهة ثعبان البحر المركزة، مما يوفر نكهة مختلفة عن ثعبان البحر المشوي التقليدي. يتناسب بشكل جيد مع النبيذ والساكي الياباني.

¥900 ≈ $6.00

لحم ثعبان بحر

うなぎハム

يتم معالجة ثعبان البحر ليبدو مثل لحم الخنزير، ويتميز بقوامه الرطب ونكهة ثعبان البحر، بالإضافة إلى طعمه اللذيذ الذي يشبه لحم الخنزير. يمكن تقطيعه إلى شرائح رفيعة والاستمتاع به كمقبلات أو وجبة خفيفة.

¥900 ≈ $6.00

كبد ثعبان البحر المشوي (قطعة واحدة)

肝焼き (一本)

قطعة واحدة لكل شخص.

كبد ثعبان بحر مشوي على سيخ، مغطى بصلصة حلوة ومالحة ومدخنة. يتميز بمرارته الفريدة وطعمه الغني، ويعتبر عالي القيمة الغذائية. طبق شهي فريد من نوعه في مطاعم ثعبان البحر المتخصصة.

¥900 ≈ $6.00

أوزاكو (سلطة ثعبان البحر بالخل)

うざく (うなぎの酢の物)

طبق ياباني يتكون من ثعبان بحر مشوي وخيار مخلل بالخل. يجمع بين نكهة الخل المنعشة ورائحة ثعبان البحر المدخنة وقرمشة الخيار، مما يجعله طبقًا شهيًا.

¥1,350 ≈ $9.00

طبق جانبي

كعك سمك مشوي

焼き抜きかまぼこ

نوع فاخر من كعك السمك من ياماغوتشي، مصنوع عن طريق الشوي مباشرة دون استخدام لوح. يتميز بقوامه المرن والمقرمش ونكهته الغنية الطبيعية للسمك. يوصى بتناوله ببساطة مع صلصة الوسابي وصلصة الصويا.

¥900 ≈ $6.00

عشب بحر مع بيض سمك

子持ち昆布

طبق ياباني شهي مصنوع من عشب البحر المغطى ببيض سمك الرنجة. يتميز بقوام بيض سمك الرنجة المقرمش وطعم عشب البحر اللذيذ، وهو شائع كطبق في احتفالات رأس السنة اليابانية وكمقبلات مع المشروبات.

¥850 ≈ $5.00

مخلل موسمي

季節の香の物

مخلل ياباني مصنوع من خضروات موسمية. نظرًا لاستخدام خضروات مختلفة كل موسم، يمكنك الاستمتاع بالنكهات والقوام الطازج لكل موسم. مثالي كطبق جانبي مع الأرز أو لتنظيف الحنك.

¥900 ≈ $6.00

سلطة الفجل مع قواقع المحار

大根と貝柱のサラダ

سلطة يابانية تتميز بقرمشة الفجل الغنية وطعم قواقع المحار اللذيذ. مع صلصة منعشة، فهي مثالية كفاصل بين أطباق ثعبان البحر.

¥1,200 ≈ $8.00

القائمة العادية

مجموعة وجبات كومبو

御膳セット

أيام الأسبوع في العشاء فقط طبقين صغيرين من ثعبان البحر، سلطة الفجل مع قواقع المحار ※ لا يمكن طلب هذه المجموعة بمفردها ※ يجب طلبها مع ثعبان البحر المشوي أو المشوي. ※ يحتوي جزء من المكونات على القمح.

مجموعة عشاء خاصة تتكون من طبقين صغيرين من ثعبان البحر وسلطة الفجل مع قواقع المحار، للاستمتاع بها مع ثعبان البحر المشوي أو المشوي. موصى به لمن يرغب في تذوق نكهات مختلفة من ثعبان البحر في وقت واحد.

¥1,800 ≈ $12.00

مجموعة أرز

ご飯セット

(أرز - حساء الكبد - مخلل) ※ يحتوي جزء من مكونات وجبة كومبو ثعبان البحر المشوي/المشوي على القمح.

مجموعة تتكون من الأرز وحساء الكبد والمخلل، وهي مناسبة للطلب مع أطباق ثعبان البحر الفردية مثل ثعبان البحر المشوي أو المشوي. يمكنك الاستمتاع بوجبة متوازنة.

¥600 ≈ $4.00

أرز

ご飯

أرز أبيض مطبوخ طازجًا. يرجى الاستمتاع به مع أطباق ثعبان البحر أو كطبق جانبي للأطباق الرئيسية.

¥350 ≈ $2.00

حساء الكبد

肝吸い

※ يحتوي جزء من مكونات وجبة كومبو ثعبان البحر المشوي/المشوي على القمح.

حساء مصنوع من كبد ثعبان البحر وأوراق الميزوبا. مثالي كطبق جانبي مع أطباق ثعبان البحر أو لتنظيف الحنك.

¥300 ≈ $2.00

هيتسومابوشي (طبق أرز ثعبان البحر)

يشمل حساء الكبد والمخلل

تشو-إيري

中入れ

¥10,100 ≈ $65.00

كيكو ( أقحوان)

菊

¥7,100 ≈ $45.00

ماتسو (صنوبر)

松

¥5,700 ≈ $36.00

تاكيه (خيزران)

竹

¥4,700 ≈ $30.00

أرز ثعبان البحر

يشمل حساء الكبد والمخلل

تشو-إيري

中入れ

¥9,800 ≈ $63.00

كيكو ( أقحوان)

菊

¥6,800 ≈ $43.00

ماتسو (صنوبر)

松

¥5,400 ≈ $35.00

تاكيه (خيزران)

竹

¥4,400 ≈ $28.00

أوميه (برقوق)

梅

¥3,400 ≈ $22.00

ثعبان بحر مشوي / مشوي

ماتسو (صنوبر)

松

¥5,000 ≈ $32.00

تاكيه (خيزران)

竹

¥4,000 ≈ $26.00

أوميه (برقوق)

梅

¥3,000 ≈ $19.00

طبق جانبي

كعك سمك مشوي

焼き抜きかまぼこ

(سينزاكي، ناغاتو، ياماغوتشي، دايوا كامابوكو) ※ يحتوي جزء من المكونات على القمح.

¥1,000 ≈ $6.00

أوميه سوزوكي (غضروف القرش بالبرقوق)

梅水晶

※ يحتوي جزء من المكونات على القمح.

طبق ياباني شهي مصنوع من غضاريف القرش الممزوجة بمعجون البرقوق. يتميز بقوامه المقرمش، وحموضة البرقوق المنعشة، وطعم الغضاريف اللذيذ، مما يخلق نكهة منعشة. مثالي كمقبلات مع المشروبات.

¥950 ≈ $6.00

مخلل موسمي

季節の香の物

※ يحتوي جزء من المكونات على القمح.

¥1,000 ≈ $6.00

سلطة الفجل مع قواقع المحار

大根と貝柱のサラダ

※ يحتوي جزء من المكونات على القمح.

¥1,300 ≈ $8.00