Akaoni

Name: Akaoni
Address: Japan, 〒154-0024 Tokyo, Setagaya City, Sangenjaya, 2 Chome−15−3 寺尾ビル, طوكيو
Price range: ¥220 - ¥2420

جميع الأسعار تشمل الضريبة. استمتع بالمأكولات البحرية الطازجة من الأسماك الحية الطبيعية مع الواسابي الأصلي المطحون حديثًا من أزومينو.

★ 4.1 (395) $$Moderate 📍 Japan, 〒154-0024 Tokyo, Setagaya City, Sangenjaya, 2 Chome−15−3 寺尾ビル

عروض الموسم

من قائمة السبورة البيضاء

تشكيلة ساشيمي اليوم

本日の刺身盛合せ

عرض خاص. استمتع بالمأكولات البحرية الطازجة من الأسماك الحية الطبيعية مع الواسابي الأصلي المطحون حديثًا من أزومينو.

طبق من شرائح المأكولات البحرية الطازجة التي تم شراؤها في ذلك اليوم. تختلف الأنواع يوميًا، مما يتيح لك الاستمتاع بالأسماك الموسمية. تقدم مع صلصة الواسابي والصويا.

¥1,540~ ≈ $10.00

قرع مر مع عجينة البرقوق

ゴーヤとささみの梅和え

طبق جانبي منعش مصنوع من مرارة القرع المر واللحم الأبيض للدجاج، متبل مع عجينة البرقوق الحامضة. مثالي كوجبة خفيفة مع المشروبات.

¥660 ≈ $4.00

فول الصويا المسلوق

茹でたて枝豆

فول الصويا المسلوق بالملح (فول الصويا). طبق جانبي كلاسيكي بسيط يعزز حلاوة الفول وملوحته.

¥550 ≈ $4.00

سبانخ ومايتاكي مطبوخة في مرق

ほうれん草と舞茸のおひたし

طبق سبانخ ومايتاكي مسلوقين مغموسين في مرق خفيف. خفيف ومنعش، يمكنك الاستمتاع بنكهة المكونات.

¥550 ≈ $4.00

تونا صفراء مشوية بالملح

初カツオの塩たたき

ساشيمي التونة الصفراء المحروقة من الخارج. يتم تناوله بالملح بدلاً من صلصة الصويا لتعزيز نكهة التونة ورائحتها العطرية.

¥1,540 ≈ $10.00

لحم خنزير ملفوف حول زنجبيل ياناكا مشوي

谷中生姜の肉巻き焼き

طبق من لحم الخنزير الملفوف حول الزنجبيل الورقي قليل التوابل والمشوي. يتناسب الطعم الحار المنعش للزنجبيل جيدًا مع دهون اللحم.

¥770 ≈ $5.00

سمك الأيل الصغير المقلي

稚鮎の唐揚げ

طبق من سمك الأيل الصغير المقلي بالكامل. له مرارة مميزة ورائحة عطرية، ويمكن تناوله من الرأس إلى الذيل.

¥660 ≈ $4.00

بلح البحر المخلل في الزيت

牡蠣のオイル漬け

طبق من بلح البحر المخلل في الزيت والأعشاب. نكهة بلح البحر المركزة غنية وتتناسب جيدًا مع المشروبات.

¥770 ≈ $5.00

تمبورا سمك الأيل الصغير وسمك الهاو

稚鮎と鱧の天ぷら

قطعتان لكل منهما

تشكيلة تمبورا من سمك الأيل الصغير وسمك الهاو. استمتع بالقشرة المقرمشة ونكهة السمك الأبيض الخفيف والأنيق.

¥1,950 ≈ $12.00

ذرة شبابية مشوية بالزبدة والشوتو

ヤングコーンの酒盗バター焼

2 سيخ

ذرة شبابية مشوية ومتبلة بـ "شوتو" (ملح داخلي للأسماك) والزبدة. الملوحة والنكهة الغنية تعزز حلاوة الذرة.

¥770 ≈ $5.00

ساشيمي باذنجان مائي

水茄子のお刺身

شرائح من الباذنجان المائي الغني بالرطوبة، يقدم نيئًا. يتميز بقوامه الفاكهي والعصاري، ويؤكل مع قليل من الملح أو صلصة الصويا.

¥550 ≈ $4.00

طبق مميز من أوني

تفضل بتذوقه!

توفو مسلوق

汲み上げゆば

يُشحن مباشرة من كيوتو! ساخن أو بارد

هو "يوبا"، وهو الغشاء الذي يتكون عند تسخين حليب الصويا. يتميز بقوامه الكريمي الناعم وحلاوة فول الصويا.

¥880~ ≈ $6.00

ميراميا وزيت مقلي

みょうがと油揚げ

مع رقائق البونيتو المبشورة حديثًا ~

طبق يجمع بين الميراميا العطرية وزيت مقلي مقرمش. مغطى برقائق البونيتو المبشورة حديثًا، وهو غني بالنكهة.

¥550 ≈ $4.00

يوني إيمو (قنفذ البحر والبطاطا)

うにイモ

قنفذ البحر، يامو خشن، واسابي أصلي

طبق يجمع بين قنفذ البحر الغني واليامو اللزج. يقدم مع الواسابي للاستمتاع بنكهة المكونات.

¥935 ≈ $6.00

مقبلات خاصة من أوني

مثالي مع الساكي الياباني!

توفو يوزو ميسو

柚子みそ豆腐

يُشحن مباشرة من كوماموتو

توفو مخلل في معجون ميسو بنكهة اليوزو. له نكهة غنية تشبه الجبن ويفتح الشهية للمشروبات.

¥550 ≈ $4.00

حبار ناري مخلل

ホタルイカの沖漬け

طبق من الحبار الناري المخلل في صلصة تعتمد على صلصة الصويا. نكهة الحبار المالحة والصلصة الغنية.

¥440 ≈ $3.00

كراسنيه طازجة

生のカラスミ

نادر!

بيض سمك البولاك المملح والمخمر، يقدم نيئًا. له قوام لزج ونكهة غنية.

¥550 ≈ $4.00

عجينة برقوق وواسابي

梅わさび

للاستمتاع بوجبة خفيفة منعشة

مزيج من عجينة البرقوق والواسابي. يجمع بين حموضة البرقوق وحرارة الواسابي لإنعاش الفم.

¥440 ≈ $3.00

مخاخ السلطعون

かにみそ

معجون من مخاخ السلطعون. غني بالنكهة والكثافة، ويتناسب بشكل رائع مع الساكي الياباني.

¥550 ≈ $4.00

بطارخ سمك القد طازجة

生タラコ

بويضات سمك القد الطازجة. لها قوام مقرمش وملوحة معتدلة.

¥660 ≈ $4.00

مخلل سمك الدنيس

鯛の酒盗

مخلل من أحشاء سمك الدنيس. له رائحة فريدة ونكهة قوية، وهو مثالي كوجبة خفيفة مع المشروبات.

¥495 ≈ $3.00

روبيان مملح في معجون الكوجي

桜えびの塩麹漬け

روبيان صغير مملح في معجون الكوجي. يمكنك الاستمتاع بحلاوة الكوجي ونكهة الروبيان.

¥660 ≈ $4.00

للبدء بالبيرة! معها

بطاطس مقلية

フライドポテト

طبق كلاسيكي من البطاطس المقلية. يمكنك الاستمتاع بالقشرة المقرمشة والداخل الطري.

¥550 ≈ $4.00

أذرع أخطبوط مقلية

タコ吸盤の唐揚げ

طبق من أذرع الأخطبوط المقلية. يمكنك الاستمتاع بقوامه الفريد والمقرمش.

¥715 ≈ $5.00

وجبة خفيفة سريعة وسهلة

توفو بارد

冷奴

طبق بسيط ومنعش يتكون من التوفو البارد مع التوابل (البصل الأخضر والزنجبيل) وصلصة الصويا.

¥330 ≈ $2.00

خيار مع معجون الميسو

もろきゅう

طبق من الخيار الطازج مع معجون المورو مي. يتناسب قرمشة الخيار مع نكهة المعجون الغنية.

¥385 ≈ $2.00

طبق سريع، استراحة قصيرة!

تونة ناتو أو ساشيمي ناتو

まぐろ納豆もしくは刺身納豆

أنواع مختلفة من السمك الأبيض

طبق يجمع بين الساشيمي (تونة أو سمك أبيض) والناتو. لزوجة الناتو ونكهة السمك تتداخلان.

¥880~ ≈ $6.00

شلاو أوروشي

しらすおろし

طبق من شرائح الدايكون المبشورة مع شلاو (سمك صغير مملح) فوقها. تقدم مع صلصة الصويا لتكون منعشة.

¥440 ≈ $3.00

ميسو مشوي

焼きみそ

مع الباذنجان والمكسرات

طبق جانبي عطري من الباذنجان والمكسرات المخبوزة في معجون الميسو. رائحة الميسو المشوي تفتح الشهية.

¥550 ≈ $4.00

للحصول على الخضروات! سلطة ومخللات

سلطة بطاطس مع مخلل

ぬか漬け入りポテトサラダ

مع صلصة هيشيكو

سلطة بطاطس تحتوي على مخلل مفروم. تقدم مع صلصة خاصة مصنوعة من "هيشيكو" (سمك مخلل)، وهي غنية بالملوحة والنكهة.

¥660 ≈ $4.00

طماطم باردة

冷やしトマト

طماطم فاكهة

طبق من شرائح الطماطم المبردة. تستخدم طماطم فاكهة حلوة جدًا ويمكن الاستمتاع بها كحلوى. تقدم مع قليل من الملح أو صلصة الصويا.

¥550 ≈ $4.00

سلطة الأعشاب البحرية مع المخلل الملحي

わかめと塩らっきょうの和えサラダ

سلطة تجمع بين الأعشاب البحرية والمخلل الملحي. قرمشة المخلل وحموضته تعملان كمنكهات.

¥660 ≈ $4.00

طبق اليوم المطبوخ

本日のおひたし

انظر السبورة البيضاء

طبق من الخضروات الموسمية المسلوقة والمغموسة في المرق. تُستخدم خضروات يومية مختلفة.

¥550 ≈ $4.00

تشكيلة مخللات منزلية

自家製ぬか漬け盛合せ

تشكيلة من المخللات المنزلية المخمرة في نخالة الأرز. يمكنك الاستمتاع بالحموضة الناتجة عن التخمير اللبني وحلاوة الخضروات.

¥550 ≈ $4.00

مخلل نوازا مشحون مباشرة من ناغانو

長野より直送の野沢菜

مخلل أوراق نوازا من ناغانو. له قرمشة مميزة وملوحة معتدلة، ويتناسب جيدًا مع الأرز والمشروبات.

¥385 ≈ $2.00

مشويات، مقليات

تم تحويل الأسعار من قبل الضريبة إلى شاملة الضريبة

أنقليس ميغاوا مشوي أبيض

三河産うなぎの白焼き

أنقليس مشوي بدون صلصة. استمتع بالحلاوة الطبيعية والدهون العطرية للأنقليس مع صلصة الواسابي والصويا أو الملح.

¥2,420 ≈ $15.00

سمك الماكريل الذهبي الكبير

特大！金華サバ

طبق مشوي من سمك الماكريل الذهبي الشهير من سواحل كينكا في مياغي. اللحم سميك وعصاري.

¥1,650 ≈ $11.00

سمك الكوماي المجفف لليلة واحدة

氷下魚（こまい）の一夜干し

قطعتان

سمك الكوماي، وهو سمك من عائلة القد يتم صيده في هوكايدو ومناطق أخرى، مجفف ومشوي. له نكهة قوية، وعادة ما يؤكل مع المايونيز والفلفل الحار المطحون.

¥660 ≈ $4.00

سمك الشيشامو المحلي

国産本ししゃも

مع بيضتين

سمك الشيشامو المحلي النادر. قرمشة البيض ونكهة اللحم استثنائية.

¥880 ≈ $6.00

سمك القد الكبير المفتوح

大ホッケの開き

سمك القد الكبير المجفف والمشوي. اللحم سميك وغني بالدهون، وهو طبق كلاسيكي في الحانات.

¥825 ≈ $5.00

سيخ تونة متوسطة الدهنية مشوي

中トロの串焼き

قطعتان

تونة متوسطة الدهنية مشوية على سيخ. تذوب الدهون عند الطهي، مما يسمح لك بالاستمتاع بنكهتها الغنية.

¥550 ≈ $4.00

محار مشوي بالأعشاب البحرية

帆立貝柱の磯辺焼き

مع بطارخ سمك القد، قطعتان

محار مشوي ملفوف في أعشاب بحرية مع بطارخ سمك القد. رائحة الأعشاب البحرية وحلاوة المحار تتناغم جيدًا.

¥880 ≈ $6.00

شريحة سمك أبيض اليوم المشوية (كاما)

本日の白身魚のカマ焼

تشكيلة من نوعين إلى ثلاثة أنواع

شريحة سمك أبيض مشوية (كاما). غنية بالدهون ولحمها متماسك، وتعتبر من ألذ الأجزاء.

¥880 ≈ $6.00

دجاج محلي مشوي على سيخ

国産鶏の焼きとり

ملح، سيخين

دجاج محلي مشوي على سيخ بالملح. بسيط ولكنه يسمح لك بتذوق نكهة اللحم مباشرة.

¥440 ≈ $3.00

لحم خنزير مملح مشوي

塩漬け豚の網焼き

مع جبنة زرقاء وخردل

لحم خنزير مملح ومعتق مشوي على الشواية. يقدم مع جبنة زرقاء وخردل للاستمتاع بنكهة غربية.

¥935 ≈ $6.00

ساتسوماغي (كعكة سمك مقلية) كبيرة

げんこつさつま

ساتسوماغي مشوي

كعكة سمك ساتسوماغي منزلية مستديرة مشوية. مقرمشة من الخارج ورقيقة من الداخل.

¥715 ≈ $5.00

توفو مقلي طازج!

揚げたて！厚揚げ

طبق من التوفو السميك المقلي. يقدم طازجًا، لذا يمكنك الاستمتاع بالقشرة الخارجية المقرمشة والتوفو الساخن من الداخل.

¥495 ≈ $3.00

تشيكوا مقلي بالأعشاب البحرية

ちくわの磯部揚げ

مع الكثير من الأعشاب البحرية الخضراء

تمبورا من معجون السمك (تشيكوا) مغطى بطبقة من الأعشاب البحرية الخضراء. طبق جانبي كلاسيكي شهي برائحة الأعشاب البحرية الخضراء.

¥660 ≈ $4.00

طبق ختامي

سوبا مصنوعة يدويًا

手打ちそば

سوبا مشحونة مباشرة من كيجيما دايرا، ناغانو. مطحونة بالحجر، مصنوعة يدويًا، مع القليل جدًا من المواد الرابطة (حوالي 10: 0.5). استمتع بها في نهاية الوجبة.

سوبا مصنوع يدويًا بعناية باستخدام دقيق الحنطة السوداء من ناغانو. نظرًا لعدم استخدام الكثير من المواد الرابطة، يمكنك الاستمتاع بالرائحة القوية والنكهة الأصلية للحنطة السوداء.

¥880 ≈ $6.00

أونيغيري (كرات الأرز)

おにぎり

طعام ياباني أساسي على شكل مثلثات أرز. يمكنك اختيار الحشوات.

¥220~ ≈ $1.00

حساء ميسو

お味噌汁

يومياً

حساء فول الصويا المخمر التقليدي. تختلف المكونات يوميًا، وله نكهة مريحة في نهاية الوجبة.

¥385 ≈ $2.00

حساء البطلينوس الصغير

しじみ汁