프릭타이

طبق نودلز مع مرق لحم بقري تايلاندي غني، ونودلز الأرز، وقطع لحم بقري طرية. يتميز بمرق عميق ولذيذ، ويتناغم جيدًا مع النودلز المطاطية وبراعم الفاصوليا المقرمشة. يمكنك إضافة رقائق الفلفل الحار أو الخل حسب الرغبة.

حساء تايلاندي حار شهير مطبوخ مع الروبيان والتوابل المتنوعة. يتميز بنكهته الفريدة التي تجمع بين الطعم الحار والحامض والحلو والمالح. رائحة الليمون وعشبة الليمون المنعشة تفتح الشهية، وهو جيد مع الأرز.

طبق نودلز مقلي تايلاندي مصنوع من نودلز الأرز المقلية مع الروبيان والتوفو والبيض وبراعم الفاصوليا وصلصة التمر الهندي الحامضة والحلوة. تزداد النكهة عند تقديمه مع مسحوق الفول السوداني المحمص وعصير الليمون الطازج. يمكنك الاستمتاع بقوام النودلز المطاطي والمكونات المتنوعة.

طبق من الروبيان الممتلئ والخضروات المتنوعة والأرز المقلي مع صلصة تايلاندية. يتميز بطعمه الخفيف واللذيذ والمكسرات، مما يجعله مناسبًا للجميع. أضف الخيار والليمون المرفقين لإضافة نكهة منعشة.

طبق من لحم الخنزير المفروم المقلي بشكل مالح مع الريحان التايلاندي الحار (كاباو) والفلفل والثوم. يتميز بطعمه الحار والمالح الذي يقال إنه يسرق الأرز، وهو متوافق تمامًا مع الأرز الأبيض. عادة ما يتم تقديمه مع بيض مقلي مخلوط.

طبق دجاج مشوي تايلاندي، متبل الدجاج بصلصة خاصة ومشوي على الفحم. يتميز بقشرة خارجية مقرمشة وداخل طري، ورائحة مدخنة وطعم مالح رائع. عادة ما يتم تقديمه مع الأرز الدبق أو سوم تام.

سلطة تايلاندية مصنوعة من البابايا الخضراء غير الناضجة المبشورة، مدقوقة في هاون مع الليمون والفلفل وصلصة السمك والفول السوداني. يتميز بقوامه المقرمش وطعمه الحار والحامض والحلو الذي يفتح الشهية. يساعد على تخفيف الشعور بالدهون عند تناوله مع الأطعمة الدهنية.

طبق أجنحة دجاج تايلاندية مقلية، متبلة الأجنحة بشكل مالح ومقلية حتى تصبح مقرمشة. يتميز بطبقة خارجية رقيقة ومقرمشة وطعم مالح لذيذ، وهو شائع كوجبة خفيفة مع البيرة. يصبح ألذ عند غمسه في صلصة الفلفل الحلو المرفقة.

طبق خضار مقلي بسرعة على نار عالية مع معجون الفول التايلاندي وصلصة المحار والثوم والفلفل. يتميز بقوامه المقرمش وطعمه المالح واللذيذ. يحظى بشعبية كبيرة كطبق جانبي مع الأرز.

طبق من السلطعون الطري الذي يمكن تناوله بقشرته، مقلي مع صلصة الكاري الصفراء والبيض والخضروات. يجمع بين لحم السلطعون الطري والمكسرات وصلصة الكاري الحلوة والكريمية بشكل رائع. يصبح ألذ عند خلط الصلصة مع الأرز.