철뚝집 야탑점

طبق من لحم البطن المجمد والمقطع شرائح رفيعة ومشوي. يتميز بنكهة الدهون اللذيذة وقوامه المقرمش. إنه لذيذ عند لفه في أوراق الخس مع صلصة سامجانغ.

لحم من منطقة البطن في البقر، يتكون من طبقات من الدهون واللحم، مما يجعله لذيذًا وطريًا. يُقطع شرائح رفيعة ويُطهى بسرعة، وهو لذيذ عند غمسه في زيت السمسم.

لحم خنزير بطن طازج غير مجمد. غني بالعصارة وله قوام مطاطي. يوصى بشيه مع الكيمتشي والثوم.

أرز مقلي على صينية ساخنة مع المكونات المتبقية والكيمتشي بعد تناول اللحم. إنه لذيذ وحار، والجزء المقرمش والمحمص هو طبق خاص.

طبق بيض مطهو على البخار في وعاء فخاري. إنه ناعم مثل البودينغ ولذيذ، ويتناسب جيدًا مع الأطعمة الحارة أو اللحوم.

طبق حساء لذيذ مصنوع من معجون فول الصويا التقليدي الكوري مع التوفو والخضروات. له نكهة مالحة وعميقة وهو مناسب لتناوله مع الأرز.

طبق من الأرز الأبيض. مناسب لتناوله كوجبة مع اللحم أو الحساء.

نودلز باردة لذيذة في مرق بارد. نكهته منعشة وحامضة وحلوة، وهو مثالي لتنظيف الحنك بعد تناول اللحم.

نودلز مقلية بصلصة الكيمتشي الحارة والحلوة. نكهتها القوية تفتح الشهية وهي لذيذة أيضًا عند تناولها مع اللحم.

مشروب روحي مقطر شفاف تقليدي في كوريا. له نكهة نظيفة ورائحة كحولية، وهو المشروب الذي يتناسب بشكل أفضل مع لحم البطن.

بيرة لاجر منعشة للغاية. نكهتها الباردة والمنعشة تتناسب مع اللحم الدهني.

مشروب كحولي صافٍ مصنوع من الأرز المخمر. إنه أكثر نعومة ونقاء من السوجو، وهو مثالي للاستمتاع به بخفة.

مشروب كحولي تقليدي كوري مصنوع من الأرز المخمر. لونه أبيض حليبي، وهو حلو ومنعش مع فقاعات كربونية، مما يجعله سهل الشرب.

مشروب غازي مثل الكولا أو السبرايت. إنه حلو ومنعش ويخفف العطش أثناء الوجبة.