진우식당

حساء لذيذ مصنوع من معجون فول الصويا المخمر التقليدي الكوري. يحتوي على التوفو، الكوسا، وخضروات متنوعة. وجبة مشبعة عند تناولها مع الأرز.

حساء كوري شهير مطبوخ مع الكيمتشي الناضج ولحم الخنزير. يتميز بمرق حار ومنعش. يتناسب بشكل رائع مع الأرز الساخن.

حساء حار مطبوخ مع لحم الخنزير، النقانق، الكيمتشي، ومعكرونة الرامن. استمتع بمرق غني ولذيذ مع مكونات متنوعة.

حساء مطبوخ مع سمك القد المجمد (تونغ تاي)، يتميز بمرق منعش وحار. لحم السمك طري ولذيذ. يتطلب طلب شخصين أو أكثر.

طبق مقوٍ مطبوخ ببطء مع لحم البقر القصير الأضلاع، مما ينتج عنه مرق صافٍ وعميق. يحتوي على لحم طري والمعكرونة، مما يوفر ملمسًا جيدًا. غير حار ولذيذ.

حساء حار مطبوخ مع أحشاء البقر. يمكنك الاستمتاع بالملمس المطاطي للأحشاء وطعم المرق الغني. يحظى بشعبية كبيرة كعلاج للصداع النصفي.

حساء حار مطبوخ مع التوفو الناعم والرقيق. يجمع بين الملمس الناعم والمرق الحار. يمكن إضافة بيضة مخفوقة إليه.

طبق كوري منزلي يتكون من الأرز والحساء ومجموعة متنوعة من الأطباق الجانبية المتغيرة يوميًا. يمكنك الاستمتاع بوجبة متوازنة غذائيًا.

طبق لحم خنزير مشوي مع طبقات من الدهون واللحم. يتميز بطعمه اللذيذ وملمسه المطاطي، ويكون ألذ عند لفه في أوراق الخس.

طبق دجاج مطبوخ مع الدجاج والبطاطس والجزر في صلصة حارة. الصلصة الحارة والحلوة تتخلل لحم الدجاج جيدًا. يحظى بشعبية كبيرة كمقبلات مع المشروبات.

طبق مطبوخ باستخدام دجاج محلي كوري. يتميز بلحم أكثر مضغًا وطعمًا أعمق من الدجاج العادي. يقدم عادةً على شكل حساء مسلوق أو حساء مقلي.

طبق مقوٍ مطبوخ ببطء مع البط والأعشاب الطبية المختلفة. المرق غني ولذيذ ولحم البط طري. طبق ممتاز للعناية بالصحة.

طبق لحم خنزير متبل بالمعجون الحار وطهيه مع الخضروات. حار ومالح، ويتناسب جيدًا مع الأرز أو كمقبلات مع المشروبات.

مشروب كحولي مقطر كوري هو الأكثر شيوعًا. صافٍ وشفاف، وله نسبة كحول تجعله مرًا قليلاً مع حلاوة في النهاية.

بيرة غازية منعشة للغاية. شربها باردة يساعد على إرواء العطش وتتناسب جيدًا مع الأطعمة المقلية أو الحارة.

مشروب كحولي تقليدي كوري مصنوع من الأرز، ذو لون أبيض حليبي وطعم ناعم ولذيذ. يتميز ببعض الفوران والحلاوة، مما يجعله مثاليًا للاستمتاع به بخفة.

مشروب كحولي صافٍ (تشونغ جو) مصنوع عن طريق تخمير الأرز في درجة حرارة منخفضة. يتميز بطعم نقي وناعم، ويتناسب جيدًا مع الساشيمي أو الأطباق الخفيفة.

مشروبات غازية مثل الكولا والسفن أب. طعمها الحلو والمنعش يجعلها مثالية لتنظيف الحنك أثناء الوجبة.

معكرونة تضاف إلى الحساء أو اليخنات المطبوخة. يمكنك الاستمتاع بالمعكرونة المطاطية المشبعة بالمرق.

أرز أبيض ساخن يقدم في وعاء من الفولاذ المقاوم للصدأ بغطاء. إنه أساس الوجبة الكورية.