영원식당

طبق حساء دافئ مصنوع من عجينة الدقيق المطاطية المقطعة إلى قطع صغيرة ومطهوة في مرق الأنشوجة أو مرق العظام. يتميز بنكهته الخفيفة واللذيذة. يكون ألذ عند تناوله مع الكيمتشي.

طبق فطائر مخبوزة بالبطاطس المبشورة والمقلية حتى يصبح لونها ذهبيًا. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، مع نكهة البطاطس الأصلية اللذيذة. تقدم مع صلصة الصويا.

فطيرة كورية مخبوزة مع عجينة الدقيق والكثير من البصل الأخضر. يمتزج عطر البصل الأخضر مع نكهة الزيت اللذيذة، مما يجعله مناسبًا تمامًا مع الماكغولي.

طبق من الحبار المقلي مع الخضروات في صلصة حارة. يتميز بمزيج مثالي من قوام الحبار المطاطي والصلصة الحارة. يمكن الاستمتاع به كطبق جانبي مع الأرز أو كوجبة خفيفة مع المشروبات.

طبق من لحم الخنزير المتبل في صلصة غوتشوجانغ حارة وحلوة ومقلية مع الخضروات. يتشرب اللحم الطري الصلصة اللذيذة، مما يجعله مناسبًا تمامًا مع الأرز.

طبق من الأخطبوط المقلي على نار عالية مع صلصة حارة وخضروات. يتميز بقوام الأخطبوط المطاطي ونكهته الحارة اللاذعة.

طبق حساء مطهو على نار هادئة من قطع الدجاج مع البطاطس والجزر في صلصة حارة. يتميز بمرق حار وغني، وهو وجبة مشبعة ممتازة.

طبق سمك مجفف جزئيًا، تم تجميده وإذابته بشكل متكرر في رياح البحر الشتوية. يتميز بقوام مطاطي ونكهة غنية، ويؤكل ملفوفًا مع الأعشاب البحرية أو البصل الأخضر أو الثوم.