아타타카이 라멘

Name: 아타타카이 라멘
Address: سيول
Price range: ₩1000 - ₩9000

نطلب قائمة واحدة لكل شخص. * تبدأ عملية الطهي فور استلام الطلب. لا يمكن الحجز، ولا يمكن تقديم الطلب إلا عندما يكون جميع أفراد المجموعة حاضرين. * بشكل أساسي، يتم تقديم قطعتين من التشاشو، بيضة واحدة، براعم الفاصوليا، بصل أخضر، مينما (براعم الخيزران)، وإضافات. يمكن إضافتها أثناء الوجبة. * يتم شرح طريقة إضافة النودلز (كايداما) ووصف الرامن بالتفصيل في الصفحة الخلفية. * لقد وحدنا أسعار جميع أنواع الرامن لتقديم خيارات أوسع. لا يمكن تغيير النكهة أثناء الوجبة. * نحن لا نستخدم منتجات جاهزة، ونقوم بصنع جميع المكونات بأنفسنا، بما في ذلك المرق والتشاشو وصلصة الصويا للرامن. * نحصل على نودلز طازجة يوميًا في الصباح الباكر من أفضل مصنع نودلز لتقديمها مع المرق الذي يتناسب تمامًا مع نودلزنا. * نستخدم عظام خنزير محلية الصنع ونغلي المرق لأكثر من 8 ساعات.

★ 4.5 (138)

رامن

تونكوتسو (رامن تونكوتسو)

돈코츠 (Tonkotsu ramen)

مصنوع من عظام الخنزير بنسبة 100%، وهو غني بالعناصر الغذائية مع نكهة صحية. لقد وازنا المكونات لتقديم رامن متوازن لا يكون مزعجًا ويمكن للجميع الاستمتاع به.

رامن ياباني بمرق عظام الخنزير الأبيض الغني، مطهو لأكثر من 8 ساعات. يتميز بنكهته العميقة والغنية، وتتماشى نودلز الرامن الرفيعة مع التشاشو والبيض المسلوق نصف سلق لتوفير تجربة ناعمة. إنه غير حار ولذيذ، مما يجعله مناسبًا للجميع.

₩9,000 ≈ $6.00

تونكوتسو حار (رامن حار)

매운 돈코츠 (Spicy ramen)

تمت إضافة صلصة حارة خاصة مصنوعة يدويًا في أتاتاكاى رامن إلى قاعدة التونكوتسو. بشكل أساسي، ليست حارة جدًا، ولكن يمكن للعملاء الذين يرغبون في المزيد من الحرارة طلبها أكثر حرارة.

رامن مع مرق تونكوتسو غني وصلصة حارة خاصة لإضافة نكهة منعشة. يجمع بين نكهة المرق الغنية والطعم الحار اللاذع. يوصى به لمن يحتاج إلى علاج للصداع أو يفضل المرق الحار.

₩9,000 ≈ $6.00

رامن الكوراما (رامن بصلصة الثوم الأسود)

쿠로 라멘 (Black Garlic sauce ramen)

صلصة الثوم الأسود تمت إضافة صلصة الكورومايو (صلصة الثوم الأسود) المصنوعة يدويًا في أتاتاكاى رامن إلى قاعدة التونكوتسو. تمت إضافة زيت السمسم لتعزيز نكهة الثوم.

رامن مع زيت ثوم أسود (كورومايو) مضاف إلى مرق التونكوتسو لتعزيز النكهة. تمتزج الرائحة اللاذعة والغنية المميزة للثوم مع المرق الغني لخلق نكهة أومامي رائعة. مناسب لمن يرغب في الاستمتاع برائحة عميقة وفريدة.

₩9,000 ≈ $6.00

قائمة إضافية

تشاشو

차슈

لحم خنزير مطهو ببطء في صلصة الصويا. مالح ولذيذ، يضيف شعورًا بالشبع عند تناوله مع الرامن.

₩2,000 ≈ $1.00

إضافة نودلز

면추가

يمكن إضافتها عندما يتبقى مرق. إذا أضفت نودلز، سيتم تقديم كمية صغيرة من الإضافات مع النودلز (بدون مرق) - هذه طريقة لإضافة النودلز إلى المرق المتبقي، ونظرًا لطبيعة النودلز الرفيعة (هوسومين) التي تتصلب عند ملامستها للهواء بعد مرور بعض الوقت، فمن الأفضل طلب إضافة النودلز في منتصف الوجبة وتقديمها فورًا للاستمتاع بها بشكل أفضل.

نودلز رامن إضافية يمكن إضافتها إلى المرق المتبقي. بعد الانتهاء من النودلز الأصلية، يمكنك إضافة نودلز إلى المرق الدافئ لإنهاء وجبتك بشكل مُرضٍ.

₩1,500 ≈ $1.00

بيض مسلوق نصف سلق

반숙계란

بيض مسلوق نصف سلق مع صفار سائل، متبل في صلصة. طعمه المالح والحلو يتغلغل فيه، مما يضاعف النكهة الغنية عند تناوله مع مرق الرامن.

₩1,000 ≈ $1.00

أرز أبيض

공기밥

أرز أبيض مطهو على البخار. بعد الانتهاء من نودلز الرامن، يمكنك إضافة الأرز إلى المرق المتبقي للاستمتاع بنكهة المرق حتى النهاية.

₩1,000 ≈ $1.00

مشروبات

كوكا كولا (كوكا كولا)

콜라 (coke)

مشروب غازي يتميز بطعمه الفوار والحلو. ينعش الفم بعد تناول الرامن الدهني.

₩2,000 ≈ $1.00

صودا (صودا)

사이다 (soda)

مشروب غازي صافٍ ومنعش بنكهة الليمون والليمون الأخضر. انتعاشه البارد والنظيف يتماشى جيدًا مع الرامن.

₩2,000 ≈ $1.00

بيرة زجاجة

أساهي (بيرة أساهي)

아사히 (Asahi beer)

بيرة لاجر يابانية شهيرة. تتميز بطعمها النظيف والجاف (سوبر دراي)، وانتقالها المنعش إلى الحلق، مما يجعلها تتناغم بشكل رائع مع الرامن أو الأطباق المقلية.

₩6,000 ≈ $4.00

كلاود (Cloud)

클라우드 (cloud)

بيرة لاجر فاخرة من كوريا. مصنوعة بتقنية عدم تخفيف الماء، يمكنك الاستمتاع بالنكهة العميقة والغنية الأصلية للبيرة ورغوتها الناعمة.

₩4,000 ≈ $3.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين