아구랑뽈이랑

طبق مصنوع من سمك أبو سيف، يمكن الاستمتاع به كطبق يخنة مطهو في صلصة حارة مع براعم الفاصوليا، أو كحساء منعش. لحم سمك أبو سيف طري ولذيذ، ويمكن اختيار الحساء كمرق صافي (جيري) أو حساء حار (مايونتان).

طبق يخنة أو حساء مصنوع من خدود سمك القد (بول). يتميز خد سمك القد بقوامه المطاطي والممتلئ، ويمكن اختياره كطبق يخنة حار أو حساء دافئ حسب الرغبة.

طبق يخنة أو حساء غني بمجموعة متنوعة من المأكولات البحرية الطازجة. يجمع بين النكهة العميقة للمأكولات البحرية الطازجة والصلصة الحارة لتجربة نكهة غنية.

طبق يخنة من الأخطبوط الطري المقلي في صلصة حارة. يُقدم مع براعم الفاصوليا المقرمشة لتحسين القوام، ويوصى به لمحبي الأطعمة الحارة.

حساء مطهو بوضوح مع إضافة الأخطبوط الطازج. يتميز بمرق منعش وغير لاذع، وهو شائع كوجبة أو لتخفيف آثار السُكْر.

طبق يخنة مطهو ببطء مع الكيمتشي الناضج والماكريل. نكهة الكيمتشي العميقة تتخلل الماكريل لتمنحه نكهة غنية.

طبق يخنة مطهو بصلصة حارة مع عظام الظهر ولحم الخنزير والكيمتشي المخمر. اللحم الطري والكيمتشي جيدان مع الأرز.

حساء صافٍ مطهو بسمك أبو سيف. يتميز بنكهته المنعشة التي يمكن الاستمتاع بها كوجبة غداء خفيفة.

طبق مقلي بالأرز بعد الانتهاء من يخنة الأطباق الرئيسية. يمكن أن يكون نهاية غنية ولذيذة.

أرز أبيض مطبوخ.

معكرونة إضافية يمكن إضافتها إلى أطباق اليخنة أو الحساء. إنها لذيذة عند خلطها مع الصلصة المتبقية أو المرق.

مخلل مصنوع من المحار الطازج المخمر في صلصة الفلفل الحار. مالح وحار، وهو جيد كطبق جانبي مع الأرز.

هو جزء من بطارخ السمك (الخصية)، يتميز بمذاقه الناعم والكريمي. يمكن إضافته إلى اليخنة أو الحساء لتعزيز النكهة الغنية.

قشريات تشبه الميدودوك، تتميز بقوامها المقرمش ورائحة البحر العطرية. تضيف نكهة منعشة إلى اليخنة أو الحساء.

يمكن إضافة براعم الفاصوليا والكينزا إلى اليخنة أو الحساء. إنه جيد لإضافة قرمشة إضافية.

قائمة لبيع مخلل المحار الصغير الذي يقدم في المطعم، مخصص للأخذ.