소윤이네식당

حساء مطبوخ مع جونغكوجانج المصنوع من فول مخمر. له رائحة قوية ولكنه ذو نكهة لذيذة وعميقة، وهو مثالي لتناوله مع الأرز.

حساء مطبوخ مع مرق فول مخمر كوري، مضاف إليه التوفو والخضروات. إنه طبق منزلي نموذجي يتميز بنكهته الغنية والمالحة.

حساء حار مطبوخ مع توبوكي ناعم وخضروات وبيض. يمتزج الحساء الحار مع قوام التوبوكي الناعم بشكل متناغم.

حساء مطبوخ مع فول مطحون ناعم (بيجي) كمكون رئيسي، مع إضافة لحم الخنزير أو الكيمتشي. له قوام غني ولذيذ وخفيف مثل العصيدة.

حساء مطبوخ جيدًا مع كيمتشي ناضج ولحم الخنزير. إنه أحد الأطعمة المفضلة لدى الكوريين بسبب نكهة الحساء الحارة والمنعشة.

طبق صيفي خاص يتكون من حساء فول بارد وكثيف مع المعكرونة. يتميز بنكهة الحساء الغنية والكريمية، ويقدم مع الملح أو السكر.

دجاج مطهو ببطء في صلصة حمراء حارة مع الدجاج والبطاطس والجزر. يمتزج الدجاج والخضروات المتبلة بالصلصة جيدًا كوجبة أو مقبلات.

طبق يقدم فيه لحم الخنزير المقلي الحار (جايوك) مع التوفو الدافئ. عند تناول التوفو اللذيذ مع لحم الخنزير المقلي الحار، يتم معادلة النكهات وتتناسب بشكل جيد.

فطيرة مصنوعة من حبوب المونج المخمرة والمطحونة، مضاف إليها براعم الفول واللحم، ومقلية في الزيت. مقرمشة من الخارج وناعمة من الداخل، ولها رائحة حبوب مونج غنية.

طبق من لحم الخنزير المقلي في صلصة الفلفل الحار الحلوة مع الخضروات. إنه شائع كطبق جانبي للأرز أو كمقبلات بسبب نكهته الحلوة والحارة والغنية بالأومامي.

طبق من الأخطبوط المقلي مع الخضروات في صلصة حارة على نار عالية. يمكنك الاستمتاع بقوام الأخطبوط المطاطي والنكهة الحارة اللاذعة.

فطيرة مصنوعة من البطاطس المبشورة والمقلية في الزيت. لها قوام مطاطي ومقرمش، ونكهة البطاطس الطبيعية اللذيذة والغنية.

فطيرة مصنوعة من الكيمتشي والبصل الأخضر الممزوج بعجينة الدقيق ومقلية في الزيت. نكهة الكيمتشي الحارة والحامضة مع رائحة البصل الأخضر تمتزج جيدًا كمقبلات مع الماكغولي.

حساء حار مطبوخ مع سمك القد المجمد (مينتاي)، والفجل، والكزبرة الصينية. الحساء منعش وحار، ولحم السمك لذيذ.