모아식당

طبق يتكون من أرز مطبوخ مع أوراق الغوندري العطرية وحساء الميسو الغني. رائحة الغوندري الخفيفة تفتح الشهية، وهو ألذ عند خلطه مع الصلصة. إنه وجبة صحية ومشبعة جيدة.

طبق رسمي يجمع بين سمك المانتا المطهو ببطء في صلصة حارة وحلوة وحساء الميسو. لحم سمك المانتا المطاطي لذيذ جدًا وهو طبق رئيسي ممتاز مع الأرز. نكهة حساء الميسو الغنية تعادل الطعم الحار.

مجموعة من لحم البقر المشوي الحلو والمالح بصلصة الصويا مع نكهة الدخان وحساء الميسو. نكهة اللحم غنية، وهي نكهة يحبها الجميع، الصغار والكبار. إنها وجبة مشبعة جيدة مع الأرز.

مجموعة من لحم البقر المشوي الحار بصلصة الفلفل الأحمر مع نكهة الدخان وحساء الميسو. المزيج الحار الذي يفتح الشهية ونكهة الدخان يجعله مثاليًا مع الأرز. إنه أكثر تناغمًا عند تناوله مع حساء الميسو.

حساء كوري تقليدي مطبوخ ببهارات حارة مع كيمتشي ناضج ولحم وتوفو. المرق الحار والمنعش ممتاز وهو جيد مع الأرز. إنه أحد أكثر الأطباق المفضلة لدى الكوريين.

طبق حساء حار وغني مصنوع من لحم البقر والبصل الأخضر والقرنبيط وغيرها من الخضروات. المرق الحار يريح المعدة وهو شائع أيضًا كعلاج للصداع. إنه وجبة مشبعة جيدة عند خلط الأرز مع المرق.

طبق مقوٍ مصنوع من مرق عظام بقري غني مع كرشة لحم البقر والمعدة، مطبوخ ببهارات حارة. يمكنك الاستمتاع بقوام الأحشاء المطاطية ونكهة المرق العميقة والغنية. المرق الدافئ والحار ينشط الجسم.

مجموعة غنية تتيح لك تذوق رائحة أرز غوندري، ونكهة الدخان للحم المشوي على الفحم، ونكهة حساء الميسو الغنية. إنها تحظى بشعبية كبيرة لأنها تتيح لك الاستمتاع بنكهات متنوعة في وقت واحد. يمكن طلبها لشخصين أو أكثر، مما يجعلها مناسبة للاستمتاع بها مع مجموعة.

حساء ساخن مطبوخ بكرشة لحم البقر والخضروات والفطر المتنوع. قوام كرشة اللحم المطاطي والمرق الغني يتوازنان، مما يجعله مثاليًا كطبق جانبي مع المشروبات. يمكنك إضافة الأرز المقلي أو النودلز بعد الانتهاء منه.

طبق من لحم البقر الطازج والفطر المتنوع مطبوخ في مرق خفيف. يمكنك الاستمتاع باللحم الطري والفطر العطري بنكهة خفيفة وغير مزعجة. إنه لذيذ أيضًا عند خلط الأرز مع المرق.

طبق من سمك المانتا المجفف جزئيًا مطهو ببطء في صلصة حارة. يتميز بقوامه المطاطي ونكهته الحارة والحلوة، وهو ممتاز كطبق جانبي مع المشروبات أو كطبق رئيسي مع الأرز.

طبق أخطبوط ممتلئ مطبوخ على نار عالية مع صلصة حارة وخضروات لإضفاء نكهة الدخان. يمكنك الاستمتاع بقوام الأخطبوط المطاطي والممتلئ ونكهته الحارة جدًا. إنه جيد عند خلطه مع الأرز أو كطبق جانبي مع المشروبات.

طبق من لحم الخنزير المتبل في صلصة الفلفل الأحمر الحارة ومشوي على اللهب لإضفاء نكهة الدخان. اللحم الحار واللذيذ يتناسب جيدًا مع الخضروات الطازجة وهو جيد كطبق جانبي مع المشروبات.

لحم خنزير مشوي على اللهب بصلصة الصويا الحلوة والمالحة. إنه ليس حارًا، لذا يمكن لأي شخص الاستمتاع به دون تردد، ورائحة الدخان الخفيفة تفتح الشهية.

طبق لحم مسلوق مطبوخ من معدة البقر (يانغ) الطرية. يمكنك الاستمتاع بقوامه الخفيف والمطاطي دون أي رائحة غير مرغوب فيها. إنه ممتاز كطبق جانبي مع المشروبات عند غمسه في الملح أو الصلصة الخاصة.

بان كيك كوري سميك مليء بالبصل الأخضر والحبار والروبيان والمأكولات البحرية الأخرى. إنه مقرمش من الخارج ورطب من الداخل، وتتوازن نكهة المأكولات البحرية مع حلاوة البصل الأخضر. إنه يتناسب بشكل رائع مع المشروبات الكحولية التقليدية (ماكغولي).

طبق مطهو على البخار في وعاء فخاري مع خليط البيض. يتميز بقوام ناعم مثل البودينغ ونكهة خفيفة. إنه يعمل على تهدئة الفم عند تناوله مع الأطعمة الحارة.

حساء ميسو غني مطبوخ بصلصة الميسو التقليدية المخمرة الكورية. يحتوي على التوفو والخضروات، مما يمنحه نكهة خفيفة وعميقة. إنه جيد كطبق جانبي بعد تناول اللحم.

طبق مطبوخ عن طريق سكب طبقة رقيقة من خليط البيض ولفها عدة مرات حتى تصبح سميكة. قوامه الناعم والرقيق يجعله طبقًا جانبيًا ومقبلًا يحبه الجميع.

طبق صيفي كوري تقليدي مقوٍ مصنوع من دجاجة كاملة مطبوخة ببطء مع الجينسنغ والتمر والأرز الدبق. المرق الغني ولحم الدجاج الطري يستعيدان طاقتك المتعبة. يمكنك غمس اللحم في الملح أثناء تناوله ساخنًا والاستمتاع أيضًا بعصيدة الأرز الدبق.