단군산장

هذا طبق باربيكيو كوري شهير يتكون من شرائح سميكة من لحم بطن الخنزير المشوية على الشواية. الدهون واللحم قليل الدهن تتكون من طبقات، مما يعطيها نكهة غنية وملمسًا جيدًا. عند تناول اللحم المشوي، يكون لذيذًا عند لفه في الخس أو أوراق البريلا مع معجون الفاصوليا.

طبق من لحم البط الطازج غير المتبل الذي يتم شويه على الشواية. يمكنك الاستمتاع بالطعم الخفيف واللذيذ للحم البط المميز. يزداد نكهتها عند تناولها مع الخضروات مثل البصل الأخضر والبصل.

يخنة مصنوعة من قطع دجاج مطبوخة مع بطاطس وجزر وخضروات أخرى في صلصة معجون الفلفل الحار. المرق غني وحار، مما يجعله مناسبًا للوجبات أو كطبق جانبي مع المشروبات. يمكنك أيضًا خلط الأرز في المرق المتبقي.

حساء دجاج كامل مطبوخ ببطء مع قشور أشجار الأوكي والأعشاب الطبية المختلفة. المرق غني ولذيذ ويعتبر طبقًا مقويًا صحيًا. يجب توخي الحذر إذا كان لديك حساسية من أشجار الأوكي.

حساء دجاج كامل مطبوخ ببطء مع جذور الأشجار العطرة والأعشاب الطبية. لا توجد رائحة غير مرغوب فيها، وطعم المرق نقي وخفيف. استمتع بلحم الدجاج الطري المغموس في الملح مع المرق الغني.

حساء بط كامل مطبوخ مع جذور الأشجار والأعشاب الطبية. يمكنك الاستمتاع بملمس لحم البط، الذي يكون أكبر وأكثر مضغًا من الدجاج. إنه طبق مقوي يتميز بمرق عميق ولذيذ.

حساء دجاج كامل مطبوخ مع جذور الأشجار العطرة والأعشاب الطبية. لحم البط غني بالأحماض الدهنية غير المشبعة وله طعم ناعم وخفيف. إنه جيد لمن يفضلون الأطعمة الصحية وغير المهيجة.

فطيرة كورية مصنوعة من الكثير من البصل الأخضر والحبار والروبيان والمأكولات البحرية الأخرى. إنها مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل ولها نكهة زيتية لذيذة. إنها تتناسب جيدًا مع المشروبات التقليدية مثل الماكغولي.

فطيرة رقيقة مخبوزة مع البصل الأخضر العطري كمكون رئيسي. يمكنك الاستمتاع برائحة البصل الأخضر المميزة والملمس المقرمش. يزداد طعمها اللذيذ عند غمسها قليلاً في صلصة الصويا.

فطيرة ذات لون أحمر مصنوعة من الكيمتشي الناضج المقطع. طعم الكيمتشي الحار والحامض يمتزج معها، مما يجعلها غير دهنية ومنعشة. إنها وجبة خفيفة شهيرة في الأيام الممطرة.

فطيرة بصل أخضر مع مأكولات بحرية مضافة لمذاق أغنى. يمتزج عطر البصل الأخضر مع الملمس المطاطي للمأكولات البحرية.

طبق مصنوع من عجينة الحنطة السوداء الرقيقة المخبوزة والمحشوة بحشوة حارة مصنوعة من الكيمتشي، وجزر مبشور، وشعيرية، وما إلى ذلك. يمتزج طعم الحنطة السوداء اللذيذ مع الملمس المقرمش للحشوة.

طبق مصنوع من جيلي البلوط المبرد والمقطع مع الخيار والخس والخضروات الأخرى، متبل بالصلصة. الجيلي ناعم ومطاطي وله طعم مر قليلاً. إنه طبق جانبي خفيف.

طبق من الحلزون المطاطي والخضروات المتبلة بصلصة معجون الفلفل الحار الحامضة والحارة. يتم خلط النودلز (ساري) التي تأتي معها مع الصلصة وتؤكل مع الحلزون. إنه طبق جانبي شائع جدًا مع المشروبات.

عصيدة مطبوخة بالأرز والخضروات في المرق المتبقي بعد تناول حساء الدجاج الكامل وما إلى ذلك. المرق الغني يتغلغل في حبات الأرز، مما يجعله ناعمًا وسهل الهضم.

هذه معكرونة رامين تضاف إلى الحساء أو اليخنات. إنها وجبة لذيذة عند طهيها في المرق المغلي.

هذا أرز أبيض يقدم في وعاء من الفولاذ المقاوم للصدأ. يؤكل كوجبة مع الحساء أو الأطباق المشوية.