귀한족발 서초구청점

أرجل خنزير مطهوة ببطء مطهوة بصلصة الصويا والبهارات. الجلد مطاطي وهلامي بينما اللحم طري. عادة ما يتم لفها في الخس مع صلصة الروبيان أو معجون فول الصويا.

طبق "نصف ونصف" يضم أرجل خنزير أصلية لذيذة وأرجل خنزير مشوية بالنار حارة. رائع لتجربة نكهتين مختلفتين في طبق واحد.

شرائح لحم بطن الخنزير المسلوق، طرية وغير متبلة. تقدم مع سلطة الفجل الحارة والكيمتشي. تؤكل عادة بلف اللحم والكيمتشي في أوراق الخضروات.

مجموعة تجمع بين بوسام (لحم خنزير مسلوق) وجوكبال (أرجل خنزير مطهوة). مثالية للمشاركة لتذوق كلا التخصصين للمطعم.

أرجل خنزير مبردة مقطعة شرائح رفيعة ومقلبة مع الخضروات وقناديل البحر في صلصة خردل منعشة. طبق بارد منعش مع لمسة حارة.

أرجل خنزير مغطاة بكمية وفيرة من صلصة الثوم الحلوة واللذيذة المصنوعة من ثوم ييسونغ. نكهة الثوم غنية ولكنها ليست طاغية.

شرائح لحم بطن الخنزير المسلوق مغطاة بصلصة ثوم حلوة. تضيف الصلصة نكهة مميزة تكمل لحم الخنزير الغني.

أرجل خنزير تقدم مع جانب من سمك القد المتبل بأسلوب سوتشو (سمك شبه مجفف). يضيف سمك القد المطاطي الحلو والحار تباينًا في الملمس والنكهة.

شرائح لحم الخنزير المسلوق تقدم مع سمك القد المتبل بالبهارات الحارة. مزيج شائع حيث يعمل تتبيل السمك كتوابل لذيذة للحم الخنزير.