귀한족발 서초구청점

用酱油和香料炖煮的猪蹄。猪皮有嚼劲且呈胶状，而肉质则很嫩。通常用生菜包裹，搭配虾酱或豆瓣酱。

一份“半半”拼盘，包含原味咸味猪蹄和辣味炭火烤猪蹄。非常适合一次品尝两种不同的风味。

煮猪五花肉片，鲜嫩无调味。配辣萝卜沙拉和泡菜。通常用蔬菜叶包裹肉和泡菜食用。

包含水煮猪肉（Bossam）和炖猪蹄（Jokbal）的组合套餐。非常适合分享，品尝餐厅的两种特色菜。

将猪蹄切成薄片，与蔬菜和海蜇一起拌入酸辣芥末酱中。清爽的冷盘，带有辛辣味。

猪蹄上淋上用义城大蒜制成的甜咸蒜酱。蒜味浓郁但不压倒。

煮猪五花肉片，淋上甜蒜酱。酱汁增添了风味，与浓郁的猪肉相得益彰。

猪蹄配束草式调味明太鱼（半干鱼）。有嚼劲、甜辣的明太鱼增加了口感和风味对比。

煮猪肉片配辣味调味明太鱼。一种受欢迎的组合，鱼的调味料是猪肉的美味配料。