고운님삼성점

طبق أرز أبيض تقليدي مكون من حساء وأطباق جانبية تتغير يوميًا. يمكنك تذوق مجموعة متنوعة من الأطباق الجانبية المصنوعة من مكونات طازجة، وهو شائع لوجبات الغداء.

حساء مطبوخ جيدًا مع الكيمتشي المخلل الناضج ولحم الخنزير الأسود من جبل جييري. يتميز الحساء الحار والعميق بتناغم مع قوام لحم الخنزير المطاطي.

طبق من الساشيمي الطازج من الأسماك الموسمية والخضروات المتنوعة فوق الأرز. يُخلط مع صلصة الفلفل الحار والحامض لفتح الشهية.

حساء حار مطبوخ مع الكثير من بطارخ السمك (ميونغ-ران) وبطارخ السمك (غون-اي). يمكنك الاستمتاع بالحساء المنعش والطعم الغني للبطارخ.

أرز مطهو في وعاء حجري مع أخطبوط 돌 (أخطبوط صخري) مطاطي. يُقدم في وعاء حجري ساخن للاستمتاع به دافئًا حتى النهاية، ويُخلط مع الصلصة.

حساء ناعم مطبوخ مع عشبة البحر (مايسينغ) المزروعة في البحر النقي. يتميز بنكهة البحر الغنية وطعمه المنعش والخفيف.

حساء حار مطبوخ بأسماك الجوكي الطازجة. لحم سمك الجوكي الطري والحساء المنعش يجعله مناسبًا كوجبة رئيسية أو لتخفيف آثار الكحول.

طبق نام-دو سخي يجمع نكهات منطقة نام-دو. يتم تقديمه مع مجموعة متنوعة من الأطباق الجانبية الموسمية، والأسماك المشوية، والبان كيك.

طبق تقليدي من سمك الجولبي المجفف في هواء البحر، مطهو على البخار. يتم تقديمه مع الأرز المطبوخ في ماء الشاي الأخضر، وهو طبق شهي مالح ومطاطي.

أرز مطهو في وعاء حجري مع الكثير من بلح البحر (كوك-ماك) الخاص بمنطقة بول-غيو. يمكنك الاستمتاع بقوام بلح البحر المطاطي ونكهته اللذيذة مع الصلصة.

طبق كوكتيل مكون من مأكولات بحرية مختارة بعناية من قبل الشيف. يمكنك الاستمتاع بنكهات نام-دو المتنوعة بترتيبها.

طبق كوكتيل فاخر يستخدم مكونات بحرية موسمية عالية الجودة. يتم تقديم مجموعة متنوعة من الأطباق التي تعكس نضارة البحر النقي.

طبق كوكتيل فاخر مكون من أشهى المأكولات البحرية الموسمية. إنه وليمة غنية وفاخرة للمناسبات الخاصة.

طبق مصنوع من سمك سيو-داي (باك-داي) الخاص بمنطقة يوسو. وهو سمك أبيض خفيف ولذيذ، يمكن الاستمتاع به مطهوًا على البخار أو مطهوًا بصلصة حارة.

أخطبوط 돌 (صخري) من وان-دو مسلوق قليلاً أو مخلوط بصلصة حامضة حلوة. يتميز بقوامه المطاطي والممتلئ الفريد من نوعه.

طبق جولبي الشعير الكبير من يونغ-غوانغ مطهو على البخار. قوامه المطاطي ونكهته العميقة تجعله طبقًا رائعًا مع الأرز أو كمقبلات مع المشروبات.

بان كيك مخمر مع الكيمتشي المخلل والأخطبوط المحلي. يتميز بتناغم مقرمش الكيمتشي مع قوام الأخطبوط المطاطي وطعمه اللذيذ.

طبق متنوع مصنوع من أخطبوط سي-بال (أخطبوط صغير) الذي تم صيده في مستنقعات مو-آن. يمكنك الاستمتاع بنضارة الأخطبوط الحي نيئًا أو في حساء أو مشوي حسب رغبتك.

طبق حبار كبير من وان-دو. قوامه أكثر مطاطية وحلاوته أقوى من الحبار العادي، مما يجعله لذيذًا عند سلقه أو قليه.

طبق سمك الراي المخمر ذو الطعم والرائحة اللاذعة المميزة. يشتهر بتقديمه مع الكيمتشي المخلل ولحم الخنزير في طبق "سام-هاب"، كما يمكن الاستمتاع به نيئًا أو مطهوًا على البخار.

طبق مصنوع من سمك البينغ-أو من شين-ان. لحمه طري وخفيف، ويمكن تناوله نيئًا مع عظامه أو مطهوًا بصلصة حارة ليصبح لذيذًا.

طبق سمك الحبار المطهو ببطء مع الفجل الأبيض والصلصة. لحم سمك الحبار الطري المتبل بالصلصة الحارة والمالحة يتناسب جيدًا مع الأرز.

طبق مصنوع من سمك الأرنب البري المجفف بشكل جيد في هواء البحر. يمكنك الاستمتاع بقوامه المطاطي ونكهته العميقة في طبق مطهو على البخار أو حساء سمك صافي.

طبق شهي من أذن البحر الطازج من وان-دو. يمكنك الاستمتاع بالنكهة الحقيقية لأذن البحر بطرق متنوعة مثل الساشيمي، المشوي، أو المطهو على البخار.

طبق ساشيمي من الأسماك الموسمية الأكثر لذة في هذا الموسم. يمكنك الاستمتاع بكمية وفيرة من الساشيمي الطازج والمطاطي.