menufans

แซบนัว ครัวอิสาน สาขาประชานุกุล

4.2 (419) $$Moderate

سلطة البابايا

سلطة البابايا التايلاندية
ตำไทย
سلطة البابايا مع الفول السوداني والروبيان المجفف، متبلة بصلصة السمك، سكر النخيل، وعصير الليمون، طعم حلو وحامض ومتوازن، بدون صلصة سمك مخمرة.
฿85 ≈ $3.00
سلطة البابايا بالبيض المملح
ตำไทยไข่เค็ม
سلطة البابايا التايلاندية مع إضافة البيض المملح الممزوج، تحصل على طعم دهني ومالح من البيض المملح يتناقض مع طعم سلطة البابايا الحلو والحامض.
฿95 ≈ $3.00
سلطة البابايا التايلاندية بالكراب
ตำไทยใส่ปู
سلطة البابايا التايلاندية مع سلطعون مملح مضاف لزيادة الملوحة والرائحة
฿85 ≈ $3.00
سلطة البابايا بالكراب
ตำปู
سلطة البابايا بالكراب المملح، متبلة بحرارة، حامضة، مالحة، وحارة.
฿85 ≈ $3.00
سلطة البابايا بالكراب وصلصة السمك المخمرة
ตำปูปลาร้า
سلطة البابايا الشهيرة مع صلصة السمك المخمرة المطبوخة والكراب المملح، طعم غني، حار، ورائحة صلصة السمك المخمرة.
฿85 ≈ $3.00
سلطة البابايا مع نودلز الأرز
ตำซั่ว
سلطة البابايا مع نودلز الأرز (خا نوم جين)، ممزوجة جيدًا، طعم لذيذ ومشبع.
฿85 ≈ $3.00
سلطة البابايا على طراز لوانغ برابانغ
ตำหลวงพระบาง
سلطة البابايا على طراز لاو، تستخدم شرائح البابايا الرقيقة الكبيرة، متبلة بمعجون الروبيان وصلصة السمك المخمرة، ذات نكهة غنية وفريدة.
฿95 ≈ $3.00
سلطة الفاصوليا مع البيض المسلوق ورقائق لحم الخنزير
ตำถั่วไข่ต้มแคปหมู
سلطة الفاصوليا الحارة تقدم مع بيض مسلوق ورقائق لحم خنزير مقرمشة، تتناسب جيدًا.
฿120 ≈ $4.00
سلطة الخيار
ตำแตง
سلطة البابايا المصنوعة من الخيار المفروم بدلاً من البابايا، مقرمشة ومنعشة ومليئة بالعصارة، تتناسب مع صلصة التتبيل الحارة.
฿85 ≈ $3.00
سلطة الذرة
ตำข้าวโพด
سلطة البابايا حلوة وحامضة تستخدم الذرة الحلوة المسلوقة بدلاً من البابايا، سهلة الأكل، مناسبة للأطفال.
฿85 ≈ $3.00
سلطة البابايا اللاوية
ตำลาว
سلطة البابايا اللاوية الأصيلة، مع صلصة سمك مخمرة غنية، طعم مالح وحار جدًا، لا تحتوي على فول سوداني أو روبيان مجفف.
฿85 ≈ $3.00
سلطة البابايا على طراز كوراة
ตำโคราช
سلطة البابايا تجمع بين السلطة التايلاندية واللاوية، حيث تحتوي على الفول السوداني والروبيان المجفف وصلصة السمك المخمرة، طعم كامل النكهات.
฿85 ≈ $3.00

مشوي

دجاج مشوي
ไก่ย่าง
دجاج متبل بالأعشاب والتوابل ومشوي على نار خفيفة حتى يصبح جلده مقرمشًا ولحمه طريًا وعطريًا، يقدم مع صلصة الجااو.
฿140~ ≈ $4.00
جلد مقرمش
หนังกรอบ
جلد دجاج مقرمش مقلي، متبل بالملح والدهون، وجبة خفيفة ممتعة.
฿100 ≈ $3.00
لحم عنق الخنزير المشوي
คอหมูย่าง
لحم عنق الخنزير متبل ومشوي على الفحم حتى ينضج ويصبح عطريًا، لحم طري مع دهون متداخلة، يقدم مع صلصة الجااو الحارة.
฿95 ≈ $3.00
نقانق الأعشاب
ไส้อั่ว
نقانق لحم الخنزير بالأعشاب على طراز لان نا (شمال تايلاند)، ذات نكهة غنية ورائحة عشب الليمون وأوراق الكفير والتوابل.
฿95 ≈ $3.00
نقانق إيسان
ไส้กรอกอีสาน
نقانق لحم الخنزير متبلة بالثوم والأرز المطبوخ، مشوية حتى تصبح عطرية، ذات طعم حامض قليلاً، تقدم مع الزنجبيل المخلل والفلفل الطازج.
฿95 ≈ $3.00

مجموعة على الطراز الشمالي

معجون الفلفل الأخضر + نقانق الأعشاب + خضروات مسلوقة + رقائق لحم الخنزير
น้ำพริกหนุ่ม+ไส้อั่ว+ผักลวก+แคปหมู
مجموعة شمالية شهيرة تتكون من معجون الفلفل الأخضر الحار والعطري، نقانق الأعشاب، خضروات مسلوقة صحية، ورقائق لحم الخنزير المقرمشة.
฿170 ≈ $5.00

مقلي

سمك مقلي
ปลาสัมทอด
سمك المبروك المخلل (سوم-ساك) مقلي حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا من الخارج وطريًا من الداخل، طعم حامض ومالح معتدل، مرشوش بالثوم المقلي.
฿190 ≈ $6.00
ضلوع لحم الخنزير المقلية بالثوم
กระดูกหมูทอดกระเทียม
ضلوع لحم الخنزير متبلة بالثوم والفلفل، مقلية حتى تصبح عطرية، مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.
฿120 ≈ $4.00
أجنحة دجاج مقلية
ปีกไก่ทอด
أجنحة دجاج متبلة ومقلية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.
฿120 ≈ $4.00
لحم بطن الخنزير المقلي بصلصة السمك
สามชั้นทอดน้ำปลา
لحم بطن الخنزير متبل بالصلصة السمكية الفاخرة، مقلي حتى يصبح مقرمشًا وجافًا، بطعم مالح، دهني، ومتوازن.
฿120 ≈ $4.00
لحم خنزير مجفف بالشمس
หมูแดดเดียว
لحم خنزير مفروم مجفف ثم مقلي، طعم غني، مضغ ممتع، يقدم مع صلصة الفلفل.
฿125 ≈ $4.00
لحم بقر أسترالي مقلي بصلصة السمك
เนื้อ (AUS) ทอดน้ำปลา
لحم بقر أسترالي متبل بصلصة السمك ومقلي حتى ينضج، طعم مالح وعطري، لحم طري وعصاري.
฿250 ≈ $8.00
لسان لحم البقر المقلي بصلصة السمك
ลิ้นวัวทอดน้ำปลา
لسان لحم بقري طري متبل بصلصة السمك ومقلي، عطري ولذيذ، ملمس مطاطي.
฿160 ≈ $5.00
لفائف لحم الخنزير المقلية
หมูยอทอด
لفائف لحم الخنزير المقلية والمقطعة، ذات ملمس مطاطي. لذيذة كوجبة خفيفة أو مع الأرز.
฿120 ≈ $4.00
أوتار دجاج مقلية
เอ็นข้อไก่ทอด
أوتار دجاج مغطاة بالدقيق ومقلية حتى تصبح مقرمشة، مضغ ممتع، وجبة خفيفة شهيرة.
฿120 ≈ $4.00
ضلوع لحم الخنزير المخللة
แหนมซี่โครงหมู
ضلوع لحم الخنزير المخللة متبلة حتى تصبح حامضة، ثم تقلى، طعم حامض، مالح، ودهني.
฿135 ≈ $4.00
رقائق لحم الخنزير
แคปหมู
جلد لحم الخنزير مقلي حتى ينتفخ ويصبح مقرمشًا، يفضل تناوله مع سلطة البابايا أو معجون الفلفل الأخضر.
฿50 ≈ $2.00

لاب

لاب لحم الخنزير
ลาบหมู
لحم خنزير مفروم مطبوخ، متبل بمسحوق الفلفل، الأرز المحمص، صلصة السمك، عصير الليمون، البصل الأحمر، والنعناع، طعم حار.
฿110 ≈ $3.00
لاب الدجاج
ลาบไก่
دجاج مفروم مطبوخ، متبل بطريقة اللاب الإيسانية، عطري برائحة الأرز المحمص والأعشاب.
฿110 ≈ $3.00
لاب البط
ลาบเป็ด
لحم البط المفروم المتبل بطريقة اللاب، لحم البط له قوام مطاطي وأكثر كثافة من لحم الخنزير أو الدجاج.
฿120 ≈ $4.00
لاب الفطر
ลาบเห็ด
طبق نباتي يستخدم فطرًا مشكلًا مسلوقًا ومتبلًا بطريقة اللاب، حار ولذيذ مثل اللحوم.
฿120 ≈ $4.00
كبد لحم الخنزير الحلو
ตับหวานหมู
كبد لحم الخنزير مسلوق حتى يصبح طريًا، متبل بطريقة اللاب. طعم حلو من الكبد الطازج ممزوج بحرارة وحموضة التوابل.
฿120 ≈ $4.00
حساء براعم الخيزران
ซุปหน่อไม้
براعم الخيزران المبشورة والمطبوخة، متبلة بمرق أوراق اليانانغ، الأرز المحمص، مسحوق الفلفل، وصلصة السمك المخمرة.
฿95 ≈ $3.00
نام توك لحم الخنزير
น้ำตกหมู
قطع لحم عنق الخنزير المشوي المتبلة بطريقة اللاب، تحصل على رائحة الشواء وطعم حار.
฿120 ≈ $4.00
نام توك لحم البقر الأسترالي
น้ำตกเนื้อ (AUS)
لحم بقر أسترالي مشوي متبل بطريقة نام توك، لحم طري وعصاري، طعم حار.
฿250 ≈ $8.00

يوم (سلطة)

سلطة لحم البقر الأسترالي المشوي
ยำเนื้อ (AUS) ย่าง
سلطة حارة ولذيذة مع لحم بقر أسترالي مشوي، متبلة بحرارة حامضة وحارة.
฿159 ≈ $5.00
سلطة لحم الخنزير المشوي
ยำหมูย่าง
لحم خنزير مشوي عطري متبل في سلطة مع صلصة حارة ولذيذة.
฿130 ≈ $4.00
روبيان مسلوق متبل بصلصة السمك المخمرة، حار جدًا
ยำกุ้งสุกปลาร้าแซ่บ
روبيان مسلوق متبل بصلصة السمك المخمرة، طعم حار ومنعش.
฿159 ≈ $5.00
سلطة لفائف لحم الخنزير بصلصة السمك المخمرة، حارة جدًا
ยำหมูยอปลาร้าแซ่บ
سلطة لفائف لحم الخنزير بصلصة السمك المخمرة، طعم غني ولذيذ.
฿120 ≈ $4.00
سمك السلور المقرمش المتبل
ยำปลาดุกฟู
لحم سمك السلور المفتت والمقلي حتى يصبح مقرمشًا ورقيقًا، يقدم مع صلصة المانجو الحلوة والحامضة.
฿155 ≈ $5.00

جاينغ أوم (حساء أوم)

حساء أوم بضلوع لحم الخنزير
แกงอ่อมกระดูกหมู
حساء إيسان شبه سائل، يحتوي على ضلوع لحم الخنزير، الشبت، والأعشاب البرية، طعم حار وعطري.
฿160 ≈ $5.00
حساء أوم بلحم الخنزير
แกงอ่อมหมู
حساء أوم بلحم الخنزير، طعم متوازن، ورائحة الشبت العطرية.
฿130 ≈ $4.00
حساء أوم بالدجاج
แกงอ่อมไก่
حساء أوم دجاج على الطريقة الريفية، مرق غني، ورائحة التوابل والخضروات.
฿120 ≈ $4.00
حساء أوم بدجاج مشوي
แกงอ่อมไก่ย่าง
حساء أوم يستخدم دجاجًا مشويًا بدلاً من الدجاج الطازج، مما يضيف رائحة الشواء لزيادة النكهة.
฿120 ≈ $4.00
حساء أوم بلحم البقر الأسترالي المشوي
แกงอ่อมเนื้อ (AUS) ย่าง
حساء أوم فاخر مع لحم بقر أسترالي مشوي
฿250 ≈ $8.00
حساء أوم بلحم الخنزير المشوي
แกงอ่อมหมูย่าง
حساء أوم مع لحم عنق الخنزير المشوي، يضيف نكهة غنية ودسمة.
฿130 ≈ $4.00
حساء توم زايب بضلوع لحم الخنزير الطرية
ต้มแซ่บกระดูกอ่อน
حساء عظام لحم الخنزير الطرية الحار، حامض، حار، وعطري بالأعشاب، عشب الليمون، وأوراق الكفير.
฿150 ≈ $5.00

أرز

أرز دبقي
ข้าวเหนียว
أرز دبقي مطهو على البخار، ناعم وعطري. مثالي لتناوله مع سلطة البابايا واللاب.
฿15 ≈ $0.00
أرز مطبوخ
ข้าวสวย
أرز ياسمين مطبوخ
฿15 ≈ $0.00
نودلز الأرز
ขนมจีน
نودلز الأرز الناعمة والملساء، تتناسب بشكل رائع مع سلطة البابايا.
฿20 ≈ $1.00
بيض مسلوق "عضوي"
ไข่ต้ม "ORGANIC"
بيض دجاج عضوي مسلوق
฿25 ≈ $1.00

مشروبات

كوكا كولا
โค้ก
مشروب غازي بنكهة الكولا
฿25 ≈ $1.00
ماء
น้ำ
مياه معبأة في زجاجات
฿20 ≈ $1.00

حلويات

لود تشونغ وات جيسيت
ลอดช่องวัดเจษ
حلوى اللود تشونغ التايلاندية بخيوط الأوراق الخضراء، في حليب جوز الهند العطري الحلو، تستخدم سكر جوز الهند الفاخر، وهي حلوى شهيرة.
฿69 ≈ $2.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

4.2
٤١٩ تقييمًا على Google Maps
$
$$ Moderate
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في بانكوك