سلموريخو

Salmorejo

حساء طماطم إسباني بارد، سميك ودسم، يزين عادة.

طماطم، خبز بايت، زيت زيتون بكر ممتاز، ثوم، ملح.

خلط، استحلاب (تحضير بارد).

جلوتين، بيض (إذا زين)، لحم خنزير (إذا زين).

شيري جاف (فينو/مانزانيلا)، نبيذ أبيض خفيف، ماء.

ابحث عن سلموريخو في...

إذا أعجبك سلموريخو، قد يعجبك أيضاً

غازباتشو