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Zhǔn kǎo shēng BBQ kǎoyàn zhě Sānchóng chuàngshǐ diàn-táishì chuàn kǎo

準烤生 BBQ Examinee 三重創始店-台式串烤
★ 4.8 (1,265)

大口吃肉肉

【豬肉類】

黑胡椒豬肉串
切塊豬肉串在竹籤上，撒上黑胡椒調味後炭烤。肉質紮實，帶有濃郁的胡椒香氣與炭燒味。
TWD45 ≈ HK$11
三層肉
選用肥瘦相間的五花肉部位燒烤。油脂豐富，烤到外皮焦脆，口感油潤鮮香。
TWD40 ≈ HK$10
金針菇肉串
豬肉片包裹著金針菇一起燒烤。肉汁與菇類的水分融合，口感爽脆多汁。
TWD40 ≈ HK$10
香蔥肉串
豬肉片捲入新鮮青蔥段燒烤。蔥的辛香與豬肉的油脂完美結合，解膩又提味。
TWD45 ≈ HK$11
培根年糕
鹹香的培根肉片捲裹著Q軟的年糕。炭烤後培根油脂滲入年糕，口感層次豐富，鹹甜交織。
TWD50 ≈ HK$12
香腸
台灣風味的傳統香腸。口感紮實帶有甜味，經過炭火燒烤後香氣四溢。
TWD40 ≈ HK$10
香酥肥腸
處理乾淨的豬大腸，先滷後烤。外皮烤得酥脆，內部保持軟嫩與油脂香氣。
TWD50 ≈ HK$12

【牛肉類】

黑胡椒牛肉串
牛肉切塊串烤，佐以黑胡椒調味。牛肉鮮嫩多汁，搭配胡椒的辛辣感非常開胃。
TWD50 ≈ HK$12
莎朗牛肉串
選用莎朗部位的牛肉串烤。肉質細緻，油花分佈均勻，口感軟嫩。
TWD45 ≈ HK$11

【雞肉類】

無骨雞腿排 (塔香)
去骨雞腿肉，加入九層塔（羅勒）調味燒烤。雞皮焦香，肉質鮮嫩，帶有獨特的塔香風味。
TWD55 ≈ HK$14
無骨雞腿排 (泰式)
去骨雞腿肉燒烤後淋上泰式酸辣醬汁。酸甜微辣的口味非常解膩開胃。
TWD55 ≈ HK$14
香酥雞皮
雞皮經過燒烤逼出多餘油脂。口感像餅乾一樣酥脆，帶有炭火香氣。
TWD35 ≈ HK$9
雞屁股
俗稱七里香，是雞的尾椎部位。油脂含量豐富，烤得外焦內嫩，口感滑嫩肥美。
TWD35 ≈ HK$9
雞心
新鮮雞心串烤。口感Q彈有嚼勁，沒有腥味，刷上特製醬汁更美味。
TWD35 ≈ HK$9
雞胗
雞的胃部肌肉，口感脆硬有嚼勁。適合喜歡咀嚼口感的人，是很好的下酒菜。
TWD35 ≈ HK$9
雞柳串
選用脂肪較少的雞柳條串烤。口感清爽不乾柴，肉質細嫩。
TWD20 ≈ HK$5

【羊肉類】

孜然羊肉串
羊肉串撒上大量孜然粉燒烤。孜然的特殊香氣能去除羊肉的腥味，風味濃郁獨特。
TWD45 ≈ HK$11

想吃海鮮也沒問題~

【海鮮類】

花枝丸
由花枝漿製成的白色丸子。口感Q彈，燒烤後外皮金黃，帶有鮮甜的海鮮味。
TWD25 ≈ HK$6
秋刀魚
整尾秋刀魚燒烤。魚肉紮實，帶有內臟特有的甘苦味，是經典的燒烤魚類。
TWD65 ≈ HK$16
章魚足
切片的章魚腳燒烤。口感非常有嚼勁，鮮味濃郁，越嚼越香。
TWD85 ≈ HK$21
深海魷魚
整隻大魷魚塗上醬汁燒烤。肉質厚實彈牙，醬香與海鮮的鮮甜完美結合。
TWD150 ≈ HK$37

郎客啊！均衡一下吧~

【蔬菜類】

青椒
切片青椒燒烤。保留了蔬菜的水分與清脆口感，帶有淡淡的清甜味。
TWD30 ≈ HK$7
四季豆
新鮮四季豆串烤。口感清脆，搭配刷醬的鹹香，吃起來清爽解膩。
TWD30 ≈ HK$7
杏鮑菇
切塊的杏鮑菇燒烤。肉質肥厚Q彈，口感類似鮑魚，富含水分。
TWD30 ≈ HK$7
香菇
新鮮香菇燒烤。吸附了醬汁，口感軟嫩多汁，菇香濃郁。
TWD30 ≈ HK$7
玉米
切段玉米燒烤。刷上醬汁後烤至金黃，口感香甜有嚼勁，是大人小孩都愛的選擇。
TWD30 ≈ HK$7
櫛瓜
切片櫛瓜燒烤。口感清爽水嫩，帶有自然的甜味，非常適合搭配烤肉食用。
TWD35 ≈ HK$9
茄子
茄子燒烤後口感變得軟糯綿密。非常容易吸收醬汁的風味。
TWD35 ≈ HK$9
皎白筍
俗稱美人腿的筊白筍。烤後保留了細緻脆甜的口感，如水梨般清爽。
TWD45 ≈ HK$11

小酌少不了的好夥伴~

【下酒小菜類】

蘿蔔糕
以在來米和蘿蔔製成的糕點。切塊燒烤後，外層酥脆，內裡軟綿，帶有蘿蔔的清香。
TWD25 ≈ HK$6
甜芋籤
將芋頭切絲後製成的傳統點心。口感Q軟有彈性，充滿濃郁的芋頭甜香。
TWD25 ≈ HK$6
豆皮
炸過的豆皮再進行燒烤。刷上醬汁後，口感層層酥脆，豆香與醬香濃郁。
TWD25 ≈ HK$6
百頁豆腐
一種層次細緻的豆腐製品。燒烤後口感軟嫩Q彈，容易吸附醬汁入味。
TWD25 ≈ HK$6
貢丸
台灣常見的豬肉丸子。口感紮實彈牙，咬下會有肉汁，燒烤後風味更佳。
TWD25 ≈ HK$6
鑫鑫腸
迷你的小香腸。口感脆嫩鹹香，一口一個剛剛好，很受歡迎的小點心。
TWD25 ≈ HK$6
甜不辣
魚漿製成的扁圓形食品。燒烤後外皮微焦，口感軟Q鮮甜，是台灣燒烤必點。
TWD30 ≈ HK$7
豆干
紮實的豆腐製品。燒烤至表面微焦，豆香濃郁，口感有嚼勁。
TWD30 ≈ HK$7
豬血糕
由糯米和豬血混合蒸製而成的台灣特色小吃。口感黏糯Q彈，燒烤後刷醬風味獨特。
TWD35 ≈ HK$9
米腸
將糯米灌入腸衣製成。外皮微脆，內部糯米軟糯飽滿，帶有米香。
TWD35 ≈ HK$9
炸熱狗
裹著麵衣的熱狗。雖然名稱為炸，但在此通常經過燒烤加熱。外皮酥脆，內裡是鹹香的熱狗。
TWD35 ≈ HK$9
銀絲卷
一種螺旋狀的麵食點心。經過炸或烤後，外皮金黃酥脆，內裡絲絲分明，口感綿密微甜。
TWD30 ≈ HK$7

【甜點類】

烤冰淇淋
吐司麵包包裹著冰淇淋進行快速燒烤。外層熱騰酥脆，內層冰淇淋冰涼綿密，享受冰火五重天的口感。
TWD20 ≈ HK$5

餐牌到此為止

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商店資訊

★
4.8
Google Maps上的1,265個評分
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