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Zhong Yu Yuan Wei Dang Gui Ya Lin Sen Bei Dian

鐘予原味當歸鴨 林森北店

台灣第一品牌，自1990年創立。專賣當歸鴨肉料理。

★ 4.6 (873)

飯麵類

鴨油拌飯(小)
沒肉
淋上香氣四溢的鴨油的白飯，簡單卻充滿風味。適合搭配其他菜餚食用。
TWD30 ≈ HK$7
鴨油拌飯(大)
沒肉
大碗的鴨油拌飯，淋上香氣四溢的鴨油，簡單卻充滿風味。
TWD40 ≈ HK$10
鴨肉飯(小)
白飯上鋪有鮮嫩的鴨肉絲或鴨肉片，並淋上特製醬汁。台灣經典米食。
TWD70~ ≈ HK$17
鴨肉飯(大)
大碗鴨肉飯，份量更足。白飯上鋪有鮮嫩的鴨肉絲，並淋上特製醬汁。
TWD100~ ≈ HK$25
藥膳冰鎮滷蛋
帶有淡淡中藥香氣的滷蛋，經冰鎮處理，蛋白口感Q彈，蛋黃綿密。
TWD15 ≈ HK$4
去骨鴨腿飯
整隻去骨鴨腿切片鋪在飯上，肉質紮實多汁，吃起來方便過癮。
TWD140~ ≈ HK$35
霜降豬肉飯
選用口感軟嫩、油花分佈均勻的霜降豬肉片，搭配米飯食用。
TWD120~ ≈ HK$30
金門香拌麵線(乾拌)
使用來自金門的細麵線，口感Q韌不爛，拌入特製油脂與蔥蒜香料。
TWD70~ ≈ HK$17
鴨肉乾油麵
傳統黃油麵拌入醬汁，搭配鮮嫩鴨肉。口感滑順鹹香。
TWD100~ ≈ HK$25
乾麵(油麵)
簡單的乾拌油麵，淋上醬汁與蔥花，古早味的麵食選擇。
TWD50 ≈ HK$12

當歸湯麵類

可選擇麵體：麵線、油麵、冬粉

當歸鴨肉
以當歸等中藥熬煮的深色湯頭，甘甜順口，搭配鴨肉與您選擇的麵條。滋補暖胃。
TWD100~ ≈ HK$25
當歸下水
當歸藥膳湯底，搭配鴨內臟（如下水，通常指胗、心等），口感脆爽。
TWD90~ ≈ HK$22
當歸鴨腿
整隻鴨腿入湯，肉質鮮嫩多汁，搭配藥膳湯頭與麵條，份量滿足。
TWD120~ ≈ HK$30
當歸霜降豬肉
鮮嫩的霜降豬肉片放入熱騰騰的當歸湯中，豬肉鮮甜與藥膳香氣結合。
TWD100~ ≈ HK$25
當歸豬心
新鮮豬心切片，口感脆嫩，搭配甘甜的當歸湯頭。
TWD100~ ≈ HK$25
當歸羊肉
羊肉片與當歸湯底的經典組合，溫補暖身，香氣濃郁。
TWD120~ ≈ HK$30
當歸湯(不加肉)
純粹的當歸藥膳湯麵，不含肉類。適合想品嚐湯頭與麵條原味的食客。
TWD50~ ≈ HK$12

獨家限量

當歸鴨血寬粉
獨家限量
寬冬粉吸滿當歸湯汁，口感滑溜，搭配軟嫩入味的鴨血。獨家限量供應。
TWD150 ≈ HK$37

小菜類

霜降豬肉(一盤)
川燙過的霜降豬肉片，肉質鮮嫩，搭配薑絲與醬油膏食用。
TWD90 ≈ HK$22
豬心(一盤)
川燙豬心切片，口感爽脆，無腥味。搭配沾醬食用。
TWD90 ≈ HK$22
下水(一盤)
各種鴨內臟（胗、心、肝等）川燙後切盤，口感豐富。
TWD80 ≈ HK$20
北港米血(一盤)
傳統北港風味的米血糕，由糯米與鴨血製成，口感軟糯帶Q，沾醬吃更美味。
TWD50 ≈ HK$12
鴨屁股(3個)
滷製入味的鴨屁股（七里香），油脂豐富，香氣獨特。
TWD40 ≈ HK$10
燙大陸妹
川燙大陸妹（福山萵苣），口感清脆，淋上滷汁或醬油膏。
TWD50 ≈ HK$12
燙地瓜葉
川燙地瓜葉，口感軟嫩，淋上蒜蓉醬油或滷汁，經典台式燙青菜。
TWD50 ≈ HK$12
燙高麗菜
川燙高麗菜，保留蔬菜的自然甜味與脆度。
TWD50 ≈ HK$12
黃金泡菜(自取)
色澤金黃的醃漬泡菜，口感酸甜爽脆，帶有蒜香與腐乳香氣。
TWD50 ≈ HK$12
涼拌小菜(自取)
各式涼拌開胃小菜，依當日供應為準。
TWD50 ≈ HK$12
鴨肉切盤 1/4前胸
鴨前胸部位的切盤肉，肉質較為紮實，脂肪較少。適合喜歡瘦肉的食客。
TWD250 ≈ HK$62
鴨肉切盤 1/4後腿
鴨後腿部位的切盤肉，肉質鮮嫩滑順，活動量大所以口感極佳。
TWD250 ≈ HK$62

湯類

當歸羊肉湯
加入羊肉片的當歸藥膳湯，湯頭濃郁甘甜，羊肉溫補。
TWD100 ≈ HK$25
當歸霜降豬肉湯
加入鮮嫩霜降豬肉片的當歸湯，肉質軟嫩，湯頭清香。
TWD90 ≈ HK$22
當歸豬心湯
加入脆嫩豬心切片的當歸湯，口感豐富，具有滋補效果。
TWD90 ≈ HK$22
當歸鴨腿湯
整隻鴨腿燉煮的當歸湯，肉質多汁，湯頭充滿鴨肉鮮味。
TWD100 ≈ HK$25
當歸鴨湯
經典的當歸鴨肉湯，鴨肉切塊與藥膳湯底一同熬煮，風味傳統。
TWD80 ≈ HK$20
當歸下水
當歸湯底加入鴨內臟（下水），口感脆爽，適合喜愛內臟料理的食客。
TWD80 ≈ HK$20
當歸鴨肉丸湯
加入彈牙鴨肉丸的當歸湯，丸子口感Q彈，吸附湯汁。
TWD70 ≈ HK$17
當歸米血湯
加入軟糯米血糕的當歸湯，米血糕吸收了藥膳湯頭的香氣。
TWD50 ≈ HK$12
當歸高麗菜湯
加入鮮甜高麗菜的當歸湯，蔬菜讓湯頭更加清爽甘甜。
TWD50 ≈ HK$12
當歸清湯
純當歸藥膳湯，無其他配料。品嚐最純粹的中藥甘甜風味。
TWD30 ≈ HK$7

餐牌到此為止

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商店資訊

★
4.6
Google Maps上的873個評分
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