menufans

Ze Kiff

木烤地中海风味。

开胃菜

经典布拉塔
Burrata classic
125克布拉塔奶酪、芝麻菜、圣女果、帕达诺奶酪。
意大利新鲜拉伸奶酪,中心呈奶油状。配沙拉和碎奶酪。可直接食用或搭配面包。
€10 ≈ HK$90
松露布拉塔
Burrata truffe
125克布拉塔奶酪、芝麻菜、圣女果、帕达诺奶酪。
奶油布拉塔奶酪的松露风味版本。配芝麻菜和番茄。浓郁的泥土风味。
€13 ≈ HK$117
蜂蜜布拉塔
Burrata miel
125克布拉塔奶酪、芝麻菜、圣女果、帕达诺奶酪。
奶油布拉塔奶酪,带有甜美的蜂蜜风味。甜咸交织,口感宜人。冷食。
€11 ≈ HK$99

马可布

木烤

鸡排
Escalope de poulet
鸡排、沙拉、橄榄。
用木烤披萨饼皮折叠而成的手工三明治。配鸡肉和生蔬菜。酥脆而柔软。
€11.50 ≈ HK$104
炸鸡排
Escalope de poulet panée
炸鸡排、沙拉、橄榄。
披萨饼皮三明治,配酥脆的炸鸡排。木烤。
€11.50 ≈ HK$104
蓝带鸡排
Escalope cordon bleu
蓝带鸡排、沙拉、橄榄。
马可布三明治,配蓝带(肉类、奶酪、面包屑)。木烤。
€11.50 ≈ HK$104
金枪鱼或火腿
Thon ou jambon
金枪鱼或火腿、沙拉、橄榄。
马可布三明治,配金枪鱼或火腿。配沙拉和橄榄。
€11.50~ ≈ HK$104
虾或肉末
Crevettes ou kefta
虾或肉末、沙拉、橄榄。
马可布三明治,配虾或辣味肉末(kefta)。木烤。
€12.50~ ≈ HK$113

灌满馅料的法棍面包

木烤

灌满馅料的法棍面包
Baguette Farcie
番茄酱、马苏里拉奶酪、沙拉、橄榄、烤/炸鸡排或肉类。
法棍面包三明治,配酱料、奶酪、生蔬菜和自选肉类,然后用木烤炉烤制。酥脆丰盛。
€13.50~ ≈ HK$122

帕努佐

木烤

里西里
Ri Sicili
烤小牛肉、scamorza奶酪、塔巴斯科辣椒酱、风干番茄、牛至、橄榄油、罗勒
热意大利披萨饼皮三明治。配小牛肉和烟熏奶酪(scamorza),带点辣味。
€14.50 ≈ HK$131
墨西哥
Mexicain
墨西哥式鸡排、鸡蛋、马苏里拉奶酪、埃门塔尔奶酪。
帕努佐,配辣味鸡排、鸡蛋和融化奶酪。木烤。
€14 ≈ HK$126
炸肉排
Escalope panée
炸肉排、马苏里拉奶酪、芝麻菜、蘑菇、埃门塔尔奶酪。
披萨饼皮三明治,配炸鸡排、奶酪和新鲜蘑菇。酥脆而融化的口感。
€13 ≈ HK$117
伊布拉
Ibla
布雷绍拉、芝麻菜、斯特拉奇亚泰拉奶酪、风干番茄、帕玛森奶酪。
精选意大利风味帕努佐,配风干牛肉、奶油布拉塔奶酪(斯特拉奇亚泰拉奶酪)和帕玛森奶酪。
€14 ≈ HK$126

卡尔佐内

木烤

卡尔佐内
Calzone
番茄酱、瑞可塔奶酪、马苏里拉奶酪、白火腿、巴黎蘑菇、芝麻菜。
折叠成饺子状的披萨,配火腿、奶酪和蘑菇,然后用木烤炉烤制。外酥内软。
€17.50~ ≈ HK$158

披萨

木烤

玛格丽特
Margherita
番茄酱、马苏里拉奶酪、罗勒、橄榄油。
经典的玛格丽特披萨。番茄酱底、融化奶酪和新鲜罗勒。简单美味。
€12.50 ≈ HK$113
卡普里乔萨
Capricciosa
番茄酱、马苏里拉奶酪、巴黎蘑菇、火腿、鸡蛋、橄榄、牛至、朝鲜蓟、罗勒。
配料丰富的披萨,有火腿、蘑菇、朝鲜蓟和鸡蛋。美味而丰盛。
€16 ≈ HK$144
生牛肉
Crudo
番茄酱、马苏里拉奶酪、风干牛肉、芝麻菜、风干番茄、斯特拉奇亚泰拉奶酪。
披萨配精选意式冷切肉(风干牛肉)和烤后奶油奶酪。新鲜而美味。
€16 ≈ HK$144
布拉塔
Burrata
番茄酱、马苏里拉奶酪、芝麻菜、布拉塔奶酪、圣女果。
披萨上放着一个完整的、新鲜奶油状的布拉塔奶酪球。配芝麻菜。
€17 ≈ HK$153
纯素
Vegan
番茄酱、马苏里拉奶酪、时令蔬菜。
时令新鲜蔬菜的素食披萨。
€13 ≈ HK$117
La 400
瑞可塔奶酪、马苏里拉奶酪、scamorza奶酪、戈贡佐拉奶酪、帕玛森奶酪。
五种奶酪披萨。甜味和浓郁风味的混合。非常融化。
€15 ≈ HK$135
松露
Tartufata
松露奶油、马苏里拉奶酪、火腿、巴黎蘑菇、布拉塔奶酪、松露薄片。
松露美食披萨,配松露奶油和新鲜松露片。
€21 ≈ HK$189
那不勒斯之魂
Forza Napoli
番茄酱、凤尾鱼、橄榄、续随子、斯特拉奇亚泰拉奶酪。
风味浓郁的海鲜披萨(凤尾鱼),配以续随子提味,并用斯特拉奇亚泰拉奶酪调和。
€15 ≈ HK$135
金枪鱼
Tonno
番茄酱、马苏里拉奶酪、金枪鱼、橄榄。
经典金枪鱼橄榄披萨。简单有效。
€14 ≈ HK$126
布雷绍拉
Bresaolina
番茄酱、马苏里拉奶酪、布雷绍拉、芝麻菜、风干番茄、斯特拉奇亚泰拉奶酪。
披萨配布雷绍拉(风干牛肉)和奶油奶酪。精致美味。
€18 ≈ HK$162
三文鱼
Salmone
鲜奶油、马苏里拉奶酪、三文鱼、斯特拉奇亚泰拉奶酪、罗勒、橄榄油。
白酱(奶油)披萨,配三文鱼。浓郁顺滑。
€19.50 ≈ HK$176
摩泰台拉
Mortadella
咸味开心果香蒜酱、马苏里拉奶酪、摩泰台拉、布拉塔奶酪、开心果碎。
特色披萨,配开心果香蒜酱和意大利冷切肉(摩泰台拉)。开心果碎带来酥脆口感。
€19 ≈ HK$171
罗勒香蒜酱
Basil pesto
香蒜酱、马苏里拉奶酪、圣女果、布拉塔奶酪、罗勒、橄榄油。
绿色披萨,配新鲜罗勒香蒜酱和布拉塔奶酪。香气浓郁。
€17 ≈ HK$153
海鲜
Frutti di mare
番茄酱、马苏里拉奶酪、海鲜、橄榄油。
各种海鲜披萨。海鲜风味。
€17 ≈ HK$153

意大利面

松露意大利宽面
Tagliatelle à la truffe
松露酱和帕玛森奶酪,配新鲜松露薄片。
长而扁的意大利面,配浓郁的奶油松露酱。配新鲜松露。
€21.50~ ≈ HK$194
香蒜酱布拉塔
Pesto burrata
鲜奶油、香蒜酱、125克布拉塔奶酪、帕达诺奶酪。
奶油香蒜酱意大利面,配一整颗布拉塔奶酪球,更加美味。
€21.50~ ≈ HK$194
春季蔬菜意面
Rigatoni primavera
番茄酱、橄榄油、自制蔬菜。
短管状意大利面,配番茄酱和蔬菜混合。
€18.50~ ≈ HK$167
开心果风味
La pistacchiosa
开心果奶油、斯特拉奇亚泰拉奶酪、开心果碎。
开心果奶油和斯特拉奇亚泰拉奶酪意大利面。奶油般顺滑的特色菜。
€21.50~ ≈ HK$194
海鲜
Fruitti di mare
番茄酱、海鲜。
番茄酱海鲜意大利面。
€21.50~ ≈ HK$194

沙拉

凯撒沙拉
Salade César
生菜、炸鸡排、面包丁、帕玛森奶酪、凯撒酱和圣女果。
经典沙拉,配酥脆鸡肉、奶酪和奶油酱。
€14 ≈ HK$126
巴西沙拉
Salade Bresilienne
生菜、炸鸡排、斯特拉奇亚泰拉奶酪、布雷绍拉、圣女果、芝麻菜、橄榄、续随子、特级初榨橄榄油和香醋。
大份什锦沙拉,配鸡肉、意式冷切肉和意大利奶酪。
€16 ≈ HK$144
章鱼沙拉
Salade de Poulpe
烤章鱼、圣女果、橄榄、续随子、红洋葱、柠檬橄榄油醋汁。
烤章鱼清爽沙拉,配地中海调味品。柠檬橄榄油轻度调味。
€18 ≈ HK$162

甜点

开心果意式奶冻
Panna cotta pistache
意大利甜点,口感融化,带有微妙的开心果风味。
意大利奶油冻糕,开心果风味。甜美丝滑。
€6 ≈ HK$54
芒果意式奶冻
Panna cotta mangue
意大利甜点,口感融化,带有微妙的芒果风味。
意大利奶油冻糕,淋上果味芒果酱。
€6 ≈ HK$54
经典提拉米苏
Tiramisu classique
威尼斯甜点,由手指饼干、浓缩咖啡、马斯卡彭奶酪、鸡蛋和糖制成。
经典的意大利咖啡和马斯卡彭风味。浓郁而轻盈。
€7 ≈ HK$63
开心果提拉米苏
Tiramisu pistache
经典提拉米苏的变种,使用开心果奶油代替可可。
开心果风味提拉米苏。奶油般顺滑,带有坚果风味。
€8 ≈ HK$72
意大利冰淇淋(两球)
Glaces Italienne (deux boules)
草莓或柠檬。
手工冰淇淋,球状。清爽。
€5.80~ ≈ HK$52

饮品

瓶装
Bouteille
经典瓶装苏打水。
€3~ ≈ HK$27
罐装
Canette
罐装苏打水。
€2.50~ ≈ HK$23
波拉拉
Polara
西西里传统柑橘风味碳酸饮料。
€3.50~ ≈ HK$32
L'eau
无气泡或有气泡矿泉水。
€3.50~ ≈ HK$32

无酒精鸡尾酒

无酒精

无酒精莫吉托
Mojito Virgin
新鲜薄荷、青柠和苏打水,用蜂蜜糖浆调味。
无酒精莫吉托。清爽、柠檬味和薄荷味。
€7 ≈ HK$63
石榴莫吉托
Mojito Grenade
新鲜薄荷、青柠和石榴汁,用简单糖浆和苏打水调味。
无酒精莫吉托,石榴风味。果味清爽。
€7 ≈ HK$63
百香果莫吉托
Mojito Fruit de la Passion
新鲜薄荷、青柠和百香果泥,用简单糖浆和苏打水调味。
无酒精异国风情百香果莫吉托。酸甜可口。
€7 ≈ HK$63
覆盆子莫吉托
Mojito Framboise
新鲜薄荷、青柠和覆盆子泥,用简单糖浆和苏打水调味。
无酒精覆盆子莫吉托。甜美芬芳。
€7 ≈ HK$63

餐牌到此為止

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