虾仁葱花天妇罗 Shrimp & Spring Onion Tempura 著名的掸族传统开胃菜。 炸虾和葱。酥脆、咸香、芳香。一种受欢迎的街头小吃,常蘸酸甜罗望子酱。 ฿120 ≈ HK$29 − 0 +
粘稠掸族米糕 Sticky Shan Rice Cake 掸邦当地著名美食。 一种由糯米制成的有嚼劲、粘稠的米糕,常烤或炸。具有淡淡的坚果味和酥脆的外皮。作为咸味小吃。 ฿100 ≈ HK$24 − 0 +
炸掸族豆腐 Fried Shan Tofu 著名的掸族手工豆腐。 用黄split豌豆(鹰嘴豆)而非大豆制成的炸豆腐,内部呈奶油状,外皮酥脆。咸香,具有独特的缅甸风味。最好趁热蘸酱食用。 ฿80 ≈ HK$19 − 0 +
茶叶沙拉 Tea Leaf Salad 腌茶叶、脆豆、大蒜、芝麻、虾米、番茄。 缅甸特色沙拉,用发酵茶叶制成。提供坚果和豆类的酸、咸、辣和脆的复杂组合。作为零食或配菜食用。 ฿90 ≈ HK$22 − 0 +
撕碎的印度甩饼配鸡肉和土豆汤酱 Shredded Prata with Chicken & Potato Soup Dressing 缅甸卑谬市著名的印度甩饼。 撕碎的印度甩饼配浓郁的鸡肉土豆咖喱酱。咸香暖心。丰盛的一餐或小吃。 ฿150 ≈ HK$36 − 0 +
椰奶面套餐 Coconut Milk Noodle Set 缅甸最棒的菜肴,由小麦面条组成,配以咖喱鸡肉和椰奶汤底,用鹰嘴豆粉增稠。 小麦面条配奶油状、咸香的椰奶咖喱鸡肉。浓郁、微甜、暖心。饰以脆面和洋葱。 ฿90~ ≈ HK$22 選擇0
Zaw Gyi' 式传统面条“Mhee Shay” Zaw Gyi's Style Traditional Noodle "Mhee Shay" 米粉配肉酱、腌菜和辣椒油。咸香的面条菜肴,常与曼德勒或掸族风格相关。 ฿120~ ≈ HK$29 選擇0
粘稠汤面,Kaw Yei Khao Swe Sticky Soup Noodle, Kaw Yei Khao Swe 面条配浓稠的淀粉基肉汁。咸香丰盛。通常包括肉类和绿叶蔬菜。 ฿90~ ≈ HK$22 選擇0
传统风味茶叶拌饭 Traditional Style Rice with Pickled Tea Leaves 米饭拌发酵茶叶,常配脆豆和大蒜。酸咸可口。著名茶叶沙拉的米饭版本。 ฿100 ≈ HK$24 − 0 +
传统风味洛神花叶米饭沙拉 Traditional Style Roselle Leaves Rice Salad 米饭拌酸洛神花叶和香料。酸爽咸香。清爽的米饭沙拉。 ฿100 ≈ HK$24 − 0 +
缅甸传统发酵豆酱饭 Myanmar Traditional Fermented Bean Paste Rice 米饭配发酵豆酱。浓郁的鲜味。可搭配各种肉类作为完整的一餐。 ฿150~ ≈ HK$36 選擇0
克钦羊肉沙拉 Kachin Mutton Salad 克钦民族著名的和受欢迎的羊肉沙拉。 羊肉沙拉,用克钦香草和香料制作。咸香芳 aromatic。一道独特的地区性菜肴。 ฿190 ≈ HK$46 − 0 +