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Yun Cheng Tai Shi Liao Li

雲城泰式料理

需另加10%服務費

★ 4.4 (987) $$Moderate

涼拌

Cold delicacies

涼拌花枝
Squid salad with dressing
汆燙過的花枝圈，搭配洋蔥、芹菜等蔬菜，淋上酸辣醬汁。口感Q彈清脆，清爽開胃。
TWD340 ≈ HK$84
涼拌海鮮
Seafood salad with dressing
匯集鮮蝦、花枝、蛤蜊等海鮮，拌入酸辣醬汁與香料。口感豐富，滋味鮮美。
TWD360 ≈ HK$89
涼拌牛肉
Cold beef salad with dressing
鮮嫩牛肉片搭配洋蔥與香料，淋上特製酸辣醬。肉質軟嫩，酸辣適中。
TWD330 ≈ HK$82
雲南大薄片
Yunnan-style pig skin salad with hot and tangy dressing
豬頭皮肉切成極薄片，口感脆嫩Q彈。搭配雲南風味的酸辣蒜味醬汁。
TWD300 ≈ HK$74
酸辣生蝦
Raw shrimp salad with hot and tangy dressing
新鮮生蝦佐以蒜末辣椒醬汁。蝦肉口感綿密鮮甜，醬汁強烈刺激味蕾。
TWD350 ≈ HK$87
沙津松阪豬
Barbequed Matsusaka pork salad
烤過的松阪豬（豬頸肉）切片，搭配清爽沙拉。肉質脆口鮮嫩，帶有炭烤香氣。
TWD380 ≈ HK$94
涼拌青木瓜
Cold papaya salad wity dressing
青木瓜絲搗入辣椒、檸檬、魚露、花生。口感爽脆，集酸、辣、甜、鹹於一身的經典泰式沙拉。
TWD280 ≈ HK$69
涼拌蔬菜
Vegetable salad with dressing
當季新鮮蔬菜拌入清爽醬汁。口感清脆，健康無負擔。
TWD250 ≈ HK$62
涼拌粉絲
Bean-flour vermicelli salad with dressing
冬粉吸滿酸辣醬汁，搭配蔬菜與佐料。口感滑順Q彈，十分入味。
TWD280 ≈ HK$69
酸辣炸牡蠣
Hot and sour fried oysters
新鮮牡蠣裹粉酥炸，外酥內軟。搭配特製酸辣醬汁解膩提味。
TWD360 ≈ HK$89
泰式香茅涼拌蝦
Thai Lemongrass Salad with Shrimp
鮮蝦沙拉帶有濃郁的香茅與泰式香料風味。清爽開胃，香氣十足。
TWD350 ≈ HK$87

海鮮

Seafood

青醬(檸檬)石斑魚
Green sauce (lemon) grouper
清蒸石斑魚淋上由青辣椒、檸檬製成的青醬。魚肉細緻，醬汁酸辣帶勁。
TWD880 ≈ HK$218
清蒸檸檬鱸魚
Steamed bass(or cod) with lemon
鱸魚在熱酸檸檬高湯中清蒸，佐以蒜頭辣椒。泰式經典名菜，魚肉鮮嫩，湯汁酸爽。
TWD480 ≈ HK$119
青醬(紅醬)香酥鱸魚
Crispy,aromatic bass in green Thai sauce (red Thai sauce also available)
酥炸鱸魚，外皮酥脆肉質軟嫩。可選擇搭配泰式青醬或紅醬，風味濃郁。
TWD480~ ≈ HK$119
青木瓜香酥鱸魚
Bass with crispy soy beans and green papaya
酥炸鱸魚上方鋪滿涼拌青木瓜絲。熱脆魚肉與冷脆沙拉的雙重口感與溫差享受。
TWD490 ≈ HK$122
椰香鮭魚
Coconut Salmon
鮭魚佐以濃郁椰奶醬汁烹調。口感滑順，帶有椰香與香料的鹹甜風味。
TWD450 ≈ HK$112
泰式酸子魚
Thai Sour Fish
炸魚淋上羅望子（酸子）醬汁。口味酸甜獨特，醬汁濃稠。
TWD480 ≈ HK$119

素食

Vegetarian

素豆煲
Vegetarian tofu casserole
豆腐與多種蔬菜一同煲煮。口味鹹鮮，熱騰騰的砂鍋料理。
TWD250 ≈ HK$62
素炒河粉
Vegetarian stir-fried hefen rice noodles
寬版河粉與蔬菜、豆腐大火快炒。口感Q彈，鍋氣十足。
TWD280 ≈ HK$69
素炒飯
Vegetarian fried rice
蔬菜丁與米飯拌炒。粒粒分明，鹹香可口。
TWD220 ≈ HK$55
咖哩什錦蔬菜
Mixed vegetable curry
綜合蔬菜以黃咖哩醬汁燉煮。帶有濃郁香料味與椰奶滑順感。
TWD230 ≈ HK$57
清炒空心菜
Plain stir-fried water spinach
新鮮空心菜加蒜頭大火快炒。口感脆嫩，經典家常菜。
TWD200 ≈ HK$50
清炒高麗菜
Plain stir-fried cabbage
新鮮高麗菜清炒。口感清甜爽脆。
TWD200 ≈ HK$50
清炒什錦蔬菜
Plain stir-fried mixed vegetables
多種時令蔬菜清炒。色彩豐富，口味清爽。
TWD220 ≈ HK$55
泰式炒綜合菇
Thai-style stir-fried mixed mushrooms
多種菇類佐以泰式調味快炒。口感脆嫩，香氣獨特。
TWD250 ≈ HK$62
泰式涼拌薯絲
Thai-style silk potato salad
土豆絲（馬鈴薯）涼拌泰式醬汁。口感爽脆，酸辣開胃。
TWD250 ≈ HK$62
雲筍炒四季豆
Cloud shoots fried green beans
四季豆與筍絲一同清炒。口感脆嫩清爽。
TWD230 ≈ HK$57
椰香青花椰菜
Coconut broccoli
青花椰菜佐以椰奶風味烹調。口味溫潤濃郁。
TWD250 ≈ HK$62
雲式蕃茄燴豆腐
Cloud-style tomato braised tofu
豆腐與番茄一同燴煮。口味酸甜開胃，醬汁濃郁。
TWD250 ≈ HK$62
泰式酸辣炸豆腐
Thai-style hot and sour fried tofu
炸至金黃酥脆的豆腐，沾佐酸辣醬汁。外酥內嫩，豆香濃郁。
TWD250 ≈ HK$62

蔬菜、蛋類

Vegetable and egg dishes

什錦蔬菜
Mixed vegetables
各式新鮮蔬菜混合快炒。保留蔬菜原味，口感清脆。
TWD220 ≈ HK$55
泰式肉末煎蛋
Thai-style fried eggs with minced meat
蛋液加入豬絞肉煎至金黃蓬鬆。口感厚實，蛋香濃郁。
TWD220 ≈ HK$55
雲筍炒蛋
Stir-fried egg with bamboo shoots Yunnan-style
雞蛋與筍絲一同快炒。蛋嫩筍脆，口感豐富。
TWD220 ≈ HK$55
泰式酸辣炸豆腐
Thai-style deep-fried tofu in spicy, tangy sauce
炸至金黃酥脆的豆腐，沾佐酸辣醬汁。外酥內嫩，豆香濃郁。
TWD250 ≈ HK$62
脆皮炒芥蘭
Crispy stir-fried Chinese kale
芥蘭菜大火快炒，保持翠綠與脆度。帶有獨特微苦回甘的風味。
TWD230 ≈ HK$57

餐牌到此為止

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商店資訊

★
4.4
Google Maps上的987個評分
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$$ Moderate
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