Yuenan - 越南萨哈那邦纳路64-66号, 瓦特索曼那, 蓬普拉普萨特鲁派

Name: Yuenan - 越南 萨哈那邦纳路64-66号, 瓦特索曼那, 蓬普拉普萨特鲁派
Address: 曼谷
Price range: ฿30 - ฿350

Yuenan - เยี่ยหนาน สาขานางเลิ้ง

★ 4.6 (334) $Budget

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开胃菜与沙拉

脆皮鸡肉沙拉

SALAD GÀ GIÒN

脆皮鸡肉沙拉

鸡肉沙拉，配以酥脆的炸鸡肉，与各种清爽的蔬菜混合。酸甜的酱汁与清新的味道相结合，是一道开胃菜。

฿200 ≈ HK$48

拌酸肉

NEM CHUA TRỘN

发酵猪肉脆米沙拉

特色凉拌菜，包含酸肉、炸脆米饭和猪皮。酸、辣、咸、甜味浓郁，搭配番石榴叶或香草。

฿180 ≈ HK$43

柚子猪肉辣沙拉

YUZU PORK SPICY SALAD

（柚子猪肉沙拉）

猪肉沙拉，配以清爽的柚子酱和独特的日本橘子香气。辛辣味与清新的柑橘香气的新颖组合。

฿200 ≈ HK$48

炸米糕

BỘT CHIÊN

炸芋头鸡蛋

香脆的炸芋头糕，与鸡蛋和葱花一起烹制。通常由芋头或米粉制成，搭配切丝的木瓜和酸甜酱油。

฿200 ≈ HK$48

炸春卷

CHẢ GIÒ

炸蟹肉猪肉春卷

越南炸春卷，内馅为猪肉、蟹肉和粉丝。酥脆的外皮包裹着浓郁的内馅，蘸着调味鱼露食用。

฿220 ≈ HK$53

炸豆腐

ĐẬU HŨ CHIÊN

炸豆腐（越南炸豆腐）

新鲜豆腐切块炸至金黄，外酥内软，口感丰富。清淡的菜肴，可搭配虾酱或酱油。

฿150 ≈ HK$36

甘蔗虾串

CHẠO TÔM

甘蔗虾串

将捣碎的虾肉包裹在甘蔗棒上烤制而成。虾的甜味与烤制过程中甘蔗释放出的清甜味完美融合。

฿250 ≈ HK$60

越南火腿

GIÒ LỤA

越南黑胡椒香肠（炸）

越南火腿（香肠）炸至外皮金黄。带有黑胡椒和鱼露的香味，口感有嚼劲且酥脆。

฿200 ≈ HK$48

越南火腿

GIÒ LỤA

越南黑胡椒香肠（蒸）

传统蒸制越南火腿，保留了肉的甜味和粽叶包裹的淡淡香气。口感细腻，味道浓郁。

฿190 ≈ HK$46

越南火腿（越南）

GIÒ LỤA (YUENAN)

越南猪肉肠

一种特殊的越南火腿，可能具有独特的风味和香料。

฿200 ≈ HK$48

香茅炸鸡

GÀ CHIÊN SẢ

香茅炸鸡

炸鸡块，用香茅腌制，香气四溢。外皮酥脆，鸡肉鲜嫩多汁，带有独特的香茅风味。

฿220 ≈ HK$53

越南蒸米糕

BÁNH BÈO

蒸米糕配虾

用米粉在小碗中蒸制而成，撒上干虾米、葱油和脆猪油渣。吃的时候淋上甜鱼露。

฿200 ≈ HK$48

越南蒸米糕

YUENAN BÁNH BÈO

蒸米糕配猪肉

一种越南蒸米糕的变种，上面铺有浓郁的炒猪肉馅。

฿180 ≈ HK$43

越南煎饼

BÁNH XÈO

越南煎饼（ขนมเบื้องญวน）

薄米纸炸至金黄酥脆，内馅为虾肉和豆芽。用米纸、生菜和酸甜鱼露卷起来吃。

฿220 ≈ HK$53

主菜

烤肉卷

NEM NƯỚNG

烤猪肉拼盘

猪肉馅的烤肉卷，用米纸、生菜、青芒果、黄瓜和特制酱料卷起来吃。猪肉馅是用捣碎的猪肉制成，在炭火上烤制而成。

฿360~ ≈ HK$87

虾酱米线

BÚN ĐẬU MẮM TÔM

猪肉拼盘配虾酱

什锦米线拼盘，包括米线、炸豆腐、煮猪肉、炸春卷。亮点是打发并带有柠檬和辣椒香气的虾酱。

฿350 ≈ HK$85

烤猪肉米线

BÁNH HỎI THỊT NƯỚNG

猪肉米线（ข้าวเปียกญวน）

软糯的米线，撒上葱油，搭配香喷喷的烤猪肉。通常搭配酸甜鱼露和生菜。

฿200 ≈ HK$48

槟榔叶猪肉

THỊT HEO LÁ LỐT

槟榔叶烤猪肉

用槟榔叶包裹调味猪肉末烤制而成。烤槟榔叶的独特香气与肉的甜味完美融合。

฿200 ≈ HK$48

越南牛肉粉

PHỞ BÒ

越南牛肉粉（เฝอเนื้อ）

越南最著名的汤粉，用浓郁的牛骨汤底，配以软糯的河粉和薄切牛肉片。搭配豆芽、罗勒和辣椒酱。

฿250 ≈ HK$60

越南米粉汤

BÁNH CANH

越南猪肉粉（ข้าวเปียกญวน）

粗而有嚼劲的米粉，用骨汤煮制而成。通常搭配猪排骨、鱼饼或虾。

฿200 ≈ HK$48

饮品

甘蔗汁

NƯỚC MÍA

橙甘蔗汁

新鲜榨取的甘蔗汁，可加入金桔（小橘子）或橙子以增加清爽的风味。极佳的解渴饮品。

฿120 ≈ HK$29

菊苣茶

ชาอาร์ติโชค

菊苣茶壶

香气清淡的菊苣茶，具有清热解毒的功效。茶味甘甜，易于饮用。

฿120 ≈ HK$29

矿泉水

น้ำแร่

矿泉水

瓶装矿泉水。

฿30 ≈ HK$7

苏打水

น้ำโซดา

苏打水

含气苏打水，可直接饮用或用于调配。

฿30 ≈ HK$7

软饮料

น้ำอัดลม

软饮料

各种碳酸软饮料。

฿40 ≈ HK$10

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.6

Google Maps上的334個評分

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