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Yong Hua Restaurant (Sao Ching Cha)

ย่งฮั้ว ภัตตาคาร (เสาชิงช้า)
★ 4.3 (174)

推荐

红烧鸡 - 馒头
ไก่ไฟแดง - หมั่นโถว
红烧烤鸡，皮脆肉嫩多汁，配以热腾腾的馒头一起食用，咸甜适中。
฿300~ ≈ HK$72
铁板蚝煎
ออส่วนกระทะร้อน
新鲜生蚝与面糊和鸡蛋一起在热锅中炒制，面糊有嚼劲，锅气十足，配以辣椒酱增添风味。
฿200~ ≈ HK$48
烧卖 虾饺
ขนมจีบ ฮะเก๋า
什锦人气点心，包括饱满的猪肉烧卖和晶莹剔透的虾饺，新鲜蒸制，搭配醋酱。
฿60~ ≈ HK$14
炸虾沙拉
สลัดผักกุ้งทอด
酥炸虾配各种新鲜沙拉，淋上温和的奶油沙拉酱，可作为开胃菜或解腻菜。
฿200~ ≈ HK$48
五福炒饭
ผัดโหงวก๊วย
炒五种吉祥食材，如银杏、红枣、腰果，与鸡肉和火腿一起炒制，咸甜可口，锅气十足。
฿180~ ≈ HK$43
芋头鱼头火锅
หัวปลาเผือกหม้อไฟ
冬阴功鱼头火锅配芋头，汤汁浓郁，鱼肉和芋头的香气扑鼻，入口即化，在热腾腾的火锅中上桌。
฿400 ≈ HK$97
海鲜炒面
ก๋วยเตี๋ยวราดหน้าทะเล
锅气十足的面条，淋上浓稠鲜美的酱汁，配以新鲜的海鲜，如虾和鱿鱼。
฿120~ ≈ HK$29
潮州炒面
หมี่ผัดแต้จิ๋ว
潮州式炒黄面，炒至干爽不油腻，配有香菇、肉类等各种配料，咸鲜可口，香气十足。
฿100~ ≈ HK$24

汤

红烧鱼肚
กระเพาะปลาน้ำแดง
浓稠的红汤，配以炖煮至软烂入味的优质鱼肚，味道鲜美，香油和中国黄酒的香气浓郁。
฿200~ ≈ HK$48
芋头鱼头火锅
หัวปลาเผือกหม้อไฟ
冬阴功鱼头火锅配芋头，汤汁浓郁，鱼肉和芋头的香气扑鼻，入口即化，在热腾腾的火锅中上桌。
฿400 ≈ HK$97
香菇炖竹荪
เห็ดหอมตุ๋นเยื่อไผ่
清淡的汤，香菇和脆竹荪的香气浓郁，与猪骨一起炖煮至软烂，汤汁自然甘甜，清爽可口。
฿200~ ≈ HK$48
紫菜豆腐猪肉末汤
แกงจืดเต้าหู้สาหร่ายหมูสับ
温和的清汤，配以嫩滑的鸡蛋豆腐、海带和猪肉丸，是一道清淡易食的菜肴。
฿150~ ≈ HK$36
白菜汤
แกงจืดผักกาดขาว
白菜汤炖至软烂，蔬菜的甜味融入汤中，可根据喜好选择肉类，适合热饮。
฿150~ ≈ HK$36
冬阴功虾 / 鱼
ต้มยำกุ้ง / ปลา
冬阴功汤味道浓郁，酸、辣、咸，味道十足，泰国香料香气浓郁，可选择虾或鱼。
฿200~ ≈ HK$48

鱼

鲈鱼炸鱼露
ปลากะพงทอดน้ำปลา
整条鲈鱼炸至金黄酥脆，淋上咸甜适中的鱼露调味汁，香气诱人。
฿400 ≈ HK$97
鲈鱼蒸酱油
ปลากะพงนึ่งซีอิ๊ว
新鲜鲈鱼用优质酱油蒸制，配以切碎的姜丝和葱丝，鱼肉鲜嫩多汁，酱油和姜的香气浓郁。
฿400 ≈ HK$97
蒸鲈鱼配柠檬辣椒
ปลากะพงนึ่งมะนาวพริก
蒸鲈鱼淋上柠檬辣椒海鲜酱，味道浓郁，酸、辣、甜，味道十足，鱼肉新鲜甘甜。
฿400 ≈ HK$97
雪鱼蒸酱油
ปลาหิมะนึ่งซีอิ๊ว
肉质细腻的白雪鱼在口中融化，用温和的酱油蒸制而成，是一道美味而奢华的健康菜肴。
฿600 ≈ HK$145
糖醋炸鲈鱼
เนื้อปลากะพงทอดเปรี้ยวหวาน
炸鲈鱼块用糖醋酱炒制，配以菠萝、黄瓜和番茄，老少皆宜。
฿200~ ≈ HK$48
炸鲈鱼块配辣椒酱
เนื้อปลากะพงทอดราดพริก
炸鲈鱼块淋上酸甜辣三味酱，酸甜辣平衡，是一道美味的下饭菜。
฿200~ ≈ HK$48
红烧鲈鱼
เนื้อปลากะพงน้ำแดง
鲈鱼块用浓郁的红酱炒制，配以空心菜和各种调味料，味道浓郁的中式风味。
฿200~ ≈ HK$48

单点菜肴

海鲜炒面
ก๋วยเตี๋ยวราดหน้าทะเล
锅气十足的面条，淋上浓稠鲜美的酱汁，配以新鲜的海鲜，如虾和鱿鱼。
฿120~ ≈ HK$29
炒面盖浇饭 猪肉 / 鸡肉
ก๋วยเตี๋ยวราดหน้า หมู / ไก่
香炒面条，淋上美味浓稠的汤汁，配以脆嫩的芥蓝和嫩滑的腌制猪肉或鸡肉。
฿100~ ≈ HK$24
潮州炒面
หมี่ผัดแต้จิ๋ว
潮州式干炒黄面，配有各种配料，用大火炒制，香气十足，面条有嚼劲。
฿100~ ≈ HK$24
锅贴
โกยซีหมี่
小号鸡蛋面炒制后淋上浓稠的汤汁，配以笋片和撕碎的鸡肉，味道鲜美，香油味浓。
฿100~ ≈ HK$24
蟹肉炒饭
ข้าวผัดปู
米饭与蟹肉、鸡蛋和葱一起用大火炒制，米饭粒粒分明，锅气十足，咸甜适中。
฿100~ ≈ HK$24
橄榄炒饭
ข้าวผัดหนำเลี๊ยบ
炒饭配橄榄和猪肉末，味道咸鲜，橄榄的独特香气浓郁，搭配配菜味道极佳。
฿100~ ≈ HK$24
咸鱼炒饭
ข้าวผัดปลาเค็ม
炒饭配香咸鱼和脆嫩芥蓝，味道咸鲜，挤上柠檬汁和切碎的辣椒增加风味。
฿100~ ≈ HK$24
罗勒炒饭 猪肉 / 鸡肉
ข้าวราดผัดกระเพรา หมู / ไก่
香辣罗勒炒饭，罗勒叶香气浓郁，可选猪肉或鸡肉，淋在热米饭上，是受欢迎的快餐。
฿120~ ≈ HK$29

餐牌到此為止

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★
4.3
Google Maps上的174個評分
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