Yong Hua Restaurant (Sao Ching Cha)

Pollo asado con piel crujiente y hermoso color rojo, carne tierna y jugosa. Se sirve con bollos al vapor calientes para acompañar. Sabor salado, dulce y equilibrado.

Ostras frescas salteadas con masa y huevo en una sartén caliente. La masa es masticable y suave, con aroma a wok. Se sirve con salsa de chile para realzar el sabor.

Dim sum popular surtido, que incluye Siu Mai de cerdo abundante y Hakao de camarones con masa fina y translúcida, cocidos al vapor frescos y calientes, para comer con salsa de soja.

Camarones crujientes rebozados y fritos, servidos sobre una variedad de lechugas frescas, rociados con un aderezo cremoso y sabroso. Es un aperitivo o un plato para cortar la grasa.

Salteado de 5 tipos de ingredientes auspiciosos como ginkgo, azufaifa china y anacardos, salteados con pollo y jamón. Sabor agridulce, con aroma a wok.

Sopa Tom Yum de cabeza de pescado en olla caliente con taro. El caldo es rico, con un aroma a pescado y taro tierno que se derrite en la boca. Se sirve en una olla caliente.

Fideos de arroz salteados con aroma a wok, cubiertos con una salsa espesa y sabrosa, con mariscos frescos como camarones y calamares.

Fideos amarillos salteados al estilo Teochew, salteados hasta que los fideos estén secos y no grasosos. Con varios acompañamientos como shiitake y carne. Sabor salado, graso y fragante.

Sopa espesa de color rojo, con aletas de pescado de alta calidad cocidas a fuego lento hasta que estén tiernas y sabrosas. Sabor equilibrado, con aroma a aceite de sésamo y vino de arroz chino.

Sopa Tom Yum de cabeza de pescado en olla caliente con taro. El caldo es rico, con un aroma a pescado y taro tierno que se derrite en la boca. Se sirve en una olla caliente.

Caldo claro y refrescante, con aroma a shiitake y bambú crujiente. Cocido a fuego lento con huesos de cerdo hasta que estén tiernos. El caldo es naturalmente dulce y fácil de beber.

Sopa clara y sabrosa con tofu sedoso, algas marinas y bolas de cerdo picado. Es un plato ligero y fácil de comer.

Sopa clara de col china cocida hasta que esté tierna. El caldo es dulce por las verduras. Se puede elegir carne según preferencia. Ideal para tomar caliente.

Tom Yum picante, ácido, salado y completo. Con aroma a hierbas tailandesas. Se puede elegir camarones o pescado.

Pargo entero frito hasta que esté dorado y crujiente, rociado con salsa de pescado sazonada con un sabor salado, dulce y equilibrado. Aroma fragante y apetitoso.

Pargo fresco al vapor con salsa de soja de primera calidad, con jengibre y cebolleta picados. La carne de pescado es dulce, tierna y jugosa, con aroma a salsa de soja y jengibre.

Pargo al vapor rociado con salsa de mariscos de limón y chile fresco. Sabor picante, ácido, dulce y completo. Carne de pescado fresca y dulce.

Pescado blanco tierno y suave que se derrite en la boca, cocido al vapor con salsa de soja sabrosa. Es un plato saludable con un sabor elegante.

Carne de pargo en trozos rebozada y frita, salteada en salsa agridulce con piña, pepino y tomate. Apto para niños y adultos.

Pargo frito crujiente, rociado con salsa agridulce de tres sabores. Ácido, dulce y picante en perfecta armonía. Un plato de acompañamiento delicioso.

Carne de pargo salteada en rica salsa roja, con espinacas de agua y varios condimentos. Sabor chino equilibrado.

Fideos de arroz salteados con aroma a wok, cubiertos con una salsa espesa y sabrosa, con mariscos frescos como camarones y calamares.

Fideos de arroz salteados fragantes, cubiertos con una sabrosa salsa espesa, con pak choi crujiente y cerdo o pollo marinado tierno.

Fideos amarillos secos salteados al estilo chino Teochew, con varios acompañamientos. Salteados a fuego alto hasta que estén fragantes, los fideos son masticables y suaves.

Fideos finos de huevo salteados y cubiertos con una salsa espesa con brotes de bambú y pollo desmenuzado. Sabor equilibrado, con aroma a aceite de sésamo.

Arroz frito con carne de cangrejo, huevo y cebolleta a fuego alto. Los granos de arroz están bien separados, con un aroma a wok y un sabor salado y graso perfectamente equilibrado.

Arroz frito con olivas negras y cerdo picado. Sabor salado y graso, con el aroma único de las olivas negras. Combina bien con los acompañamientos.

Arroz frito con pescado salado fragante y pak choi crujiente. Sabor salado y graso. Exprimir limón y añadir chile picado para un toque picante perfecto.

Salteado de albahaca tailandesa picante y fragante, a elegir entre cerdo o pollo, servido sobre arroz blanco caliente. Es un plato rápido popular.