壹之穴沾麵專門店


壹之穴沾麵專門店
點餐請依照順序 1 至 4 選擇 用餐須知 本店內用吃不完可以打包,也歡迎外帶,禁帶外食 人數到齊後再開始排隊,嚴禁代排 一個換一個除外 (須先告知前後的人) 如需上廁所請先告知前後的人
請先選擇配置等級,再選擇湯頭與麵量。
基本
基本
(豬叉燒x1)
這是日式沾麵的基本款配置,包含濃郁的沾麵醬汁與極太麵(粗麵條)。附有一片豬肉叉燒。食用時請將冷麵條放入熱湯中沾著吃,最後可加入高湯飲用。
味玉
味玉
(豬叉燒x1 溏心蛋1顆)
搭配了一顆半熟味付溏心蛋的沾麵套餐,另有一片豬叉燒。溏心蛋的蛋黃濃郁滑順,與沾麵湯頭十分契合。
肉盛
肉盛
(豬叉燒x2 雞叉燒x3 溏心蛋1顆)
適合肉食愛好者的豪華配置。包含多片豬叉燒與雞叉燒,以及一顆溏心蛋。份量十足,能同時享受到兩種肉類的口感。
加麵
加麵
(140克)
額外追加的一份麵條。如果剩下的沾湯還足夠,可以加麵繼續享用。
白飯
白飯
一碗白米飯。沾麵吃完後,常見的吃法是將白飯倒入剩餘的濃郁湯汁中,做成類似雜炊的方式食用。
泡菜
泡菜
醃製的韓式或日式泡菜。酸辣爽脆的口感可以中和濃厚豚骨魚介湯頭的油膩感。
豬叉燒x2
豬叉燒x2
額外單點的兩片豬肉叉燒。
雞叉燒x3
雞叉燒x3
額外單點的三片雞肉叉燒。通常使用舒肥法烹調,口感軟嫩。
七喜或可樂
七喜或可樂
罐裝碳酸飲料。