Yenansikdang Mia Station

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餐食
刺身拌菜 & 面条
海鲜类
配菜
餐食

血蚶拌饭

꼬막 비빔밥

벌교•丽水

将新鲜血蚶用辣味调料拌制,与米饭一起拌食。特点是口感有嚼劲且鲜味十足,用海苔包裹食用更加美味。

12,000
HK$64

辣味血蚶拌饭

불꼬막 비빔밥

比普通血蚶拌饭使用更辣的调料,可享受火辣风味的拌饭。

12,000
HK$64

清淡血蚶拌饭

순한 꼬막 비빔밥

为不擅长吃辣的人士准备的,用不刺激、清淡的调料拌制的血蚶拌饭。

12,000
HK$64

砂锅血蚶拌饭

뚝배기 꼬막 비빔밥

在温暖的砂锅中提供,可一直享受到最后都不会凉的血蚶拌饭。

13,000
HK$69

儿童血蚶拌饭

어린이 꼬막 비빔밥

为迎合儿童口味,用不辣的调料烹制的儿童血蚶拌饭。

5,000
HK$27

花蟹肉拌饭

꽃게살 비빔밥

1只花蟹

将剔好的花蟹肉用酸甜调料拌制,放在米饭上食用的拌饭。蟹肉的柔嫩风味是绝佳的美味。

13,000
HK$69

酱汁虾拌饭

양념 새우장 비빔밥

将用鲜味调料腌制的虾酱与米饭拌食的菜单。可享受弹牙虾的口感。

12,000
HK$64

海鞘拌饭

멍게 비빔밥

含有充满海味的新鲜海鞘的拌饭。海鞘特有的清香和微苦的味道能增进食欲。

13,000
HK$69

拌 the 刺身饭

밴댕이 회 비빔밥

拌入大量香浓的 the 刺身,与各种蔬菜一起拌食的拌饭。

12,000
HK$64

鱿鱼拌饭

한치 비빔밥

含有柔软而有嚼劲的鱿鱼刺身的拌饭。特点是味道清淡爽口。

12,000
HK$64

海鲜砂锅

해물뚝배기

加入各种海鲜炖煮的砂锅料理。可根据喜好选择辣味或清爽的汤底。

13,000~

鲍鱼海鲜砂锅

전복해물뚝배기

在基础海鲜砂锅中加入高营养的鲍鱼,汤味更加浓郁醇厚,是滋补佳品。

16,000
HK$85

鲍鱼海鲜砂锅 (3只鲍鱼)

전복해물뚝배기 (전복3마리)

含有3只鲍鱼,更加丰盛美味的 premium 海鲜砂锅。

22,000
HK$117

辣味砂锅血蚶汤

얼큰 뚝배기 알탕

加入大量鱼卵和鱼肚,用辣味煮成的砂锅血蚶汤。辛辣的汤味适合下酒或解酒。

12,000
HK$64
刺身拌菜 & 面条

拌血蚶

꼬막 무침

将煮熟的血蚶与酸辣调料和蔬菜拌制而成的料理。适合下酒,搭配 소면 食用更美味。

22,000~

拌海鞘刺身

멍게 회 무침

将新鲜海鞘与蔬菜用调味料拌制,可同时享受海鞘的清香和爽脆的口感。

22,000~

拌鱿鱼刺身

밴댕이 회 무침

将柔软的 the 刺身用辣味调料拌制而成的特色菜。

22,000~

拌鱿鱼刺身

한치 회 무침

将有嚼劲又柔软的鱿鱼用酸甜口味拌制而成。

22,000~

血蚶拌面

꼬막 국수

将辣味拌血蚶与 소면 一起享用的拌面。

12,000
HK$64

海鞘拌面

멍게 국수

清香的海鞘与 소면 融合的特色面条。

12,000
HK$64
海鲜类

山海珍味海鲜汤

산해진미 해물탕

汇集了花蟹、章鱼、蛤蜊等山珍海味的什锦海鲜汤。汤味清爽辣口,是绝佳的美味,既可作餐食也可作下酒菜。

49,000~

海鲜什锦

해산물모둠

根据供应情况,海鲜什锦的构成可能会有变动。

可一次品尝多种时令海鲜的什锦拼盘。可享受新鲜海鲜的原味。

49,000~

山海珍味海鲜蒸贝

산해진미 해물 조개찜

将丰盛的蛤蜊和海鲜蒸制而成,可享受其清淡柔嫩的美味。

55,000
HK$292

煮熟的整只章鱼

통문어 숙회

将整只煮熟的章鱼切成薄片的熟食。特点是口感有嚼劲又柔软,蘸酱油或 초장 食用。

35,000~

鲍鱼

전복

莞岛,3只

新鲜的莞岛产鲍鱼。生吃可体验弹牙的口感和大海的鲜味。

20,000
HK$106

章鱼切碎拌

낙지탕탕이

2只

将活章鱼切碎,用香油和调味料拌制而成。特点是味道有嚼劲且香浓。

海参

해삼

被称为“海中人参”的海参,以新鲜刺身的形式享用。爽脆的口感是其魅力所在。

20,000
HK$106

海鞘

멍게

充满独特清爽海味的拌海鞘刺身。可享受在口中弥漫的清凉滋味。

20,000
HK$106

水芹 낙지 汤

미나리 연포탕

加入清香的水芹和章鱼,用清淡的方式炖煮的汤。汤味清爽开胃,适合解酒或下酒。

沿海海鲜冷拌

연안해산물물회

将新鲜海鲜和蔬菜放入酸甜清爽的汤中拌食的冷拌。是夏季的特色美食。

18,000
HK$96

鲍鱼章鱼参鸡汤

전복낙지삼계탕

加入整只鸡、鲍鱼和章鱼炖煮的滋补参鸡汤。汤味浓郁醇厚,是绝佳的美味。

18,000
HK$96
配菜

海鲜葱饼

해물파전

加入大量小葱、鱿鱼、虾等各种海鲜,煎至金黄酥脆的饼。

15,000
HK$80

虾饺

새우만두

8块

含有饱满虾肉的饺子。薄皮和充实的馅料相结合,味道清淡。

6,000
HK$32
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