menufans

Yat Dim Yu Dim Jyun Mun Dim

壹點 粵點專門店

粵點專門店，自製點心，即叫即蒸。

★ 3.9 (151) $Budget

蒸品類

水晶蝦餃皇
經典粵式點心，半透明的澄麵皮包裹著鮮甜爽口的整隻蝦仁，口感彈牙，鮮味十足。
HKD33
蟹籽鮮蝦燒賣
蟹仔鮮蝦燒賣
以豬肉和蝦肉為餡，頂部點綴蟹籽，口感紮實鮮美，是飲茶必點的傳統點心。
HKD33
鮮竹蒸牛肉
滑嫩的牛肉球混合了馬蹄和芫荽，底部墊有腐竹，吸收了肉汁，香氣濃郁。
HKD26
醬皇蒸鳳爪
經油炸後再蒸煮的雞爪，吸滿了濃郁的醬汁，皮骨分離，軟糯入味。
HKD25
豉汁蒸排骨
新鮮排骨切成小塊，加入豆豉和蒜末蒸製，肉質鮮嫩多汁，鹹香開胃。
HKD24
上湯鮮竹卷
腐皮包裹著豬肉和蔬菜餡料，浸泡在鮮美的上湯中蒸煮，口感濕潤豐富。
HKD23
柱候金錢肚
蜂巢牛肚經過長時間燜煮，吸滿了特製的柱候醬汁，口感軟腍而有嚼勁。
HKD27
時菜鯪魚球
以鯪魚肉打至起膠製成的魚球，加入陳皮絲去腥提鮮，配以時令蔬菜。
HKD24
蠔皇叉燒包
鬆軟雪白的麵皮裂開，露出鹹甜適中的蜜汁叉燒餡，是粵式茶樓的經典包點。
HKD20
古法馬拉糕
傳統發酵製成的蒸蛋糕，色澤金黃深褐，氣孔蓬鬆，帶有濃郁的紅糖香氣。
HKD19
蓮蓉壽包(1個)
外形像桃子的蒸包，內餡是香滑的蓮蓉，通常在慶祝壽辰時食用，寓意長壽。
HKD10
四寶雞扎
用腐皮將雞肉、魚肚、火腿等四種食材紮在一起蒸煮，盡顯多種食材的鮮味。
HKD27
瑤柱糯米雞
荷葉包裹著糯米飯、雞肉和瑤柱等餡料蒸熟，糯米吸收了荷葉清香和餡料油脂。
HKD30
蟹柳棉花雞
蒸雞肉配上吸滿湯汁的魚肚（棉花），頂部加上蟹柳，口感軟滑鮮美。
HKD26
白灼時蔬菜
新鮮的時令蔬菜在滾水中快速焯燙，淋上熟油和醬油，清脆爽口。
HKD18
潮式粉果
半透明的餃皮包著豬肉碎、花生、芹菜和沙葛，口感層次豐富，具有潮州特色。
HKD20
懷舊魚翅餃
以豬肉和蝦肉為主的餡料，外形捏成魚翅餃狀，湯汁豐富，是懷舊的茶樓點心。
HKD25
鵪鶉蛋燒賣
在傳統豬肉燒賣頂部放上一顆整隻鵪鶉蛋一同蒸熟，蛋香與肉香交融。
HKD25
桂花椰汁糕
上層是晶瑩剔透的桂花凍，下層是濃郁的椰汁糕，口感清涼爽滑，花香怡人。
HKD18
鮮蝦菜苗餃
透亮的餃皮透出翠綠的豆苗和粉紅的鮮蝦，口味清淡鮮甜，健康之選。
HKD25
干蒸牛肉
以牛肉為主料製成的燒賣狀點心，肉質緊實彈牙，充滿牛肉的鮮香。
HKD26

腸粉類

原隻海蝦腸
滑嫩的米漿腸粉包裹著整隻鮮蝦，淋上甜醬油，鮮味與米香完美結合。
HKD27
香茜叉燒腸
腸粉內捲著切碎的蜜汁叉燒和芫荽（香菜），鹹甜適中，香氣獨特。
HKD23
爽滑牛肉腸
嫩滑的牛肉碎與腸粉一同蒸熟，肉質細嫩，入口即化。
HKD22
春風得意腸
嫩滑的腸粉包裹著酥脆的越南春卷，外軟內脆，口感對比強烈有趣。
HKD25
手工布拉腸
傳統手工製作的布拉腸粉，皮薄如紙且口感細滑，通常配以花生醬或甜醬食用。
HKD20

煎炸類

金珠咸水角
糯米粉皮炸至金黃起泡，外層微甜軟糯，內餡是鹹香的豬肉和蝦米。
HKD20
香脆韭菜角
餃皮炸至酥脆，內餡充滿韭菜和肉碎，咬下時韭菜香氣四溢。
HKD19
沙律炸蝦角
包著鮮蝦餡的餃子炸至金黃酥脆，通常搭配沙律醬食用，酸甜解膩。
HKD23
燒汁炸茄子
茄子切段釀入魚肉或肉滑，炸熟後淋上濃郁的燒汁，外酥內軟。
HKD18
香煎雙糕
通常包含蘿蔔糕和芋頭糕各一件，煎至表面焦黃香脆，內裡軟綿。
HKD20
越式炸春卷
越式長春卷
越南風味的春卷，米網皮炸得鬆脆，內餡豐富，口感輕盈不油膩。
HKD24

蒸飯類

鳳爪排骨飯
經典盅頭飯，鳳爪和排骨鋪在米飯上蒸熟，肉汁滲入飯中，香濃美味。
HKD31
咸魚肉餅飯
手打豬肉餅加入鹹魚粒蒸製，鹹魚的獨特香氣非常下飯。
HKD31
煎蛋牛肉飯
嫩滑的牛肉片覆蓋在飯上，配上一隻煎蛋，將蛋黃拌入飯中更加香滑。
HKD31
雲耳蒸雞飯
滑雞件與爽脆的雲耳、金針一同蒸煮，雞油滲入米飯，清香鮮美。
HKD31

其他

茗茶
每位
中式茶樓的茶位費，提供熱茶佐餐，可消食解膩。
HKD5

餐牌到此為止

加入訂單同畀服務員睇

商店資訊

★
3.9
Google Maps上的151個評分
$
$ Budget
喺Google地圖中睇 ↗
你係店主？如果有任何錯誤資訊，請話畀我哋知。 報告錯誤資訊 ↗

附近嘅其他舖頭

Xī jì zhāopái yúntūn
Xī jì zhāopái yúntūn
★ 4.5 · $
 QUE (San Shing Kwong Cheung)
QUE (San Shing Kwong Cheung)
★ 4.7
 Lan Fong Yuen Tsim Sha Tsui Branch
Lan Fong Yuen Tsim Sha Tsui Branch
★ 3.8 · $$
 N+ BURGER (啟德)
N+ BURGER (啟德)
★ 4.7
 Kai Kee Noodles
Kai Kee Noodles
★ 4.0
 Wa Sing Bing Sat (Wong Kok Dim)
Wa Sing Bing Sat (Wong Kok Dim)
★ 3.7 · $$