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QUE (San Shing Kwong Cheung)

QUE (新世紀廣場)

秋冬旬味

秋冬旬味

秋冬季節限定菜單,選用當季食材如南瓜、無花果、栗子等入饌,提供日西合璧的創意料理與甜點。

柚子雪葩無花果芭菲
柚子雪葩無花果芭菲
這是一道結合了清新柚子雪葩與新鮮無花果的芭菲甜點。酸甜的柚子與軟糯香甜的無花果交織,口感豐富且清爽,適合喜愛果香的食客。
HKD72
火炙間八香草燒日本南瓜丼
火炙間八香草燒日本南瓜丼
火炙過的間八魚(紅甘魚)油脂豐富,帶有焦香,搭配香草烤製的日本南瓜,甜味與鮮味平衡。配上米飯一同享用,是一道溫暖的日式蓋飯。
HKD138
香煎帶子榮螺貝柱蒜片意粉(辣)
香煎帶子榮螺貝柱蒜片意粉(辣)
香煎帶子與榮螺貝柱的鮮甜,佐以蒜片爆炒的意粉,帶有微辣的刺激口感。海鮮的鮮味與蒜香濃郁結合,風味獨特。
HKD158
燒日本南瓜無花果瑞可塔芝士 配 蜜糖黑醋汁
燒日本南瓜無花果瑞可塔芝士 配 蜜糖黑醋汁
烤日本南瓜與新鮮無花果的組合,搭配綿密的瑞可塔芝士。淋上酸甜的蜜糖黑醋汁,是一道口感豐富、清新開胃的沙律。
HKD118
燒春雞伴日本南瓜 配 羊肚菌汁
烤春雞伴日本南瓜 配 羊肚菌汁
嫩滑的燒春雞,外皮金黃香脆,佐以甜美的日本南瓜。搭配濃郁的羊肚菌汁,提升了整體的鮮味與層次感。
HKD168
間八薄切佐京都水菜 配 土佐啫喱
間八薄切佐京都水菜 配 土佐啫喱
薄切的間八魚刺身,肉質鮮嫩,搭配爽脆的京都水菜。佐以特製的土佐醋啫喱,酸味清新,能完美帶出魚肉的鮮甜。
HKD108
楓糖乳酪奶蓋蘋果生薑伯爵茶
楓糖乳酪奶蓋蘋果生薑伯爵茶
伯爵茶底加入蘋果與生薑的溫暖風味,頂層覆蓋楓糖乳酪奶蓋。奶蓋的鹹甜與茶的果香薑味融合,口感順滑獨特。
HKD58~
楓糖乳酪奶蓋香橙伯爵茶
楓糖乳酪奶蓋香橙伯爵茶
帶有香橙果香的伯爵茶,搭配濃郁的楓糖乳酪奶蓋。柑橘的清新與奶蓋的綿密相互輝映,是一款層次豐富的飲品。
HKD58~

二人套餐

二人套餐

二人分享的豐盛套餐,包含前菜、主食、意粉及甜品。食客可自選多款日式與西式融合的精緻菜餚,適合情侶或朋友聚餐。

二人套餐 (Set for 2)
配 是日餐湯 或 沙律 Served with Daily Soup or Salad
包含湯或沙律、自選小食、主菜、意粉及甜品的二人套餐。提供多種日西融合口味供選擇,如壽司塔可、意大利飯、烏冬及特色甜筒,份量十足,適合二人分享。
HKD510~

餐牌到此為止

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商店資訊

4.7
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