焼肉 Takeyan

Name: 焼肉 Takeyan
Address: Japan, 〒213-0001 Kanagawa, Kawasaki, Takatsu Ward, Mizonokuchi, 4 Chome−3−1 マネートークスビル, 东京
Price range: ¥310 - ¥4000

★ 4.3 (72) 📍 Japan, 〒213-0001 Kanagawa, Kawasaki, Takatsu Ward, Mizonokuchi, 4 Chome−3−1 マネートークスビル

牛肉・牛杂 (烤制)

※如需牛肉“酱汁味”或“盐味”，内脏类“红味噌味”、“黑味噌味”或“盐味”，可根据您的要求制作。 ★部分商品需要一些时间。

和牛3种拼盘 (2-3人份)

和牛3種盛合せ (2~3人前)

【牛排・牛臀肉・牛隔膜肉或牛隔膜肉】

精选和牛的3种部位拼盘。适合2-3人享用，可一次品尝多种味道和口感。推荐多人聚餐。

¥3,900~ ≈ HK$194

和牛3种拼盘 (1人份)

和牛3種盛合せ (1人前)

【牛排・牛臀肉・牛隔膜肉或牛隔膜肉】

精选和牛的3种部位，可享用一份。适合想品尝少量烤肉和牛臀肉等高品质肉类的人士。

¥2,000~ ≈ HK$100

上等牛排

上ロース

牛背部特别优质的肉。肉质细腻柔软，适度的脂肪甜味和瘦肉的鲜味在口中散开。建议快速烤制后食用。

¥2,000 ≈ HK$100

牛排

ロース

牛背部的瘦肉。柔软，能充分感受到肉的原味。即使是不喜欢油腻的人也推荐的经典部位。

¥1,400 ≈ HK$70

牛肋肉

カルビ

肋骨周围肥美的部位。特点是浓郁的鲜味和甜美的脂肪，是烤肉的经典人气菜品。非常适合搭配米饭和酒。

¥2,000 ≈ HK$100

牛臀肉 (瘦肉)

シンタマ (赤身もも肉)

牛臀肉中心稀有部位。脂肪少，肉质细腻的瘦肉，特点是味道清淡，口感柔软。

¥1,800 ≈ HK$90

男烤 (厚切上等牛排200克)

男焼 (厚切上ロース200g)

奢华厚切上等牛排。200克份量，可充分品尝肉的原味和多汁。请尽情豪迈烤制享用。

¥4,000 ≈ HK$199

混合内脏

Mixホルモン

拼盘，包含多种内脏。可一次品尝不同部位的独特口感和风味。是内脏爱好者的必点菜品。

¥1,500 ≈ HK$75

特选牛舌

特選タン

精选牛舌中最柔软肥美的部位。特点是酥脆的独特口感和爆汁的肉汁。推荐用柠檬汁清爽地食用。

¥2,400 ≈ HK$119

牛舌

タン

牛舌。爽脆的口感和清淡的鲜味很受欢迎。通常是烤肉开始时点的经典菜品。

¥1,700 ≈ HK$85

牛舌排

タンカルビ

牛舌下侧部位，有适度脂肪和嚼劲。兼具牛舌的鲜味和牛肋肉般的汁水。

¥1,500 ≈ HK$75

新鲜牛肝

新レバ

（盐味・红味噌・黑味噌）

新鲜的牛肝脏。具有浓郁的醇厚感和独特的甜味。营养价值高，富含铁质。请充分烤熟后食用。

¥1,100~ ≈ HK$55

牛心

ハツ

牛心。几乎没有腥味，特点是口感酥脆易嚼。脂肪少，味道清淡，容易食用。

¥900 ≈ HK$45

牛隔膜肉

ハラミ

横膈膜背部肌肉。外观似瘦肉，但柔软且有适度脂肪，可品尝到浓郁的肉味。是非常受欢迎的部位。

¥2,200 ≈ HK$109

牛隔膜肉

サガリ

横膈膜靠近肋骨一侧的肉。与牛隔膜肉一样柔软，口感接近瘦肉。脂肪少，肉味十足。

¥2,200 ≈ HK$109

牛胃

ミノ

牛的第一胃。肉厚呈白色，特点是口感爽脆有弹性。味道清淡，非常适合搭配味噌酱等。

¥1,200 ≈ HK$60

牛百叶

センマイ

（生吃或烤制）

牛的第三胃。特点是外观呈多层褶皱状。脂肪少，可享受爽脆、嘎吱嘎吱的独特口感。

¥1,100~ ≈ HK$55

牛肚

ギアラ

牛的第四胃。也称为红牛肚。有适度脂肪，特点是味道浓郁，口感有嚼劲。

¥980 ≈ HK$49

小肠

小腸

牛小肠。附有大量脂肪，烤后可享受Q弹的口感和甜美的脂肪。也是制作内脏锅等料理的部位。

¥900 ≈ HK$45

牛大肠

シマ腸

牛大肠。因有条纹状图案而被称为条纹肠。比小肠厚，有适度脂肪和嚼劲。

¥1,300 ≈ HK$65

牛肚

ヤン

牛肚（第二胃）和牛百叶（第三胃）连接处的稀有部位。具有鲍鱼般的弹力口感和类似贝类的浓郁鲜味。

¥1,100 ≈ HK$55

厚切“培根”

厚切り "ベーコン"

厚切培根。炭烤后香味更浓，脂肪的美味四溢。

¥1,100 ≈ HK$55

时令烤蔬菜

季節の焼野菜

时令蔬菜拼盘。适合在吃烤肉间隙清口，或作为均衡饮食的一部分。炭烤能带出蔬菜的甜味。

¥800 ≈ HK$40

烤制以外的单品料理

微辣牛筋炖菜

ピリ辛牛スジ煮込み

★

将牛筋长时间炖煮至软烂的料理。微辣的口感是点睛之笔，非常适合搭配酒。

¥1,100 ≈ HK$55

泡菜

キムチ

用辣椒酱等调料腌制的白菜，是韩国传统的发酵食品。辣味、酸味、鲜味均衡，是烤肉间隙的绝佳搭配。

¥640 ≈ HK$32

辣白菜

カクテキ

腌制的大块萝卜泡菜。可享受嘎吱嘎吱的口感、萝卜的甜味和辣椒的辣味。

¥640 ≈ HK$32

鱼肚

チャンジャ

用盐腌制并用辣椒等调味的鳕鱼内脏珍味。口感爽脆，味道浓郁，是佐酒佳品。

¥580 ≈ HK$29

韩式紫菜

韓国のり

用香油和盐调味的紫菜。特点是香气浓郁，口感酥脆，可直接食用或卷米饭食用。

¥310 ≈ HK$15

Takeyan沙拉

Takeyanサラダ

本店原创沙拉。使用大量新鲜蔬菜，搭配沙拉酱，口感清爽。

¥850 ≈ HK$42

生菜

サンチュ

用于包裹烤肉、米饭、味噌等食用的生蔬菜（生菜的一种）。与烤肉一起食用，口感清爽，健康美味。

¥520 ≈ HK$26

米饭

ライス

蓬松煮熟的白米饭。与味道浓郁的烤肉搭配绝佳。可选择尺寸。

¥260~ ≈ HK$13

石锅拌饭

クッパ

★（香辣的“红”或清淡的“白”）

米饭放入汤中的韩式杂烩粥。有蔬菜、肉等配料，是餐后受欢迎的收尾菜品。可选择汤的味道。

¥1,250~ ≈ HK$62

牛骨汤

牛骨スープ

★

将牛骨长时间炖煮而成的浑浊汤。浓缩了牛肉的鲜味，味道醇厚浓郁。

¥850 ≈ HK$42

冷面

冷麺

放入冷汤中的劲道面食。清爽的口感和顺滑的吞咽感，是烤肉后清口的最佳选择。

¥1,200 ≈ HK$60

甜点

炭烤棉花糖

炭焼マシュマロ

炭烤棉花糖。外酥内软，口感香脆，内部融化。

¥500 ≈ HK$25

冰淇淋或雪芭

アイスorシャーベット

餐后甜点。可在浓郁的冰淇淋或清爽的雪芭中选择。

¥400~ ≈ HK$20

饮品

山崎 प्रीमियमハイボール

山崎プレミアムハイボール

使用日本名门威士忌“山崎”制作的海波利酒。特点是香气华丽，味道深邃。

¥700 ≈ HK$35

白州森香海波利酒

白州森香るハイボール

使用日本单一麦芽威士忌“白州”制作的海波利酒。可享受如森林嫩叶般清爽的香气和轻快的口感。

¥700 ≈ HK$35

The Premium Malt's

ザ・プレミアム・モルツ

三得利认证超级达人店泡沫不同味道不同超级绵密泡沫

香气浓郁，口感醇厚的高级啤酒。搭配绵密的泡沫一同享用，美味更上一层楼。

¥360~ ≈ HK$18

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.3

Google Maps上的72個評分

📍 Japan, 〒213-0001 Kanagawa, Kawasaki, Takatsu Ward, Mizonokuchi, 4 Chome−3−1 マネートークスビル

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