Yabuizu

Name: Yabuizu
Address: Japan, 〒103-0027 Tokyo, Chuo City, Nihonbashi, 3 Chome−15−7 八重洲聖徳ビル 1階, 东京
Price range: ¥350 - ¥1850

★ 4.1 (430) $$Moderate 📍 Japan, 〒103-0027 Tokyo, Chuo City, Nihonbashi, 3 Chome−15−7 八重洲聖徳ビル 1階

时令荞麦前菜

纯米初榨

泽乃井

澤乃井

东京·奥多摩泽乃井的井户酒清爽的口感广受好评！

产自东京都奥多摩地区的日本酒。特点是口感清爽，广受好评。

¥550~ ≈ HK$27

山阴纯米酒未广

山陰純米酒未廣

来自福岛县末广酒造的山废仕込。经过长时间的精心酿造而成的山废纯米酒。浓郁的香气，醇厚的味道，深邃的酸味和鲜味。酒造八年，温燗时微甜……

来自福岛县末广酒造的山废仕込纯米酒。特点是浓郁的香气、醇厚的味道、深邃的酸味和鲜味，温热后会散发出淡淡的甜味。

¥550~ ≈ HK$27

特别纯米酒辛口

惣誉

“栃木县惣誉酒造” 深受行家喜爱的顺滑口感的酒。

栃木县惣誉酒造的特别纯米辛口酒。深受行家喜爱，口感顺滑易饮。

¥550~ ≈ HK$27

时令下酒菜

请搭配菜单上的单品一同享用

毛豆

枝豆

将未成熟的大豆煮熟，连同豆荚一起提供。略带咸味，口感微甜且适中。也是非常受欢迎的下酒菜。

¥550 ≈ HK$27

黄瓜生姜甜醋腌

きゅうりとみょうがの甘酢漬け

将薄切的黄瓜和生姜用甜醋腌制而成。口感清爽，带有淡淡的酸味和爽脆的口感。非常适合作为餐间小点。

¥600 ≈ HK$30

胡萝卜牛蒡丝

にんじんとごぼうのきんぴら

将切成细丝的胡萝卜和牛蒡，用甜咸的酱油基底调味料炖煮而成的一道经典日式惣菜。口感扎实，带有泥土的清香，味道鲜美浓郁。

¥600 ≈ HK$30

芝麻酱豆腐

ごまだれ豆腐

在冷豆腐上淋上浓郁顺滑的芝麻酱。口感丝滑，您可以品尝到芝麻的浓郁香气和醇厚风味。

¥750 ≈ HK$37

茄子青椒炸浸

ナスとピーマンの揚げ浸し

将油炸过的茄子和青椒浸入风味浓郁的高汤中制成的料理。蔬菜吸收了高汤的鲜味，口感软糯，味道鲜美浓郁。

¥850 ≈ HK$42

时令天妇罗

时令蔬菜天妇罗

季節の野菜の天ぷら

刚炸好的芦笋、南瓜、紫苏叶、青椒等根据季节略有不同

将时令蔬菜裹上轻盈的面糊炸制而成的天妇罗拼盘。外酥内软，蔬菜本身的鲜味得以保留。请搭配天妇罗酱汁和萝卜泥一同享用。

¥1,500 ≈ HK$75

星鳗天妇罗（切块大三块）

穴子の天ぷら (切り大子三切れ)

将蓬松的星鳗（穴子）裹上轻薄的面糊炸制而成，外酥内软。特点是味道细腻且略带甜味。请搭配天妇罗酱汁一同享用。

¥1,650 ≈ HK$82

午餐菜单

寿限无定食

じゅげむ定食

这款是为顾客健康着想而制作的食育菜单。以“寿命无限”为灵感命名为“寿限无定食”。卡路里低，富含膳食纤维。 ● 荞麦面（也可选择汤荞麦面） ● 配菜（牛蒡丝、鱼糕、高野豆腐） ● 鸡肉柳川小火锅（鸡肉·牛蒡） ● 时令小菜（蔬菜随季节变化） ● 荞麦饭

这款是为顾客健康着想而制作的低卡路里、高膳食纤维的食育菜单。包含：荞麦面（也可选择汤荞麦面）、牛蒡丝、鱼糕、高野豆腐等配菜、鸡肉牛蒡柳川小火锅、时令小菜、荞麦饭。

¥1,350 ≈ HK$67

招财猫午餐

まねき猫ランチ

取名为“福气临门”，寓意吉祥。搭配天妇罗、时令蔬菜和牛蒡丝，营养均衡。 ● 荞麦面（也可换成汤荞麦面） ● 天妇罗（炸虾） ● 配菜（牛蒡丝、鱼糕、高野豆腐） ● 时令小菜（蔬菜随季节变化） ● 荞麦饭

这是一款寓意着为顾客带来好运的均衡午餐套餐。包含：荞麦面（也可选择汤荞麦面）、炸虾天妇罗、牛蒡丝、鱼糕、高野豆腐等配菜、时令小菜、荞麦饭。

¥1,350 ≈ HK$67

无酒精饮品

嗨棒：零度冰零西西里柠檬

チューハイ:ゼロハイ氷零シチリアレモン

一款无酒精的嗨棒风味饮品，以西西里柠檬的清爽风味为特色。气泡的刺激、柠檬的酸度和甜度均衡，令人精神焕发。

¥450 ≈ HK$22

朝日嗨棒风味

アサヒハイボールテイスト

朝日生产的无酒精威士忌嗨棒风味饮品。它在不含酒精的情况下，重现了威士忌嗨棒特有的清爽口感和微苦味道。

¥500 ≈ HK$25

啤酒风味

札幌高级无酒精啤酒

サッポロプレミアムアルコールフリー

札幌生产的无酒精啤酒风味饮品。虽然酒精含量为零，但您可以享受啤酒清爽的口感和纯净的味道。

¥550 ≈ HK$27

清酒:

月桂冠特别无酒精

月桂冠スペシャルフリー

月桂冠生产的无酒精日本酒风味饮品。您可以享受日本酒特有的芳醇香气和高雅味道，而酒精含量为零。

¥700 ≈ HK$35

芋烧酒:

小鹤 ZERO

小鶴 ZERO

一款用无酒精方式重现芋烧酒风味的饮品。您可以享受芋烧酒特有的浓郁香气和醇厚口感，而无需酒精。

¥600 ≈ HK$30

梅酒:

百年草 ZERO

一款无酒精的梅酒风味饮品。您可以享受梅酒特有的酸甜果味，而酒精含量为零。可加冰块、加水或苏打水饮用。

¥600~ ≈ HK$30

【软饮料】

米曲酒（无酒精）

麹甘酒（ノンアルコール）

一款仅用米曲制成的无糖、无酒精的日本传统甜味饮品。特点是天然的甜味和浓稠的口感，冷热皆宜。

¥400 ≈ HK$20

乌龙茶

ウーロン茶

部分发酵的中国茶，具有独特的花香和醇和的风味。冷热皆宜。

¥350 ≈ HK$17

黑乌龙茶

黒ウーロン茶

发酵程度比普通乌龙茶更高的乌龙茶，颜色更深，味道更浓郁醇厚。也以其潜在的健康益处而闻名。

¥450 ≈ HK$22

橙汁（100%）

オレンジジュース（100%）

100%鲜榨或浓缩还原的橙汁。酸甜可口，是常见的柑橘类饮品。

¥400 ≈ HK$20

柠檬风味苏打水

炭酸水レモン風味

柠檬风味苏打水。特点是清爽的气泡和淡淡的柑橘香气，非常适合想要提神醒脑的时候。

¥400 ≈ HK$20

巴黎水

ペリエ

法国产的天然碳酸水，以其强烈的气泡和绿色的瓶身而闻名。这款世界闻名的气泡水因其清爽的口感而备受欢迎。

¥450 ≈ HK$22

水果醋

フルーツビネガー

（饮用濑户内柠檬醋）

一款使用果醋制作的健康饮品，这里使用的是濑户内柠檬醋。特点是清爽的酸味和淡淡的甜味，通常用水或苏打水稀释饮用。

¥500 ≈ HK$25

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.1

Google Maps上的430個評分

$$ Moderate

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