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Xiao Wu Niu Rou Mian

小吳牛肉麵

乾麵類

乾意麵
意麵是一種捲曲的雞蛋麵,口感Q彈有嚼勁。乾麵形式通常拌入特製肉燥或醬油膏,風味鹹香,建議攪拌均勻後食用。
TWD45~ ≈ HK$11
貢丸乾麵
乾拌麵搭配彈牙的豬肉貢丸。麵條吸附醬汁,貢丸鮮甜多汁,是常見的台式麵點組合。
TWD75~ ≈ HK$19
餛飩乾麵
乾麵上鋪有皮薄餡嫩的餛飩(類似雲吞)。餛飩肉餡鮮美,與乾麵的醬香相得益彰。
TWD75~ ≈ HK$19
蛋花乾麵
乾麵加入滑嫩的蛋花。蛋香溫和,能中和醬汁的鹹味,口感更加豐富柔順。
TWD65~ ≈ HK$16
蛋包乾麵
乾麵搭配一顆半熟或全熟的水煮荷包蛋(蛋包)。將蛋黃戳破拌入麵中,增添濃郁蛋香與滑順口感。
TWD65~ ≈ HK$16
餛飩貢丸乾麵
豪華版乾麵,同時包含餛飩與貢丸。一次享受兩種經典配料,份量與口感都相當滿足。
TWD105~ ≈ HK$26
餛飩蛋花乾麵
乾麵搭配餛飩與滑嫩蛋花,口味豐富多層次。
TWD95~ ≈ HK$24
餛飩蛋包乾麵
乾麵搭配餛飩與一顆水煮蛋包,營養與飽足感兼具。
TWD95~ ≈ HK$24
貢丸蛋花乾麵
乾麵搭配彈牙貢丸與滑順蛋花。
TWD95~ ≈ HK$24
貢丸蛋包乾麵
乾麵搭配貢丸與一顆水煮蛋包。
TWD95~ ≈ HK$24
招牌乾麵
店家的特色總匯乾麵,通常包含餛飩、貢丸、蛋等多種配料,一次滿足所有渴望。
TWD125~ ≈ HK$31

湯麵類

湯意麵
意麵放入清爽的高湯中,麵條吸附湯汁,溫潤順口。
TWD45~ ≈ HK$11
貢丸湯麵
湯麵加入彈牙的豬肉貢丸,湯頭帶有肉香。
TWD75~ ≈ HK$19
餛飩湯麵
湯麵中加入鮮肉餛飩,餛飩皮滑肉鮮,搭配熱湯十分暖胃。
TWD75~ ≈ HK$19
蛋花湯麵
湯麵中打入蛋花,口感滑嫩清淡。
TWD65~ ≈ HK$16
蛋包湯麵
湯麵搭配一顆完整的水煮蛋包。
TWD65~ ≈ HK$16
餛飩貢丸湯麵
雙拼湯麵,包含餛飩與貢丸,口感豐富。
TWD105~ ≈ HK$26
餛飩蛋花湯麵
湯麵搭配餛飩與蛋花。
TWD95~ ≈ HK$24
餛飩蛋包湯麵
湯麵搭配餛飩與蛋包。
TWD95~ ≈ HK$24
貢丸蛋花湯麵
湯麵搭配貢丸與蛋花。
TWD95~ ≈ HK$24
貢丸蛋包湯麵
湯麵搭配貢丸與蛋包。
TWD95~ ≈ HK$24
招牌湯麵
店家的特色總匯湯麵,配料豐富,包含餛飩、貢丸、蛋等,湯頭濃郁。
TWD125~ ≈ HK$31

湯類

餛飩湯
清爽高湯搭配鮮肉餛飩,灑上芹菜珠或蔥花提味。
TWD35 ≈ HK$9
貢丸湯
經典台式湯品,以大骨高湯搭配Q彈有嚼勁的豬肉丸(貢丸)。
TWD35 ≈ HK$9
蛋花湯
簡單家常的湯品,高湯中打入滑嫩蛋花。
TWD35 ≈ HK$9
蛋包湯
高湯中煮入一顆完整荷包蛋。
TWD35 ≈ HK$9
招牌湯
綜合湯品,包含多種配料如餛飩、貢丸、蛋包等。
TWD85 ≈ HK$21
餛飩貢丸湯
同時包含餛飩與貢丸的湯品。
TWD65 ≈ HK$16
餛飩蛋花湯
餛飩搭配蛋花的湯品。
TWD55 ≈ HK$14
餛飩蛋包湯
餛飩搭配完整蛋包的湯品。
TWD55 ≈ HK$14
貢丸蛋花湯
貢丸搭配蛋花的湯品。
TWD55 ≈ HK$14
貢丸蛋包湯
貢丸搭配完整蛋包的湯品。
TWD55 ≈ HK$14

其他

數量有限 售完為止

蛋花抄手
抄手即乾拌餛飩,通常拌入辣油或特製醬料。「蛋花抄手」則加入了蛋花增添滑順感與香氣,口味獨特。
TWD55~ ≈ HK$14
魯肉飯
台灣國民美食,白飯淋上以醬油、香料燉煮至入口即化的碎豬肉(滷肉)。鹹香下飯,油脂豐富。
TWD35~ ≈ HK$9
排骨
單點
單點炸排骨或滷排骨。肉質厚實,醃製入味。
TWD80 ≈ HK$20
排骨飯
以大塊排骨為主菜的飯食,通常附有配菜與滷汁。
TWD130 ≈ HK$32
雞腿飯
以大雞腿為主菜的飯食,雞腿通常炸得皮酥肉嫩或滷得軟嫩入味。
TWD170 ≈ HK$42

燙青菜

大陸妹
川燙福山萵苣(俗稱大陸妹),淋上肉燥或醬油膏。口感清脆鮮甜。
TWD35~ ≈ HK$9
豆芽菜
川燙綠豆芽,口感爽脆,通常拌入醬汁食用。
TWD35~ ≈ HK$9
皮蛋豆腐
經典冷盤小菜。嫩豆腐上放著切開的皮蛋,淋上醬油膏,撒上柴魚片和蔥花。口感冰涼滑嫩,皮蛋的特殊風味與豆腐相輔相成。
TWD55~ ≈ HK$14

小吳牛肉麵 (牆上菜單)

來自不同圖片的菜單資料

牛肉麵
台灣經典麵食,以牛骨藥材熬煮的濃郁湯頭,搭配軟嫩牛肉塊與Q彈麵條。風味鹹香微辣。
TWD110~ ≈ HK$27
牛雜麵
湯頭與牛肉麵相同,但配料為牛雜(牛肚、牛腸等內臟),口感豐富有嚼勁。
TWD110~ ≈ HK$27
綜合麵
同時包含牛肉與牛雜的湯麵,一次滿足兩種享受。
TWD110~ ≈ HK$27
牛肉湯
濃郁的牛肉湯底搭配牛肉塊,不含麵條。
TWD110~ ≈ HK$27
牛雜湯
濃郁的牛肉湯底搭配各式牛雜,不含麵條。
TWD110~ ≈ HK$27
綜合湯
同時包含牛肉與牛雜的湯品,不含麵條。
TWD110~ ≈ HK$27
麻醬麵
乾麵拌入濃郁的芝麻醬,香氣撲鼻,口感濃稠。
TWD50~ ≈ HK$12
魯肉飯
白飯淋上鹹香的滷肉燥。
TWD50~ ≈ HK$12
高麗菜水餃
每份10粒
水煮餃子,內餡為豬肉與高麗菜。高麗菜帶有自然的甜味與脆度。
TWD70 ≈ HK$17
韭菜水餃
每份10粒
水煮餃子,內餡為豬肉與韭菜。韭菜香氣濃郁。
TWD70 ≈ HK$17
各式小菜
自取
各種涼拌或滷味小菜,如豆乾、海帶、豬耳朵等,依現場供應為主。
TWD30 ≈ HK$7

餐牌到此為止

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商店資訊

4.2
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