Wu He He Niu Huo Guo (Ji Lin Zong Dian)

這是一份肉品套餐，您可以從多種高品質肉類中選擇兩樣，包括和牛、伊比利豬等。適合喜愛肉食的顧客，建議放入火鍋湯底涮煮，享受鮮嫩口感。

這是一份豐富的海鮮套餐，您可以從多種新鮮海鮮中任選六樣，如鮮蝦、貝類、魚片等。食材新鮮，適合放入火鍋中煮熟，湯頭會更加鮮美。

當季新鮮蔬菜，依季節變換。口感清脆鮮甜，適合搭配火鍋湯底食用，均衡營養。

多種新鮮蔬菜與火鍋料的組合拼盤。一次能吃到多種口感與風味，是火鍋的基本搭配。

薄豆皮捲製而成，入鍋涮煮幾秒即可。吸附湯汁後口感軟嫩滑順，豆香濃郁。

炸得酥脆的油條，適合放入麻辣鍋中稍微涮煮。外軟內脆，吸附湯汁後風味獨特。

包含芋頭丸、貢丸、牛肉丸、花枝丸的組合。口感彈牙，能品嚐到不同食材的豐富風味。

使用牛肉製作的丸子，口感紮實彈牙。咬下後肉汁豐富，充滿牛肉香氣。

知名的三記手工餃類，包含魚餃與蝦餃。皮薄餡多，口感滑嫩鮮美，久煮不爛。

使用旗魚漿手工製作的黑輪。口感Q彈鮮甜，帶有濃郁的魚鮮味。

手工製作的花枝漿，吃得到花枝塊。可自行決定大小入鍋，口感Q彈鮮美。

手工製作的蝦仁漿，含有完整的蝦仁。煮熟後口感鮮脆彈牙，海味十足。

以蛋皮包裹肉餡的手工蛋餃。蛋皮香氣濃郁，內餡鮮美多汁，傳統火鍋料之一。

包含滷大腸、牛肚、牛筋的拼盤。已經過滷製入味，放入鍋中加熱後口感軟嫩Ｑ彈，風味醇厚。

滷製入味的大腸，處理得很乾淨無腥味。口感軟嫩帶有嚼勁，越嚼越香。

滷製入味的蜂巢牛肚。口感Q彈有嚼勁，吸附湯汁後風味更佳。

富含膠質的滷牛筋。煮軟後口感滑嫩軟糯，膠質豐富，入口即化。

吸滿麻辣湯汁的鴨血與豆腐。鴨血滑嫩，豆腐入味，是麻辣鍋的經典配料。

新鮮雞蛋，可作為沾醬配料（如蛋黃加沙茶醬）或直接煮熟食用。

香Q的白米飯，是火鍋的最佳主食搭配，適合配著肉片與湯汁食用。

台灣經典的速食麵，適合放入麻辣鍋中煮。吸附湯汁後口感Q彈，風味獨特。

透明的綠豆澱粉條，有寬粉和細粉可選。口感滑溜Ｑ彈，極易吸附湯汁精華。

日式粗麵條，口感厚實Q彈。煮久不易爛，能品嚐到麵條的香氣與嚼勁。

使用和牛碎肉燉煮的滷肉飯。油脂香氣濃郁，滷汁鹹香下飯，是奢華的美味主食。

個頭碩大的蛤蜊，肉質飽滿鮮甜。煮開後湯汁充滿海洋的鮮味，肉質鮮嫩。

新鮮的小卷，肉質鮮脆。入鍋川燙後口感彈牙，鮮味十足。

切片的鯛魚肉，肉質細緻無刺。口感軟嫩，味道清甜，適合長輩與小孩。

新鮮的鮑魚，肉質厚實彈牙。煮熟後口感鮮美，帶有獨特的嚼勁與海味。

肉質飽滿的扇貝，包含貝柱與貝唇。鮮甜多汁，口感層次豐富，鮮味濃郁。

新鮮現撈的鱸魚，肉質細嫩潔白。魚皮富含膠質，魚肉鮮美，煮湯清甜。

肥美飽滿的生蠔。入鍋稍微涮煮，保留鮮味與滑嫩口感，海味濃郁。

外殼透亮的白蝦，肉質紮實鮮甜。煮熟後蝦肉緊緻，味道清甜可口。

生食級的大干貝，尺寸碩大。建議稍微涮煮至半熟，保留中心的軟嫩甜味與多汁口感。

來自阿根廷的紅蝦，體型較大，色澤紅潤。肉質鬆軟鮮甜，蝦頭香氣濃郁。

無藥物殘留的草蝦，肉質緊實Q彈。口感紮實，鮮味明顯，品質優良。

整隻透抽，肉質厚實潔白。煮熟後口感Q彈帶勁，越嚼越香，海味十足。

珍貴的龍膽石斑魚，魚皮膠質極厚。魚肉紮實Q彈，口感極佳，是高級海鮮食材。

體型巨大的明蝦，肉質飽滿厚實。口感類似龍蝦，鮮甜彈牙，視覺與味覺的享受。

整隻特選龍蝦，霸氣十足。肉質緊緻鮮甜，蝦膏濃郁，帶來極致的海鮮饗宴。

經典的碳酸飲料，氣泡感十足。搭配熱騰騰的火鍋，清涼解膩，暢快過癮。

台灣特有的蘋果風味碳酸飲料。帶有蘋果香氣，酸甜適中，清爽解渴。

台灣金牌啤酒，口感清爽順口。帶有麥芽香氣，是聚餐小酌的好選擇。（酒精濃度約5%）

傳統風味的烏梅汁，酸甜回甘。具有生津止渴、解膩開胃的效果，非常適合搭配麻辣鍋。

乳酸菌飲料，酸甜清爽。口感柔和，能緩解火鍋的油膩感，老少咸宜。

清爽的冰紅茶，無添加糖分。茶香純粹，回甘不苦澀，解渴解膩的最佳選擇。

提供烏龍茶與綠茶，可選擇冷熱飲。茶湯清澈，茶香優雅，幫助消化去油膩。

韓式風味的柚子茶，熱飲溫暖人心。帶有柚子皮的清香與果肉的酸甜，富含維他命C。

香濃順口的熱奶茶。茶香與奶香完美融合，口感溫潤，適合飯後享用。