薪焼きフレンチ Mētis六本木
木柴烤法式 Mētis 六本木
木柴烤法式 Mētis 六本木
薪焼きフレンチ Mētis六本木
2025年9月六本木晚餐
Japan, 〒106-0032 Tokyo, Minato City, Roppongi, 5 Chome−18−22 FORCEビル １F
4.8
晚餐菜单
开胃小点
Amuses-Bouches
秘密...
一系列神秘的小点心，开启您的味蕾之旅。风味将在品尝时揭晓。
三重县西班牙鲭鱼 "Toro-Sawara" 干草烤
Maquereau espagnol "Toro-Sawara" de Mie cuit au foin
配Colatura擦碎的日本萝卜
三重县鲭鱼（Sawara）干草烤，带有烟熏风味。配以日本萝卜和Colatura（鱼露）。
鹿儿岛鳗鱼天妇罗
Beignet de Congre de Kagoshima
配奥斯特拉鱼子酱、黄瓜、马赛克鱼汤
酥脆的鳗鱼天妇罗配奥斯特拉鱼子酱和黄瓜。配以浓郁的马赛克鱼汤。
德岛白甘鲷炭烤
Filet de "Shiro-Amadai" de Tokushima cuit au charbon
配毛豆、北海道海胆酱、番茄、续随子
炭烤白甘鲷（Shiro-Amadai）鱼排。淋上北海道海胆、番茄和续随子的奢华酱汁。
主菜
Plat principal
主菜可选，炭烤（木柴烤）。选项包括A5和牛、鹿肉或鸽子，配以精致的配菜。
¥3,850~
卡纳罗利米烩饭配千叶鲍鱼
Risotte de riz Carnaroli aux Ormeaux de Chiba
松茸和银杏果
奶油烩饭，选用卡纳罗利米、千叶鲍鱼、松茸和银杏果。一道融合了海陆风味的丰盛菜肴。
百香果冰沙
Granité aux Fruits de la passion
椰子冰沙
清爽的冷甜点，融合了百香果的酸甜和椰子冰沙的甜美。
佐贺新鲜黑无花果配 "巨峰" 冰沙
Figues noires fraiches de Saga avec glanité aux "Kyoho"
马斯卡彭慕斯和姜饼冰淇淋
新鲜黑无花果配巨峰葡萄冰沙、轻盈的马斯卡彭慕斯和姜饼冰淇淋。
小甜点
Mignardises
餐后供应的小份甜点。
咖啡
Café
咖啡，为您的晚餐画上圆满的句号。
商店資訊
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
素食選擇
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