维莱

Name: 维莱
Address: 曼谷
Price range: ฿10 - ฿70

Wilai

★ 4.4 (445)

面条类 (Noodles)

干面

บะหมี่แห้ง

鸡蛋面（无汤）

煮熟的鸡蛋面，干捞，拌上炸蒜和调味料，搭配肉类和烫蔬菜。

฿45~ ≈ HK$11

汤面

บะหมี่น้ำ

鸡蛋面汤

鸡蛋面在清淡鲜美的汤中，带有骨汤的香甜，热腾腾地配上配菜。

฿45~ ≈ HK$11

干馄饨

เกี๊ยวแห้ง

馄饨（无汤）

薄皮馄饨包着调味猪肉，煮熟后干捞，拌上香喷喷的炸蒜油。

฿45~ ≈ HK$11

馄饨汤

เกี๊ยวน้ำ

馄饨汤

热猪馄饨汤，清淡鲜美的汤（味道温和，味道浓郁），适合清口。

฿45~ ≈ HK$11

干鸡蛋面馄饨

บะหมี่เกี๊ยวแห้ง

带馄饨的鸡蛋面（无汤）

鸡蛋面和猪肉馄饨的组合，干捞食用，可以同时品尝到面的柔软和馄饨的弹性。

฿45~ ≈ HK$11

馄饨鸡蛋面汤

บะหมี่เกี๊ยวน้ำ

带馄饨的鸡蛋面汤

鸡蛋面和猪肉馄饨在同一个碗里，配上热汤。这道菜能量充沛，味道十足。

฿45~ ≈ HK$11

伊森菜 (Isan Food)

凉拌菜、木瓜沙拉和烤肉

烤/炸猪尾

หางหมูย่าง/ทอด

猪尾巴，皮脆肉韧，烤或炸至香喷喷，蘸上美味的蘸酱。

฿70 ≈ HK$17

烤猪肠

ไส้หมูย่าง

用香料腌制的猪小肠，烤至香熟，外焦内软，无腥味。

฿70 ≈ HK$17

猪肉凉拌菜

ลาบหมู

煮熟的猪肉末，用辣椒粉、鱼露、柠檬和烤米调味，带有薄荷和香草的香气，味道浓郁。

฿70 ≈ HK$17

烤猪舌

ลิ้นหมูย่าง

腌制烤猪舌，口感柔软有弹性，味道浓郁。

฿70 ≈ HK$17

冬阴功鸭翅

ต้มยำปีกเป็ด

鸭翅在辛辣的冬阴功汤中炖煮至软烂，酸辣可口，香草味十足。

฿70 ≈ HK$17

辣猪肝

ตับหวานหมู

煮熟的猪肝，用伊森凉拌菜的方式调味，味道酸辣，带有烤米和干辣椒的香气，猪肝甜嫩多汁，不硬。

฿70 ≈ HK$17

猪杂蘸酱

เครื่องในหมูจิ้ม

煮熟的什锦猪杂，配上辛辣的蘸酱。

฿70 ≈ HK$17

冬阴功猪杂汤

ต้มแซบเครื่องในหมู

猪杂汤，用伊森酸辣汤的方式调味，味道酸辣，带有烤米和干辣椒的香气。

฿70 ≈ HK$17

冬阴功猪尾汤

ต้มยำหางหมู

猪尾在冬阴功汤中炖煮，味道浓郁，猪尾口感酥脆，筋腱耐嚼。

฿70 ≈ HK$17

咸蛋木瓜沙拉

ส้มตำไข่เค็ม

泰式木瓜沙拉配咸蛋，味道酸甜可口，搭配咸蛋的咸甜味。

฿60 ≈ HK$14

螃蟹木瓜沙拉

ส้มตำปู

木瓜沙拉配腌螃蟹（河蟹），味道咸辣，是喜欢重口味的人的热门选择。

฿50 ≈ HK$12

Tam Sua (一种泰式沙拉)

ตำซั่ว

木瓜沙拉，加入泰式米粉一起捣碎，味道浓郁，带有鱼露的鲜美。

฿50 ≈ HK$12

豆角沙拉

ตำถั่ว

用新鲜的豆角代替木瓜，用鱼露、辣椒和柠檬调味，口感酥脆。

฿50 ≈ HK$12

烤肉

เนื้อย่าง

用香料腌制的牛肉，文火慢烤，香气四溢，配上蘸酱。

฿70 ≈ HK$17

泰式木瓜沙拉

ส้มตำไทย

泰式木瓜沙拉，酸甜口味，加入花生和干虾，不加鱼露。适合不吃辣或不吃鱼露的人。

฿50 ≈ HK$12

鱼露木瓜沙拉

ส้มตำปลาร้า

老挝木瓜沙拉，加入煮熟的鱼露，香气独特，味道咸辣鲜美。

฿50 ≈ HK$12

泰式米粉

ขนมจีน

新鲜的白色米粉，搭配木瓜沙拉或凉拌菜可以减轻辣度。

฿10 ≈ HK$2

糯米饭

ข้าวเหนียว

热腾腾的糯米饭，装在袋子或竹筒里，用手捏着吃，搭配伊森菜是最好的。

฿10 ≈ HK$2

饮品 (Drinks)

雀巢咖啡

เนสกาแฟ

速溶冰咖啡，味道浓郁甜美，带有熟悉的咖啡香气。

฿25~ ≈ HK$6

古法冰咖啡

โบราณ เย็น

泰式滤网冲泡的古法咖啡，加入炼乳和鲜奶，味道浓郁独特。

฿25~ ≈ HK$6

冰奶茶

ชานม เย็น

橙色泰式茶加奶，味道香甜浓郁，是泰国最受欢迎的饮品之一。

฿25~ ≈ HK$6

柠檬茶

ชามะนาว

泰式茶加新鲜柠檬汁，味道酸甜清爽，解渴。

฿25~ ≈ HK$6

冰鲜奶（绿-红）

นมเย็น เขียว-แดง

鲜奶混合草莓味糖浆（红色）或苏打水（绿色），味道甜美浓郁，深受年轻人喜爱。

฿25~ ≈ HK$6

绿茶

ชาเขียว

甜美浓郁的泰式茉莉绿奶茶。

฿25~ ≈ HK$6

Ovaltine

โอวัลติน

受欢迎的巧克力麦芽饮品，味道甜美浓郁，孩子们喜欢。

฿25~ ≈ HK$6

可可

โกโก้

浓郁的可可饮品，用炼乳和鲜奶冲泡。

฿15~ ≈ HK$4

红色苏打水

แดงโซดา

Hale's Blue Boy 红色糖浆加苏打水，气泡清爽，甜美芳香。

฿25~ ≈ HK$6

蜂蜜苏打柠檬水

น้ำผึ้งโซดามะนาว

蜂蜜加柠檬和苏打水，味道酸甜起泡，润喉。

฿25~ ≈ HK$6

Oliang (泰式冰咖啡)

โอเลี้ยง

浓郁香甜的古法黑咖啡，提神醒脑。

฿15~ ≈ HK$4

冰红茶

ชาดำเย็น

泰式茶，不加奶冲泡，品尝纯正的茶味，清爽甜美。

฿15~ ≈ HK$4

Yolk Lor (一种泰式饮品)

ยกล้อ

Oliang 上面淋上淡奶，类似于泰式拿铁。

฿25~ ≈ HK$6

Oliang (泰式冰咖啡)

โอ ยั๊ว

古法热黑咖啡，味道浓郁，传统。

฿15~ ≈ HK$4

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.4

Google Maps上的445個評分

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