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和牛刀 葫芦鸡

Wagyu Katana Hisago-dori

除消费税外，另加收5%服务费。

★ 4.9 (668) 📍 Japan, 〒111-0032 Tokyo, Taito City, Asakusa, 2 Chome−25−5 竹屋ビル

神户牛肉牛排 神戸牛ステーキ

品尝神户牛肉的精致甜味和香气。

西冷牛肉 神户牛西冷
Sirloin 沙朗牛肉(西冷) 神戸牛サーロイン
特选神户牛
神户牛肉西冷以其细腻的霜降为特点，入口即化的口感和甜味堪称绝品。通常是烤着吃，可以充分品尝到浓郁的风味和肉汁。
¥19,800~ ≈ HK$985
菲力牛肉 神户牛菲力
Fillet 菲力牛肉 (里脊) 神戸牛フィレ
特选神户牛 从一整头牛身上仅能取下3%的稀有部位。脂肪含量少，特点是味道高雅。
神户牛肉菲力是极其柔嫩高雅的瘦肉，脂肪的甜味虽然不浓烈但味道深邃。推荐作为牛排，品尝肉本身细腻的风味。
¥24,800~ ≈ HK$1,234
夏多布里昂 神户牛夏多布里昂
Chateaubriand 夏多布里昂 神戸牛シャトーブリアン
特选神户牛 从一整头牛身上仅能取下不到1%的部位，拥有浓郁的风味和香气，口感极其柔嫩，是美食中的极品。
神户牛肉夏多布里昂是菲力肉中最厚的部分，极致的柔嫩和细腻的鲜味浓缩其中，是最高级的部位。请在特别的日子里，作为奢华的牛排享用。
¥34,800~ ≈ HK$1,732
高级肉 特级稀有部位 神户牛肉别格稀有部位
Premium meat 特級稀有部位 神戸牛別格希少部位
特选神户牛 每天仅能提供几公斤的浓郁柔嫩稀有部位。
您可以品尝到当天不同的神户牛肉稀有部位。特点是浓郁的肉味和入口即化的柔嫩口感。简单烤制，即可品尝到肉的原味。
¥9,800~ ≈ HK$488

最奢华的神户牛肉部位 众多肉类中尤为稀有的部位

皇帝西冷牛排 エンペラーサーロイン steak
Emperor sirloin steak エンペラーサーロイン steak
神户牛肉之王“西冷”。我们为您准备了柔嫩美味的西冷。一口下去，就能感受到神户牛肉的全部魅力。
神户牛肉西冷中最精选的部位。特点是肉质细腻的霜降，入口瞬间散发的浓郁鲜味和甜味带来极致的幸福感。请作为特别日子的主菜，奢华地享用。
¥88,000 ≈ HK$4,379
皇帝布里安牛排 エンペラーブリアン steak
Emperor briand steak エンペラーブリアン steak
夏多布里昂是菲力肉的中心部分。这是从夏多布里昂的中心部分切下来的，非常稀有的部位。
神户牛肉菲力的最稀有中心部分。特点是极致的柔嫩和高雅细腻的瘦肉鲜味。即使不喜油腻的人，也能品尝到肉本身深邃的风味。最适合作为特别日子的主菜。
¥88,000 ≈ HK$4,379

清真神户牛肉

套餐菜单
SET MENU
米饭 汤
搭配清真认证神户牛肉牛排提供米饭和汤的套餐。与牛排搭配，可享用均衡的一餐。按照清真标准提供。
¥1,100 ≈ HK$55

组合套餐

清真神户牛肉西冷150克 & 清真神户牛肉夏多布里昂150克
HALAL KOBE BEEF Sirloin 150g & HALAL KOBE BEEF Chateaubriand 150g
标准价格 ¥138,000
一套由清真认证的神户牛肉不同部位组合而成的套餐。您可以享受每种部位独特的口感和风味。推荐给想一次品尝多种部位的人。
¥100,000 ≈ HK$4,976
清真神户牛肉西冷150克 & 清真神户牛肉菲力150克
HALAL KOBE BEEF Sirloin 150g & HALAL KOBE BEEF Fillet 150g
标准价格 ¥116,000
一套由清真认证的神户牛肉不同部位组合而成的套餐。您可以享受每种部位独特的口感和风味。推荐给想一次品尝多种部位的人。
¥99,000 ≈ HK$4,926

单份牛排

西冷
Sirloin
清真神户牛肉 150克
清真认证的神户牛肉西冷牛排。以其细腻的霜降为特点，入口即化的口感和甜味堪称绝品。按照清真标准烹制，是一道可以安心享用的菜肴。
¥39,000 ≈ HK$1,941
菲力
Fillet
清真神户牛肉 150克
清真认证的神户牛肉菲力牛排。是极其柔嫩高雅的瘦肉，脂肪的甜味虽然不浓烈但味道深邃。按照清真标准烹制，是一道可以安心享用的菜肴。
¥77,000 ≈ HK$3,832
夏多布里昂
Chateaubriand
清真神户牛肉 150克
清真认证的神户牛肉夏多布里昂牛排。是菲力肉中最厚的部分，极致的柔嫩和细腻的鲜味浓缩其中，是最高级的部位。按照清真标准烹制，是一道可以安心享用的菜肴。
¥99,000 ≈ HK$4,926
高级肉
Premium meat
清真神户牛肉 150克
清真认证的神户牛肉稀有部位牛排。特点是浓郁的肉味和入口即化的柔嫩口感。按照清真标准烹制，是一道可以安心享用的菜肴。
¥23,000 ≈ HK$1,145
瘦肉（柔嫩）
Red meat (tender)
清真神户牛肉 150克
清真认证的神户牛肉柔嫩瘦肉牛排。脂肪少，能充分感受到肉的原味。按照清真标准烹制，是一道可以安心享用的菜肴。
¥19,000 ≈ HK$945
瘦肉（有嚼劲）
Red meat (tough)
清真神户牛肉 150克
清真认证的神户牛肉有嚼劲的瘦肉牛排。越嚼越能品尝到肉的鲜美，口感十足。按照清真标准烹制，是一道可以安心享用的菜肴。
¥15,000 ≈ HK$746

神户牛肉牛排寿司 神戸牛ステーキ寿司

瘦肉（有嚼劲） 赤身
Red Meat(tough) 赤身
含税: ¥550
使用神户牛肉瘦肉制作的寿司。口感有弹性，越嚼越能品尝到瘦肉的鲜美。推荐用酱油和芥末简单品尝。
¥500 ≈ HK$25
瘦肉（柔嫩） 中脂
Red Meat(tender) 中トロ
含税: ¥880
使用神户牛肉柔嫩瘦肉制作的寿司。口感入口即化，特点是高雅的肉甜味和鲜味。与米饭的搭配也绝佳。
¥800 ≈ HK$40
高级肉 特级大脂
Premium meat 大トロ
含税: ¥1,430
使用神户牛肉霜降肉制作的寿司。入口即化的脂肪甜味与浓郁的肉味达到了绝妙的平衡。请作为一道奢华的菜肴享用。
¥1,300 ≈ HK$65
顶级里脊
Premium loin 極上ロース
含税: ¥1,980
使用神户牛肉顶级里脊肉制作的寿司。特点是肉质细腻的霜降、浓郁的风味和入口即化的口感。一口就能品尝到奢华的美味。
¥1,800 ≈ HK$90
3种拼盘
3種盛り合わせ
（瘦肉/中脂/大脂）
神户牛肉的瘦肉（有嚼劲）、瘦肉（柔嫩）、霜降肉三种寿司拼盘。可以一次性比较和品尝不同部位的口感和风味。
¥2,300 ≈ HK$114
4种拼盘
4種盛り合わせ
（瘦肉/中脂/大脂/顶级里脊）
神户牛肉的瘦肉（有嚼劲）、瘦肉（柔嫩）、霜降肉、顶级里脊肉四种寿司拼盘。是一道可以充分品尝神户牛肉多样魅力的奢华菜肴。
¥3,900 ≈ HK$194

神户牛肉炙烤肉生鱼片 神戸牛炙り肉刺し

3种拼盘
3種盛り合わせ
（瘦肉/中脂/大脂）
神户牛肉的瘦肉（有嚼劲）、瘦肉（柔嫩）、霜降肉轻轻炙烤的生鱼片拼盘。可以一次性品尝到烤制的香味、生肉的口感以及不同部位的鲜美。
¥9,800 ≈ HK$488
高级西冷 サーロイン
Premium Sirloin サーロイン
含税 ¥10,560
将神户牛肉西冷轻轻炙烤的生鱼片。特点是表面香脆，内部入口即化，带有甜味。推荐用芥末或盐来提升肉的鲜味。
¥9,600 ≈ HK$478
高级肉 特级大脂
Premium Meat 大トロ
含税 ¥6,050
将神户牛肉霜降肉轻轻炙烤的生鱼片。入口即化的脂肪甜味与烤制的香味完美结合。是一道可以充分享受浓郁风味的美食。
¥5,500 ≈ HK$274
瘦肉（柔嫩） 中脂
Red Meat (tender) 中トロ
含税 ¥4,290
将神户牛肉柔嫩的瘦肉轻轻炙烤的生鱼片。清爽的口感中，弥漫着肉本身深邃的鲜味和烤制的香味。是一道健康又令人满足的美食。
¥3,900 ≈ HK$194
瘦肉（有嚼劲） 赤身
Red Meat (tough) 赤身
含税 ¥3,190
将神户牛肉有弹性的瘦肉轻轻炙烤的生鱼片。越嚼越能品尝到其鲜美的味道，与烤制的香味形成鲜明对比。推荐给喜欢浓郁肉味的人。
¥2,900 ≈ HK$144

餐牌到此為止

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商店資訊

★
4.9
Google Maps上的668個評分
📍 Japan, 〒111-0032 Tokyo, Taito City, Asakusa, 2 Chome−25−5 竹屋ビル
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